今日お邪魔したところ、ラーメンが今までと大きく変わっていました。醤油ラーメンはなくなり、「うま塩」ラーメンが登場。うれしい進化です。醤油ラーメンはやや甘めなスープでしたが、塩ラーメンはすっきり感を増しながらコクもあるうま〜いスープ。私はいつもネギつけそばをいただいてきましたが、この「うま塩ラーメン」の登場で、これからはどちらにするか悩みそう 笑。つけ麺はこれまで通りのやや甘めのつけ汁。ネギや海苔との相性良し。炙りチャーシューや美味しいメンマも健在。麺も自家製の大麦若葉配合のコシの強い美味しい麺。ラーメン派で「こうき」さんにあまり縁のなかった方も、私のようにこちらではつけ麺ばかり食べていた方も、新しくなったラーメンをぜひご賞味あれ!トッピングの具材も含めて、食べ応えあるラーメンで、きっと満足できると思います。(写真も一部削除し、新たなものを追加します)2020/1/21 訪問…………………………………………………………………坂戸には、昔からつけ麺の有名店がありますが、十数年前から新たに加わったつけ麺の名店がこちら。この場所に移転されてまもなく2年を迎えます。平日の1時40分頃に入店。発券機で、お決まりのネギつけそば並950円をポチッと。こちらのつけそば、とくにネギつけそばが私の好みで、15年ほど前から通っています。途中、麺やつけ汁も変遷しましたが、つけ麺を食べたくなると、こちらに足が向きます。今日は混んでいなかったので、10分ほどで着丼。自家製の太麺には大麦若葉が入り、やや緑色をした麺。もちもちしてコシもある麺で美味い。つけ汁は、豚足を3日間煮込んだものにカツオ、サバ、煮干しなどを投入した豚骨魚介のスープ。酸味はほとんどなく甘さは強め。それだけにネギがいいアクセントになり、極旨なつけ麺がいただける。香ばしく炙られたチャーシューもとろけるように美味い。刻み海苔やメンマも名脇役。今日も大満足!めっちゃ美味かったとしか表現できません 笑。麺量は並で300gですから、私には十分すぎる量。満腹です。交通機動隊員として勤務されていたことから店名は「こうき」。東池袋大勝軒などで修行された経歴もお持ちですが、店主さんのオリジナリティあふれるつけ麺がいただけます。息子さんと息の合った仕事ぶりでホスピタリティが高く、お子さん連れでも安心して利用できます。店の横に駐車場があり、5台は楽に停められます。老舗洋食屋の「石亭」の跡地です。
臨時休業するならするで構わないがgoogleマイビジネス位は更新しておいて欲しい。折角行ったお客様を裏切る事になります。おすすめのネギつけ麺を頂きましたが、スープは甘く、濃く、麺は硬めで食べごたえあり、チャーシューも味が濃くて全体的に食べ疲れる味。コスパは良いので若者がガッツリ食べたい時は良い店かもしれません。女性やオジさんには全く向いてない店です。
びっくりするぐらいいつもやってない。臨時休業ばっかです。 休むのは構わないが、ちゃんとお知らせするべきです。
ネギラーメン。めん、スープ、具のバランスがいいです。
普通盛りでもお腹いっぱいでした。交差点の角なので、右折は出にくいです。
Twitter更新しなくなった。いつやってんだ?
そこそこ美味しい。だが臨時休業が多すぎる。金曜日に関しては月に一回ぐらいしか営業していない。もう定休日にすれば?と思う。Twitterアカウントがあるにも関わらずアナウンスをしない事が多々ある。何のためのアカウントなのだろうか。腹が立つ
今日は麺が軟かったです。
緑の麺が出てきてビックリしたけど普通に美味しい。つけ麺は甘め。結構混んでる。
美味しいラーメン屋です!でもよく休みになります❗
つけそば大盛で、こうき初挑戦。時間帯のせいか、着丼まで35分ほど待ちました。ん? つけ汁がぬるくてかなり甘いな。私は卓上の豆板醤でしのぎましたが、辛いもん好きには辛汁増しをオススメします。チャーシューはとてもやわらかくて美味しい。チャーシュー好きにはチャーシュー増しもオススメです。訪れた日は、きざみ玉ねぎ無料サービスもある日でした。色々と学習させてもらいました。今度は間違えないぞ😅
店構えからは想像できない美味しさ。しかーし、店内は敢えてごちゃごちゃ。
やわらかいチャーシューがたくさん入ってます!美味しいです!
