user
ブラッスリ ポルボキュズ 銀座
日本, 〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目2−14, マロニエゲート銀座1 10階
コメント
hi
件のクチコミ №1

コミュニティのお食事会で利用させていただきました!お料理が美味しいのは勿論のこと、スタッフさんの接客一つ一つが丁寧でした。お食事のいただき方を教えていただけたのは嬉しかったです!とても楽しい時間とお食事をいただけました😊コース最後のクリームブリュレが甘過ぎずちょうど良い量でコーヒーとの相性も最高でした!また、大切な人たちとお食事したいと思います✨

あか
件のクチコミ №2

【貴重なあか牛をキュートなブーケスタイルの花束で💐】黒毛和牛よりも希少なあか牛を一頭買いし、Hiramatsuグループ全店で食べ尽くす!と言うフェアがスタートしたらしい!楽しみ♪(´ε` )まずは、BEERYで乾杯✨アミューズはチーズを練り込んだプチシュー。指でつまんでパクリ♬そして、ブーケのようにキュートなガレットが登場!生地はあえて蕎麦粉ではなく、ライ麦にし、モチモチ食感に。柿やヘーゼルナッツ、チコリやマッシュルームと季節を感じるフルーツや野菜も盛り沢山。サラダ仕立てなんだけど、そこにあか牛を香ばしくソテーしたグリエを添える✨トリュフ・ヘーゼルナッツ・オリーブの3種類のオイル。最後に刻んだ秋トリュフを散らして華やかなスタイルに。サラダ仕立てなのでかなりさっぱり!ナッツがいいアクセント( •̀ .̫ •́ )✧あか牛のバラ肉が使われているんだけど、お肉が甘くて脂身も美味しい!あと、秋トリュフかなりしっかり香るので贅沢な気分に✨コペルトのパンが地味に美味しい♡メインディッシュは鰆のポワレ。鰆は、皮目香ばしく焼いて、上にはパプリカのマリネ?トマトとあおさ合わせたソース、これがめちゃくちゃ美味しい!そこまで露骨な海苔の香りはないが旨味が強い♡♡♡コロンと丸いコロッケのようなものは、鱈のすり身とじゃがいも合わせたブランダード。後ろの方にはちょっと見づらいかもだけど、アスパラガスピューレ。赤と緑、2色のソースで楽しむ♬赤のソースめちゃくちゃ美味しかったー♡ポールボキューズの本格的な味を、カジュアルなお値段でいただけるブラッスリー✨素敵でした!

Ki
件のクチコミ №3

ランチを食べに数回来店しています。1番お得なメニューをよく見ると追加で牛肉料理、凝ったデザートなどに変更できます。どれも美味しいです。付け合わせのポテトのチーズ焼き?もとても美味しいです。ナチュラルチーズをブレンドしている気がします。意外とおすすめなのが季節のスープです。旬の野菜を使うので、とても味わい深くて満足出来ます。大きさも選べるのでお腹と相談して下さい。

Ri
件のクチコミ №4

平日ランチで伺い、2,750円のコースを。前菜アミューズにはフォアグラのレバーパテを。続いて、ナッツや栗などの秋食材や野菜が詰まったガレット。食べ方難しかった(笑)メインは鶏胸肉のソテー!ソースが香ばしくて、お肉が柔らかくて美味しかった!友達が選んだステーキにはグラタンが付いててすごいボリューム😵デザートはプラス550円で季節のモンブランにしました🌰全体的に価格を考えると満足度は高かったですが、再訪したいと思う魅力的なポイントがなかった気がします。。

とと
件のクチコミ №5

6月にランチで利用しました。コースは全体的に美味しく、ボリュームもあってコスパ良かったです!ただオプションで付けたビシソワーズは塩っぱくて美味しくなかったです。店内は明るく、外の景色が見えて開放的。

白石
件のクチコミ №6

銀座の東急ハンズの上にあるレストラン。こちらでランチをいただきました。お値段は高め。でもそれに見合う美味しさ。特に栗かぼちゃのスープがほくほくした感じでじんわり美味しかったです。

