初めて来店しました。口コミの評価もよく期待して行ったのですが結果から言えば私の口には合いませんでした。麺は中太でもちもちしていてそんなに悪くない。辛さも中辛を選びましたが卵と交わってそれほど辛く感じませんでした。ただ、絶望的に味がしなかったです。出汁の味を感じることができずお湯に唐辛子と麺を入れた感じでした。普通の担々麺を想像していたのでこのような感想なのかも知れませんがはっきりいってなぜこの担々麺がこんなに受け入れられているのか理解できませんでした。ちなみに私だけでなく連れも同じ感想でした。今日だけ悪かったのか自分の味覚がおかしいのかわかりませんが次に行くことはないと思います。ただ、フォローするわけではないですが店員はとても感じがよくお店も清潔でしたよ。

平日のお昼過ぎ先客1人。店内はとても綺麗で清潔感あります。辛さは4段階から選べるので普通を注文。そこまで辛くなかったので次回は２辛にしてみたい！やや太麺でモチモチで卵と絡んでおいしかったです。スープずっと飲んでられる味。大きめのニンニク入りなので要注意です。焼き餃子もおいしかったです。

メチャ辛を頼みましたが、中本の蒙古タンメンよりは辛くなかったかな。。。次回は期間限定の鬼辛に調整したいと思います！

他の方のコメントしてるかもですが、なんか味気ないです。中華スープの辛み入りと言えば良いのでしょうか。何か濃いパンチがあれば良いのかなぁと思えました。

神奈川県のローカルフード！神奈川や品達があった頃はよくお世話になっていました。川越に出来て確実に再訪問します！ここでしか味わえない味です。ぜひ、一度行ってみてください。初めてなら中辛か普通で良いと思います！なれたら徐々に辛くしていくとより美味しく食べられます！

お勧めしません、調理者があごマスクでしゃべりながら調理してます。味も日本の担々麺とは違います。

今日はこのタンタン麺と川越の散策が目的に2年ぶりに来ました。横浜に住んでいた頃は毎週このタンタンメンを食べていました。今日は中辛タンタンメンに、卵、肉、ニンニクをダブルトッピングして、ライスを頼んでタンタン飯にして食べました。最高です!

よくぞ出店してくれました！草加店が無くなり、川越店が埼玉唯一の店舗となった模様。見た目程辛くないので、メチャ辛×玉子ダブル+ライスがお勧め。ひき肉やニンニクはノーマルで充分。玉子とスープをライスに掛けて食べれば麺が要らないくらい良いおかずになります。豚足に掛けるようなからし酢味噌が掛かった味噌餃子も美味い。元々焼肉店がルーツなので、その名残りで焼肉も食べられます。店員さんも好感が持てます。服に跳ねると落とすのが大変なので、麺を掬う時や啜る時は気を付けて！前掛けのサービスが有れば満点あげたい。

川崎発祥のチェーン店みたいです。お店の特徴としてテーブルに何故か焼き肉用の七輪？グリルみたいな物が常設されています。焼き肉しながら飲める店みたいですね。さて肝心のタンタンメンは一般的なそれとは全く別物でゴマの代わりにニンニクがふんだんに使われています。ラーメンより中華麺に分類される味。一見すると辛そうですが標準の辛さでは物足りず一個上をチョイスするのが良さげ。「やや辛味のあるかき玉麺」って所でしょうか。麺は中太で若干量が少なそうなのでサイドを頼むのが男性向けでしょう。お店は綺麗なので時間帯次第では家族連れもいけますかね。

素人っぽいけどやたら丁寧な兄ちゃんに促されてカウンター着席、初めての店はトッピング等せず、なるべく普通のメニューを普通の量で頂く事にしているので、タンタン麺辛さ普通で注文しました。出されたものを見ての感想は、「こんなカップ麺あったよな・・」一口啜っての感想は、「・・やっぱこんなカップ麺・・」麺は独特の柔らかプリッとしたもので茹で加減絶妙、挽肉の炒め方、卵の火の通し方も素晴らしい。つまり作り手の技術の確かさは伝わってきました。でも旨味に欠けるのです。あと、私の中では担々麺は胡麻が必須かと・・ニュータンタンメンって別物？チェーン店ですから味付けはこう決まっているのでしょう。焼肉のスープ代わりなのでしょうか、単品で食すものでは無いのでしょうか。トッピングを加えても、辛さを増してもベースの味がこれでは劇的に変わらないのではないでしょうか。調理人の腕が勿体ないと思います。

