うまみうまい！お肉の味うまい！パンもうまい！量も満足！お値段気持ち高めだけど、たまにはうまい！

グルメインスタグラマーとかも結構紹介していて、逆輸入で話題のハンバーガーチェーンと聞いていたのでとても楽しみにしていましたがこの価格帯でこれはちょっとひどいですかね😭他にも美味しいグルメバーガーやさんはたくさんあるのでリビはないかも。お肉に旨みがない？？パティのジューシーさなどがなくかためで、お肉感はちゃんとあったのですが、塩胡椒がされてないのか無味。。。運んだだけでバーガーがガタガタと崩れてぐちゃぐちゃになったのも悲しかった。串？を指して欲しいですチリビーンズポテトが1番美味しいなと思っちゃいました💦

初ウマミバーガー！定番のものと、錦糸町パルコ店限定のベーコンパリパリのチーズが美味しかった〜フードコート内なので落ち着いて食べられないがちょっとだけネックでした。。。周りを見渡したらウマミバーガー食べてる人が多かったイメージでした。

錦糸町駅から1分、パルコのフードコートに入っているハンバーガー屋ウマミって旨味と最初は思っていたので日本のバーガーかと思っていたが、アメリカから入ってきているらしい。初めてだが、名前を冠したウマミバーガーではなく、私はカリ、妻はマンリーカリはソースがミソマスタードと聞いたことがないソースでそれに惹かれてバンズは甘味が強く、焼き目がスナック菓子並みにカリカリっとした食感お菓子みたいです。他突出した部分はなく、シェイクシャックもそうだけど、海外から入っていて大きく展開してるお店はこんなもんですかね、、、金額の割にはアレなので友達にはお勧めはしない店です。

ウマミバーガーとドリンク、ポテトセットをいただきました。ドリンクだけのセットとポテト、ドリンクのセットが同額かほぼ同額なのでポテト付きの方がお得です。でも量が多いので食べきれません。(店員さんにお願いすると持ち帰り用の袋を貰えます)バーガーはしいたけ感がとても強いです。他のバーガー店では食べた事がない味でした。好き嫌いが分かれるバーガーだと思います。ポテトは普通のポテトです。量は満足感があると思います。

料理が出てくるまでかなり待たされる。なのにポテトは熱々では無い。味もそんなに美味しいわけではない。そのくせめちゃくちゃ高い1700円の価値はない

錦糸町駅前パルコの1階フードコート内にありますテイクアウトでメインのうまみバーガーだけいただきました値段を知らずに買いましたが1200円と言われてビックリ‥味は美味しいですがこれならシェイクシャックのがいいかな。

テイクアウト🥡キャンペーンで利用 スタッフ愛想無し紙袋 無料←食べ物はコレ大事だと思う‼️バーガー🍔は美味しかった♡

【UMAMI BURGER】• umami 1180円• manly fries 580円• boba chai latte 680円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『素材のUMAMIを活かしたハンバーガー』人気ハンバーガー専門店の錦糸町PARCO店。2019年3月16日にグランドオープンした錦糸町駅から徒歩約1分の錦糸町PARCO1階フードコート「すみだ Food Hall」内の「UMAMI BURGER」さんに行ってきました！今回はumamiと一緒にサイドメニューとドリンクメニューから1品ずつ注文しました。umamiはこんがり焼かれたバンズにパルメザンフリコ、トマト、シイタケウマミケチャップ、ビーフパティが挟まれた1番ベーシックなバーガーです！トマトやシイタケはローストしていることでより素材の旨味や甘みが感じられます！ビーフパティはミディアムレアで焼かれ肉肉しいジューシーな食感と旨味が楽しめパルメザンフリコのザクザクとした食感と香ばしさが良いアクセントとなっています！食べ応えもあり美味しかったです！manly friesはクリスピーな食感の細めのポテトフライに濃厚なチェダーチーズやアップルウッドでスモークされたベーコンオニオンストリングス、マスタードプレッドなどをかけたジャンキーなポテトフライです！boba chai latteはチャイ風味のシェイクにコシのあるタピオカがたっぷり入っていてシナモンの風味が良いアクセントになっていてとても個性的なシェイクでした！

錦糸町限定バーガーのセットを注文しましたが、ポテトが細いためかパサパサしていて残念でした。ハンバーガーはジューシーでしたがややお値段が高めです。

今まで食べたバーガーの中でも有数に美味しいです。正直値段は高いですが、他のバーガーも食べてみたいと思いました。（今回はウマミバーガーを食べました。）接客に対してのコメント多いですが、そもそも大した接客を期待した店ではないので、私はなんとも思いませんでした。他の方の口コミを見て少しびっくりしました。丁寧な接客を受けたい方は避けたほうがいいのかもしれません。

