1階のショーケースのところにいた店員さんはとっても感じが良く、他にお客さんもいなかったので味の感じをいろいろ教えてくれました！だんだん食べたくなってきて、時間あったのでカフェで食べる事にしました。2階のカフェは可愛い感じですが、何かが惜しい…？オシャレだけど、普通のカフェって感じです。2階の店員さんは女性の方は無愛想でしたがまだ良かったですが、会計時の男性の店員さんはちょっと無愛想すぎました…。これが何より残念…。こちらが｢ご馳走様でした、ありがとうございました〜｣っていっても何も言わず軽くちょんと頭を下げるだけ……嘘でもありがとうございました〜って言えないかなと…。ケーキは美味しいですよ！チョコレートモンブランにしましたが、少し高いかなと思いますがまぁ良しとします。生チョコ感が味わえるのでチョコ好きにはピッタリです！店員さんの対応もあるのでテイクアウトをオススメします。

前から気になってたシリーズ🥺かわいくて美味しいスイーツが盛りだくさんのお店🥰✨．こちらのお店1Fがテイクアウト🥡B1.2.3Fはカフェになってます☕️🍰．2.3FのプチケーキのデザートプレートとB1Fのパフェ🥺迷いに迷った結果、、、B1Fに行きました．オーダーしたもの．■生チョコモンブランパフェ■ルビーローズ■カシスモンブラン．濃厚なチョコと甘酸っぱいいちごがたまらんおいしーパフェ💕．なめらかながらコクのあるクリームたっぷりの美味しいケーキ🤤．おしゃれな昼下がりでした☕️．ごちそうさまでした💕

チョコタルトと生チョコモンブランを食べました。どちらもとても美味しかったです。ほろ苦なタルトと濃厚で甘く、口の中でとろける生チョコに感動しました。また行きたいです！

毎月替わるプレートがかわいくて美味しそうで来てみたかったカフェ4月は❥フラワーティーパーティエディブルフラワーを自分で飾れます❁✿✾もっとザクザクしてるのかと思ったら 全てしっとり系でした。

神戸三宮界隈の食べ歩きの時に行った店です、平日オープンと同時で数組お客さん居ました‼️地下、二階、三階がcafe一階が販売みたいです女性が好きそうな店内でした(^^;

前にお伺いした時には、ケーキ単品だったので、今回はめっちゃ映える、プレートを頼みました。小さいサイズのケーキが何種類も食べれてとても満足でした。見た目もめっちゃ可愛くて良かったです。でもなかなかいいお値段。ドリンク付きで1960円…リッチなランチが食べれる値段ですが…

2階は喫茶、1階はケーキ屋。ショコラと謳ってますが、モンブランが個人的にお勧め。レアチーズモンブラン最高。クレジット使えます。2階は知りません。

デザートセットが運良く残っていて　それにしました百花繚乱のスイーツたちwithグァバジュースでした！ジェラートあり　ムースありタルトあり　チーズケーキありとても贅沢な時間を過ごせました！

ピスタチオ感もあり、ショコラも甘すぎず絶妙なコンビネーションでした。納得な美味しさ♥

チョコレートモンブラン(490円)とコーヒー(600)セットで買うと単体で買うより250円OFFされる(840税前)コーヒーは普通、ケーキはチョコレートが濃厚でおいしい3F,2F,B1でカフェができる。1Fはテイクオフ専用のようで、カフェのレシートがあれば10%オフしてくれる。店の雰囲気はおしゃれで良い。感染予防対策の間仕切り板が半透明で、向かいに座る人の顔が見えないのがなんとも。電子マネーは一切使えない

北野坂にある､chocolat republicの本店です。1Fは､ﾃｲｸｱｳﾄ用のｹｰｷ🍰や焼き菓子🍪を販売。B1Fと2F､3Fはｶﾌｪです☕️どのｹｰｷも可愛くて眼福。男性だけでは､ちょっと入りにくいかもです。甘い物好きな方は､奥様や彼女さんとどうぞ…。

