ど真ん中の博多ラーメン。油っ濃くなく、でも濃厚なスープ。腰のある細麺。分厚いチャーシューもめちゃくちゃ美味い。本場の味を超えたかも？サイドメニューは、餃子とご飯もの。高菜チャーシュー丼が美味しい。週一は行きたいです^ ^

博多豚骨ラーメンの専門店。スープは結構豚骨感強め。一番人気は店名にもなっている丸山ラーメン。写真２枚目。豚骨ラーメン好きな人はたまらないラーメン店です。

伺ったのは土曜日の20時前ごろです。私はすぐ入れましたがその後に数組すぐきました。ですが、回転率がとてもはやくそこまで待つことはありません。ラーメンの提供速度がすごく速い。そして美味いし安いし胃もたれしない。どこを取っても素晴らしいお店です。とっても満足しました。ご馳走さまでした。

9/18(土)13:30ごろ初訪店。もうお店も空いている時間だろうということで、久しぶりの外食です。店内に入ると、1/4くらいのお客しかいないのに、案内されたのは、先客が座っている席のすぐ隣。店内に入った瞬間も、コロナ渦の緊急事態宣言が出ている中、アクリル板もやってないし、案内された場所（カウンターのみ）もいっぱい空いているのに先客のすぐ隣とは。。私も嫌でしたが、先客もちょっと驚いていたような。で、丸山ラーメン(790円)を注文し、厨房をみていると大将の半袖から出る腕から手首にかけ、立派なタト〇が・・うーん。。で肝心のラーメンの味ですが、上記のようにいろいろあり美味しく頂けませんでした。食べている途中で、隣の先客も 急いで食べて、精算してました。すみませんが、この評価にさせて頂きます。

駐車場　店前に3台程度丸山ラーメン　790円を注文全部のせラーメンでこの値段はコスパよきです！シャキシャキの太いメンマと、分厚いながらもホロホロのチャーシューが2枚入っていてお腹いっぱいになりました

何時も安城コロナへ、映画を観に行ったり、名古屋の大須へ行く時に、前を通過してただけでしたが、chaooに紹介されていたので、遂に訪れる事が、出来ました。初めてでしたので、普通のラーメンと、餃子を頼みました。豚骨スープですが、くどく無く、食べ易かったです。麺の硬さも選べるので、何度か通えば、自分の好みのラーメンが、味わえるかもしれませんね。ただし、他の店舗とつならり、駐車場が狭いので、早めに来店する事を、オススメします。

ネギラーメンのネギにビックリ。大将のタトゥーに又ビックリ。博多豚骨がアッサリで旨かったのが又ビックリなお店でした😀全体に安いかな。餃子は小さくて旨かった。カウンターのみ10席ぐらいです。

カウンターのみ10席ほどのお店だが、昼のピークを過ぎた頃の訪問時でも広くない厨房で3人が機能的にオペレートしていて、各待ち時間が短い。メニューは基本の豚骨ラーメンにネギ増すかチャーシュー増すかキムチ入れるかの違いで分かれているだけでベースは1種類。他にはトッピングとして味玉やうずらの卵、キクラゲ、辛子高菜などなど、ご飯ものでは明太子ごはんが在った。基本の豚骨ラーメンに味玉、一口餃子を注文。麺は「カタ」でお願いした。前述した様に提供も早い。味玉は別皿で即到着。ラーメンもオーダー伝えてから3分程度、餃子もその1分後くらいで出てきた。まずスープを啜る。粘度はそれほどないが味は濃くて深い。しっかり豚骨。そして麺は気持ちの良いくらいの細パツストレート。小麦の風味がしっかりしてます。チャーシューは厚めの焼豚。焼豚の風味(？)がたまらない。なんとなく懐かしい。卓上にはおろしにんにくや紅生姜、すりごまニラ辛子があって味の調節もできるが、ベースのラーメンは何となく硬派な感じがする真っ正直な九州豚骨ラーメンと思った。とはいえ豚骨「臭さ」はなく、東海人に合わせた感はする。クセがないので食べやすい濃いめの九州豚骨ラーメンを食べたい人にはオススメです。食後、全くもたれません。