伸一
件のクチコミ №7

7/14パリ祭当日なのでパリ祭特別コースディナーで利用しました。緊急事態宣言中なのでここのビルに駐車場があるので車移動しました。検温&手指消毒し、店内はテーブル中央にアクリルスタンドで一つ置きに客を配置してました。ノンアルスパークリングのウエルカムドリンク。甘さがなくすっと食事に移ることができた。アミューズから始まり前菜のカリフラワーのムースがすごくうまい。全体をまとめてくれる。コースにはないが夏といえは冷製スープ。ヴィシソワーズを追加。濃厚というよりも飲みやすく軽い感じに仕上がってると思う。魚のメイン。鱧でした。骨も気にならずに食べられてソースが格別。肉のメイン。こういうシンプルな肉料理がでてくるからにはやはりソースが格別でした。魚、肉ともに火入れがよくて自分には合う。デザートのピーチメルバ。ある意味楽しみでした。桃のコンポート、バニラアイス、グラニテがごちゃごちゃにならずにまとまっておいしかった。オープンキッチンから中のスタッフがこちらをみて挨拶してくれたり、ホールスタッフの料理の説明も小気味良く心地良く食事ができました。ごちそうさまでした。

po
件のクチコミ №8

マロニエゲートの10階にあるのですが、この日はお天気も良くて景色がとっても良かったです。ひらまつグループのブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座でランチコースを☺️アミューズ、前菜のサラダ、メイン、デザートの4品。メインは夏鱈のロティをチョイス。デザートは、プラス550円で白桃のコンポートを頼んだのですが、絶品でした。

小夜
件のクチコミ №9

友人の誕生日にディナーで利用しました。土曜夜に予約して伺いましたが、18時過ぎくらいには満席になってました。さすがです。6000円のディナーコースを注文。写真は、前菜のオマール海老のナージュ仕立てと、メインの鮮魚のポワレブイヤベース風です。ブイヤベース風は具材もゴロゴロ入ってて美味しかったのですが、スパイスが効いていてブイヤベースって感じではなかったです。一緒にいた友人が「インタスタントラーメンみたいな味」と言っていたのが的確すぎました笑笑ちなみにデザートでクレームブリュレを頼みましたがボリュームありすぎました、太っ腹です。全体的に美味しかったですしサービスも良かったのですが、前評判と値段の割にはあまり満足感が得られなかったので星3です…

IZ
件のクチコミ №10

ランチにお祝いで訪問しました(^^)軽いコースメニューをいただきました。スープはプラス500円で追加できます。きのこの濃厚なスープで美味。パンはおかわりも持ってきていただけます。一品目はフィンガーフードでしたが、リエット風で柔ららか。これは、パンにつけて食べたくなるかも。二品目はラビオリ。底の部分は日本で言うところの茶碗蒸しのようになっております。メインは選べます。デザートはアップルパイ。スライスして軽くコンポートしているのかな。甘すぎず、良き。座席間隔が非常に空いており、隣とは1.5mは離れていたかもしれません。おかげで、左右の方を気にすることなく楽しく会話も出来ます。最近は美味しいと、写真を撮るのを忘れてしまいます。ご馳走していただいたため、お値段は分からず。ランチタイムはおそらく、テーブル回転なく1組ずつなのかと思います。おかげで時間も気にせず楽しめます。

Ch
件のクチコミ №11

ランチ2,500円コース シャンパン抜きを注文しました。メインディッシュに添えられたものがいまいちでしたが最後の定番デザートのクレームブリュレは美味しかったです。ちょっと日差しが強い席だったので食事中も暑くで困りました。なかなか空調制御は春先はむずしそう

ぽて
件のクチコミ №12

ランチペアチケットをいただいたので旦那と伺いました。事前に電話予約をしましたが、コロナ禍の平日ということもあり店内は空いていました。あまり普段このような高級なお店には入らないため緊張しましたが、一品一品丁寧にテーブルセッティングしてお料理を運んできてくださり、贅沢なひと時を過ごせました。メニューの一部は3種類くらいから選べました。食べ終わってからシェフが挨拶しにテーブルに来てくださりました。美味しいお料理ご馳走様でした。

Hi
件のクチコミ №13

広い店内で、間隔を空けたテーブルの配置、店員さんの接客も丁寧です。店の感染症予防対策は充分だと思いますので、あとは利用するお客様次第ではないでしょうか。安心して利用させて頂きました。新企画の「今月の1本」「最高のペアリング」コースで予約。料理とワイン3種類の価格はお買い得感があります。

しん
件のクチコミ №14

子供二歳誕生日の時に訪問しました。料理はどれも美味しかったです。何より子供のメニューもこちらのリクエストにあわせて作ってくれました。お値段も手頃だったので、とても満足です。唯一の欠点は店は少し暗めで、もう少し明るい方がいいかもしれません。

