奥さんが、丁寧にパンの説明をしてくれるので、愉しくパンが選べました。 石窯で焼いてるパンで、菓子パン系では無いので、見た目や味に関しての批評は無し。 無添加・化学調味料不使用なので、食感は正直ボソボソです。 パンという形ですが「ご飯がわり」に、おかずを添えて食べるパンです。 塩みが欲しい人は、少量の食塩やバターを、甘いのがお好みならジャムを塗るのも良いでしょう。 また、サラダやマリネをトッピングしたり、ツナマヨを添えて食べるのが良いと思います。 保存は、切り分けてジップロックに入れて冷蔵保存で、食べるとき温めたり、オーブンで焼くと香ばしくなります。 食べきれなかったら、ジップロックに入れて冷凍すると良いです。
高い。コスパが悪い。冷蔵前提なのはわかるけど、コロナだからカットできないと言うのは意味がわからんかった。品数も多くないし、余程ここのファンでない限りはあまりオススメしない。
以前百沢に行った時、ショーケースに入ってるパンを注文したのに、冷凍庫に入ってる冷凍パンを買わされました。売残りのパンを冷凍して売らなければならない程、売れてないのかなと思いました。美味しくなかったので二度と行きません。
ハード系のパン屋さん噛むほど味が出て、美味しい素朴なパンです!岩木山の麓にあるログハウスロケーションも素敵です!
本物のパン。故に万人受けはしない。市販のイーストは使わずにサワー種(サワードウ)やぶどう酵母を使っていて、添加物も不使用。粉と水とサワードウと塩だけで作っているのに複雑な味。サワードウは主に天然酵母と乳酸菌なので、乳酸菌の発酵で酸味がうまれる。そして12時間以上の長時間発酵なのでグルテン不耐症の人でも食べれる可能性がある。素晴らしい。数年後にはもっと人気が出るはず。応援してます!
素敵なお店。対応も暖かく楽しい時間を送れました。もちろんパンも美味しかったですよ。
美味しいパンです。サンロードで初めて知ってお店にも行かせていただきました。大自然の中で作られたパンならではの味わいが楽しめる。最近では名古屋の東北物産展で買いました。久しぶりの野風パン楽しみ。
ハード系のパンを扱っているお店。お味は素朴。
パンは野性味溢れる本来のパン。ハード系。好きなタイプです。ご主人も柔らかな対応で好感がもてました。ある催事で出会い、実際のお店に訪れたときです、奥さまらしき方かしら、挨拶もなくとても嫌な接客。調べてやっとたどり着いた先でこんな思いをするとは。それでも買わずに帰る図々しさもなく仕方なく買い帰りました。子どもも幼いながら感じたようでとても怖がってしまいました。
レーズンのハード系のパンがとっても美味しいお店です🍞🍴⑅*॰
噛み応えのあるパンで保存も簡単です。種類は多くないですが、美味しいです。薄く切って、好きなものを乗せて食べればけっこういいです。値段は、ちょっと高めですが、価値はあります。
少しお高いパンです。奥さんでしょうか、美味しい食べ方を教えてくれるのですが、ちょっぴり話が長いので、中々パンが見れません。
レーズンパン美味しい。レンジでチンするともっちりしてうまい。
発見できたら結構凄いです。ヘルシー志向のパンは凄い美味しい(*^^*)バジルソースも美味しかった~(*^^*)色々な所に臨時で出店するらしく、大阪、愛知、東京にもイベントで出店してるらしいですよ。
奥さんと思われる方から、丁寧に商品の説明をして頂きました。
こだわりのパンです店は少し暗かったかな❓
おいしい