たまたま車で走っていた時に見つけて、深夜に訪問。遅くに営業しているので助かりますね。深夜に行ってもお客さんは次から次へと入ってきていました。本番博多ラーメンを食べることができます。愛知県三河地方で博多ラーメンの味はここがトップレベルで美味しいのではないでしょうか。濃厚な豚骨スープなんですがなぜかあっさりともしておりスープに麺がよく絡んでいます。絶妙な味を出しております。替え玉もしちゃいました。卓上に調味料が置いてありますので自分好みの味ができます。店主さんの刺青がすごいです。ごちそうさまでした。美味しかったです！愛知県に住んでいたときには良く行きました。久しぶりに行ったらお店が新しくなったみたいです。

本場で食べるのと全く遜色なし。非常に美味しいです。バリカタ頼みましたが、想像よりかなり固かったです。「カタ」くらいの方がいいとおもいます。

中高生はチャリで行け‼️中高生向けサービスのあるラーメン屋さんです。保護者等成人と一緒に行くとサービス対象外です。元祖とんこつラーメンといった印象です。私のお腹には替玉せずとも、そこそこお腹が満たされます。今回はチャーシュー角切をトッピング。１１０円‼️そして替玉（１１０円）が多かったですwおそらく替玉の量はどこのラーメン屋さんでも同じなんだと思うのですが、何故かひと回り多く感じてしまいました。満腹です。紅生姜や、おろしニンニクはテーブルに備え付けられてお好きな量加えられます。あとニラの漬物でしたか、そちらもフリーな感じでした（食べ逃しました。。。）。写真の丸山ラーメンは普通の姿です。７９０円税込。具材の内容からすると適切な価格設定と個人的には思いました。替玉、チャーシュー角切トッピング合わせて１，０１０円はお値打ちだと正直思いました。エリア的に、こちらのお店のとんこつラーメンが一番コスパが高いと感じています。チェーン店さんにない満足感が得られました。看板にある通り、屋台の味って感じがする、美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。

ゴルフの打ちっぱなしの近くにある。店内は狭いながらも、調味料が豊富

おいしいと評判のラーメン屋という事で来店。店内はカウンターのみの小さなお店ですが活気も集客力もあり、次々にお客さんが入ってきてます。店の名前にもなってる丸山ラーメンを注文。鶏ではなくうずらの卵を使ってます。珍しいです。チャーシューはホロホロで脂身は少なめですごくおいしい。こんなホロホロチャーシューをどうやって薄く切ってるのか疑問だ。麺は当然の如く硬さが選べる極細麺。スープはクリーミーだが、臭みも少なく良い感じだが、若干醤油が強すぎるので☆4つ。ニラ辛子とおろしにんにくが席毎にあるので口臭を気にしなくてもいい方は入れるとより楽しめると思います。大幅にハズレる事が多い豚骨ラーメンですが、新規では久々に当りですね。おいしかった。ごちそうさまでした。

豚骨ラーメンのお店です。細めの麺、豚骨スープ、柔らかいチャーシューでとても美味しかったです。機会があればまた行きたいと思います。

スタンダードな博多ラーメンですとても食べやすく美味しかったです駐車場は店舗前共同駐車場です

結構濃度のある豚骨ラーメンのお店です。

丸山ラーメン2回食べにいきましたけど、それ程美味しいとは思わなかったです。安城に鶴亀堂と言った博多ラーメンがありますけど、鶴亀堂の博多ラーメンの方が美味しいし、メニューも丸山ラーメンより多いし、店も綺麗で行列の出来るラーメン店で鶴亀堂の方によく食べに行きます。丸山ラーメンは二度と行かないです。それと丸山ラーメンの店主の人は刺青入れているけど、昔暴力団の組員だったのかな？福岡と北九州は暴力団の拠点となっていて特に北九州の人は刺青入れている人が非常に多いです。自分地元九州の人間だから、よくわかります。自分九州の暴力団の幹部の名前と面識はありますが、下っ端のやくざは知りません。

初めて来たのですが、地元のラーメンと何ら変わりなく食べれたのでとても良かったです！特にチャーシューが厚切りで食べ応えがあり麺も硬さを選べるところなど博多ラーメンそのものでした！また食べたくなる味です。オススメですよ！