2階のカフェを利用しました。ケーキはとてもきれいで美味しかったけど、現金のみでクレジットカードが使えないのが不便。あと店内で飲食中に、横に座っていた大学生3人がマスクなしで大声で騒いでいたのに、店員さんの注意がなかったので居心地は良くなかったです。

18時過ぎて食事ではなくスィーツをと行きました。ケーキはどれも可愛いく今回は「季節のモンブラン」を選びました。ゆったりソファに座り友人とお喋り。曜日によりますが夜遅くまで営業しているので呑んだ帰りでもケーキが買えます。

北野坂に有るショコラリパブリック１階はケーキ販売、地下１階と2階はカフェ夜遅くまで利用できるケーキショップです地下１階に降りたらケーキのショーウィンドウが置いてありますケーキを選んでケーキセットを頼めます前払い制で食べたいものを選んで先にお支払いします私が好きなのは神戸生チョコモンブランです　450円これとろける生チョコのモンブランでチョコ好きにはたまらないケーキなんですよそしてこんなのを見つけました『焼き菓子ビュッフェ』《焼き菓子ビュッフェ》制限時間60分毎日11:00〜15：00限定焼き菓子食べ放題飲み物飲み放題で飲み放題ドリンクの種類はコーヒー（HOT or ICE）紅茶（HOT or ICE）オレンジジュース価格は『焼き菓子食べ放題＋飲み物飲み放題』700円税別＋店内にあるセット対象ケーキとのセットだと1000円税別になります。ビュッフェの時間帯だったので焼き菓子ビュッフェを食べてみましたプレーンの焼きたてフィナンシェチョコレートの焼きたてフィナンシェさつまいもの焼きたてフィナンシェチョコレートのラングドシャプレーンのバニラのラングドシャチョコのブラウニーマカデミアナッツの入ったブラウニードリンクはコーヒー紅茶グレープフルーツジュースドリンクもおかわり自由焼き菓子も人気のミニサイズのフィナンシェが焼きたてですぐ食べれますどれも少し甘めだから甘めスイーツが好きな人がいいと思います

お値段以上の　美味しいチョコレートモンブランでした。チーズのモンブランも　可愛かったです

友人のためにケーキの予約をしようとしたのですが、同じ商品が阪急でも売っていると言われたので、当日行きやすい阪急の店舗へ予約しに行ったのですが同じ商品は販売しておらず、わざわざもう一度三宮店に足を運びました。間違った情報を伝えたことに対して詫びる様子もなく、店員の人の対応が悪くてケーキの予約をやめました。とても不愉快でした。接客態度を改善した方がいいと思います。もう二度と行きません。

ソファがふかふかで1人で行きましたがすごい落ち着く空間でした😊ケーキも種類も豊富でインスタ映え！ドリンクも美味しかったです♪

神戸旅行で神戸牛を嗜んだ際に店員さんに美味しいスイーツを伺ったところ、こちらのお店を紹介してもらったので、食後のデザートとして利用しました。一番人気のショコラモンブランはとても濃厚なチョコで、チョコ好きにはたまらないおいしさでした。また、店長さんの対応もとても良く、気持ちの良い時間を過ごせました。神戸で同じように有名なチョコレート店のカファレルも翌日に頂きましたが、購入時の対応、味、ともにショコラパブリックの方が良いと感じました。神戸旅行に来られた方でスイーツを楽しみたい方は、ぜひ食べてみてください。

場所がとても利便性がよく、伺う回数多いです！季節のケーキも用意されてるので飽きのこないし、満足しています！

2Fカフェスペースは女性が好きそうな空間となっております。甘すぎて少し苦手なケーキでした…ドリンクのピーチジュースは濃厚で美味です！しかし、経営母体がラーメン太郎の会社だと言うことを考えれば180度違う業態まで経営されてて純粋に凄いなと思いました…

めっちゃめっちゃ幸せがたくさんモンブランプレート美味しく頂きました!