ウィ
件のクチコミ №15

その当時付き合ってた人とランチで利用しました。今は分からないが当時、シェフ?が接客から何から一人でこなし、余裕がないらしく愛想悪かった。いらっしゃいませより先に予約してるかしてないかを聞かれ、してないと分かるとカウンター席に追いやられた。予約じゃないとテーブル席には座れないらしいです。

w
件のクチコミ №16

夫と2人でディナーに伺いました。5,500円(税別)のコースを頂きました。ビール800円とグラスワイン600円で乾杯。フレンチでアルコールの価格はリーズナブルだと思います。メインのスズキはオマール海老がたくさん入っていて香りも良く贅沢な一品でした。デザートも甘さ控えめで上品な味でした。サービスなどは良かったですが、一点気なる事が。ホールの真ん中に20名くらいの団体が入っており、終盤には大声で大騒ぎ。送別会?なのかプレゼントを渡された方が立ってお話しをすると大声での掛け声、拍手喝采、集合写真撮って下さいのあらし。。あまりの騒ぎに他のお客さんが皆振り返って気にしていました。このコロナ禍でみんな静かに食事をしているのに、大声でマスクなしでの大騒ぎにはあまりいい気持ちにはなれませんでした。居酒屋の個室なら理解出来ますが一応フレンチの広間なので時と場をわきまえてもらえたら良いなぁと感じました。たまたまだったのかも知れませんが、フレンチでゆっくり静かにお食事をされたい方にはあまりお勧めは出来ないお店でした。

ku
件のクチコミ №17

お料理は大好きで⭐️5つ。サービスは行く度に...な感じがします。もったいないな〜。

A
件のクチコミ №18

友人の誕生日で利用させていただきました。ネットで拝見し、アニバーサリーコース5000円を2名で電話で予約し、当日伺いました。乾杯のスパークリングワイン付きでこの価格は安いと思います。想像とは違い、カジュアルな雰囲気のフレンチ。料理の味はすごく美味しい!というよりか、この値段でこのクオリティならいいか。というのが本音。サービスは星4つ⭐️⭐️⭐️⭐️しかし、スタッフとの話し声が気になりました。デザートのモンブランはとても美味しかったです。🌰

M
件のクチコミ №19

予約に難ありです。午前中に電話で当日ランチの予約を11時からお願いしました。満席と即答されたので、何時なら空いているかと聞いたら、少し間をおいてから11時から空いているとの回答をいただきました。予約したのですが、空席確認の後に人数を聞かれ、名前や連絡先は最後まで聞かれませんでした。12時前まで滞在しましたが、視界に入るテーブル全てが空席のままでした。料理も給仕もとてもよいので、予約時に満席と断られても諦めずにもう少し詳細を聞いてもよいと思います。

みほ
件のクチコミ №20

友達と銀座でご飯を食べることになり、カジュアルにフレンチを楽しめるという「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」さんに伺いました。お店に着いて、受付でまず気になったのがスタッフの方が全く笑顔でないこと…どうしちゃったんだろう…とまず入り口の段階でちょっと不安に。土曜日だったのですが、お客さんの入りは少なめ。隣との席がちょっと狭いのが気になりました。今回予約したのはこちら。=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-【旬の贅沢ディナー】7,370円(税込)◆アミューズ ブーシュコンソメロワイヤルビスク風味のカリフラワーのヴルーテちょっとしょっぱいかも?と思いましたが味は美味しいです。◆前菜フランス産 鴨フォアグラのポワレ甘酸っぱいラズベリーソースフォアグラの濃厚さと甘めのラズベリーソースがよくあいます。これは見た目も華やかでいいですね♪◆メインディッシュヒラメのムニエル ヴィエノワーズ風ソース・ムースリーヌまたは国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインのベアルネーズソース冬の小さなアロマティック野菜 ドフィーヌ風グラタンと共に私はお肉をチョイスしました。フィレ肉は柔らかく美味しかったですが、グラタンが思った以上に美味しくてヒットでした(笑)◆デザートフレッシュ苺のキルシュ風味軽いヴァシュランとバニラアイスクリームと共に美味しかったのですが私にはかなり甘く感じたので苺の酸味がもうちょっと強かったらちょうどいいなと思いました。◆食後の紅茶=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-うーーん。フレンチでこの金額を考えれば料理は美味しいと思います。でも一番気になったのが店員さんの接客。都度ラウンドしてくださっているのですが、パンのおかわりなどは聞きに来てくれず、下げることばかりに夢中になっている気がしました。まだ食べている途中に下げられかけたときはもう諦めました…(笑)なんだか早く帰ってほしいと急かされている気分になってしまいました。カジュアルなフレンチとはなっていますが、接客もかなりカジュアル。ホスピタリティは低いと思います。せっかくの料理がもったいないなーと感じるお店でした。私はリピートできないかな…(:_;)ごちそうさまでした。

YU
件のクチコミ №21

フランスレストランウィークで伺いました2500円でこのボリュームは満足です。突然の追加注文にも柔軟に対応していただき嬉しかったです追加で頼んだ栗かぼちゃのスープが絶品でした!!