こってりだけど…あっさりくどくない、豚骨スープで美味しです。替え玉後は、紅生姜たっぷり入れて頂きました。確かに、店舗の清潔感と店主の全身タ〇ゥ!?は気になります(汗)無愛想ですが、問題ないです(笑)ウズラの味玉は個人的にNG初めの一杯目は麺が少なめな感じがします。半玉の替え玉が有れば最高です。

ガチなとんこつラーメンを食べたければここに！って感じのお店でした。頭骨を多めに使っているんじゃないかと思われるのですが、丁寧にスープを取っていて、濃厚かつまろやかでとても美味しかったです 通し営業なのもありがたいです

美味しいです！ラーメンだけじゃなくて一口餃子がオススメ！でも、お店が埃っぽいので１マイナス！

本場の博多ラーメンが味わえます♪ランチタイムは混んでますね、待ちも出ていました^_^;

すぐ近くにあったので前から気になっていたお店です。昼の営業も始めていたので行ってきました。11:30を狙って入店、すでに5人ほどの先客がいました。ランチは無く全て単品オーダー、丸山ラーメン（￥750）と一口餃子（￥250）を注文、混んでいたので提供まで10分ほど待ちましたが餃子とほぼ同時にラーメンきました。具は、小口ネギ、クラゲ、うずら3個、極太メンマ、チャーシューと結構多めで嬉しい。チャーシューは一枚ずつ炙っておりとても香ばしい。スープはこってり、ちょい熱め、獣骨臭さは無くとても美味しく飽きない。麺は硬さがいろいろ選べて替え玉（￥100）あり。トッピングはおろしニンニク、辛しニラ、紅ショウガ、ごまなど多彩オーソドックスで上等な博多ラーメン、一口餃子も良い焼き加減とてもお勧めです。

濃厚でとろみあるスープが堪らなく美味しいです。

博多ラーメンの文字に惹かれて入ったが。店内厨房清潔感無し。厨房のおっさん腕にはなかなかのタトゥー。ShinShinのラーメンですな。一口餃子が全部くっ付いてて剥がすと破れる。なんだこりゃ。ニンニク、にら、紅生姜とトッピングは自由に入れられる。

とんこつラーメン。向かいにゴルフ場があり、練習帰りによるのに最適

ランチで丸山ラーメンを食べました。豚骨ラーメンで普通に美味しいです。スープはコッテリ系で、麺の固さ替玉を注文できるのも良いです。普段使いに使える良いラーメン屋さんだと思います。

カウンターのみの店。昔ながらのトンコツラーメン屋。シンプルなラーメンを注文。麺はカタがほかの店のハリガネ相当。麺は好みの味。スープは普通。

おいしかったスープもいい味チャーシュー厚くて炭で焼いてますカウンターのみですが、昼は並びますただ味の素的な調味料結構入れてたので、体にはどうなのかなって思いましたが、完食しちゃいました！

普通に美味かった。スープは豚骨。チャーシューが久し振りに見た厚切り。薄い５枚より厚いこの１枚が良い。チャーシュー麺だとコレでお腹いっぱい（笑）チョイ濃い目で自分にはちょうどいい。ラーメンの種類は５つ。まぁ、丸山ラーメンを頼んでおけば問題ない。硬さも６段階から選べて替玉もある。麺もいい味してました。テーブル席はないのでグループには向かないが、お喋りが無いから回転率は良い。空いていれば注文してから３分くらいで提供して頂ける。店内もベトベトしていなくって良かった。お絞りあったらもっと良かったが、ティシューあるから良いかな。駐車場は広めなので楽に駐車できた。隣にファミリーマートがあるのが目印。

コッテリ濃厚なスープで細麺かなり旨かったし味玉子もトロリして雰囲気も良かった。

ラーメンも餃子辛子高菜も美味しかった。

スープは自家製、麺は博多らから取寄せおいしい博多ラーメン

たまたま、入ってみたのですが、とても美味しかったです。塩分も控えめでトンコツの味を楽しめるラーメンです。お薦めです！

仕事のお昼休みに行きました。博多ラーメンなんてどれも同じだと思ってましたが、一口食べて驚きました。とろりとしているのにしつこすぎず、具が沢山で値段も手頃。満足しました。初めてだったので丸山ラーメンにしましたが、ほかのも食べてみたいと思いました。

