ヘルシー美女とヘルシーLunch…いい時間でした(笑)伺ったのは表参道の『REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA』コスメブランド「THREE」が運営している肉・魚を使わないベジタリアンレストランです。自転車で行ったんだけど、ちゃんと駐輪場!?があるので助かります。以前来た時とだいぶ雰囲気変わったと思ったら、昨年リニューアルされたんですね。店内の女性率の高さは言うまでもないな(笑)■米粉のクレープリーフサラダとポーチドエッグ。上からバターと卵のオランデーズソースをかけて。意外なほどボリュームもあるので、メンズでも満足度高いかな。セットでつけたカフェラテ。ハートが可愛いでしょ(笑)珍しい料理に合わせたカフェラテだから、飲みながら食べるのが正解。■押麦のリゾット中にはキノコのピュレとヘーゼルナッツのクランブル。■キウイマスカルポーネ ★いっしーリコメンド中央部が赤いレッドキウイに、クリーミーなマスカルポーネチーズ。キウイの酸味との相性がすげぇいいんだよね。少し入ったメレンゲのサクサク感もいいアクセントに。ヘルシー美女に色々話を聞きながら、改めて「食」の大切さについて考えさせられたLunchだったな。やっぱり健康な身体は食事から。基本好きなものを程よいボリュームに抑えて食べていくスタンスは変わらないんだけど、たまにはこう言ったヘルシー飯は取り入れるようにしないとね。と言うわけで「ヘルシー美女」求む(笑)
肉と魚を一切使わない、野菜のみを使ったコース料理が絶品です。席に着くとスタッフの方のご挨拶があり、「アルコール、もしくはノンアルコールのどちらかを選びください」との案内があります。するとコースで出される料理を引き立てるためのドリンクが都度出てくるシステム。料理との相性などもスタッフの方から説明があるため、より美味しく感じられます。更に、料理の作り方やソース造りの工法までも丁寧に説明して頂けました。そしてコースのラストを飾るのがデザート2連発。この一押しは女性の方にはたまらないのでは(笑)最終的には満腹中枢も満たされて、とても満足。平日にもかかわらず、ほぼ満席に近い状態だったので、出来れば事前に予約してからのほうが良いですね。店内も落ち着いたトーンで来店されているお客さんも”大人な感じ”なので、とてもリラックスして過ごすことができると思いますよ。
初めて伺いましたが、丁寧な接客で、詳しい説明や提案などしていただきました。
ほぼ全部のコスメの試用品が置いてあるので自分で気兼ねなく試すことができます。
店舗は広い。人が全くいないのに、順番待ちの紙を渡される。自分しか客がいないのに...
スタッフが親切 ソースの作り方を教えてくれたり 勉強になりました女性客多数
THREE青山5周年記念パーティーへ。おしゃれでスタイリッシュな店内、ケイタリングもとても美味しゅうございました。