タンタンメンの大辛を食べたけど見た目ほど辛くないってか全然辛くなかった。辛さよりニンニク感がとても強い。辛さを求める人には鬼辛を推奨。

ラーメン激戦区の本川越に「元祖ニュータンタンメン本舗」がグランドオープン。ピリッと辛味とニンニクの効いたパンチのある一杯がまいう〜♫挽肉と溶き卵をオンザライスして食べれば身体も温まり腹パンです。ちなみに半ライスはミニライス程度の量なので100円にして貰いたいのと卓上にティッシュや紙ナプキン等か無いので置いて欲しいです。今、マスクするので真っ赤にベトベトになった唇そのままでするのは嫌なのでw

川崎で15年働いて、実家近くの川越に引っ越し、まさかここにニュータンタンがあるとは！先月川越に引っ越してきて、まさかの発見、もちろんその場で入店しました。川崎では、夕方以降に訪問すると30分以上行列になることもしばしば、こちらの店舗も、まったく同じ味でした。もしかしたら、少しスープがぬるい気がしたので星１つ減らしたが、まったく同じ味が近くにあることは、本当に嬉しい限り。川崎では紙エプロンはなかったし、店内ももっと狭くて急かされるが、そんなこともなくゆっくり食べられて良い。本当に川越はラーメン激戦区だね。

飲みの〆に利用しました。タンタン麺の中辛と半ライスを頂きました。美味しかったです(^^)辛いのがそんなに得意じゃない人は、普通にした方が良いかもしれません。私は食べれましたが、翌日にお腹をやられました(笑)

草加店と比べると面白みに欠けます。これで830円という値段をどう考えるかという感じですね。店内は広く、エプロンの用意もあります。焼肉のメニューもあるようです。

20時前に来店。平日のせいか、人はまだらです。看板メニューのタンタンメンを注文します。辛さは4段階で選べるようです。大辛を選択しました。麺について:麺は中太でモチモチしてます。スープと良く絡んで美味しい。この麺が嫌いだという人は居ないかも。スープについて:スープは醤油ベースでしょうか？所謂普通のタンタンメンとは全く異なります。辛みより、旨みの主張が凄い。出たての若手芸人くらい凄い。ガンガン前に出てきます。もう、ずっと飲んでられます。具について:具は卵とニンニクがゴロゴロあって、スタミナがつきそうな感じ。二郎系を万人受けにさせた感じでしょうか。まとめ:一言で表すと、旨みと辛みのハイブリットラーメンという感じです。蒙古タンメン中本は辛いだけであまり好きではなかったのですが、こちらのタンタンメンは辛いだけじゃなく、美味いです。また来ます。

子連れに優しいお店で助かりました。子供用のイスを貸してくださり、さりげなく気を遣ってくださったり、ありがたかったです。以前横浜方面でこの味に親しんでいたので、数年振りに味わえて嬉しかったし、おいしかったです。ニュータンタンメンは、お店によって微妙にうまみが違うと感じているのですが、こちらはおいしくてまた行きたいと思います！

川崎のソウルフードだそうです。知らなかった。麺が独特ですね。次回は色々トッピングしたいと思います。

店内は新しくてとても綺麗。ラーメン屋のつもりではいったけどテーブルには焼き肉のコンロがおいてあり、ちょい飲みのあとに〆のラーメンを食べるようなお客を狙った店なのかもしれません。初めてなのでノーマルのタンタン麺中辛をオーダー。うーん全く辛くない。。。辛さを期待する人は大辛やもっと辛いのが良いかも。麺は中太ストレートですごくツルツルしてます。稲庭うどんを思い出しました。具は卵と挽き肉のみ。麺の量も具もちょっと物足りない。トッピングやサイドメニューを一緒に頼むのを前提にしているイメージを受けましたがそれにしては値段が普段のランチで通うにはちょっと。。。今度行くことがあったらご飯ものを試してみようかと思いました。