近くに在る本格博多ラーメンの店。時々無性に食べたくなります。

2018年4月3日の夜に初めてお店に行きました！小さい頃からずっとあるお店で気になっていました。美味しかったです✨レビューを読んで、『結構こってり？？？』少々身構えてしまいましたが、意外とあっさりしてて美味しかったです！次はキムチラーメンに挑戦したい……(｀・∀・´)初めて豚骨ラーメン専門店で食べたので、一般的な豚骨ラーメンがまだよくわかっていませんので今回は星4で！

まあ普通の博多ラーメンです。玉子がうずら卵なのが珍しいですね。

店名通り博多とんこつ系、メニューには載ってなかったがうずら卵が乗ってて嬉しい伏兵、大きめのメンマも歯ごたえあってうまいうずら卵あるなら煮玉子は要らなかったかもスープはとんこつながらややさっぱりだったが、卓上の替玉用タレで味調整できるので問題なし隣にファミマがあるので食後の珈琲が買える

よくある博多とんこつラーメン。味はまあまあ。量が若干少なく替え玉前提です。

本場の味を伝える博多ラーメンの丸山さん。時折無性に食べたくなり伺います。席はカウンターのみ。全席禁煙です。オーダーしたのは丸山ラーメン。チャーシュー、メンマ、ウズラの卵を、ネギがトッピングされています。麺はバリカタで注文。でも食べる前に写真撮っているので、バリカタで食べたかったら、ハリガネにしておくべきかもしれません。味は豚骨の濃さもちょうど良い感じ。一気食いしました。しかしながら、食べ終わってから以上に強い旨味が気になりました。歳をとると旨味調味料に敏感になるようです。

本格博多ラーメンが食べれるお店です。

美味い豚骨です。

初めて来店した際、店主でしょうか腕や首に刺青をされてる方がいらして、偏見を持っちゃいけないなと思いましたが、業務スーパーの買い物カゴが店内に点々と置かれており、お察し感がありました。県外の人間なので、これが愛知県の普通だったらすみません。

好きですね！月イチは必ず！

入店して席に座ったらすぐに「ご注文は？」と聞かれます。考える時間がありません。本当にノータイムです。それなのに、提供スピードがそれほど速くない。なんだかなぁ。

カウンター麺の硬さのヴァリエーションが多くていいね

開店10分後にはほぼ満員　ねぎラーメンを頂きました。これだけネギが乗っていても、最後までスープは熱々で完飲しました。

スルスル と 食べやすい ラーメン…可も なく 不可も なく、！！

こってり豚骨で美味しかったぁ😊

あっさり系のとんこつラーメンで美味しかったです。また来たい。強いていえば店内にハエが飛んでいるのとにんにくが長時間置いてある感じの変色したものだったのが気になりました。

再来できました。丸山ラーメン注文うずらの卵と太めのメンマ柔らかチャーシュー！他の方が言うように具材が冷たいと感じるときもあったし、定員さんはごつめだけど、やっぱり美味かった。押しの一件。

しっかりとした味の豚骨ラーメン。

普通においしいです。飲食店が少ないエリアなので重宝します。混みあってくると替え玉を頼みづらい雰囲気を感じる。カップルで来るようなお店ではないので男一人か、男連中でくるのがちょうどいい。一応、学生のセットもあるようです。

丸山ラーメンをいただきました。チャーシューは、とてもやわらかいです。

評価の高いお店だったので期待していましたが、私の口には合いませんでした。丸山ラーメンを注文、チャーシューやメンマ、うずらの卵、キクラゲと具沢山でしたが……具材は中が冷たく、そのせいかスープもぬるかったです。店員さんがおしゃべりしながらラーメン作るのも抵抗ありました。リピートは無いかな。

博多豚骨ラーメンの専門店です。ラーメンのメニューは数種類です。お奨めは店名を名乗った丸山ラーメンです。ガッツリ食べたい方はラーメンと餃子、ライス、チャーシューを注文してみてはいかがでしょうか？　ライスにチャーシュー、ネギを乗せてチャーシュー丼を作って食べるのが通な食べ方です。

