近隣でおいしいパン屋さんがないかなと思って探すと、美味しそうなクロワッサンの写真が！！美味しいパンは何でも好きだが、出来れば特にリッチ系が好きなので見事な出来栄えのクロワッサンに見惚れてお店に。工房という名前と9-14時の営業時間から個人(小規模)のお店と思っていた通り品揃えは多くなく、しかも1番興味を引いたパンはまだ焼き上がっていなかった！食パンは小さい三つ山で生食パン系の仕上がりだったのに加えて、クロワッサンが300円と思った以上のお値段だったので当初買う気はなかったが、「これまで高級食パンを食べ歩いたけどここのが一番美味しい」というどなたかのコメントを思い出し、食パンとクロワッサン2個、クロッカンを購入。結果的に食パンも買って良かったです、コメントの方に感謝しました！いかにも生で食べられる風情で実際そのままでも美味しいのですが、焼いても表面がざらつかず(よく切り口がトゲトゲなるのありますよね)滑らかな表面がパリッと感のある焼きとなるのに、米粉の働きか、噛むとしっかりモッチリ感の残る両刀使い！この大きさで580円なので安いとは言えないのですが、クロワッサンのお値段やら、近年錦糸町丸井にオープンしたにしかわを考えると安く感じてしまうぐらい？？確かにこれまで食べた食パンの中で最も美味しいかも、、、！！！クロワッサンも予想以上の美しさと美味しさと大きさ！惜しむらくはやはりお値段。せめて250円以下だともう少し現実感が、、、ほぼ同じ大きさと美味しさのメゾンカイザーでも270円だもんな、、、流石に日常使いには躊躇う、それだけが減点かな、、、また、実は本店が浅草にあるということも知り、ネットで見るとそちらの方は種類も多そう…？ケーキもあるって…？イートインもある…？早速今度行ってみよう。後日、16時頃に場所だけ確認のつもりで行くと、まだ開いていた🙌商品があるうちは14時過ぎでも開いているみたい。

最高です😌焼き立てをいただけるとラッキーですが、クロワッサンの温め方は我が家では、グリルを予め温めておいて、約1分焼き火を止めて余熱30秒ほどで出します。くれぐれも焦がさないようにしてください。土日やっているのも有り難いです。

食パン買いました最高に美味しい高級食パンといわれているものもあちこち試してみましたがこちらが１番！

クロワッサンが最高🥐押上駅から近くて便利。

鬼旨い