あんまりレビュー書かないんですけれども、神奈川のローカルフードとして有名なニュータンタン麺がなぜか川越に！！という事で衝撃のあまり、本日伺わせて頂きました。店内はオープンしたてなのでキレイで、お店の方もとても元気よく挨拶してくれました（こういうのが地味にうれしい）テーブルもキレイ！飲食でもキレイじゃない所はあまり伺う気になれないのでこの時点でリピート確定。さて、定番メニューを普段頼まない私ですが神奈川に居た頃はそこそこな頻度で食べていたので、恋しくなったのか通常のタンタンメンをオーダー。友人に連絡を取り合ってる時間に割とすぐタンタンメンが！そうそうこの香りなんだよなあ、とつくづく香りで昔を思い出す…感傷に浸るのは後にして、箸をとって、頂きます。さっぱりとしたスープに、独特なツルっと感がある麺、絡みつくかき卵、食べ応えのあるひき肉に、旨味のニンニク。これだよ、これ。自分に語彙力が無いのが悔やまれますが、食べたことがある人にしかわからないこの独創的なタンタンメンはいつ食べても”ニュー”タンタンメンだと改めて感じました。半分くらい食べた所で、トッピングのきくらげとザーサイを注文。伺った時間がちょっと変な時間帯だったのでお客さんも私一人だったのでトッピングもすぐ来ました。味変というよりかは、食感の変化を楽しむのが昔からの私の中で定番でした。男性の方が持ってきて下さったのですが、多分厨房に居た方。世間話のつもりで、川越に出来た事をうれしいと伝えたり、神奈川でよく食べていたと伝えると、なんとオーナーの方は第一号店の京町川崎本店で何年も修行を積んで、何度も新メニュー開発や、他店での店長経験も豊富な方がこの川越店を経営されている事を教えていただきました。ファンとしてとても嬉しい対応でした。ありがとうございます。そんなこともあり大満足で退店。久々に気持ちも温かくなる外食が出来たな、と友人に報告しながら帰路につきました。オススメのお店です。是非神奈川のローカルフードを召し上がってみてください！掲載する写真、メニューじゃなくてすみません（笑）やっぱり開店してすぐなのでお手洗いキレイ！安心して利用出来ます。

一般的な担々麺ではなく、こちらのタンタンメンは玉子スープを辛くしたようなスープにニンニクが加わり辛さも選べて最後は残ったスープに追いライスを入れて雑炊にすればかなりの満腹感かなりクセになります私は中辛を選びましたが辛さが弱い方は辛くないのもありますコンロが卓上にあり焼肉も出来るのですが焼き肉定食の単品焼き肉を頼むと調理済みが来ますのでよくメニュー確認してくださいまたリピートする価値あります

麺量が少ないので　男性は　ライスが　必要ですかね…個人的には　ヤハリ　麺が食べたいので　替え玉が欲しかった！

個人差があると思います。私はまぜまぜをオーダーしました。麺はモチモチしてました。

2020年10月30日オープン。店内はオレンジ基調で、清潔感が漂う。テーブル、イスなど、油っぽくなく、実に綺麗。洋服にスープが跳ねないように、紙エプロンも出してくれる。辛さは、・ひかえめ・普通・中辛・大辛・メチャ辛※メチャ辛以上、1辛上がるごとに30円増しニンンク好きな方は、ニンニクダブル(110円)がお薦め。ダブルにしては、ちょっと少ない感じもしますけど笑わせデフォルトで830円と、ちょっとお高いですね。

辛めのメニューが多いですラーメン以外は焼き肉私は焼き肉は食べた事無いです

ラーメン食べた後に、ご飯入れて雑炊風にして食べると最高ですね！

激辛を求めて来店したが、特に激辛と呼べるほどでもなく、旨味も少なかった。

川崎のご当地ラーメンなのかな？タンタンメンといっても、埼玉の人間が想像するタンタンメンとは異なります。以前川崎の友人に連れられて食べて以来ハマりました。ひき肉と卵とニンニクが主な具材で、ピリ辛なラーメン(辛さ調節できるから辛いのが苦手なひとも大丈夫)です。ラーメン屋にしては珍しく、焼肉も食べられる店。埼玉での知名度は低いけど、是非今後埼玉にも広まってほしいラーメンです。