ケーキめっちゃ美味しかったです！席もソファでゆったりした時間を過ごせました！これぞ神戸って感じですね！

軽めの味と見た目は旧フーケ的な感じだと思えば。「一流高級店」じゃないけど、「ちゃんとして頑張ってる」お店ですね。たまに買うけど、品揃えも多く、夜まで開いてるので重宝します。名前と違って最近はモンブランが多い。「らーめんたろう」と同じ系列というのが面白い。

年始のお土産にショコラモンブラン買いました。うまい！二階はカフェ。少しカントーな雰囲気で、良い

値段も手頃でお洒落なお店です。チョコ大好きな私としては生チョコモンブラン＆トバリ（ロールケーキ）は堪らない美味しさです❤濃厚過ぎて最高です😍💕

高級感あふれる店内。ケーキもドリンクも最高でくつろげた。

ゆったりソファーで、美味しいモンブランケーキと、アールグレイの紅茶。久しぶりにゆっくりしてきました。

季節のプレートがありとても楽しいし、色んな味を楽しめる。インスタ映えも間違いなし！店内もゴージャスな雰囲気で、テンション上がります！

甘いもの食べよう！という事で、こちらのお店に入りました。フルーツタルトとマスカットティー、どちらもフルーツ系を頼んでしまいましたがとても美味しかったです。２階だと店員さんを呼ぶのが少し時間かかるかも！だけどカラフルクッションが並んでいて可愛い店内でした。

二階のカフェで。美味しかったけど特別感はない。何より店員さんの笑顔がないばかりではなく、終始不機嫌そうな表情と態度には驚きすら感じましたー。バイトの子？それにしても…。口コミ頼りで店に入ったことを、後悔しました😣訪れたのは1年半くらい前だから、今はその店員さんはいないかしら？でも、せっかくの神戸旅行のたった一つの嫌な思い出になったから、もう行くことはないかな。

地下のカフェでケーキとロイヤルミルクティーを食べました。ケーキのスポンジはスカスカだったのでちゃんとしたケーキが食べたければ他をおすすめします。お茶はめちゃめちゃ美味しかったです。花びらが乗ってて可愛かったです。

ここは何度か訪れています。お店に入るとケーキ、焼き菓子、生チョコと目移りするものがあるので選ぶのに躊躇します😅焼き菓子を前に悩んでいる時に店員さんが簡単にお菓子の説明をしてくれたので何とか切り出せてついでにケーキも買ってしまった🍰店員さんの対応も笑顔も(目しかわからないが💦)良いので、また訪れますね🖐️

おしゃれな感じでafternoon teaが楽しめる店です。季節の紅茶頼んだら、マスカットワインの紅茶で美味しかったです。一緒に頼んだローヤルティーのムースも程よくの甘みで好きです。ただ、両側の席はなんかママ会みたいの感じで、デートや女子会の場合だったら、雰囲気にはちょっと浮いてしまうかもしれないが、あくまで個人感想です。

焼き菓子食べ放題、お得感があります♪飽きてきてそんなに食べられませんがお喋りにピッタリです！

季節限定のプレート食べました。美味しかったです。ケーキは良かったけど、お店がボロい壁もテーブルもトイレもボロボロ。設備が汚い。ソファーやクッションも座るのちょっと嫌だった。掃除はきちんとされてるとおもうので、汚れてるとかではなく経年劣化がひどい。こんな素敵なケーキをだしてくださるお店なら料理だけでなく空間にもこだわって欲しい。

オシャレなケーキ屋さん。

お店の雰囲気も ✨とても良くって✨ほんっとに 美味しかった🍓🍰🍓

フィナンシェが美味しいのでよく贈り物用に買いに行きます。ケーキもシンプル～華やかな物があり、どれも美味しかったです。個人的には、甘酸っぱい物好きなんでカシスモンブランがお気に入りです♪