Ko
件のクチコミ №22

平日のランチタイムで誕生日のお祝いに幼児連れで利用しました。なかなか子供連れてのフレンチはハードルが高いので幼児OKは有難かったです。ウェイターの方も親切でした。料理も一つ一つが美味しかったです。

MM
件のクチコミ №23

株主優待券を持っているので、時々行きます。今回は平日のランチタイムに訪問しました。1番安価なランチコースをお願いしました。パンはいつも通りなかなかおいしいです。前菜はグラタンのようなものでした。メインは豚肉3種類ほど。1つはソーセージでこれは残念ながらいまいちでしたが他の2種類の豚肉はなかなかおいしかったです。デザートは今年初めてモンブランを食べました。これは濃厚で栗のおいしさを楽しめるものでとても良かったです。最後にエスプレッソをいただきました。優待券は2割引です。今なら株価が安いので手軽に購入できます。※再訪した様子と写真を追加。テーブルクロスの上には、紙が敷かれており、お馴染みのロゴの付いた布のナプキンが置かれています。ということで、2500円のランチセットを注文。割引後は2000円になります。消費税は別です。【プティサレ】オリーブのサブレ 軽やかなチーズのクリームと共に【前菜】フレッシュ赤イカとプチレギュームのプロバンス風ミネストローネのスープ仕立てスープを目の前で入れてくれます。【メインディッシュ】オリヴィアポーク フィレ肉のパネ ロケットサラダ添えフロマージュのクリームで軽く煮込んだジャガイモと一緒に【デザート】“ヌガーグラッセ” ほろ苦いチョコレートソースと甘酸っぱいアプリコットのクーリーと共に最後にエスプレッソを頂きました。店内の雰囲気がよく、料理もしっかりしており、これで銀座で2000円ならかなりお得だと思いました。

まみ
件のクチコミ №24

友達と自分の誕生日祝いで利用しました♪銀座付近の誕生日記念日向きのお店開拓中です!マロニエゲートの上なので場所も分かりやすいし私が行った時は全然混雑してなかったので快適だったけど人がいなくて少し寂しかったような、、誕生日用のデザートプレートも出してもらいました!私的にとても良かったのが、パンにつけるレバーペーストが出てきたこと!レバー大好き人間なのでめちゃくちゃ嬉しい!(この時出てきた季節のコース)・ガスパチョと魚のフリッド・サーモンのエスカロップ・ヌガーグラッセアニバーサリープランにしましたが、これで3600円はかなりお得。前菜の魚のフリッドがサクサクでとても美味しくて、サーモンのエスカロップは周りにラビオリもあったので食感が色々あって楽しくて、味付けも丁度良い。ヌガーグラッセもサクサクで美味しい。誕生日記念日女子会には良いかも♡

タロ
件のクチコミ №25

なにはさておき旨い。東京駅大丸店に続いての訪問だがどちらも良かった。

やん
件のクチコミ №26

2750円ランチコースを注文。デザートとメインは好きなものを選べる。魚を選択したが大正解!鱈の火入れ具合、ソース、全てが素敵だった。このコースをこの値段で食べられるなら、コスパが良いと思う。コロナ禍だからか、14時スタートになったが、当日でも予約は取れた。

Ko
件のクチコミ №27

ランチチケットを特典でもらったので食べに行きました。7000円相当のコースで、ホームページでは4種類のワインとランチコースとなっていましたが、ワインは一向に聞かれず出てこず。メインが出てきた際にたまらず確認したら、スタッフが確認しに行って、ワインをお選びいただけます、と一言。食前酒からデザート酒まで4種とあるのにワインは1杯のみしかサーブされず、説明も謝罪もなし。結局何が正解の状態だったのかもわからず。。ワインを持ってきた際も、ワインの説明もなければこの状況に対してのなんの説明もなく。せめて多少の説明と謝罪があれば印象が格段に違ったのですが。。退店の際も伝票を持って支払いに向かったのはスタッフみんな見てたのに、誰もレジの前に来ず。なにかこちらが間違ったことをしたのではないかと思うほど残念な感じでした。料理は全てとても美味しかったです。サーブ以外の接客が残念すぎて、もう行きませんが。

yu
件のクチコミ №28

とても美味しくてリーズナブル。サービスもよい。

LI
件のクチコミ №29

メインは柔らかいお肉で美味しかったですが、それ以外は普通でした。一皿一皿の量とコードメニューの品数を考えるとお値段ちょっと高めな気がします。ここでディナー戴いた後すぐに他のお店でパニーニとサラダのセットを食べられるくらいの量で、一緒に行った友達(2人とも女性です)もアイスクリーム付きのワッフルを食べていましたので、この量で5000円だとまたわざわざ来ようとは思わないかなーという感じです。あと、食後の飲み物はコーヒー紅茶から選べますが、選べるという案内をされなかったので、その点サービスがイマイチだなと思いました。