店も大きいので非常に入りやすいです。辛さは普通のを食べましたが通常のタンタン面よりスープの量が半端ないです。

元パン屋の後に最近出来たお店のようです。神奈川のご当地ラーメンとのこと。川越の駅周辺は「頑者」を筆頭に多種のラーメン屋が集まり何気にラーメン激戦区となっている。自分は本格的ということにはこだわらないので担々麺は基本的に食べなれた「南京亭」が基準になります。15時くらいに訪問したので客は自分以外にサラリーマン風の人が１人。店員は厨房とフロアに男性が１人ずつ。繁忙時間は過ぎてましたが滑舌も良くやる気を感じて良い接客をしてもらいました。看板メニューの担々麺をオーダー。辛さがえらべ、辛いはあまり得意ではないので標準をチョイス…だが正直辛さのイメージが分からない。ゆうせんのフリーWi-Fiが入るので待ち時間にはありがたい。5分くらいで着丼。店頭のメニュー看板では良く分からなかったのですが、ラー油の効いたスープに溶き卵が入っていて麺の上にかかっていました。食べ始めると辛さはあるものの食べられない程ではない。溶き卵が辛さを少し和らげているよう。ゴマの味はそんなに強くなくラー油の味が勝っている感じ。ただスープの旨味が弱いのかもちもちの麺にスープがあまり絡まず麺の味の方が強く感じられて自分の中ではバランスが今一つでした。ゴマの風味が強い南京亭の担々麺とはまた違った感じ。好みによるけど830円は少し高い印象。今回はイン・ザ・ライスをしなかったので暫くしたらまた試してみたいと思いました。

期待はしてなかったけど予想以上に美味しくなかった若いバイトの子のおしゃべりがすごいですね真隣でペチャクチャかなり不快でした

大人ですが辛さが苦手なため、辛さ「ひかえめ」ゼロ辛で。でも食べたい美味さ。

夕食で利用しました。たんたんめんは、ニンニクがめちゃくちゃきいてます。ニオいきになる人はご注意を。でも元気になれそうなくらい美味しいです。中辛を頼みましたが、それほど辛くなく、次回は大辛にしようと思います。餃子もニンニクたっぷりで美味しいです。野菜炒めもアツアツです。チャーハンも量たっぷりで満足度高いです。店長さんがしっかりされてるんだと思いますが、ホールのスタッフさんがとても気が効いてて、サービスレベル高いです。全体的に満足度の高いお店です。ぜひ次回は焼肉もいただこうとおもいます。

当日好きだったお店が出来て喜んでいったが、オープンしたばかりのときはこんな感じだったっけ？と少し感じました。しかし、改めて訪問した際に前回よりも格段に美味しくなってるように感じました。今回で3回目になりますが味が安定してきたのでしょうか、凄く美味しかったです。地元で大好きだった味が近くで食べられるようになって嬉しいのもありますが、オープンしたばかりでお店がきれいなのと従業員さんの接客がよく、お店の雰囲気も活気があってこのまま長く続けばいいな〜と思いるお店でした。

さいたま市住まいですが30年前に横浜に住んでいた頃からのニュータンタンファンです。川越できる前はわざわざ高速で蒲田とか草加まで食べに行っていたので川越の出店は大変に嬉しいです。是非大宮辺りにもできて欲しいです。味は他の店と同じでとても美味いです。

２０２０年の１１月にオープンとの事。味は定番で美味しい。商店街の中に有るので車での来店に注意

川崎のお店によく行かせて頂いてました。たまたま見かけて入りました。久しぶりに食べれて良かったです。懐かしい味でほっとしました。みそ餃子が美味しいけど、明日は人と会う予定があるから今回は我慢しました。タンタンメンだけでもニンニクはバッチリなんで…辛さはいつもは中辛なんですけど、辛くて顔が真っ赤になるのでまだ日が明るかったから赤い顔で電車に乗るのはちょっと…普通にしました。でも普通も美味しい。ふわふわ玉子とひき肉とスープが美味しいので全部飲めちゃいます。紙エプロンは以前行ってた店舗では有料だったけど、無料でくれたので嬉しかったです！店員さんの感じも良くて良かったです。一人ラーメンは出来ないけどここは一人でも入ります笑美味しかったです♡

川越店が開店して以来2回目の来店です。かなり美味しくなっていて満足でした。また再訪したいです！2021.5.14前回と違う人が調理したものを食べました。麺はぬめっていてスープはコクがなく、ほぼお湯でした。勿体無いですが、食べ進めるのも難しいくらいのラーメンでしたのでほぼ残しました。もししていないなら、社内で技術チェックして欲しいです。楽しみにして行ったのに残念です。

