都内でも数少ない、まるごと一頭の牛をさばける職人さんの店。間違いなく良質の肉が買えて都内より価格が安いです。送りもやってるので大勢集まる時は取り寄せしてます。しゃぶしゃぶやすき焼き用の肉は一枚一枚丁寧に包装されてるので高級感があって贈り物にも喜ばれます。ここのカルビをBBQに使ったら友人たちに大好評で毎回取り寄せするようになりました。近頃、良い牛肉が品薄なので、ここ一番に最高のご馳走肉が欲しいときは早めに予約することをオススメします。
ホルモンなども品揃えが豊富週に3回くらい熊谷のとさつ場から仕入れているとのことで牛肉、豚肉、生の牛ホルモンなども購入できます。店主のおじさんの人柄も素敵でお肉についてや調理法について教えて頂けました。近所にある数少ない良いお肉屋さんです。店構えはぱっと見では普通ですが、品揃え、品質、値段ともにお勧めできます。==追記===========おやじさんはとてもいい人ですがほとんどの場合、女将さんしかいません。女将さんは常連さんには親切ですが最近月に1度訪れるくらいの私風情には超絶しお対応です。なんなら牛タン1本出してくださいって言っても「高いよ。(ほんとに買うの?)」となかなか出してもくれません。でもほんとに買うとちょっと笑顔を見せてくれます。事前に電話をしておけば大概のものは揃いますが、店頭であれやこれや申し上げると女将さんには普通に嫌みを言われ放置されます。客を選ぶお店ですが私は好きです。
人情味溢れてる👍