user
しげの珈琲工房
日本, 〒130-0002 東京都墨田区業平2丁目11−4

コメント
cu
件のクチコミ №1

土曜日13時頃訪問。先客は1グループ2名。一杯一杯丁寧に入れてくださるので、もし先客がいると少し待つ時間ができるかもしれませんので注意です。丁寧なハンドドリップの珈琲が一杯400円という破格の金額。コロナ渦の緊急事態宣言中だから?現在はテイクアウトのみの営業らしいです。感染対策として(?)店内に入れるのは1グループのみでした。店内にある数々のコーヒー豆から自分好みの一杯を選ぶスタイルでした。珈琲のことを詳しくない人は好みを伝えると親切なマスターがコーヒー豆を選んでくださいます。

Be
件のクチコミ №2

2021年2月に伺った際の情報です。現在は、多少違うかもしれませんので、気になる事がありましたらお店にご確認下さい。店内はカウンター席のみ。ソーシャルディスタンスを保っている為、MAX3名座れます。外にはテラス席1席。犬のお散歩ついでに利用することも出来そうです。豆を購入しに来る方が多く、その場合は一組ずつ入店するスタイルでした。店内の棚にはマスターが焙煎したコーヒー豆、お茶(紅茶、ルイボスティー)の入った瓶、コーヒー用品が置かれています。カウンター端には、お花をいけた花瓶が置かれていました。(とても素敵なお花がいけてありました)マスターお手製のスイーツとともに、コクのあるアイスコーヒーを頂いてまったり。マスターに色々質問したり、厨房内で作業されているところを拝見したり(カウンター席から厨房内が見れます)。一人で伺っても存分に楽しめる素敵な空間でした。また伺いたいと思います。

Ik
件のクチコミ №3

自家焙煎されたコーヒー豆を選んで入れていただけます。2種類の飲むくらべ、酸味があるものと苦味があるもの。本当に味が違いがよくわかる。

Ko
件のクチコミ №4

■訪問時間:平日14:30■混み具合:100%店内はカウンターで5席ほど。求めてる味を告げればオススメのコーヒー豆を選んでもらえます。冠にもなっているしげの珈琲をいただきました。苦味がやや強め、味がしっかりしている。なによりやっぱり淹れ方が上手いのでしょう、雑味はなくすごく美味しかった!

M
件のクチコミ №5

マスターがひとりひとり好みに合う珈琲を丁寧にいれてくれます。美味しい珈琲でゆっくりと贅沢な時間を過ごせて良かったです☕また近くに来たら寄りたいです。

くぼ
件のクチコミ №6

こだわりのコーヒーが楽しめます!

細谷
件のクチコミ №7

がっかり(涙)カフェオレとしげのブレンドを注文。カウンターで見ていると、しげのブレンドを抽出した後、カフェオレもすぐに出てきました。え!?カフェオレの抽出はしてなくて、しげのブレンドのコーヒーを取り分けてミルクを入れてカフェオレにしてました。ショック(涙)案の定、うす~~いカフェオレ(涙)しげのブレンドは、あんな美味しいのに残念…「カフェオレ用のブレンド豆は?」と、聞くと、その時その時で、違う豆で作ってるんですって!がっかり!

マー
件のクチコミ №8

自家焙煎のコーヒーを店内でも、もちろん購入もできる。ペーパーフィルターでじっくりハンドドリップし、コーヒーはビーカーのような容器に抽出し、そこで匙で灰汁(!?)を掬い上げた上でコーヒーカップに注ぐという、とても丁寧な淹れ方。スイーツもオススメ。

Em
件のクチコミ №9

場所は住宅街の一角にある様な小さな店です。のぼりが出ていないと見つけられなかったと思います。店内もカウンター席が5つくらいあるだけで、豆やグッズが所狭しと並べられています。しかし常連さんがたくさんついている様で、作ったお菓子はすぐに完売してしまうそうです。自信作は生キャラメルだそうですよ。メニューにないので、お友達になっておくといいでしょうね。コーヒーのみならず、ハーブティーにもこだわりがある様でした。オーナーさんはミュージシャンでもあります。

藤田
件のクチコミ №10

コーヒー豆の種類も豊富で、その場でこだわりの珈琲を頂ける上にマスターの方も非常に人柄の良い方でした!

エマ
件のクチコミ №11

コーヒー豆の種類が豊富ですコーヒー飲み比べはおすすめです何を買うのわからないならぜひ店長に聞いてください有很多種類的咖啡豆,如果不知道要喝什麼的話,可以請店長推薦,店長會依客人想要的口感推薦店內都是自家烘焙的豆子

高齢
件のクチコミ №12

あまりの近さで、スカイツリーが倒れたら大変な距離。懐かしい業平。今度は甘い物と一緒にかな❗

Sh
件のクチコミ №13

ブレンドコーヒーをいただきました。香りがとても良く美味しかったです。

西山
件のクチコミ №14

楽して本気の美味しい珈琲をいただけるお店でした😊これまで苦手だった酸味のある美味しい珈琲をリクエストしたところ、自信満々にお出ししていただきました!そして、苦手だった酸味のあるコーヒがこんなに美味しいなんて😊(写真でいう3段目のやつです)いいところ紹介してもらいました😏また行こう✨

落合
件のクチコミ №15

マスターの人柄、コーヒーへのこだわり、デザートの完成度、最高です!