この系統のラーメンの中では、愛知県で一番好きです。さらに昼営業がはじまり、通う事になりそうです。

とても旨い。以前は夕方からの営業だったので行きたくてもなかなか行けなかったのですが、最近になって昼からの営業も始めたとの事。九州とんこつラーメンの嫌な臭さがなく(ゼロとは言いませんが)とても美味しくいただきました。また行きたいお店ですね。

旨い❗とても旨い❗豚骨スープの臭みとか感じられません❗久々に旨い豚骨ラーメンを頂きました❗個人的に大好きな味です❗

「丸山ラーメン」を注文しました、博多風のラーメンに、太くて噛みごたえのあるメンマと、薄味のうずらの煮たまごと分厚い自家製チャーシューが乗っていて、750円という価格は安いと感じます。味も美味しいです、こってり系ですがくどくなく、よっぽどのヘルシー嗜好でなければ女性にもオススメ。 ただ、本物の博多ラーメンではないので本格派にはオススメできないかも。ラーメン単品のジャンルとしては「一蘭」みたいな博多ラーメンをアレンジしたラーメン。 高菜が有料トッピングです

連食の予定があったので、トッピングが少ないラーメン600円を。最近の店には珍しく現金払い制。ほとんどのお客さんは丸山ラーメン750円を頼んでいた。程なくして出てきたラーメンは、大きめなチャーシュー一枚とネギが載ってる。スープは唇がベタつく程の濃度だが、それほど重くなくまろやかで飲みやすい。タレの塩梅も丁度良く豚骨の甘みも感じることが出来るなかなか美味しいスープ。バリカタで頼んだ低加水の麺は、予想以上にパツパツした食感。次回はカタで頼んでみたい。チャーシューは脂身が少ない肉肉しいタイプ。好みからは外れるが、マズくはない。行列も納得なラーメン。通し営業なのもありがたい。ただ一つ気になったのが、オーナーと店員との会話の仕方。ニヤニヤしながら話す様子は見ていてあんまり気分の良いものではない。味は★4だが、その点がマイナスで★3。個人的には安城で豚骨が食べたくなったら、ラーメン大幸に軍配があがる。

細麺で美味しい！ただカウンターしかないのが辛い。

博多ラーメン？??????の店らしいんだけどあんな味がしないスープ!!の博多ラーメンは初めてで人生初めてマズイと感じたラーメンでした!!しかもカウンター越しから隣のお客にラーメン出した時にグラスを倒されてズボンがビショビショにされて帰る時にスイマセンの一言も無し🤔🤔2度と行かないしこのクチコミを見た方もお金を払ってまで行かない方が良いと思います!マズすぎてすぐ潰れると思われる店です😔

カウンター席しかないので、昼どきは混んでいます。

美味しかったです！

ダイエット中ですが、我慢できず麺を大盛りで頂いた、最高でした。

スープはポタージュを思わせるくらい上品なサラッとクリーミー豚骨臭は控えめで塩辛くなく最後まで飲みやすいメンマは極太で柔らかく味もしっかり染み込んで美味しいうずらの卵を出してる店はそんなになく良い麺はそうめんか？と思うくらい極細でスルッとイケる女性は特に食べやすくオススメ日によってバラツキがあるのか、前より美味しかった

店員さんのタトゥーは気になりましたが、すごく美味しく頂けました麺を食べ終えた後ライスを入れる雑炊を推奨してるのもgoodです

豚骨ラーメンなので、好き嫌いあるかもしれませんが、個人的には旨いと思います。

チャーシューが柔らかい日は5をつけたいです

先月行った時から偶然かわからないが店主がいない。店主以外は湯切りの仕方がデタラメで麺の良さが台無しに。バイトの女3人が喋りまくりでとにかく気分が悪かった、唾が飛ぶのも気になるし退店して行ったお客さんがスポーツカーに乗っていたがそれに対してスポーツカーとか本当無理乗りたくない等勤務中に他の客の前で信じられない発言。今日も行ったが湯切りは相変わらず残念、レンゲにコバエの死体がくっ付いていた。もう二度と行かない。

