最高のお鮨が頂けます。最高の江戸前鮨です。職人魂を感じました。おまかせコースのみ。大将、気さくな方で美味しいお鮨を食べながら楽しみ時間を過ごすことが出来て幸せです。

ここでお寿司を食べたら、他の寿司店では満足できません。美味しいし、ネタの仕込み、ネタへの愛情、そして大将の、ネタ話が楽しいです。三重に引越して来て1年、数え切れない程行ってますが、ハズレなし。6000円前後は格安。東京や神戸の食通の友達も、感動し、値段の安さに驚いてました。最高のお寿司屋さんです。

津市で1番美味しいお寿司屋さんへGo！＼(^o^)／津市高茶屋のF1マートの裏にあります【はましん】さん。約1年半前に建て替えてモダンな和風建築に大変身してます。（駐車場も広い）中では撮影不可だそうですが、私だけ頼み込んで頼み込んでなんとか許可してもらえました。（大将ご本人さんは撮影不可、お寿司はOKとYouTube用に動画も許可してもらえました。）女性ばかり3人で行ったので許してもらえたのかもしれませんが、普通はダメみたいです。カウンター8席。私たちだけで貸切でした。お昼の予約をしていたのですが、電話で先にお値段を聞いてなくて内心ドキドキでした。前から夜は平気で2〜3万円かかると聞いていて、お昼はどれくらいなんだろう？1万円あったら足りるのかな？足りなかったらここってカード使えるかな？現金のみ？お寿司屋さんで時価、時価って言われたら怖いなとか思いながら・・・。カウンターに座り「憧れのはましんさんにようやく来れて、めっちゃ高いと聞いていて、内心ドキドキですが、今日はよろしくお願いします」と言ったら私が一応ちゃんと初めて来て丁寧に挨拶のできる子だなと思ったのか「お姉ちゃん、そんなに心配しなくていいよ」と言って下さいました。横の友達が「足りなかったら貸してあげるから」と言うけど、良かった。べらぼうに吹っかけられる事はないでしょう。まずは、紀伊長島のイカを頂いたらお次は中トロ。も〜う、本気でトロける〜！☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆穴子ふわっふわで最高〜！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪きゃ〜！ヤバい〜！ヤバいヤバいヤバい〜！美味しい〜！美味し過ぎる〜！マジで美味し過ぎるぞ〜〜〜！！！！！イナバウアーしまくり〜〜〜〜〜！！！！！しじみ汁鯛の春子(かすご)カツオこれも全く臭みもなくて、釣りによく行くお友達も感激してました。磯の香りがする赤貝これは他とは食感が違うんだって〜！ほっほ〜！車海老めっちゃ大きい〜！海老だ〜い好き〜！きゃおきゃおきゃお〜！うにううううう〜〜〜〜〜〜ん甘くてお〜いし〜！春のさより初モノ食べると長生きするんだって！さっきは中トロ、今度は大トロで〜す！マジでトロけるよ〜！栃木県のかんぴょう寿司職人が他のお店にお寿司を食べに行って、かんぴょうを頼んだらそのお寿司屋さんの腕前が分かると言われているんだとか。そんなに簡単にかんぴょうで分かっちゃうものなんだね。すごく大きな玉子焼きあま〜い！抹茶アイスとかのデザートはなし。一流のお寿司屋さんでは、甘い玉子焼きがデザートなんですね。アイスは〜？とか聞かなくて良かった〜！大将は浅草の清寿司出身。もう今は清寿司は無くなってしまったけれど、浅草の江戸前を津市で食べられる。それって、なんて幸せなの❤️最後にお会計が恐ろしかったけど、ドリンクは温かいお茶しか頼まなくて、12貫でお昼も夜も6000円（税込）のコース1本のみなんですって。もちろん、これにジャンジャン食べたいもの追加してお酒も飲んだらそりゃお高くなるわよ。夜が高いってそういう意味なんだね、きっと。でも12貫でお腹いっぱい。私にはこれで良し、大満足！幸せ過ぎる❤️❤️❤️❤️❤️70代になったからか、前よりかなり大将、性格丸くなってた。って一緒に行ったお友達が言ってたけど（私は初めてだったから前を知らないけど）終始ニコニコしていて、いっぱい旬のお魚の事もレクチャーして下さって大変親切な方でした。間違いなく津市で1番の美味しいお寿司屋さんはここ。HAMASHIN（はましん）さんでしょう。暖簾も出てないし、看板も出てないし、普通のお宅のような表札で。最初見逃して何回も前を通り過ぎました。前からのお客さんにも潰れたの？ってウワサされてるとか（笑）お店は健在ですよ！ますますモダンな建物でおしゃれに握っていらっしゃいます。夜は完全予約制、お昼も予約が無難でしょう。これだけ美味しいとブログ見た方から（YouTubeも早めにUPするつもりだしね）予約が殺到する事間違いなしです。予約が取れなくなる前に、是非是非行ってみてね！超絶MAXにおすすめします。全員完全にノックダウン！間違いない！プリシンが大好きなはましんだから〜♪＼(^o^)／お時間のある方はプリンセスシンデレラのブログにも遊びに来てね♪

