どろラーメンは、まったり濃厚で麺にとても絡み最高です。豚骨の美味しさを存分に味わえます。接客もキビキビ、ハツラツ丁寧で良い感じでした。
2021年1月5日の昼に初訪問。念願の期待値MAXでワクワクしていました。人気店らしく、余裕の満席で4組ほど並んでおり、20分ほど待ってようやくカウンター席に案内されました。どろラーメン750円、その名の通りドロのようにトロりとした泡系スープです。スープや麺の太さと固さを選ぶことができるので、あっさりスープ、細麺の普通でお願いしました。噂通りのめちゃくちゃクリーミーでしっかりした味です。脂もかなり多めなので唇があっという間に粘膜に覆われますね。美味しかったですよ~。たまに来たいと思いました。先輩店員さんがバイトさん?に叱責しているのが聞こえたのが少し気になりました。裏で聞こえないようにしてほしかったかなーと思いました。それだけ一生懸命なんでしょうね。
美味しい。濃厚コッテリながら、豚骨臭さとエヅくような感じが全く無い。そしてラーメン屋独特の不衛生な感じも無い。天下一品のような濃さだが、ああいった下品な感じはしない。もっと上品で濃厚なイメージ。泥ラーメンに中太麺しか無かったのが残念だったけど、それを差し引いても文句無く美味しい。食べたことない人は、一度行ってみる価値あり。
ゴリッゴリに強火で煮込みまくったとんこつラーメンです。どろっとした感じは、天下◯品の豚骨バージョンというとオリジナリティーが薄れてしまう例えかもしれません。スープが良く絡むので、麺を食べ終える頃にはスープもほぼ無くなります。これが北九州ラーメンといえる個性の強いラーメンでした。
仕事で北九州入り一昨日までは博多ハカタテンジン? 否と博多の皆さんに睨まれタイソン… はて?で、北九州で、ギョラン…入店したら検温、消毒から券売機でどろのスペシャルと唐揚げ、ご飯北九州ではラーメンには餃子じゃないから!と、電話してる間に来ました!香りをたてて目の前に置かれたどろラーメンやはり、先ずはスープから一口…れ?何これ?クリームなの?いや豚骨だよな?九州のラーメンは豚骨でベースでパンチあるスープしかないと思ってたのが覆されましたクリーミーなスープ美味い!中央に添えられた背脂を溶かして濃厚なスープにしても美味ぃ!胡椒をかけて見て下さいと…胡椒に手を出す、ラーメンにかけるとん?味変わった… え?美味ぃ!チャーシュー、甘く香ばしくスープに合ってる麺の硬さ、どろラーメンの場合カタしかないよって、店員さん貴方の言う通りですワンタン、大判海苔、太めのメンマ、キクラゲいゃぁ、どれも合ってます煮卵はオマケかな唐揚げを一口…いやいや、これサイドメニューじゃない美味さ!なんすか、北九州!美味しいぞ、どろラーメン!
初めてお店へ行きました。今まで色んなラーメンを食べましたが違った味でしたが美味しかったです。次は、違うメニューのラーメンを食べたいと思いました。
本店さんに初めて行きました。赤ちゃん連れて家族3人で行ったのですがまず食券買ってから注文の時から感じが良すぎました!赤ちゃんがいるので気を使ってくれてラーメンを一杯づつ作るのも出来ますって…こんな接客をされたのは初めてでビックリしましたがすっごく嬉しく感動しました!!味は他の店舗で食べたのと同じく最高に美味しかったです!!!元々ラーメンは苦手でしたが最近は美味しいと思えるお店が増えて来ましたがその中でもダントツです!県外に引っ越したので北九州帰って来た時は必ず行きたいと思います!ありがとうございました!!