店員の態度が最低。せっかくのスープも冷たいどんぶりに注がれてうまさ半減。厨房もカウンターから丸見えなのに清潔とは言い難い。

麺は博多麺にしては伸びにくくシコシコで美味しい。スープは豚骨がざらつくくらいにはしっかりとっててある程度濃いめ。ただ味の素のような粉を大量に投入してるのが見えるんだけど…どうなんだろうチャーシューは硬くて冷たく、スープで温めてもパサパサでマズい。高温で煮込み過ぎだと思う。チャーシュー麺より普通の丸山ラーメンがおすすめです。餃子は作りおきで冷凍してあるのか冷凍餃子のように野菜のシャキシャキ感がなくイマイチ。あと器がすべて安っぽいプラスチックなのがとても残念です。

ここのとんこつ　やばい濃厚チャーシューも、激ウマ碧南、高浜、安城　界隈では１番旨い100食　毎日限定だからオススメは　昼食の時間帯です夜に、いって無くなる可能性　あるラーメンのスープで幸せを感じられた一杯でした

博多系のラーメンですこっち方面のラーメンはあまり食べないので良くわかりませんが、美味しく感じました。固さが細かく選べて、粉落とし、ハリガネ、カタ、を試しましたが、美味しく食べられるのはハリガネまででした。粉落としは粉が落ちきっていなく、粉っぽさがかなり残っていてどろっとしていました。レア商品のくずれ半熟卵が美味しかったです。

深夜に、たま～に行きます。店主さんが、結構タトゥーの激しい方なので、初めて行った時は、店に入ってちょっと後悔しました(笑)でも、ラーメンは旨い！数回行ってますが、西三河のとんこつラーメンでは、一番旨いと思います。ただ、夕方からしかやってないのと、店内は小さめなので、すぐに並んじゃうこと、あと店主さんのタトゥーが怖いことが、ネックかな？

自分にはストライクゾーンの豚骨ラーメン屋さんです。麺の硬さ、無料のトッピング、有料のトッピングが有りますので、カスタマイズして、自分仕様を見つけるも良いと思います。また伺います！

福岡から愛知に引っ越して早8年…ようやく本場の味に出会えました。ランチ営業もやってくれるとパーフェクトですが、贅沢はいいませんので今のまま長く続けてほしいところです。

いつ来てもサイコーの一杯。以前は夜中だけだったと思ったが、今は？昼も営業？

豚骨細麺です。店の回りがちょっと遅く待つ時間が長い気がします。店員さんのルーティンが上手くいってないかもしれません。味は悪くはないです。

本場、九州で食べた味と、同じで、美味しい❗️

うましっ

本格的な豚骨ラーメンでした。スープがウマい。

意外とあっさり系でラーメンは美味しいです。ただ、女性店員の方がぺちゃくちゃとおしゃべりしながら作ってるのが非常に不快です。 食べ物に唾が飛びます！どんな教育されてるのか不思議です。一緒に行った知人は二度と行きたくないと激怒してました！自分的にはぺちゃくちゃが無ければまた行きたいなぁと思いましたがたぶん無理でしょうけどね。

普通に美味い。この辺で一番美味い。おっちゃんカッケー！笑

近くに食事するとこが無く仕方なく入店ラーメンは普通なかんじでしたが、ラーメン作ってる方にタトゥーが入っており、非常に気分が悪くなってきた。とりあえず食したが2度目は無いね

昼はまぁまぁ夜はまずい

営業時間の情報が全然違いますね。

クリーミーなスープで、麺は細めです、自分的には、好みの店です。

基本的に味はいいのですが、バイトさんの態度とか髪の毛とかが気になります。その分ちょっと割引ですね。

くどくないトンコツラーメン、美味しかったです

初めて食べたけど、さっぱりした豚骨ラーメンで美味しかったよ。少し麺が少ないのが残念だったけど、替え玉出来るので一度お試しあれ❗

福岡出身の私は愛知県の豚骨ラーメンで唯一美味しく食べれる店だと思います！

あっさり目の豚骨。トッピングも豊富です。

福岡県出身の私は愛知県で一番美味しい豚骨ラーメンの店だと思います！

好きな人は好きな店油が苦手な人はヤメた方がいい個人的にキムチラーメンが好き

美味しい豚骨ラーメンです。替え玉したら、サービスの替え玉のタレ、ゴマ、にんにくなどを追加して、色んな味を楽しみましょう(^^)

看板が無い潰れたか！感じ悪かったもんな。

豚骨ラーメンならここがおすすめ明太子ご飯といっしょにどうぞ