気になっていた近所のコーヒー豆屋さんにやっと行く機会がありました^ ^思いの外いろいろなシングルオリジンの豆を扱っていて嬉しい！店頭に試飲できるコーヒーが3種類ほどあり、そのうちの一つが気に入ったので購入しました。アイスコーヒーにも向くという豆もお試しでいただき、ありがたいです⭐︎店主の方が豆の挽き目を丁寧にアドバイスして下さり、いい買い物ができました。アイスコーヒーのテイクアウトもあったので、3種類あるうちの水出しコーヒーも買って飲みながら帰りました。購入した豆の方も家で淹れてみましたが、美味しいです！

コーヒー初心者ですが大変優しく教えて頂けました。コーヒーも美味しかったです。

テイクアウトコーヒーを2つ注文し両手が塞がった状態を察してくれたのか、お店のドアを開けてくれるだけでなく、車のドアまで開けてくれました。素晴らしい対応に感激しました。スペシャルティーコーヒーのテイクアウトも両親的な価格なので大変満足です。

個人的には結構好きです。ここで買った豆を挽いて飲むコーヒーは自分へのご褒美としています。

季節限定とかもあり、美味しい豆沢山ある！！

全国色々なコーヒーを飲んできたので少し期待していましたが私の感覚では、ドトールより一個上くらいの味でした自分が好きなのは華やかな香りがするタイプですがそういうタイプでは少なくてもありませんでした自分が県外から取り寄せてる所には正直及ばないと感じますが本格的なコーヒーが地域で飲める点では素晴らしいかとかなりアットホームな雰囲気で、なじめば素晴らしそうですが初見には緊張するかもしれません汗

良質な豆しかありません。このお店以外では、もう豆を買う気がしませんね。

丁寧にコーヒーの淹れ方を教えてもらえます。店内で飲むこともテイクアウトも出来ます。

店主がとても優しく、珈琲の楽しさを伝えてくれます。私の珈琲人生を変えてくれました。豆の甘みや果物の香りが強く、日本一美味しい珈琲を飲ませてくれると思っています。場所が分かりにくいですが、草薙駅に寄る際にはぜひ足を運んでみては？

女性スタッフがいつも笑顔でコーヒーについて教えてくれる。応対がとても良い感じ😃

コーヒーはここで買います‼️

以前近所のカフェに勤めているときこちらの豆を購入させていただいていました。マスターの珈琲愛があふれています。自家焙煎で珈琲の焙煎の香ばしい香りが店内に広がっています。世界各地のいろいろな珈琲豆が楽しめます。好みを伝えたらおすすめを教えてくれます。テイクアウトも始めたようでイートインスペースもできていました。

自家焙煎は、品質の良く、かつ、鮮度の高い材料のコーヒー豆を、ひとつひとつ手作業で、手抜きしません。店名はマインドですが、実にマイルドです。焙煎する前に豆を良い豆と細かな豆を分け、割れた豆、粉を捨てて、商品に入れないよう手で作業して、一粒一粒、仕分けて厳選しています。他の店のは、欠片(かけら)、粉みたいの(ゴミ)が入っています…それが一番味を悪くします。コーヒー豆は100g単位にして、目方の量り売りですから、余り目方を減らしたくないのは分かります。ミルクは動物性(純乳脂肪)を使うのでコクが出て、「のど越しが実に美味しい」です。コスタリカ🇨🇷産は希少で、最近まで輸出禁止の時期がありましたが、入手することが出来ました。コスタリカは、珍しい動植物の観光で有名ですが、世界的に自然を大切にしています。コスタリカコーヒーは、私のお気に入りです！

友達が気に入っている店で 付いていきました。一見気難しい顔に見えるご主人のこだわりがある珈琲豆が並んでいて、それぞれのコメントが書かれています、いくらか以上か忘れましたが、淹れたて珈琲☕のサービスが有りました。世界珈琲豆の変遷の手作り地図があり、興味深い物でした。ご主人に質問したら笑顔で答えてくれました🎵

自家焙煎のコーヒー店。豆の買い付けから自ら行う店主の話の話がコーヒー好きにはたまらないです。

コーヒーの美味しい淹れ方、豆の選び方、保存法など優しく丁寧に教えてくれした。

店員さんにコーヒーの入れ方を丁寧に教えてもらい、コーヒーを入れるのがとても楽しくなりました。器具や豆の種類についても親切に教えてくれました。

良く利用しています。コーヒーの説明が丁寧で種類も多いです。

コ－ヒ-についてわからないことがあれば、気軽にスタッフにたずねる事ができます。スタッフも親切に教えてくれます。

入れ物持参で、袋代分引いてくれます

感動した！