というわけで、なんかいい感じの、お店の名前です。オープンした時にBMしておき、やっと、同僚と行ってきました。名古屋駅から、徒歩圏内のビルの2階にあります。入り口開けたら、まさにマーケット、食材が並んでいて、興奮してしまいます。雰囲気おしゃれで素敵で、どこも絵になります。女子率高いのも納得です。かんぱ〜い からの、いろいろ注文します。☆盛り放題バーニャカウダー980円バケツに、いろいろな種類の、お野菜つめ放題です。工夫してモリモリにつめて、濃厚ソースで頂きます。新鮮で美味しい〜☆本日の盛り放題貝盛りバケツ1,480円これも、バケツに貝を盛ります。貝大きいので、なかなかつめられませんが、工夫してつめました。ガーリックの効いた白ワインソースでいただきます。☆生ハムの量り売りスタッフが目の前で削ってくれます。演出楽しめます。30gいただきました。☆旬の生牡蠣 480円/1個新鮮で大きな生牡蠣おいしい〜☆ローストビーフユッケ980円卵に絡めて生肉は、間違いなくおいしいです。☆牛と出汁卵の瞬間燻製1,280円燻製もの大好きです。肉も、卵も香りがたまらない〜☆幸せのワンスプーン10種 1,480円スプーンの上で一つの料理になっているので、一口で幸せ感じます。☆きのことスモークベーコンのクリームパスタ1,280円アルデンテ加減がちょうどいい〜とたくさんいただきましたが、どのお料理もエンターテインメント溢れた楽しめるお料理ばかりで、食べるまでの過程が工夫されていて、新しいスタイルだな〜と感じました。次回に使えるボトルワイン券頂いちゃったので、次は、大人数でワイワイ行きたいですね。ごちそうさまです。
GoToトラベルで遊びに行ってた嫁さんを迎えに名駅へ。ついでにGoToEatで予約したお店で夕食です♪先ず、エクストラコールドビールとノンアルのアサイー✕豆乳カクテルで乾杯!( ^_^)/□☆□\(^_^ )お通しはリンゴ酢とベリーの食前ジュース、黒糖と黒豆のクラッカー。オシャレな感じでテンション上がりますね!思い出話を右から左に聞き流し…いろいろ注文♪●生牡蠣生牡蠣好きなんで見つけたらつい頼んじゃいます♪臭みも無くて美味しい~(´∀`*)●パンチェッタ生ハム量り売りとの事でしたが、注文は枚数でします。アボガドと生玉ねぎが添えられてて、生ハムでクルンと巻いて食べました(*´ェ`*)●ローストビーフユッケローストビーフに卵黄絡めて頂きます♪肉々しい食感にまろやかな黄身がコクを加えて、いつまでも噛んでたい!笑●カスタム・アヒージョアヒージョの具をカスタム出来ます。牛タン、ホタテ、カマンベールでお願いしました。熱々でめっちゃ美味しい~!(*^▽^*)堪らずアンリ・ノルドック・シャルドネを注文。フルーティだけどスッキリした味わいは魚介に合いますね♪●本日の盛り放題 貝盛りバケツ イタリアントマトお店のコンセプトでもある料理をデザインしましょう♪素材マーケットの貝コーナーにてバケツいっぱい貝を取ります。なんか潮干狩りしてる気分!(´∀`*)ウフフスタッフに渡してソースを指定します。トマトソースを選択♪ボンゴレロッソの貝を食べてる感じでウマウマ~!(☆≧Д≦)/●本日の鮮魚のカルパッチョ 5種盛り合わせカルパッチョを注文。2人前からと言うので2人前、どうせ5種ひと切れずつと思ったら…山盛りで登場!(・∀・)アルコールが進んで仕方ないな~笑グラン・レアレ・ブリュットを注文。飲み口が心地良い発泡感でキレのある辛口、いろんな料理に合いますね♪●ローストビーフ「ローストビーフいかがですか?」スタッフさんからお声がかかりました。ワゴンで回ってて、注文するとその場で切って量り売りしてくれます。私の分は厚切りでお願いしました♪(人´∀`●)分厚いローストビーフは噛み応えバツグン!●カスタマイズ・キノコ嫁さんがキノコ食べたいって言うので注文。13種類もキノコがあって3種類チョイス。花弁茸、平茸、山紫茸をバター醤油でお願いしました。キャンディーみたいな包みで配膳♪やっぱりキノコとバター醤油は鉄板ですね!(☆∀☆)●〆パスタ貝盛りバケツを下げる際、追加料金でシメのパスタかリゾットを作ってくれるとの事。食べてる時からボンゴレロッソをイメージしてたから、もちろんパスタでお願いしました!トマトのコクと貝から出た出汁だけのシンプルパスタ。これが絶品なんですよね~♪(≧▽≦)もう2人共腹がパンパン!珍しく嫁さんが別腹デザートを拒むほど…(;´∀`)素材を選んで食べるメニューが豊富ですね♪カスタムする、料理をデザインする楽しさがあって良かったです(o^^o)数人でワイワイ食べると、盛り上がること請け合いですね!さて、嫁さんの運転でGoToHomeです。ご馳走様でした。
.愛知県・名古屋駅近くに“生産者から毎日届くお肉や新鮮な魚介・有機野菜を使った自分だけのオリジナルメニューをカスタマイズできる『デザインフードマーケット 名古屋駅店』が3/13にオープンしました。.■「デザインフードマーケット」東京都新橋にある「デザインフードマーケット 新橋店」の2号店が名駅にオープン。店内に併設された「素材マーケット」で食材をセレクト(買い付け)し、ご自身で調理法を決められるオリジナルメニューが楽しめるスタイル🍅.人気メニューは、1回限りで盛り放題の「バーニャカウダ」や「貝盛りバケツ」や目の前でカットされる「【数量限定】ローストビーフ(グラム売り)等、今年のトレンドグルメとして注目のサーフアンドターフ(Surf & Turf)『肉&魚』が楽しめるコンセプトのバル🥰.デザインフードマーケット instagram@designfoodmarket_nagoya.#DESIGN FOOD MARKET#デザインフードマーケット#名駅バル#名古屋バル#肉バル#名古屋グルメ#バーニャカウダ#貝盛りバケツ#隠れ扉個室#サーフアンドターフ#wine🍷#ワインが好きな人と繋がりたい#名古屋インスタ交流会
ランチで伺いました550円ランチがとてもお得大盛でなく、普通にすると50円引きの500円+税でした味は濃かったので、もう少し薄くなると良いかも、です