有田
件のクチコミ №30

たいへん美味しくいただきました。デザートのクリームブリュレがいい感じ、パンはパリパリしてとても良かった、ただ以前の輸入パンでギュッと詰まった食感のが個人的に好きです。また仕入れて欲しい。前菜のイカとニョッキのトマトスープ、ニョッキが貝殻のようで、とても繊細、バジルソースが絡まってとても上品な味。ヒレ肉はとても柔らかでソースの深い味わいが良い。グリーンピースにベーコンの味を移らせ、とても美味しい。デザートにナッツのムースにオレンジとチョコレートソース掛け。とても繊細で美味しい。前菜の白身魚のフリットがサクサクしてとても美味しい。トウモロコシの冷製スープ、舌触りがとてもなめらかで美味しい。サーロインの赤ワインバター仕立てソースがとても良い。デザートに白桃のアイスクリームのせ、焼いたクリームがけっこう固くてサクサクしていて面白い食感、とても美味しい。新しいシェフがとても若いので、いろいろチャレンジして新鮮で面白い。肩ロースのクリーム煮、サフランライスに乗せて鮮やかな盛り付け、味はロース肉か柔らかく、とても美味しい。クリームブリュレは絶品です。

Na
件のクチコミ №31

禁煙のお店です。ランチに利用しました。写真の料理のコースで2500円なのでお手軽な価格でフレンチが楽しめる良いお店だと思います。デートというよりは友達、家族と楽しむお店のようです、パッと見、周りの方もそのような方々ばかりでした。

K
件のクチコミ №32

ランチで利用しました。予約の時に要求を書いたのですが、お願いした内容以上に応えてくれて感動しました。スタッフさんはこまめに水をついでくれますし親切です。ランチはどれも美味しかったです!パンもカリカリふわふわ、メインは鴨にしましたが甘めのソースでしたので、好みが分かれるかと!友達たちが選んだスズキの方は皆絶賛していたので次はスズキを食べます。ディナーも行きたいです。

飲み
件のクチコミ №33

「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」で会社宴会!!今日は、銀座の「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」で会社宴会!!銀座の夜景をみながら、大人数でフレンチを楽しみました!!<料理>・アミューズ・ブーシュ・彩り野菜のプレッセ凝縮させたオレンジとトマトのエッセンス生ハムと新玉葱のサラダ添え・愛媛県真鯛のポワレと春野菜のジェルディニエールブール・ブランソース・鴨胸肉のロースト トリュフ風味のソース・ペリグーポルチーニ風味のじゃがいものデフィノワーズ・苺とピスタチオのムースリーヌ爽やかなフランボワーズのソルベ・コーヒー

Mi
件のクチコミ №34

銀座の夜景を楽しめてディナーでこのお値段、大丈夫なのか心配になるほどです。予算が厳しくてもおいしいものが食べたいときは迷わずここです。首都高と一般道路を同時に眺めたい人には特におすすめです。気絶しそうなほど最高です。内装もきれいで、気取った感じもなくて接客も上手です。

L
件のクチコミ №35

ひらまつ系列のブラッスリー「ポール・ボキューズ」です。マロニエゲート銀座1の10階にあります。コロナ禍で、感染症対策もなされていてテーブルとテーブルの間は空いていましたし、マスクケースやアルコールなどあります。ネットで予約できるので便利です。ひらまつのメンバーなら電話で予約できますし、誕生日の時はケーキサービスがあります。お料理は美味しいです。二月はビーガンフレンチに挑戦ということでした。お味は好き嫌いが分かれるところだと思います。私はあんまり合いませんでした。