多分、津市で一番美味しい江戸前寿司と思います。お任せで1名　約6000円後悔しない素晴らしいお寿司が食べれます。カウンターしか無いので必ず予約して伺って下さい。

リニューアルオープンして初めて来ました❣️以前とはガラッと変身カウンター席のみ　一つ一つ握りが置かれて相変わらず大将の講釈聴きながら摘む寿司は最高です❗️撮影許可あり

寿司ネタが美味しいのはもちろん、シャリの美味しさに感動しました‼️心もお腹も大満足しました🤗

鮨で勝負してくれる店。職人気質が大将の握る江戸前がただただ旨い。

初めてカウンターでお寿司を食べるなら是非このお店。本格的な江戸前寿司ですが、とても気さくな雰囲気です。粋なご主人が貴方のためを考えて握ってくれます。昼にお任せと飲み物6400円（税込）で利用。まず圧倒されるのは、以前の店舗から移設した白木のカウンター。接客はアットホームですが、上品で接待にも利用可能です。席数は９席ほど、支払いは現金のみです。電話で予約可能。ネタは全て厳選、内容からすればコスパは素晴らしいです。どれも美味しかったですが、特に貝類の鮮度が別格。ほのかに温かいシャリにもこだわりがあります。『旨いかどうかは、お客さんが決めてくれりゃいい』笑いながら握ってくださるご主人が最高です。コミュニケーションが不要と感じる方には向いてませんが、昔ながらの寿司を味わいたい方には大満足のお店。写真は許可を得て撮らせていただきました。

神戸から旅行で行きました。とても美味しかったので、また三重に行ったら食べに行きたいです。おまかせコースのみです。

写真撮影禁止です。大満足のお寿司屋さん。こちらのお店へは連れて行っていただきました。お昼のお任せですので恐らくは7-8千円くらいなのかな？と思います。少しその後お好みをいただきましたので値段は定かでは無いです。覚えている限りアカイカ大トロ穴子車エビシャコマグロ雲丹赤貝玉子吸い物です。大将は東京でお鮨をやっており東京の中央卸売市場でも働き魚の良し悪しを勉強されたようです。それで縁もゆかりも無い三重ですが伊勢湾であれば良い食材があると思い来られたようです。また、現在はお隣が工事中で新しくお店を建てられるようです。現在の場所は駐車場にするらしいです。話題はそれましたが非常に楽しく色々と話しながら手際よく握ってくれます。それぞれのウンチクも非常に面白く話に引き込まれます。アカイカは甘く歯応え程よく大トロは全く生臭さは無く、久々に美味しい脂でした。穴子は過去食べた中で一番美味しく、口の中で瞬時にとろけました。車海老も茹でてあるのですが、直前迄生きており半生で歯応えと旨味と両立しており素晴らしかったです。シャコはイレギュラーだけどこれが癖になって美味しいと言いながらマヨ醤油という店構えからは砕けた感じの一品でしたが、これがまた確かに癖になるおいしさ。もうどれも美味しく江戸前ならと思いコハダを注文するとコハダ巻きというのを教えてくれました。巻きのコハダもひと工夫ありとても美味しい。70すぎておられてこの勢いとテンポと迫力とても素晴らしい時間でした。少ない経験の中ですが、過去最高の食事を経験させていただきました。本当にありがとうございます。また伺いたいと思いますしこちらのお鮨をさっと食べに来られるように自分も努力しなければと思いました。

久しぶりにカウンターで「おまかせ握り」をいただきました。ご馳走様です。おまかせ握りは、6000円（税込）12貫が標準です。（多分）そりゃー、まあ、おいしいに決まってます。「写真撮影禁止」の張り紙がしてあったので、写真は遠慮してみた。ちょっとさみしいなーそして、新しいお店を今のお店のお隣に建設中です。カウンターのみのお店に生まれ変わるらしい。今年の6月くらいに完成予定みたい。、

鮨は間違いない。

言うことなし‼️文句無しです🎵

大将おまかせコースで注文すれば間違いありません。その日の仕入や季節に応じたネタを楽しめます。

よく話す大将です。新築されました。

江戸前寿司。ネタが最高です。前物も多い

思ってたより美味しかった😋…ただ大将喋ってないで、早く握って・・・ネタは凄くｲｲと思う‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

カウンターに座ると江戸っ子の喋り方の大将のうんちくを聞かなくてはならないが、技術は間違いない根っからの職人です。

味は美味いが客が多いと提供が間に合わない

ネタ小粋がよい

これぞ江戸前寿司！