sh
件のクチコミ №16

本格コーヒー(珈琲)を下町価格で。

ささ
件のクチコミ №17

コーヒーが美味しいのはもちろんのこと、オーナーがコーヒーのこと、家での淹れ方などいろいろ教えて下さりとてもいい時間が過ごせました。

若井
件のクチコミ №18

コーヒーのいい香り。少し分かりにくい場所です。美味しいコーヒー飲むために苦労して探しましょう。電信柱の看板見逃さないで下さい。

さえ
件のクチコミ №19

店内ほぼ満席で店主の方もお忙しそうにされていましたが、豆選びも親切に対応して頂き、とても感じが良かったです!コーヒーだけでなく紅茶も扱っているようです。今回は豆の購入だけでしたが、店内にコーヒーの良い香りがしており良い雰囲気だったので、今度は一杯頂きに行きたいと思いました。

37
件のクチコミ №20

コーヒー全然飲みませんが友達と一緒に。飲まない理由話したら私に合うブラックでも美味しいコーヒーいれてくれました😌美味しかったし、マスターの人柄も好きです。

Pe
件のクチコミ №21

うまいコーヒー飲めます!

da
件のクチコミ №22

スカイツリーのふもとにある、小さな珈琲屋さん。コーヒーの入れ方を教えてくれる教室を開いたりしているそうです。たくさんの種類の珈琲と少しの紅茶を常時販売されていて、迷っているとお勧めしてくれたりします。話好きなご主人とお話をしながら、珈琲を飲むのも素敵な時間です。

たじ
件のクチコミ №23

❝しげのブレンド❞と❝るれっと❞がお気に入りです。

In
件のクチコミ №24

前は平井にありましたよね。当時、良い香りに引き付けられて、コーヒーも紅茶も大好きになりました。ちょっと遠くなっちゃったのでなかなか行けなくなっちゃったんですが、やっぱり良い香りで嬉しくなりました。私はただのコーヒー好きなんですが、こだわりのある人にこそオススメしたいお店です。

ah
件のクチコミ №25

静かでコーヒーの香りも味もとてもよく癒されました。今度は手作りケーキも食べに行きたいです!

Ei
件のクチコミ №26

東東京エリアで自家焙煎で「味」って言われるといつも上位にあげるしげのさん

Te
件のクチコミ №27

コーヒーのお話をしたい人にはお薦めです。マスターの淹れてくれるコーヒーは、色々な味が楽しめますよ。焙煎を観ながらコーヒーの味を楽しむのもいいかもしれません。

ii
件のクチコミ №28

200116 雰囲気はあれだが、自家焙煎の珈琲が美味い。特に深煎りのしげのブレンドがおすすめ。

hi
件のクチコミ №29

知識量が揺るぎない。素晴らしいハンドドリップのコーヒーをいただけます。

Bo
件のクチコミ №30

職人マスターが淹れる極深煎りの自家焙煎コーヒー。カウンター席だけですがマスターの所作を見ているのも楽しい。

件のクチコミ №31

マスターもとても優しく色々と教えてくれました。もちろん珈琲は美味しかったです。今度は教室に参加したいです。

さと
件のクチコミ №32

しげのブレンドとてもバランスがよく飲みやすいと思う。

Ga
件のクチコミ №33

カウンター数席のみのカフェ。コーヒーマイスターのマスターとコーヒー談義。コーヒーの知識いろいろ教えてもらえます。コーヒーはもちろん、スイーツもかなり美味しい。

長島
件のクチコミ №34

とてもいい場所で、凄く おちつきます。オーナーもいい人ですよ

Sh
件のクチコミ №35

日本で一番おいしい珈琲屋さんです!

ku
件のクチコミ №36

落ち着いた雰囲気と美味しい珈琲、場所がちょっとわかりにくいがマイナスにはならないかな。

松嵜
件のクチコミ №37

マスターが丁寧に美味しい珈琲を提供してくれます。豊富な珈琲とハーブの知識があるので、それぞれのブレンドの相談に親身に対応してくれます。

u
件のクチコミ №38

おいしいコーヒーを飲みたい人はぜひ

ぐぅ
件のクチコミ №39

また行きたいお店。しげのブレンドは格別です。

Ja
件のクチコミ №40

コーヒーが美味しい

ta
件のクチコミ №41

店主の淹れる美味しい珈琲が飲めます

アガ
件のクチコミ №42

味、珈琲に対する姿勢、オーナーの人柄、最高です。

上野
件のクチコミ №43

香りが良くこだわりが凄いコーヒーでした!

渡辺
件のクチコミ №44

いつも😋🍴💕おいしい

sa
件のクチコミ №45

珈琲が美味しい!居心地がいいです。

マラ
件のクチコミ №46

モカの印象が変わりました!

mo
件のクチコミ №47

ゆっくりおいしいコーヒーが楽しめます

Sa
件のクチコミ №48

目の前でドリップ見れます!

情報
92 写真
48 コメント
4.8 評価
  • 住所:日本, 〒130-0002 東京都墨田区業平2丁目11−4
  • 地点:http://r.goope.jp/shigenocoffee&sa=U&ved=0ahUKEwiRgMrGqPLwAhWKzaQKHffhBuoQ61gIw0EoDTDFAQ&usg=AOvVaw1vsRK8NO4iBCw9TkMLankZ
  • 電話:+81 3-6658-8420
カテゴリ
  • コーヒーショップ・喫茶店
サービス オプション
  • テイクアウト:はい
  • イートイン:はい
  • 宅配:番号
バリアフリー
  • 車椅子対応の入り口:番号
食事
  • デザート:はい
雰囲気
  • カジュアル:はい
  • 居心地が良い:はい
お支払い
  • 現金のみ:はい
同様の組織