長年のお取引をさせて頂いております。昔からの拘りの一つのサイフォン珈琲のお店です、一杯ずつ丁寧に入れており　アイスコーヒーもネルドリップで抽出しているので、シロップを薄めて作るものとはコクと飲み干した時の切れ味が違います。因みにマスターは調理師の資格が有ります。