義母のバースデーケーキを買いに行きました。スマホで誕生日用のケーキを買える店を検索したら、最寄りのショップが「ショコラリパブリック」でした。売り場の店員さんの対応も笑顔で感じが良かったです。店内も清潔感があり、レイアウトも好感が持てました。ケーキはクリームが甘過ぎず好みのあじでした。通路を隔てて喫茶室もあり、若い女性で賑わっていました。

しっとりとして、とても美味しく、また来てしまいました。

神戸阪急の地下より種類が多い。抹茶好きとしては、窯出しガトーショコラ ～抹茶～ があるのが良い。

三宮を散策途中のお茶するには場所柄良い外から見るより気軽に入れる注文品を決め代金を先に支払い自分で座席に運ぶ ケ--キ美味しかったです

大きいソファにゆっくり座ってお茶が出来ますが、待つ時間もけっこう長いので開いてる時間をいかに見つけるかです。一度入ると皆さん長い！！

ケーキがめっちゃかわいかった！ほんで美味しい！マダム多かったなー

ゆったりとしたソファでくつろげました(^^)ケーキもボリュームがあり、見た目もかわいく美味しく満足です(^^)

美味しいケーキがあります。このケーキ屋でお誕生日のケーキを購入できます！

ケーキがどれも見映えがよいのでついつい買ってしまう

広々したソファー席でゆっくりできましたし、ひとつのプレートで色々なスイーツを楽しめて良かったです。

３〜４年前神戸に来た時通りがかりに見つけた店へリピしようと北野坂を歩いていて、これ又通りがかりに見つけた。ティラミスモンブランが気になったが、栗は苦手なので店員さんに聞いたら入ってない、との事でオーダー。ティラミスは大好きだし上に乗っかったチョコも大好きなのでチョー満足!!又１軒、神戸でリピしたい店が増えてしまった様だ。

地下のカフェを利用しました。ケーキはおいしかったけれど、カップは喫茶店なのに使い捨て。ちょっとガッカリしました。

焼きたてフィナンシェを求めて。焦がしバターとハチミツを使ったプレーンのフィナンシェにぞっこんです。たまには生ケーキも食べてみようかな。いや、フィナンシェが美味しすぎなだけなんです。

ケーキセット。かわいい雰囲気で、ソファー席でおしゃれだけど、珈琲は可もなく不可もなく。ケーキの種類もいろいろあって美味しかったけど、次また行きたい衝動なし。１０月末なのにクーラーがきいてて寒かった。なんだかゆっくりはできないと思った。

チョコモンブランもチーズケーキも苺のタルトもめっちゃめちゃ美味しい‼

席広めでゆったりできて、平日午後は意外と空いててラッキーでした。モンブランのお味は普通に美味しいという感じ。

二階席を利用しました。ソファー席がありゆったりできるので、歩き疲れた時に嬉しいです。地下席は評判悪かったみたいなので回避しましたが…どうなんでしょう…？謎のまま。

うーん。。。微妙です。見栄えはとても良い、いわゆる「インスタ蝿向け」なのでしょうか？。ケーキ類が500円程度と普通ですが、チョコレートの濃いのを期待したらハズレです。紅茶も少し渋い。更にお水はセルフサービスと、ドトールやベローチェ並のサービスだけど、ちょっとケーキの種類が豊富で店内がオシャレ、店員さんの衣装も可愛い、会計もおまとめのみ、という微妙な位置付けのカフェでした。ただ、価格もそれなりに安価なので、評価も微妙でしたが、期待値が高かっただけに辛めとしました。わざわざ来るとガッカリしますので。

【 ルビーローズ / Chocolat Repablic 】薔薇の花の部分は二層のルビーチョコレートのムース．アクセントに 少量のカシスのソースを挟んで下は抹茶の生地を周りに纏ったアールグレイのロールケーキ．．全体的に 少し甘めですがアールグレイのクリームと抹茶が 意外によく合い．ルビーチョコレートのナイーブな味と香りも 二層にすることによって上手に 表現されていました．．．次は 白いモンブラン “ 神戸生チーズモンブラン をいただいてみたいです．．．Ruby chocolate mousse and roll cake, rose shape.紅寶石巧克力慕斯和蛋糕卷，玫瑰色．．

