2021.6.1614日にナイトレトロを訪問したことで、夜営業のお店を1人で訪問することに若干抵抗がなくなってきた食べ日記さん。この勢いで行ってなかった店へ行くぞ！そんなお店のひとつが『やましょう』であった。今回は常連の友人と2人で訪問。お店は女性ひとりで切り盛り。低めに見積もっても80over。（その後友人から実年齢を聞いて驚愕した）お店は50年以上の歴史があるとのこと。店内はカウンターと小上がり1席。『昔はこの小上がり席で麻雀している人もいたよ』と店主。メニューを見ると、看板に書かれていたお茶漬け、おにぎり以外にも一品料理がそろっている。食べ日記さんはおにぎり目当てであったが、まずは一品料理をつまむ。茄子味噌炒め、冷奴　鰹節の下にはうずらの卵（生の卵黄）が隠れていた。馬肉の味噌鍋なお、料理に使用している味噌は店主手作りとのこと。（友人談）そして、おにぎり。具は、たらこと鮭にした。なお、おにぎりはテイクアウトできるとのこと。店主がおにぎりを握る手捌きは熟練のワザ。まったく衰えを感じさせなかった。動画撮ろうかと思ったくらい。お会計をお願いすると、勘定はそろばんを使っていた。最初から最後まで昭和を感じられる空間であった。行くことができて本当によかった！

能代に来たら、このおばあちゃんに会いに来たい。ある意味一番好きなお店。おにぎりとお茶漬けの看板に惹かれる。カウンターと、小上がり１つ。90近いおばあちゃんはいまだに元気。50年通う常連さんなど、愛されてるお店。常温で高清水をもらう。焼き魚などちょこっとしたメニューがあり、みがきにしんをもらう。お茶漬けも旨かったが、丹精込めて握るおにぎりも塩味がきいてて旨い。いつまでも元気でいてほしい。

88歳の女将さんがとても元気でgood!〆のお茶漬けを食べに3人で始めて行って見ました。あっさりで美味しかったですね〜！午後5時からの営業で、ご飯がなくなったら店を締めるとのことでした！

美味しい小鉢料理とお茶漬けが魅了のお店。気さくで優しい女将さんが一人で切り盛りしています。*写真はナス味噌. 山菜炒め、季節のキノコ炒め、梅·さけ·いくら茶漬けがオススメです!Here you can experience classy Japanese home cuisine using rare local Akita ingredients. Great place for vegetalians as well, they have many seasonal vege dishes. A super nice old lady runs this place all by herself, it was nice chatting with her. She makes every dish in such a way that made me smile the whole time:-) Oishikatta!

ご高齢の女将さんが作る料理は、全てが美味しい。のんびりできる昭和の居酒屋。