煮干しをメインによるスープはあっさりしていて、麺の喉ごしを楽しめますね。メニューもスッキリで選びやすくいつものと頼んでも飽きることなく通えますね。
炙りチャーシュー(チャーシュー丼)は、バーナー臭さ無く美味しかった。つけ麺は細麺太麺選択可-トッピング辛汁はチョイ辛.辛口.激辛と選択可。注文した後テーブルに座って知った(笑)。煮干入りラーメンは、煮干のアク(エグミ)が、感じる。味付け卵イマイチ。海苔もイマイチ。他は普通。再訪
魚介のだしがこれでもかっていうくらい効いてます!濃厚で美味しいです。ですが、出てくるまでの時間がかなりかかります。でもとても美味しいです!
麺は太めでバラチャーシューを炙って香ばしく、魚介系の甘めのスープで美味しかった。接客も、腰が低くて、よかった。
ラーメンはあれだけど、つけめんが美味しい。ただ出てくるのに時間がかかる。急ぎの場合は別の店をオススメする。
つけ麺小(太麺)満腹になります。ビールを頼むと…お通しのネギチャーシュー良いです。二人でビールを頼んだ時、お通しが、2つ来るときと、1つしか来ない時の、あんばいは何故か分からない~
麺が緑色でした
最近、お店の交差点側の自販機の上にパトカーのライト風なのを回転されていて、ちょっと心臓に悪い子供に優しい子供皿になるとを可愛く乗っけてくれたボリュームがありすぎて食べきれず
ネギラーメンを食べましたが注文後の客が私の前に2人しかいないのに出てくるまで20分くらいかかり、スープが異常にぬるいのと妙に甘くドロドロ。近くの台湾ラーメンの方が断然美味い。二度と行きません。
麺の量もありチャーシューも柔らかく美味しかった。メンマ抜きと言ったら代わりに海苔を入れてくれたりサービスが良かった。
魚介スープ好きなら満足できると思います。チャーシューが特大なのも魅力。
繁盛しているようです。つけ麺は太麺、ラーメンは細麺でした。ラーメン大盛りはランチタイム無料サービス。提供時間が掛かりすぎかな。
美味しいつけ麺でした。甘味のあるスープですので、女性やお子さまにいいと思いますね。
汁が甘過ぎ、海苔との相性最悪、この味であの値段はあり得ない。二度といきません。
つけ麺のおいしいお店。店主が試行錯誤を繰り返しているらしく、麺がたまに変わる。
駐車場有り。親切、つけ麺はコシがあってお腹いっぱいになります。
美味しいラーメン屋です。テーブル席もあるので子連れでも入れます。こちらに移転してきて、駐車場が出来ました。
週に数回行かせて頂いています。とても美味しいです。
結構ボリュームがあります。味は悪くありませんが、やや値段が割高です。
むかしに比べて味落ちたかんじ。
甘めのスープがとても美味しい!
うまいんだけどたまに一時間待ち
チャーシューが旨し!スープはぬるいのが難点かなぁ麺は並でボリューム有りスープは、若干酸っぱ甘い感じで、麺に負けてるかな?
ラーメン屋巡りをしていて久しぶりに美味しい麺を食べました。また食べに来ます。
チャーシュー丼はめちゃくちゃ美味しいがラーメンのスープが甘いのがちょっと気になる。
ここら辺のつけ麺では、一番だと思います
辛汁つけ麺は最高に旨い!
つけ麺が美味しいラーメン屋さんです。
美味しい❤️
ラーメンが出来るまでの時間が長すぎる
坂戸市近郊で一番美味いつけ麺屋です。
小盛りでも満腹です
スープも麺がうまいっ
スープぬるい 麺固い もう行かない。
こしが強すぎ
一年ぶりだよ!