ワンタンメンと半チャーハンのセットを頂きました。ラーメンは平打ち麺と醤油スープがグッドです。そこに輪をかけてニンニク醤油が効いたしっとりチャーハンがまた美味しいです。

新河岸にあった中華麺きなりさんがリニューアルしたお店です💡新河岸駅より約5分・明太子とフレッシュトマトのジェノベーゼ・汁なしチャーハン本日のアキラ式パスタの内容はタイミングによって変わるみたい💡太麺で具沢山、クリーミーで濃く旨い♪もう一品はいい意味でそのまんまだw汁なしをそのまま楽しみ後半はチャーハンも混ぜて楽しむ感じ！炙りの香ばしさがよかった😋ニンニク・チーズ・魚粉のTPで少しずつ味変して楽しみました✨最後は生卵で〆ブログ「食べて埼玉」でさらに詳しく掲載しています。ぜひご覧ください😊

伝説のラーメン屋ウマい！納豆ラーメン最高！数年前、武蔵小金井でラーメン カワタカとして数々のユニークなメニューで楽しませてくれました。今も美味しい変態メニューは健在！店長さんはシャイで実は大変面白い人。わたくしﾗｦﾀ ﾚﾍﾞﾙ2を認定していただきました😅

あのアキラが復活ですw（笑）ラーメンは旨味タップリのスープに平打ちピロピロ麺の正統派。低温調理したチャーシューにバラ海苔がまいう〜♫久しぶりに食べたアキラ式パスタはローマ風カルボナーラを。マスターが手際良く作った表題はまさに川越時代を思い出させる味わいです。他、半チャーハンは本格的で量も多く320円と安価。ウチの奥さんが食べたワンタン正油のワンタンも注文が入ってから餡を包み茹でたものでメチャクチャ美味しかったです♫ 次回何を食べようか楽しみです♫

注文提供まで待ち時間が長め。昼時に店主一人で切り盛りされているから、仕方がないかもしれません。よかったのはスープが熱々だったこと。気になった点は、コンフィのチャーシューはジョリッとした食感。接客まで含めた、全体的な満足度は今ひとつ。駅前にも中華屋があり、そちらの方がコスパ良さそうなので、今度はそちらを試したい。

駅から徒歩２・３分。特製醤油ラーメン。モチっとした中太麺。肉肉しいチャーシューとワンタン。半熟玉子・メンマ・刻みネギ。食べ始めたら止まらない(’-’*)♪トリッキーなメニューもあり、再訪確定✨

今回はじめて「汁なしチャーハン」をいただきました。ラーメン丼に入れた油そばの上に、チャーハンがお玉の形でパコッと載っていました。薄味なチャーハンにトッピングのチーズと魚粉がかかっていることから、油そばと混ぜて食べるスタイルのようです。炭水化物を重ねるジャンクさが意図するところと思うのですが、食感や味のハーモニーが僕には合いませんでした。次回は他のメニューを試してみます。

店周辺に30分100円の駐車場あります。以前川越市幸町にあったお店と暖簾が一緒と思われますが詳細は不明です。中華そば780円と半チャーハン320円を頂きました。カウンターのみ、クラスター対策で5席で満員。中細縮れでもちもちした麺にラード？多めの醤油濃いめなスープです。町中華のラーメンみたいなド定番の味、ちょっとインスタントっぽい味にも思えました。チャーハンも可もなく不可もなく普通です。町中華なら半チャーセットで1100円ではCPも良くないてす。パスタ押しもしてましたし、変わったラーメンが美味しいのかも知れません。

初訪問❓️以前にこちらに来たことがありますが、よく覚えていません。ただ、今回新店舗と言うことで伺ったので店が変わったのだと思います。違うかなぁ～❓️中華そばとまぜそば＋チャーハンがお勧めみたいでした。オープン時間に到着。待ち人無し、１人目でした。本日は、中華そば＋特製1080円をオーダー❗️中華そばは780円でした。見た目良し、味は醤油ベースみたいですが、優しい感じで物足りなさを感じました。麺は平ちぢれの中太で美味しかったです。

醤油ラーメンの、スープの濃さが最高!モチモチの平打ちぢれ麺にサラッとした醤油スープがよく合います。👍のりは板海苔ではなく、あおさ?のり、チャーシューもしつこく無く、ワンタン、味玉もとても美味しく、2種類の支那竹が味に変化を加えます。またお邪魔したいです。あくまでも個人の味覚ですので、ご参考までに。(参考になるかな❓🤔❓笑)

ワンタン麺を食べました〜う〜ん、これと言って惹かれる要素が無いです…💦次❓って言った場合はスタミナ系を頼んでみるかなぁ〜今日の評価は良くも悪くも無いですが、ワンタン麺980円と考えると高いかなぁ〜⤵️立地的なモノもあるし、原価率が少し高そう…