激辛を食べましたが、かなり辛いです。唐辛子の粉が多いせいか、汁はどろどろです。でも美味しいです。

中辛は丁度良かった。息子は辛いのが好きなので激辛を食べたけど、美味しかったと❗️

初めて入店、焼肉があるとは思わなかった。独自の麺は冷麺のようで個人的に好みだった。

コロナ禍で休日も空いてて最高、あじはもちろん

大辛を食べたが、ぜんぜん辛くないのでラー油を大量投入し辛味を調整。このスープなら細麺ストレートのほうが美味いかも。にんにくが効いた旨いスープでした。

★★★☆☆：タンタンメン（普通）

焼き肉食べてちょっと飲んで最後にラーメン。最高です。

美味しかった♪でも料理出てくるの遅い(^^;

ヤミツキになる旨さとは正にこの事！さらに辛さも選べて貴方好みの辛さに出来ます。

生まれ育ち横濱北東部です、高校が平〇の隣のバカ学校だったので京町店懐かしいです。こちらに越すまで地元から動いた事なかったので埼玉には無いのを引っ越してから知りました、あの味が恋しくてパン屋からニュータンタンになって比較的早めに利用しました。味は店舗別に微妙に個性あるの知ってますがお上品な印象でしたね、これを比較的上品な仕上がりと言えるのは京浜地帯は地域の仕事上ガッツリ系多いのでガッツリ度が他より麻痺してるのでしょうか？（笑）でも薄くて味がぼけてるわけじゃなくしっかり唐辛子の風味とニンニクのパンチはしっかり出てました。ちょっとだけニンニクの生特有の青臭さが強かったので個人的に一瞬炒めるくらいが好きですがこれは調理マニュアルもあるので仕方ないですね、ニンニク本体の出来も仕入れの度変わりますし。たまたまだとしましょう。ひとつ気になったのが焼肉コンロ暇してたから折角綺麗に設置してるのにホコリや汁の飛び跳ねで微妙に汚れるから(コロナで飛沫飛びはね！と神経質になってる方も多そうですし)、百均の小さめの水切りカゴのフード被せるとかステンレスバットをひっくり返してバットのお尻にステンレスの引き出し取っ手なんかを付けてお手製フードでも被せた方がいいかもしれないですね、若しくは暇な時間帯や焼肉滅多に出ない時間帯はそもそも予め鉄板敷いておかない(一部)等。それも本部やエリアマネージャー、バイザー的なのがマニュアル違反だの文句言わなければですが（笑）こんなご時世に、この通り田舎なのに代々の地主が多く住み着いてて小江戸で賑わってた昔の物価で昔ながらの貸して｢やってる｣って家主さん多く、ここの⚫⚫さんはそんな事ないかもしれませんが·····家賃凄く割高で大変かもしれませんが末永く続いて欲しい物です。

焼き肉も楽しめるラーメン屋さんラーメンは見た目ほど辛くない最後にラーメンにご飯いれて、おじやにして食べるのが最高です

ラーメンも良いが焼き肉も良いです。

辛くない。まあゝ、辛いより、しょっぱいかな？

中辛を食べましたが大変満足、本店より美味しかったです。

油っこいので若い人向けです

川崎市から色々なところにあるみたいですね

焼き肉の〆としては良いとおもうがラーメンとしては…

普通のタンタンメンと違い、挽き肉を卵とじにしている。スープはニンニクきざんだのが入っている。

太麺で独特な感じは悪くないがやや塩辛いかな

ニュータンタンは俗に言う担々麺とは別物です。

味は旨味もなく、ただ辛いだけオーダー間違えてしまうし後からオーダーした人へ料理提供するやら・・・慌てて料理を提供するから、盛り付けは雑地元だが再訪は無い

個人的に値段とは全く釣り合わない味でした。すいません。味噌をたべたので、他はわかりませんがね。

坦々麺が食べたくて来店！胡麻も山椒も無い辛い玉子とじ？川崎のご当地フードらしいが…お酢を足して酸辣湯にしたわ

念願のタンタンメンは想像通りの味でした。店長さんもいい人です!

美味しいです　焼き肉コーナーまあります

平日11:30来訪、先客2組のみ。中辛を食したが、さほど辛くはない。店舗は綺麗だが、830円ではちょっと再訪なし。

裏メニューのタンタン麺天国店長にコッソリ言ったら作って貰えるよ〜美味い😋

旨かった〰️☺️

焼肉と辛ラーメンの外から分かりにくいただの韓国料理屋。

生姜好きにはたまらないタンメン

ニュータンタンメンが川越で食べられるとは、有り難いです。

タンタンメンが絶品🥳

うんまーい🤗

辛い

おいしかった！

いまいち。