バンズは柔らかめで、テイクアウトだと水分を吸って美味しくなくなるタイプ。カリカリのチーズは焼かれて平たく伸ばされてます。押し潰して肉とチーズ、バンズなどを一気に味わいます。アリです。熟成されたケチャップやチーズなどが薫製のような香りがします。複雑な味を感じます、これがウマミ？たまに食べてもいいかと。錦糸町でハンバーガーというと選択肢はあまりないですから。フードコートで待ち時間もさほどないのがいいですね、シェイクシャックなんか土日は並ぶ気にならないくらい混んでたりしますからね。

オープン当初の大行列はありませんでした。日本に逆輸入の和テイストバーガーといったところでしょうか。

しいたけがぽーんと一枚のっているバーガー。タマネギのソースで甘め。ウマミとはアマミ？味のバランスとしてもう少し甘さ控えめが好みかなー？

空いてるのに提供が遅い盛り付けがぐちゃぐちゃコード決済なのにQRコードじゃないと決済できないと嘘をつかれるコード決済はQRコードじゃなくてもバーコードでもいけます自分たちで取り扱ってる決済方法ぐらいちゃんと認識しようよ

1000円オーバーのハンバーガー屋さんとしては今まで食べた中でワースト1位でした！ハンバーガーは小さくボリューム不足！そして肉汁が全く滴ることのない、ジューシーさに欠けた肉。「旨み」が抜けているように感じました。揚げたチーズや椎茸が挟んであるのは斬新ですが、「また食べたいな」と感じる事がないハンバーガーでした！唯一、美味いと感じたのはポテトにつけて食べるケチャップ！このケチャップは取り放題で、にんにくなのかコンソメなのかが混ざっていてかなり美味しいケチャップでした！

ウマミバーガー食べたけど、美味しくない。キノコの味が濃く、トマトソース？と合わない。バーガーキングのが断然美味しい。残念です。高いのに・・・

Super Yukky ...🤪🤪🤪🤪I have never eaten such a yukky hamburger...🤣🤣Beyond my imagination ...hahaha😄😄長い時間が待つけどすごく不味い😊😊Hahahah but I found something interesting...🤗🤗🤗🤗🤗

カリセットとトリュフバーガーセットカリセット良かった。テリヤキも良かった

罪悪感は低く、満足度は高いハンバーガーです。

綺麗なフードコートにあります

初ウマミバーガー！どんなものかよく下調べせずに頼んでみました。食べてびっくり！椎茸の味！！！これはハンバーガーと合わないことはないけど、好みが分かれそう、、男性は苦手じゃないかなと。ポテトは細身でサクサクしていてとても美味しい。ドリンクとポテトで1500円弱。結構高いですね。美味しいけど、これなら隣にあるウェンディーズで半額くらいのセットを食べた方がいいかなぁと思いました。

海外の中小チェーン。ウマミの名を冠するに相応しいむしろ言われなくても分かるほどの旨味。とはいえ味は普通だ！ハンバーガーは手間や素材と価格とのバランスが難しい料理なんだなあと思わされるお店。

かねてから行ってみたかったハンバーガー屋の1つだけど、そうでもなかった。わざわざ足を運ぶ程のものではないかな。どんなに丁寧に食べても、美味しそうな玉ねぎや汁がどんどん垂れてこぼれていくのが不快だった。アイスコーヒーにストローとかミルクとか付いてなくて、帰り際にカウンター奥にセルフで置いてあったの気づいた。初めて来たんだから説明してくれればいいのに。そもそも店員同士雑談が多いね。鬼滅の刃の話もほどほどに。

旨い。ロッテリアとかウェンディーズも悪くないけどこれを知ってしまったらもう後には戻れない。

ポテトの細さや、バーガーの食べやすさがスマートで粋だなぁと感じました。ドリンクにアールグレイがあるのも嬉しいです。

ポテト🍟のケイジャンスパイシー味を頼みました。揚げたてなので美味しかったんですが、ちょっと濃いってより塩が私にはききすぎて最後の方はしょっぱく感じました。

錦糸町店限定のベーコンチーズが美味しいです。

トリュフバーガー、マジで最高に美味いです。

美味しいとは思いますがコスパと内容が伴わない、沢山の方が居ましたがどうなんですか？他のハンバーガーショップを選ぶと思います。

接客がどうにもならない。並んでいるのに声掛けもせずにスタッフ同士で話している。重大なことを話していたかもしれないが、待たしてる客に声掛けも出来ない ものですか？

他の方も口コミ入れているように、接客がイマイチかなー。錦糸町ゆうたら、海外からの旅行客も多いだろうに、日本のおもてなしの心はどこに？あと接客には関係ないかもだけど、食べ方のレクチャーの紙とかあるといいかも。切って食べても包んで食べてもいいのだろうけど、上手く包めなくて肉汁でベショベショになる。ごみもセルフで片付けるシステムなのだろう、ゴミ箱は置いてあるがお願い書きがないため、片付ける客とそのまま返す客が半々な様子。片付けて欲しいのであれば提示すべき。

高い。味普通やん

美味しいですね。チーズがポテトチップスみたいな感じで入ってます。自分は好きですね。ハンバーガーをとにかく楽しむ。店の前のテーブルは充電もできるので、スマホいじいじしながらハンバーガーを楽しみましょう。