ゆったり出来る感じのcafe！でも空いてても90分制なのが少し残念かな。

モンブランに乗ってる上のチョコが濃厚でした☺️おしゃれな空間😆地下は電波が厳しかったです(^^;

チョコレートモンブランたのみましたが、おいしかったです。

チョコレートモンブラン 最高に美味しい‼️

二階は満席で地下のカフェへ。店員さんは感じが悪い。接客したくなかったら辞めたらいいのに…と思うくらい。暖かいコーヒーが飲みたかったのに、アイスのプラカップを渡され、ホットはどうしたら良いか？とか説明も無く、運ばれたケーキを置くときもガサツで。居心地が悪かった。コーヒーは不味くてケーキも、フィナンシェも甘すぎて食べきれなかった。インスタ映えするけど若い子向き。繊細なケーキはでは無い。甘いだけだった。二度と行かない。

日曜日午後の3時頃、友人と訪ねた。満席だったが、10分ほど待って席を案内された。紅茶はポットサービスで3ー４杯分があって満足です。ケーキと一緒に注文したら会計時２５０円引きしてくれる。機会あったらまた利用します。

ちょうどお茶の時間帯に訪れた2階カフェは、月曜日でも混んでいる。居心地よさそうなソファ席なので、もしかしたら滞在時間も長いのかもしれない。遠目に見ていると、きれいに盛られたスイーツやジャーに入ったドリンクなど、インスタ映えが好きな女子に受けそうだ。しばらく待った後、地下の席なら空いていると案内を受けたので地下へ。地下では先に会計（個別会計不可）を済ませて指定された席へつき、注文品は運んできてくれる。飲み物は紙コップに入ってきた。水やおしぼり、砂糖などはセルフ。スタッフの応対は早口で事務的。無駄に愛想良くする必要はないが、仏頂面でけして良い印象ではなかった。ケーキはおいしい。物販フロアのスタッフの応対はいたって普通だが、カフェとくらべると、とても良い印象。

２階でコーヒーとスイーツをいただきましたが、お店の雰囲気・味ともによかったです。

テイクアウトしかしてませんが、生チョコモンブランとベリー？のモンブランどちらも美味しすぎました！！！そごうにも出店さらていますが、種類は豊富ではないので、こちらに来るのがオススメです！また買いに行くのが楽しみです♡

地下があるのですがそこがカフェになっており、種類も豊富で見た目もかわいくておいしかったです。チョコが大好きなのでお気に入りの店になりまた。

美味しかったです！

ソファで落ち着く空間！

中で食べれなかったのが至極残念でした。(時間までに来たのにだよ)ケーキは文句なし。

三宮の飲み屋街で貴重なケーキ屋さん

チャイナのラーメン屋の普通のケーキ。

60分制の焼き菓子ビュッフェのみでいうなら、この評価です。ホットコーヒーは薄いし、焼き菓子は抹茶のフィナンシェとトマトのクッキーしかなく、廃棄直前の物をビュッフェに使い回してるのか？と言うくらい劣化した油っぽさを感じました。トマトのクッキーは全然美味しく有りません。焼き菓子が減って来て補充されても、また同じものしか補充されませんでした。残念です。その程度しか提供出来ないなら、焼き菓子ビュッフェと謳うサービを潔く止めた方が良いのでは？と思いました。客に変に期待させるとよくないと思います。ケーキはどれも美味しそうでしたが。

焼き菓子食べ放題+ケーキセットを注文。正直、焼き菓子はいくつも食べるものは大変めです。ケーキはピスタチオの味がしっかりとしていておいしかったです。ドリンク飲み放題も、味は良かったです。店内は落ち着く雰囲気なんで、おしゃべりにカフェ！ってときに利用されることオススメします。

