ちょっとお値段は張りますが、お任せで適度なおつまみとお酒がサーブされます。

上司の昇進祝いで二度目の来店。日本酒ペアリング10,000円コース。デザートプレートは3,000円。季節を味覚で楽しめる、おいしい和食と、日本酒、焼酎のコラボに酔いしれること必須。日本酒ソムリエの方が丁寧にお酒の説明をくださり、一夜で日本各地の地酒を堪能できる、素敵なコース。立地も鑑みると、これで10,000円はむしろ安く思える。今後もいろんなオケージョンで使わせてもらうことになりそう。満足度高いお店。サービスも良い！！！

日本酒がいっぱいあって悩みますがスタッフの方が料理に合わせて勧めてくれます。

凄く美味しい、一品一品こころを込めたお料理

日本酒を楽しませていただきました。

ここでしが飲めない日本酒あり！@カウンターうすはりグラスで日本酒を頂きました。・而今・悦凱陣・大七 皆伝2006お料理はいずれも日本酒とあわせて食べたら美味しそうなものしかなく、終始目移りしていました。本日は、白エビの素揚げすだちを搾ると、味変して別物に！本日のお刺身盛り合わせメニュー記載の5点すべて！ウニの塩漬けカニコロッケカニの身がギッシリ！揚げ物で、最上級レベルです。レアカツとろけるほどける食感で脂の甘みがスゴイ〆の鯛茶漬け卵黄を混ぜた甘めのタレでサラサラ頂きました。再訪必至！絶対また行く、そして今日味わってないものを頂きたい！！

とにかく日本酒の品揃えが豊富❗お酒に合う料理もたくさんあって、つい食べ過ぎてしまうほど。味も美味しい。少々、お高めかもしれませんが、銀座という場所がら仕方ないかと。満足度は非常に高かったです。

豊富な日本酒、美味しいお料理。店内も落ち着いていて、ゆっくり話を楽しめます。ひと皿ひと皿のお料理に優しさと旨味があって、お酒が飲めない方でも満足できます。日本酒を頼むと、銘柄の瓶を一緒に置いてもらえるのが乙です♪1枚目は日本酒のおしながき。

日本酒が非常にたくさんあり、料理も美味しかったですが、出ると言われたお通しが非常に時間がかかってこちらから再度尋ねないといけなかったり、その他オペレーションでもったいない部分が多かったです。

知人に連れられ初来店。どうせ大した事ないでしょ。と思っていたら。美味しい！1人1人別盛りがいい！一発目の衝撃は御通し。御通しがちゃんとした料理です。お刺身盛り合わせは、それぞれに違う味が付けられた状態で出てくる。邪道な。と思ったが、どれも美味しいっ！！日本酒利き酒セットが目に入った。どうせ、古くてひねてるんじゃないのー。なんて疑ってかかってごめんなさい。勿論、瓶が空くタイミングのものだが、美味しい！ホール係の人数が少なく感じるが、お姉さんの気配りと笑顔がそんな感情を消してくれました。次は飲み放題のコースで楽しもうと思います。このお店のクオリティーで、高いとか、量が少ないと言う方の気持ちが理解出来ない。安くは無いが、お値段以上に感じるクオリティー。本当に美味しい最高に良いお店です。

日本酒好きにはたまらないあてが揃っています。

日本酒が楽しめるお洒落で雰囲気の良いお店です。お料理も鮮やかで盛り付けも綺麗です。コース頼んだ方が良いです。接待や会席にも良いと思います。美味しいです。

日本酒＆料理のコスパが悪い。余り飲まなくても１人8000円～10000円は行きますよ。

金曜日ですが、コロナ感染最中に訪ねた為か比較的空いてました。奥行きがあるカウンター、大きなテーブル、そしてテーブル間も広く、店内はゆったりしてます。その店内を日本酒ソムリエが歩廻って注文に応じてくれます。飲み物メニューには多数の日本酒と焼酎が掲載されています。意外でしたがグリルサラダが美味しかった。料理と酒とのペアリングがお勧めの様です。

ペアリングコースをたのみました。料理にあわせてそれぞれ日本酒がついてきます。どれも美味しい料理と日本酒でした。しかし、金曜日だったせいか、料理と料理の間が長いのです。飲み物も料理に合わせて一人五勺位なので間が持ちません。もう少しお酒を出すかスピーディーに提供して欲しいものです。

20190713大吟醸のペアリングコースをある人とご一緒させて頂く機会がありました。桐箱に入った先付けのペアリング東洋美人に始まり名前を覚える前に飲み干した酒の数々。料理と酒の旨さにひたすら飲みひたすら食いました!コースでなくアラカルトでも楽しめるので日本酒が苦手でも、安心です。単価は高めですが美味しい。コースに出てきたアクアパッッアは季節メニューかも知れませんがはまぐりと車海老、ホタテのアクアパッッアはめちゃめちゃ旨い!

