今年(2020年)の10月に、東京スカイツリーのお膝元、押上にオープンしたハンバーガー屋さん、Burger&Burger(バーガー&バーガー)。押上駅からもとうきょうスカイツリー駅からも徒歩5分弱と非常に便利が良い。浅草通り沿いにあって可愛い外観が特徴だ。お店の正面から右側がドア、左側はテイクアウト用の窓口になっている。事前にオーダーしておけばピックアップも容易だ。店内は左側が厨房、それに沿うようにカウンター、右側がテーブル席となっている。全部で10席少々と決して広くはないが、清潔感があって心地が良い。メニューはベースのハンバーガー(900円)に色々トッピングをしていくスタイル。それぞれちょっとした修飾語があって面白い。「みんな大好きベーコン(300円)」や「美容アボカド(200円)」、「とろける卵(100円)」など。最初ということで、定番のチーズバーガーをオーダー。つまり、「ハンバーガーにこだわりのチーズ(200円)トッピング」というオーダーになる。人気メニューも紹介されており、NO.1はベーコン×チーズ×卵、No.2はアボカド×チーズ、No.3は牛そぼろ×チーズだった。要はみんなチーズが大好きだね!しばらく経ってやってきたチーズバーガー。長方形のおしゃれなプレートに乗って。右側のハンバーガーはオープンスタイル、左にはクリスピーポテト(塩昆布付き)と味付け枝豆が添えられて。ハンバーガーを手に持ったときから感じていたが、食べてわかるバンズの軽さ。Skippersの東條さんが作る特製のバンズらしいが、いい軽さだ。牛パティはしっかりしているが、野菜がふんだんに入っているので、全体的なバランスとしてはあっさり。多い目のレタスに比較すると、オニオンとトマトの少なさがいい感じだ。そして、このチーズバーガーの味を決定づけているのがバジルソース。口当たりを優しくする名脇役。ガツンとしたインパクトはないが、毎日食べるならこんなハンバーガーがいいな、と思わせる味。このあたり(押上の南、業平)はハンバーガー屋さんがどんどんできてきて、面白いエリア。いい感じで街が盛り上がっていくと嬉しいな。
単純に美味しい。肉汁がしっかり出てくる。バーガーは一種類なだけに力が入っているのだろう。値段は900円+オプションだからこういったハンバーガー屋さんとしては安い方なのだろうか?ハンバーガーのベースがシンプルで好みで変えられるのは良いと思った。コロナ下真最中なせいでお客さんの流れは非常に厳しいようだけど頑張って欲しい。
とにかく全てが素晴らしい‼︎店長さん並びにスタッフの方の対応が素晴らしく、感動いたしました。パンもお肉もこだわっていて美味しくいただきました。商品に対する探究心も強く今後に更に期待が持てます!今後の伸び代を考えて星4つにしようと思いましたがうっかり星5つにしちゃう満足度(笑)いやぁー素晴らしい!
シェイクツリーの様なしっかりしたパテ以外は、普通のハンバーガーやさん。
肉もバンズもこだわりを感じるハンバーガーでした。
Yo hands down one of the best burger places in the Tokyo! The bun is toasted to buttery delight! The beef is great and seasoned to greatness!The toppings are 🔥🔥🔥🔥Definitely recommend this place!Staff is also amazing! Definitely check the place out!東京でベストバーガー!!バンズにもこだわり、バターがいい感じにマッチして、パテも最高においしい!!トッピングのチョイスも🔥🔥🔥🔥スタッフの対応も良く、おすすめです!!-AV
竹末東京プレミアムの武藤さんが新たな挑戦挑戦者の館にドラゴンリングイン☠️が似合うプロレスラーが🍔のTシャツに度肝を抜かれたデカイ体は変わらない😅ベースバーガーアボカド チーズ 目玉焼きジンジャエール肉にこだわる武藤らしく肉汁ブシャー旨味たっぷりだったハンバーガーを食べたのは久しぶりだかかなり旨かった価値あるハンバーガーだ
普通よりも肉肉しいけど、他に特徴が無く微妙なハンバーガー。付け合せのポテトも少なくこのままだと半年も持たないかなぁ。
まだ開店して間もないためかメニューが少なかったハンバーガーの味はまあ普通ポテトがしなしなで美味しくなかった今後に期待