鈴木
件のクチコミ №36

親切な接客で、楽しい新年会(女子会)を過ごせました

北幸
件のクチコミ №37

ランチ1人2500円+税金。基本のコースに+料金でスープやメイン料理やデザート変更可。毎月1人5000円で料理教室を開催中です。要予約がmustです。

oc
件のクチコミ №38

雰囲気は比較的カジュアル。手頃な価格帯でフレンチを楽しめます。

sh
件のクチコミ №39

ランチで3000円と少し高級な感じでしたが、とても上品なお味でした。

s
件のクチコミ №40

お手軽な割りにロケーションはまあまあです。女子会向けでしょうか。

森史
件のクチコミ №41

日曜のランチでうかがいました。美味しかったね‼️デザートのブリュレも美味しかったね、お店も、優しくて良かったですね。

件のクチコミ №42

株主優待を持っているのでひらまつは良く利用します。こちらの店舗のランチのコストパフォーマンスは良いと思います。

Ta
件のクチコミ №43

昨年12月、日曜の昼時に妻と食事。数日前に予約を入れたところ11:30もしくは13:30の2択でした。当日店に行ったら予約で満席のため、予約なしでは入店できない様子。店内は天井から筆のようなものがぶら下がっていて、おしゃれだが独特な雰囲気。キッチンはオープンで、十人近いシェフが動いていて活気が感じられる。だが、箱は大きいのにテーブルの間隔が狭く、その間を店員さんがすり抜けているのがちょっと微妙。客層は日曜だからか夫婦、家族連れが多い印象。ガヤガヤしている。店員さんの接客も微妙なので、格式高いフレンチではなく、カジュアルフレンチ。夜は違うのか。アミューズの一口サイズグジェールは塩味が効いててバゲットに合う。冬野菜とコキアージュのエチュベマリナーラ風コックオヴァンきのこフリカッセと赤ワインに漬けたポーチドエッグパセリ風味→クレームブリュレで2750円のコース。値段同等のおいしさだが、自分としてはちょっと落ち着いて食事をしたいのでリピはないかな。

RI
件のクチコミ №44

ドレスコード無しのカジュアルフレンチ♪

由美
件のクチコミ №45

お手頃なのにとっても美味しいフレンチ★リピーターです!

w
件のクチコミ №46

クリームブリュレが美味しかった😋

久保
件のクチコミ №47

美味しいフレンチをリーズナブルにいただけるので定期的に伺っています。銀座の一等地にありますがランチは3000円ほどで驚くほどのクオリティです。とてもオススメのフレンチレストランです!

チク
件のクチコミ №48

アレルギーがあるお子様がいらっしゃる奥様に必見!対応出来ます!店長さんに電話でお話ししましょう!

M
件のクチコミ №49

牛肉の赤ワイン煮込みもどれも美味しい。でも量が少な目か?

Pe
件のクチコミ №50

ご飯は美味しいし、雰囲気も最高。カップルでも友達でも誰と行っても良し

re
件のクチコミ №51

メインのお料理が美味しかったです。泡のソースが洒落ていて、食材によく絡んで美味しかったです。デザートも二種類あってさっぱりしており、味も全体的に上品なのでソースをよければ子供にもあげられます。店内は平日だった為か数客しかおらず、広い店内でゆったりと過ごせました。ウェイターさんのメニュー説明が早口で全くわかりませんでした。ネットで見てるからわかるけど、発してくれるならきちんと丁寧に、仕事なんだからやってほしいと思うような態度でした。

上地
件のクチコミ №52

料理も美味しくて、感じのいいお店です😃✌️子供連れも🆗というのは、いいです✌️💕

栗原
件のクチコミ №53

さらさらなタイプのホタテのリゾットなのにスプーンではなくフォークとナイフしか用意されなかった。食べにくかったのでサービスの面でもう少し頑張って欲しい。次回に期待します。

二夢
件のクチコミ №54

お料理、見晴らしは満足でしたが、接客で全てが台無し、、なんで店舗によってこんなにめ違うのでしょうか。こちらには2度と行きません。

藤久
件のクチコミ №55

素晴らしいレストラン!

tu
件のクチコミ №56

値段と味が完璧。ワインもとても美味しく素晴らしい!

Ak
件のクチコミ №57

平日ランチ(コース)で食べ終わるまでに2時間掛かりました。。2人です。★前菜が出てくるまでに40分以上(魚のフリットと冷製スープ)★メインが出る頃には座って1時間半が経過。効率良くする為にコースってあるんじゃなかったかな。(遠い目)魚と肉をそれぞれ選んだけれども、すごーく極端。肉:くるみの風味が美味しいソースがたっぷり付いた牛フィレのポアレと付け合わせのお野菜+16cmくらいのグラタン。がっつりだなー、待った甲斐があるなーと思って相手の皿を見たらグラタン皿(大きさ一緒)の中に5cmくらいのヒラメにブロッコリーとカリフラワー、人参を乗っけたオムレツの様なもの(品名は『グラタン風』と書いてあった様な。でもあれはオムレツっぽい)一品のみ。気まずい。あの量差と内容に気まずさしか感じない。これで同じコース料金(税込6千円ほど)とはそれはないぜポール・ボキューズさん。。お陰でポアレについてた柚子の爽やかさがぶっ飛びました。むしろ可哀想でお肉分けてあげたよ。お肉料理とコーヒーは安定の美味しさだっただけになんだかなー感が残ります。★ていうかいつのまにか魚料理にあったアメリケーヌソース無くなってますね。。心の清い人にしか見えないメニューだったんだろうか。(一生見れない)時間はかかるわ、地雷メニューが出来てるわでしばらく行けないし、お勧めもしずらくなりました。でも定員さんがデザート変更を快諾してくれたのは嬉しかったです。