外観も内装も綺麗なケーキ屋さんです。ケーキも色鮮やかでとてもテンションが上がります！プレゼントにもってこいです！

お店ができた頃から好きでよく行ってます。雰囲気も良くてケーキも美味しくて気に入ってるんですが、この前初めて地下の席に行ってみたところ、年配の店員さんがとても感じ悪くて驚きました。こんな接客カフェで受けたことないです。。他の店員さんはそんなことないので、その方が特別なんだと思いますが。せっかくいいお店なのに勿体無いですね。

2Fのカフェは大きめのソファで空間を贅沢に使った、リラックスできる落ち着いた雰囲気です。私は友達と行ったのですが満席で30分程待ちました。予約をしている人もいた人気店です。ガトーショコラは甘すぎず私には丁度良かったです。

お土産に買っていきました！クリームの甘さが控えめなのがいいとのことです！！おいしそうなのが、いろいろありますね！！

ここのフィナンシェが一番好きです。贈り物や手土産にもおすすめです。サイズもミニサイズで可愛らしいです。

生チョコモンブランはものすごく美味しかったヽ(*´∀｀)ノソファーの座り心地があたしには合わなかったかな(´・ω・｀)

オペレーションが最低店としての体をなしてない

おじいちゃんの誕生日に、大好きなモンブランとプリンを買いに行きました。残念ながらシンプルなモンブランはなかったのですが、自分の家用に買って帰ったチョコレートのモンブランは絶品でした☺️

マップ通りに行くと閉まっていました。営業時間内と書いてあっても営業してなかったです。

遅い時間に、今から買いたい！ってなるといつも寄らせて頂きます。とても便利、そしてお洒落でどれも美味しいです。お土産にとても喜ばれます。

夜遅くもケーキが買えるのは嬉しい。しかも美味しい

生チョコモンブランを食べました。美味しい生チョコを久しぶりに食べられた。コーヒーとは最高の組み合わせでした。

うーん美味いのか？御使い物しか買わないからオッサンには分からん。w

美味しいケーキとカフェラテをいただきました！ちょうど良い大きさ！

地下のカフェは比較的空いていることが多いと思います。また遅くまで営業してるので急な時に使えます。

フィナンシェを買いました。神戸らしい可愛いスイーツのお店だと思いました。値段は高いので人にあげる用のお店ですかね。

ソファ席あり。落ち着く。寝そうになってると店員さんに睡眠はしないでくださいと言われます笑

お茶時は並びます。90分制です。美味しい、とにかく美味しい。the partyはお得です。見た目もかわいい。

神戸では「ら～た」で親しまれてるらーめんたろうのスィーツ部門限定数の「Happy Spring」￥１５００(税別)( *´艸`)やっぱりたべたい❤ここはケーキをオーダーすると、ベーシックなドリンクは無料で付いてきますここも銅板プレートに花が咲いたみたいに華やかなスィーツが6種類😍キュンキュンするやん❤色んなアングルで写真を撮ったら、後は躊躇なく食べ尽くして･･･(笑)春爛漫🌸

地下の焼き菓子とドリンクのセットを頂きました大変リーズナブルな価格で、ゆっくりさせて頂きました

グループで行くとまとめて支払うよう強制されます。まぁそれは分かるんだけどね、結局レジ前で全員分まとめるのに時間かかっちゃって狭いレジ前が混雑する事に…

ティーパーティー目当てで行きました。可愛くてどれもおいしかったです。

焼き菓子ビュッフェは先月から、月曜日のみに変更になったそうです。焼き菓子ビュッフェを目的に行かれる方は注意が必要です。

奥さんへの誕生日ケーキを購入しましたショコラというのが店名についていたからチョコレートが美味しいのかなと思い、チョコレートケーキを。４号サイズの2人用ホールケーキがあって助かりました。

椅子フワフワでゆったりとできる

混雑していることが多く、お席に時間制限あり。生チョコモンブランは絶品！