永年ホンダでオートバイの開発をしてこられた山中さんのお店です。ホンダの二輪レースの立役者、また数々の名車の産みの親と言っても過言ではない方です。そんな山中さんのお店で、フレンチプレスでコーヒーを頂けます。コーヒーの種類は豊富で、こだわりをもって選ばれており美味しいです。ご自宅の作業小屋をご自身で改装されたお店で、非常に雰囲気があって落ち着きます。バイクの駐車場も専用で用意されておりバイクの出し入れも非常に楽です。

CBR1100XX等を開発担当した山中勲氏のお店です。木の造りが店内も良い雰囲気を出してます。勿論、中はバイク関係の物や書籍が沢山ありますのでホンダのバイク好きな方、特にCBR1100XX乗りの方には聖地とも言える場所ではないでしょうか。コーヒー巡りのツーリングをしていたというだけあって出されるコーヒーも美味しく淹れ方も本格的です。分からない方には丁寧にメニューの説明もしてくれます。記念撮影や書籍へのサインも気軽にして貰えますので来訪記念に是非。お店の場所が分かって居ても、最初に訪れる時は通り過ぎてしまいました。２輪Ｐが奥にあるのですが、重量あるバイクだと出る時の取り回しがやや大変ですので手前で転回してバックで入れることをオススメします。

以前から気になっていたので伺いました。店内は席数こそ少ないものの、それが絶妙によい雰囲気を醸し出し、珈琲のいい香りと共に癒しの空間へと誘います。マスターは笑顔がとても素敵な方で、初めての私にも気さくに話しかけてくださいました。お店の珈琲も、ど素人の私でも分かるように詳しく説明してくださり、珈琲への拘りやお店に来た人を大事にされている事がよく伝わってきました。珈琲はとてもいい香りで飲みやすく、初めて来たにも関わらずすっかりこのお店のファンとなってしまいました。また必ず伺いたいと思います。

コーヒーの特徴がここまでしっかり出ているお店はないかと思います。と、いうくらいにおいしく香りのいいコーヒーを気さくなマスターさんが淹れてくれます。わたしは、リッチブレンドをいただきましたー。　もちろんきちんとそれぞれのコーヒーの種類の説明もしていただけます。　ここは近くに行くことあれば、絶対にもう一度行きます。

店内はさほど広くはないですが、落ち着きのあるお店とブラックバードの開発者のお話しが聞け素敵なお店でした。

ホンダの市販大型バイクの中でもイメージリーダーとなるフラッグシップ・バイク(旗艦車種)の開発責任者を永らく務めて来られた山中勲氏がオーナーのコーヒーショップ。私の愛車であるVF750F、RC30、NRなどもオーナーが開発に関わって来られたので、まさに神のような存在である。カウンター５席、テーブル６席の小さなお店だが、こんコンパクト感がオーナーと客、客同士の距離感を狭めていき、バイク談義に花が咲く。重箱の隅をつつくほどに神経をとがらせて、ユーザーの手にわたったバイクが最高の品質を保ち、所有感や満足感が得られるようモノ造りをされてきたオーナーが淹れる、こだわりのフレンチスタイルのコーヒーが味わえる。ブレンド、ストレート共に好みのコーヒーをチョイスできる。私も京都から念願叶って初めて訪れたが、この日は所沢からの熱烈なファンやホンダだけでヤマハやカワサキのバイクに乗ってる方も来店されており、日本全国のバイク好きにとって一度は訪れるべきスポットの一つ。とりわけホンダファンには店内にさりげなく置かれているグッズやポスターを眺めているだけでもたまらないお店。

苦いコーヒーではなく、紅茶のように風味や香りを楽しませてくれるコーヒーをセレクトされてます。フレンチプレスでのコーヒー抽出なので、コーヒーの本来のアロマオイルの香りを残すこだわりは、お客様により美味しく提供したいという心優しさも伝わってきます。ここではブラックが飲めない私でもそのままブラックで頂けます。

バイク好きが集まる、珈琲が美味しいお店ですー

コーヒーは美味しい(^^)マスターは元ホンダの社員さんで沢山のバイクの開発などをされていた方。話を聞いていると時間を忘れる。また、訪ねたい(^^)

美味しい珈琲ののめるお店。バイク乗りにも人気のお店です。

バイク好きなら堪らないカフェ。たまにトンデモナイ経歴の方がいらっしゃる事も。。。何気にコーヒーも絶品です。水出し珈琲は土日限定。小スペースなお店なので、大勢での訪問は注意して下さい。10人程ですし詰め状態になってしまうので。楽しいお話しが一杯出てきますがSNSに書いたりはマズイ話もあるので、そこはオフレコでマナーを守って楽しみましょう！

美味しいコーヒーが飲めます。

少しわかり辛いけど……マスターが良いね〜😎✌️

美味しいコーヒー、柔らかな笑顔、時折見せる熱い思い。楽しい時間を過ごせますよ。来られるお客さんも感じの良い方ばかりです。

素晴らしい人との出会いが有りました知性に溢れた会話を楽しめました自ら煎れて頂いたコーヒーも格別でしたコーヒーも会話もスペシャルでプレミアムでした

自宅の敷地に佇むコーヒー屋さん。プレスで入れるコーヒーは何処か気持ちを優雅にさせてくれる。ライダー必見です。

大学生２人で訪れました。バイクが分からなくても楽しめる非常に美味しいコーヒーでした。ごちそうさまでした！

専門的な話をマスターとじっくりできました。

世界の「HONDA」の名車を数多く世に送り出し長年開発責任者を務めて来られた、気さくなオーナー。バイクの逸話は枚挙に暇がない。バイク乗りならば是非寄って欲しい。

ホンダバイクだけでなく、バイク乗りなら行って下さいね。コーヒーも種類は豊富とは言わないけれど、季節によって変更あり、ブレンドコーヒーもいいけど、ブレンド以外もオススメかもです。

素敵なマスターが一杯一杯、真心込めていれてくれる珈琲は絶品‼バイカーが遠方からやって来る!!

珈琲がうまい❗マスターの人柄がよくお客さんの品が良い

本当に美味しいコーヒーが飲めるカフェ、あとマスターの経歴を聞いてみてください。驚きますよ

珈琲旨い😋

マスターはホンダバイクの元開発者の山中勲さん店内は狭めですが、山中さん自ら手作りした、あったかい木材に包まれた場所ですコーヒーはこだわりのフレンチプレス方式たまに、山中さんに会うために東京や九州から「バイクで」来たお客さんがいることも私にとっては気のいい近所のおじちゃんです

とても気さくな店長さんとこだわりの美味しいコーヒーが最高です🎵

美味しいコーヒーでさた。

落ち着いて過ごせるお店マスターの作るコーヒーは絶品です。

ブラバ乗りなら、ホンダ乗りなら行くしかない‼️

時間がゆったり流れる感じまた来ます！

こだわりの珈琲が美味しい

良い感じです。