普通かな。

フードコート内にあります。両も多く、バーガーも美味しかったです。

美味しそうなハンバーガーで期待してましたが、金髪のショートお姉さんの対応が悪過ぎ。何を注文しようか迷っているのに、急かすようにどーぞーと声かけられ。後ろに人も並んでないのに急かされて焦って注文。注文の最中にセットのドリンクをホットに変えたらすごい苦笑いされて、ちょっと待ってくださいねーと嫌々打ち直し。さらにそのまま会計し、あ、テイクアウトにしていないと思い別の店員さんに聞くと、消費税そのままでよければテイクアウトにしますけど、本当はもっと安くなるんです。今のままでもテイクアウトにしますか？と。いやいやレシートもあるしまだ商品もできてないんだから打ち直してくれればいいじゃん。そんな対応もできないの？そもそも会計前にテイクアウトにするか聞いてないよね？そっちのミスじゃない？頭にきたからそのままでいいんでテイクアウトにしてくださいと言って待ってると、さっきのショートの店員が近づいてきて謝られるのかと思ったら、時間かかるので座ってお待ちくださいだって。は？どこで待とうがこっちの勝手でしょ？謝罪もできないのか？商品は美味しそうなのに、残念過ぎました。

ウマミというだけあって、ジャパニーズハンバーガーという感じ。煮物とか和風を連想させるのは、しいたけ、玉ねぎなどを炒めてるから。特にガッツリハンバーガー！という気分の時は、期待はずれかも。でも、ハンバーガー好きは一度は食べてみて。

味は美味いが店員の態度があまりにも酷い仕事も接客も舐めてる1/18の昼過ぎ頃レジにいた女２人とも客と目も合わせずに笑顔１つなしそこの責任者はどういう教育をしてるのか知りたいもう一度言うが味は美味い。シェイクシャックより好き

ウマミバーガー食べました。おいしかったです。細いポテトは好みでないです。

以前、表参道店で食べた時は大行列だったが、ここは待ち時間ゼロ。食べた感想としては前と全く同じく…たしかに美味しい。だがこんだけお金かけていい材料使えば、そりゃそうよね～。

Umamiバーガー+セットを注文。セットは+200円なんで安い。バーガー美味しいがやや高め。ポテトは後でケチャップマスタードがあるのに気付いたのもあるが平凡。サービスは弱め。時間帯にもよるがほぼ並ばずに食べれて、フードコートなのでベクタービアやイマデヤのビールと合わせても良いのは利点。

日本の一食辺りの価格帯に合わせて調整されたUMAMIバーガー。同じものを提供しようとすると、価格が跳ね上がることから日本向けに調整されているんでしょう。そのためか、食べ応えや特徴も弱く、印象も薄くなってしまっています。本場の味と思っていくと肩透かしをくらう感じです。

米国発のバーガー屋。ウマミバーガーはシイタケ入り。ウマミというだけあって、旨味がある。でも少し高い。ストローとかお手拭きやフタはレジ横から自分で取るスタイル。

１番安いセットでも￥1,500近くするのに、その価値無し！ハンバーガーもだけど、ポテトがヒドイ!!すごく細いポテトで、持ち帰りではなくその場で食べたのに、冷え冷えだし、まるでスナック菓子を食べているみたい。お金を捨てたようなもの…。

U-BBQセット1480円を食べました。バーガーはこだわりを感じたしおいしかったです。値段が1000円切ればもう一度食べたいかな。11:00のオープンとともに並び、人気なのはよくわかったけど、すごい待ったし（連れのごはんが食べ終わってからブザーが鳴った）、並んで待ったのにポテトが冷めてたのはがっかりでした。

本場を知らないが、アメリカンなハンバーガーだなという素朴な印象。肉は食べごたえもあって、ポテトも多くて、美味いとは思うし、お高いねとも思う。

美味しいけど高い。一回食べたら十分。800円ならまた食べるかな。サイドはつけなくてもお腹はいっぱい。

おいしい。けど、フードコートっていう環境がかなりマイナスかも。騒がしい訳じゃないけど、落ち着かないね。あまり来たいと思う場所では無いかも。

バンズがボソッとしている.旨味というか味が濃い

お値段の分だけ美味しいです

【メモ】人生観が変わるかもしれないハンバーガーらしい。

食べる時にドリップにご注意。

おいしいだった！

高いがうまい！

キャラメルポップコーンシェイクがうまい

コスパ悪

待つ時間長い

おいしかった

ウマミバーガーはチーズの食感、キノコの味がしておいしかった。しいたけを刻んだのは良い改良だと思う。映え的には丸ごとの方がいいけど。バーガーを包むのが平たいシートなので、包みにくい。テリヤキサムライバーガーは半熟玉子が入っているのでひどいことになっていた。味は良いだけに、もう少し食べやすくしてほしい。2021年11月追記：ハンバーガーを包むのは三角のハンバーガーケース？になりました。食べやすくなりましたよ。