K
件のクチコミ №58

パンがおいしい。季節感のあるメニューで満足でした。

小林
件のクチコミ №59

クラシカルで素敵なフランス料理でした。

市川
件のクチコミ №60

ゆったりして料理も美味しく頂きました。

Ak
件のクチコミ №61

レストランからの眺望、出てくる料理の素晴らしさ、雰囲気最高です❗かしこまりすぎない感じがフレンチを気軽に楽しみに行けるいいレストランです‼️

古山
件のクチコミ №62

毎月催されるワインと料理のマリアージュの会。毎月替えるワイン産地を軸に、食材とお料理を合わせ込んで、素敵なディナーを提供してくれます。

小西
件のクチコミ №63

何店がありますが、雰囲気もよく、落ち着けて、美味しくリーズナブル。スタッフが親切です。眺めも抜群です。ワイン会で、新作料理も楽しめます。

K
件のクチコミ №64

手ごろな値段でフレンチが楽しめるお店。初めての利用で今回はディナー(コース)でしたが、空いている時間帯でしたが出てくるのが遅かったのが少し残念でした。味は美味しかったので、様々な評価がありますが銀座でこの価格帯なので総合的には良いお店だと思います。

弘美
件のクチコミ №65

友人と一緒に行きました。二人とも誕生日月だったので、コメントをしたら、お店の方が、素敵なサプライズをしてくれました。お料理も、もちろんおいしかったです。

HA
件のクチコミ №66

美味しく、コストパフォーマンスも高い良いお店です。店内も広く銀座の夜景も綺麗です。

fu
件のクチコミ №67

とことんコストカットを図った感じだった。親しみやすい価格ではあるが、サービスはそれなりで行き届いているとは思いがたい。味は、満足出来るものでした。

Si
件のクチコミ №68

ランチ¥4500前菜メイン2皿デザート。再訪する事は無いでしょう。料理は美味しいですが、特筆するほどではありませんでした。何よりもサービスが三流で楽しく過ごせませんでした。愛想のない女性の方が担当でした。最初の料理は説明が出来ず聞きに戻りました。その後も聞き取れない声で最後は話しながら去っていきます。お水やお皿も雑に扱い、その度に会話が中断します。デザートまではテーブルに何も無い状態で10分以上待たされました。余りに遅いので違う方に声をかけて5分後にやっとデザートを頂けました。一流店とは思えないサービスです。銀座なら他にも美味しくサービスが良い店が沢山あります。

ik
件のクチコミ №69

ビル中テナントしては開放感のある明るい店内です。ランチのセットが比較的リーズナブル。ゆっくりしたい時、個室を利用して久しぶりの友達と喋りたいなど、使い勝手はよいかと思います。スタッフさんに不慣れな人がいることもありそう言った人に当たると高級感が一気に無くなるのはちょっと残念です。

Hi
件のクチコミ №70

フランスの有名店が日本に。銀座のマロニエゲートの上にあるのでアクセスもいい。お昼に訪れましたが、とても開放感のある明るい雰囲気のお店でした。鴨もとても美味しかったたし、デザートのクレーブブリュレもカリっトロ~と良かったです。お得感のあるちょっと贅沢ランチといった位置づけでしょうか。

栗原
件のクチコミ №71

2歳の孫がいるため、一緒に入れるレストランがなかなか見つからないのですが、このレストランは子連れOKで、しかも他のレストランと遜色ないお料理で十分に食事を楽しめました。スタッフも子ども慣れしていて、素晴らしいサービスでした。

ev
件のクチコミ №72

完全に名前と雰囲気だけののお店だな、と感じました。スタッフの質が良くなく、兎に角オーダーが通ってなかったり、お皿の出し方も投げるように出したりと、忙しいのかもしれませんが、台無しでした。肝心の料理も、この金額を出すなら、もっと美味しく、ホスピタリティ高い、フレンチのお店は沢山あるな、と思います。一回行けば、いいお店です。残念…。

im
件のクチコミ №73

ランチは予約必須。味はCPという点では良い。

石田
件のクチコミ №74

初めて利用しました。両家の顔合わせプランで、6人で5万円のコースでした。個室風に仕切られていたので、まあまあでしょうか。品数は少ないですが、ペンネのグラタンが付いていて、お腹も一杯になりました。ハウスワインはリーズナブルだと感じました。今度はランチを普通に食べてみたいと思います。

