楽しみな週末外食本日は花見シーズン真っ盛りの中目黒駅前はかなりの人でごった返してました。そんな中行ったお店は高架下の奥にある『あぶり清水』新橋に本店のあるもつ焼きのお店です。注文したのは国産もつ鍋 塩あみレバハツモトタンメインがもつ鍋になるので、そのほかはわりと厳選してチョイス。お通しはガツポン酢キンキンのビールがしみる味わいです。続いて、メインのもつ鍋がセットされ煮えるまで待ちます。間にやってきたもつ焼きは、とにかく新鮮特に限定のあみレバは一切の臭みのない柔らかさで旨味抜群。お酒との相性も完璧です。続いて待っていると煮えてきたもつ鍋ぷりぷりのもつに浸透した出汁。味が染み込んだもつ鍋は旨味抜群でした。そのほかの串系を楽しみたくなったお店です。
最初の一杯が安くてうれしい。
全てのメニューが絶品かつコスパの良さで、やみつきになるお店。コロナのタイミングで混まなくなる今がベストタイミングかも。とにかく一度訪問する事をおすすめします。
豚のホルモンが美味しいです!鮮度がよく見た目も綺麗です。上舌は、特にお勧め!モツ鍋は、塩がお勧めです。旨辛は、味に深みがないのが欠点です。モツ鍋量が多いのでこれだけでも二人なら足りると思います!チョレギサラダもボールいっぱいですよ!
まずは生ビールで乾杯。最初の1杯はお疲れビール価格で¥280!お通しはガツぽん酢。* 鳥刺し 2種盛り(ささみ・レバ)レバーにはやっぱりごま塩油ですね。ささみが美味しい。ぽん酢でいただいても◎さて、早速目の前で焼かれている串に行きましょう。豚は上州豚を使っているようです。* 上タン串* あみレバ* あみハツ* あみチレこの『あみ』は『網脂』の事で、レバーやハツを網脂で巻いてから焼いてあります。弾けるような独特の食感になるんですね。* しいたけ* うずらなんと串から外されて小皿にタレ掛けでのスタイル。高架下なので、酔っぱらっても駅まで帰るのに迷子にならないし、串をつまみつつ、サクッと呑みにはもってこいのお店ですね。しかし、他のお客さんの悪口を言っているのが聞こえたのが不快でした。
はじめて網レバーを食べて感動を覚えました!とてもおすすめです!訪問するたびに頼んでます。他のお料理や串物もかなりの高水準です!
良い店です。店長始めスタッフ良いと思います。目が行き届く広さだし
焼きとんの味もサイズも良いしシャリキンサワーの種類も豊富コスパも良いので最高
1杯目のビールが安くて良い!
場所は駅から離れてはいるが営業時間の長さと新規店でいて本店の歴史を感じる味わい、鳥レバー刺し、もつ焼きは間違いない!
大好きです!
赤ワインも美味しくて、ピートロも最高です!!
網ハツ最高!惚れました💘
美味しい