特製正油＋半チャーハン。なんと川越の人気店「ラーメン アキラ」が「メンショップ アキラ」として帰ってきた！｢アキラ｣といえば3年前に小金井に「ラーメン カワタカ」として移転したが、1年弱で閉店。そして場所は違えど、再び川越（新河岸）に戻って2020年10月9日再オープン！場所は「中華麺きなり 」の跡地だが、跡地というよりリニューアルらしい（コロナ禍のため「中華麺きなり 」は1度しか訪問できず）。ここはラーメンだけでなく、アキラ式パスタやチャーハンも得意としており、色々と引き出しの多い店でもあるので、どれにしようか迷ったが、基本の正油（特製）と半チャーハンをいただいた。スープは鶏や豚の動物系に煮干を効かせた清湯正油。動物系の旨味と正油ダレの円やかさが素晴らしい。さらに煮干も結構効いており、非常にバランス良く本当に美味い！麺は中太手揉み麺で、茹で加減・小麦風味・歯応え・スープとの絡みがしっかり整った見事な麺で本当に美味い！具材は特製の場合、チャーシュー2枚､穂先メンマ､三つ葉､ネギ､バラ海苔、雲呑2個､味玉。チャーシューはレアで甘めの味付けだが、肉感よく柔らかで美味い！穂先メンマはコリシャク感が効いてこれも美味。バラ海苔はスープの相性良く、磯感が出ていい風味。雲呑は厚めでモチモチ感ある皮と生姜風味の肉餡が絶品！味玉は黄身が溢れ出て味付けも良くこちらも美味い！半チャーハンも店主の十八番だけあって、パラパラ感の飯と、塩分の塩梅もよく、さらに焼豚が多めに入っていて本当に美味い！美味しさにさらに磨きをかけた見事な一杯でした！アキラ式パスタも食べたいし、豚リブテキサスらーめんも食べたいし、限定も食べたいし。。。とにかく今後の展開が楽しみです。ただし私にとって場所が遠くなったのが非常に残念です。。。でも頑張って再訪したいと思います。

本格的な中華そばからジャンクなメニューまで、独創的な逸品が揃っています。

商品は変わっているものが多くておもしろい。雰囲気がイマイチ。

このお店は店主の方が無愛想だとは思っていましたしかし、注文のミスに対し「全然聞こえてなかった」と間違えたことには知らんぷりで無対応、、、その後のラーメンは美味しいどころか腹が立って味がしませんでした悲しい気分でお店を出ました接客はとても大事だと再認識させて頂きました

きまぐれのカモつけ麺。ワンタンしょうがが効いていてスープとあう、カモタタキ風？食べごたえ充分。シナチク穂先のやつ、岩のり。麺も平？ちぢれ麺？おすすめ

醤油ラーメン以外は売り切れ。仕方なく醤油ラーメンを食べようと食券を買おうとしたが千円札がなく小銭を券売機にいれた。しかし五百円玉が使えないとのことで細かい小銭を使ったが枚数が多くて途中で詰まってしまう。店員が直接現金でも良いと言うので、五千円札を渡したら、先程入れていた小銭を所望。とりあえず、700円ほどになる小銭をカウンターにバラバラと置いたら店員が数え始めた。醤油ラーメンは780円だが店員は10円玉18枚と50円玉4枚を除けると後500円くださいと言ってきた。その時は「うん？」と思ったが、早く買いたかったので、500円玉を渡した。後からよく考えたら100円多く払わされたことに気づいた。味はと言うと30分以上かけて来たのに特にこれといってなく普通だった。これならバーミヤンのラーメンで十分だ。ちゃんと確認しなかった自分も悪いが、もう二度と来ない。

コロナ禍で休業していた「きなり」が、店名を変更して再開‼️篝⇒アキラ(本川越)⇒カワタカ(武蔵小金井)⇒篝⇒きなり(新所沢)⇒きなり(川越新河岸)と来ての、店名変更でアール。閉まる直前の限定メニューを見てたら今回の出来事はなんとなく納得出来る部分もあるが、まぁ、大人の事情と言うことで。ワンタン麺￥980半チャーハン￥320レモンサワー￥380いきなり、氷の入ったグラスと焼酎、WILKINSONのPETbottleが出てきて、「焼酎、好きなだけ入れたら返してね❗️」って、一体なんなんだ⁉️半分ほど焼酎を入れて４Lボトルは返却。WILKINSONが半分ほど残った。ラーメンは、煮干と豚骨の清湯に生姜が効いたヤーツ。麺は縮れ麺。ワンタンも餡に生姜が効いていてしっかりした皮の、食べるタイプの雲呑。岩海苔が無造作に放り込まれており、これがいいワンポイントになってます。意外だったのが、チャーハン。チャーシューのカスかどうかは解らんが、チャーシューがたんまり入り、めちゃくちゃ旨い。

味玉ラーメンです。あっさり味でスープまで完食できます。チャーシューがローストビーフなのかな？それが特徴でしょうか。

そうみしゃんたん。。。

麺が美味しい