銀座
件のクチコミ №75

■銀座2丁目 ブラッスリーポール・ボキューズ■1/31(木) ランチ■ランチセット 2,700円今日のランチは、マロニエゲート1のフレンチ店、ブラッスリーポール・ボキューズでランチです。そのポール・ボキューズ氏は、昨年1月に死去されたとニュースも流れていましたので、早いものであれから1年が経ったわけです。ランチメニューは、2500円と5500円(税別)のコースが2種類。注文したのは、2500円のコースで。最初にアミューズ。小さなパンに、チーズをつけていただきます。バゲット。前菜は、白菜と生ハム巻きに、中央は、小海老の蒸しものが入っています。コンソメスープとともにいただきます。メイン料理は、鶏のもも肉ローストと胸肉の赤ワイン煮。ワンプレートに、ローストと赤ワイン煮がのる、お得なお皿です。デザートは、クレームブリュレ。カフェつき。明るくて、カジュアルな店内。ランチはサービス料をとられませんが、サービスはしっかりと行き届いています。日常使いできるフレンチ店です。ふらっと寄れる手軽さとカジュアルさが、こちらのお店の良いところ。今日はフレンチが食べたい、と思いたったら、飛び込める貴重なお店です。

sh
件のクチコミ №76

料理は全て写真上に綺麗に映るんですが、味は普通でした。 他人はわからないだけど、僕の場合はメインディッシュ一時間以上かかりました、前菜のお皿はそのまま置いてた。 フレンチっぽくないね、 サービスも悪かったです、女性店員さんの耳が悪いのか俺の言ったことなんでも聞こえません。 店の夜景が綺麗でしたが 他は残念でした、 何でみんな結構いいコメントしてるんだろう? 安いからかな………

Sh
件のクチコミ №77

パーティーに参加したレストランでした。料理の味は良くわかりませんでした。

了戒
件のクチコミ №78

少人数の女子会で利用しました。オープンな席だったので、テーブル間隔がややせまく、女子会にはほどよいサイズですが、男性の多い食事だと、少し窮屈かもしれません。お料理はリーズナブルなセットもあり、コストパフォーマンスがよいです。

Ma
件のクチコミ №79

丁寧に作られたお料理が、とてもリーズナブルなお値段でいただくことができます。

Sh
件のクチコミ №80

美味しい。お店に清潔感ある

長谷
件のクチコミ №81

パーティーで貸切しました。お料理は適量でデザートまで美味しくいただきました。大きな窓があり景色が素晴らしいです。

くち
件のクチコミ №82

1才、2才、5才が2人、の子連れでしたので、個室を予約し、運良く予約できました。プラス大人3人です。個室なので子供達を、気を使って叱からなくて済み、勿論、料理は美味しいくて、デザートは絶品でした。

SH
件のクチコミ №83

買い物ついでに利用し易いです。美味しく雰囲気も良く、夜もリーズナブル。

鈴木
件のクチコミ №84

回転がいいわりには、急かすこともなく、コーヒーも飲めてよかったですよ!

柴田
件のクチコミ №85

駅近で料理も美味しかったです。

みる
件のクチコミ №86

明るい雰囲気の中、肩肘はらずに食事を楽しめるレストラン!!

Ta
件のクチコミ №87

美味しいです。レビューではサービスに関して色々書かれているけど、子供の面倒見てもらったり助かりました。

Ma
件のクチコミ №88

ランチで利用。魚料理を頼みましたが、火加減、味付けが好みでした。コスパに優れているかと思う。

Ta
件のクチコミ №89

リーズナブルだがテーブルが小さいし隣との距離が近い

Na
件のクチコミ №90

あまり混んでいなくゆっくりできるので使いやすい。デザートがおいしい。

城間
件のクチコミ №91

今年初カスレはブラッスリーポールボキューズ銀座さんで。

Ta
件のクチコミ №92

フランス料理最高!眺望も最高!

陸竜
件のクチコミ №93

未。手頃な価格でコース楽しめるらしい

a
件のクチコミ №94

普通に美味しい。

ki
件のクチコミ №95

美味しいランチが食べられました。

宮澤
件のクチコミ №96

期待以下でした。美味しいけど感動は無し

Yo
件のクチコミ №97

すごく美味しい。株主優待で20%off!

Ta
件のクチコミ №98

安くて手頃だが、クロークなし。ギャルソンも、イマイチか。まあブラッセリーだからね。

Bu
件のクチコミ №99

ランチで行きました。予約したのでスムーズに入れました。料理は★★★で、雰囲気は★★★です。デザートは★★★★★一番美味しいでした。

Ta
件のクチコミ №100

3800円のディナーコースがコスパいい!

情報
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4 評価
  • 住所:日本, 〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目2−14, マロニエゲート銀座1 10階
  • 地点:https://www.hiramatsurestaurant.jp/smp/paulbocuse-ginza/%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dmy_business&sa=U&ved=0ahUKEwjq2KOu7ufwAhVeQUEAHaIOCkkQ61gI9mMoDzCUAg&usg=AOvVaw0CWnF_jvCBOJeTi-l0bevr
  • 電話:+81 3-5159-0321
カテゴリ
  • フランス料理店
サービス オプション
  • テイクアウト:はい
  • イートイン:はい
バリアフリー
  • 車椅子対応の入り口:はい
食事
  • デザート:はい
雰囲気
  • ロマンチック:はい
  • 居心地が良い:はい
客層
  • グループ:はい
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