大七の飲み比べが格別！

日本酒ペアリングのコース食事も日本酒も旨くて旨くて、素敵な時間を過ごせました。

お酒のソムリエが料理にあった日本酒をピックアップしてくれる落ち着く雰囲気のお店でした

とにかく日本酒のラインナップが物凄い！ちょっとお高いけど、ローストポークとローストビーフも絶品です。酒と肴に関しては言うこと無し！内装も綺麗で、またデートに利用したいお店です。惜しむらくは、店員さんがやや空気読めない所か。話が盛り上がってるところへ、挨拶無くかなり強引に割り込んで来るので。この価格帯のお店ではなかなか無い違和感を得ます。そこがクリアされれば☆５かな～高級店はそういうところ、しっかりしてほしいと思います。

初めての日本酒ペアリング、とにかく美味い。上司に付き添われ、ペアリングのコースを頂きました（1人10,000円ちょっと）。料理はちょっとづつだけど、色んな味が楽しめて良かったです。正直、日本酒と料理があっているかは、私の舌力ではわからない。だけど、どの料理もどの日本酒も美味しかった。カウンターに座りましたが、お店の雰囲気がとにかく好きです。コースで6品？出てきて、日本酒も6杯（一杯はお猪口程度ではないです）。そのため、かなり酔っ払います。

ランチは終了しました。夜だけ営業しています。——■銀座　夢酒みずき■8/1(月)　ランチ■海鮮三昧の冷やし中華　1,620円日本酒とそれに合わせた料理のマリアージュのお店、夢酒みずきでランチです。ちょうど本日8/1から１か月間限定で、ランチをオープン。お店の前で呼び込みしてます。ちなみに、「夢酒」と書いて「ムッシュ」と読むようです。ちょっとシャレてます。ランチメニューは、冷やし中華２種類。お店の方によると、究極の冷やし中華を目指したそう。注文したのは、海鮮三昧の冷やし中華。夢酒みずき　海鮮三昧の冷やし中華確かに普通のとは、かなり違います。ホタテに、ホヤに、ムール貝、どれも粒が大きいのがどーんとのってます。そして、殻付きのウニもついてきます。まさに海鮮三昧。冷やし中華のタレは、別の小皿です。なんでも、最初からかけてしまうと、少し味が濃いので、少しづつかけるのが良いとか。ウニをのせて、麺とからめて食べると、ウニの甘さと鶏ガラの出汁がつまった醤油ベースのタレとが絶妙な味わいになります。そして、冷やし中華だけではないんです。さらに、山形牛の牛どんまでついてきます。お腹の具合に応じて、小盛り、普通、大盛りと量の注文も細かく聞いてくれました。そして、この牛も、実においしいです。店内は、地下の落ち着いた雰囲気です。とにかくお腹いっぱいになりました。

日本酒好きにはたまらないあてが揃っています。加えて和食を基本とした人手間掛けた折衷料理が美味しいのでお酒がすすみます。８千円からのコース料理がありますが，，お勧めをアラカルトで注文する方が楽しいと思います。

とても美味しく、日本酒のペアリングは、この料理にこのお酒も合うのか！という新たな発見もあった。良いお店でした。

この店はオープン当初から利用していますが、食事もおいしい、スタッフの対応もよく、だれにでもおすすめできる店です！

落ち着ける空間。豊富な日本酒と品の良い酒肴。ソムリエが良く酒のことを知っている。

日本酒ペアリングコースを注文。料理ごとに丁寧に説明くださり、お酒も食事もとても楽しめました。シメのラーメン最高。

日本酒ソムリエが料理に会う銘柄を薦めてくれるので楽に色々な日本酒を楽しめます。

利き酒師がお酒を選んでくれるので、日本酒が楽しめます。料理と合わせた日本酒も選んでくれるので日本酒をより一層楽しめます。料理も種類も多いし美味しいです。

鯛めしが美味しい。日本酒も種類豊富で料理に合わせて飲めます。少し高いのと、入り口が若干入りにくさありますが、おすすめのお店です。

ぜひ

日本酒に合わせたお料理が美味しく頂けます。

美味しい日本酒を開拓したいなら是非とも来店して、店員さんに相談してみてください。多種多様な旨いに出会えますよ。

日本酒ソムリエが丁寧に対応してくれる。料理も少なめながら丁寧で日本酒に合う。地下なので電波状況が悪いが、WiFiあり。

日本酒ソムリエが、すばらしい料理に合った日本酒を提案してくれます。満足度申し分ありません。だけど何時も忙しくされています。

雰囲気がよく日本酒が美味しい店です

大人が日本酒を飲む店として確保しておきたい貴重なお店

多少のわがままも聞いてくださる素敵なお店でした。(わがままは、メニューにないお茶漬けを作ってくださったりです。)

美味しい日本酒と産地にこだわりがある料理で気に入りました

蔵元での経験がある店長、日本酒の知識豊富なスタッフが酒だけでなく料理もコーディネートして提案してくれる。日本酒好きにはたまらない店。

日本酒飲み放題メニューがあり、日本酒メニューが充実してます。

日本酒が豊富にあって思わず飲みすぎてしまうほどでした(笑)ご馳走様でした！

一品一品の量が少ないと感じました。

素敵なお酒と素敵なおつまみ…幸せなひととき🍶

日本酒の品揃えとそれに合う料理のラインナップが最高です

スタッフの威勢の良さがより酒を上手くする

日本酒沢山のみたいひとにはいいかも！

日本酒のセレクトもすごいが料理が旨い

お酒を楽しみたいときはまずここへいきます。銀座の居酒屋の中だと１、２を争うくらい好きなお店です。

日本酒と和食のペアリングコースを楽しめました！

料理に合わせた日本酒が最高です

外人(スイス人)がいて料理に待たされた感があると言っていましたが…良かったです

数少ない満点なお店

野菜、肉、魚、全てが美味い❗その上酒も美味しい❗

お酒の値段がちょっと高かったです。

【行ってみたい】ホタテとカキのバターすき焼き→カレーとんねるずのCメンにて。琉球グラス✨✨✨

うまい