北九州ナンバーワンと言われるほどの有名店です。その本店にお邪魔しました。とりあえず初めてなので、ドロ…と行きたかったところでしたが、10割(豚骨100%)を細めんでいただきました。ちなみに8割の残り2割は鶏です。チャーハンも人気の中、あえてのラーメンのみ…おいしかったです、が、濃いので好みは別れるかもです。悪い意味ではなく、濃さが塩辛い系なので、万人受けではないです、多分。太麺の方が合うかも?組み合わせのメニューは豊富なので、(普通の?ラーメンとクリーミーなドロラーメン、鶏が混ざった8割と豚骨100%の10割)まだまだ通わなきゃ…そういうことで、個人的には全部食べたい!と思わせられるラーメンです。
福岡県北九州市小倉北区三郎丸エリア〜モノレール片野駅から徒歩15分くらいの位置にあります。このエリアは近くにメディアドームや市民球場といったスポーツエンターテイメント施設が数多くありますね〜ラーメン店も数多くあるとか・・・初の北九州遠征にてコチラへ探訪してきました。創業昭和21年!ココで修行してオープンしたお店など北九州エリアでは知らない人はいないレジェンド的なお店のようですー外観は平家!前面に駐車場が完備されていていて平家から剥き出しに見えるスープ炊き調理場がなんとも印象的です・・・周りは建物などないので豚骨ラーメン店としては最高な場所であります。店内は券売機を経てカウンター席とテーブル席&座敷テーブル席などがありますよー開店早々に伺いましたが・・・スタッフは「コロナ」を鑑みてソーシャルディスタンスをとってお客様を案内していました!お持ち帰りラーメンもあるようなのでお土産や店内飲食がまだ気になる方には良いかも。メニューは名物「どろラーメン」から「十割&二八割」をベースにスペシャルやプレミアムなどあり!ご飯ものは「炒飯」「おにぎり」「白ご飯」他に「から揚げ」とトッピング各種です。頂いたのはやはり「どろラーメン」からの「十割ラーメン」です。先ずは「どろラーメン」から〜おっ凄い!美味しいわー「どろ」の名が付きますが全くもってひつこくない!豚骨ゲンコツスープと絶妙に馴染んでいますね〜やはり仕上げの「ブレンダー」による強制乳化がとてつもなくクリーミーでエスプーマのような仕上がりにさせ口当たりのまろやかさをだしています!豚骨の旨みが最初から最後まで奥深く最高な美味しさです。センターの背脂を溶かしても「くどくない」わーこの「どろラーメン」を考えた方は豚骨ラーメン会の表彰ものです!ミシュラン☆など全国ランキングでもトップクラスランカー入り間違い無いです。福岡県で言うならぶっちぎりの1位!この「どろ」に匹敵するラーメンが見当たらない〜強いて言う近しいラーメンは福岡市博多区下呉服町「元気一杯」あたりでしょう〜「元気一杯」も背脂の使い方が特徴的であのような奥深い旨みたっぷりなラーメンとなっています。麺は中太麺18角あたりで加水率高めなコシのある麺を使用しているところも特徴的ですね〜炙りチャーシューは肉太い!食べ応え有り!その他の具材はキクラゲに青ネギです。続いて「十割ラーメン」スープから〜おっ豚骨の旨みがストレートにくる!ただ使用する脂が「どろ」と違って「スーパーラード」を使用しているのでスープとラードとの融合性がなく必要に「ラード脂」が口の中にまとわり付いて「くどい」「ひつこい」スープになっているのはちょっと残念ですねー何故に「どろ」と同じように「背脂」を使用しないのかな?もしくはコチラも「ブレンダー」による強制乳化をさせないのかな?昔ながらの製法にこだわっているのか?未乳化な「ラード脂」の問題を改善したらコチラも美味しいラーメンになるなーたまに立ち寄りたい!また食べたい「どろラーメン」!ごちそうさまでした。Enjoy Ramen Life☆
どろラーメン🍜注文しました。甘めでクリーミー、スープにとろみがあり泡系です。濃厚なので、重たくなるかなぁ?💦と心配しましたが、ペロッと完食🍜泡系ははじめて食べましたが、とても美味しくて物足りなさを感じました(笑)他の種類のラーメンも魅力的だったので、また行きます‼️ メニューコンプリートしたいです。隣の席の方が食べてたチャーハンも美味しそうでしたよ✨
平日の昼食で同僚と訪問しました。初訪問でしたので口コミ通りドロをいただきました。同僚はプレミアムを食べてました。ドロはクリーミーでこってり度満点です。麺は中細、チャーシューも炙ってあって、風味も良く味もドロには負けていません。食べ終わった後には口の回りがベトベトでした(笑)スープまで完食したので、まだまだいけるなと改めて思いました。一緒におむすびをオーダーしたのですが、具が入っていない塩おむすびが2個でしたが、何気に美味しかったです。但し、結構握っているおむすびのため、量が半端ではなかったです。自分には1個で十分でした。お昼時にも関わらず3組のお客さんしかおらず、ゆっくりといただく事ができました。お一人て年配の女性の方はチャーハンを食べていました。次回はチャーハンをいただきたいと思います。
初めての来店です。ラーメンの種類はたくさんあり、濃い味系でド豚骨好きの私には、ドストライクでした。ド豚骨好きの方にはおすすめです!
とても美味しかったー泥ラーメンも息子が頼んだのですが、パスタみたいでめちゃめちゃ美味しいぃ~次は是非泥ラーメンにします。おすすめします。替え玉忘れられて来るのが遅くて、スープ冷め冷めせっかくだったのに残念でしたが、すみませんと丁寧に誤り返金してくれました、対応も良かったですよまた行きたいと思います。
9月8日昼に来店🍜この7〜8年でオーナーが何度か変わり、その度に雰囲気が変わるのは良いですが、今のスタッフはホール担当の長身の男性にテーブルに食券を置いていると指で弾き退かされるし、厨房の女性スタッフはイヤリングぶら下げカラフルなネイル💅して、おまけに袖を捲り刺青は出し髪は緑色に染め、ちょっと飲食店として自分はどうなのかなぁ〜て感じました。味も以前とは違った感じがしたので評価的に⭐️2です。
『どろ』食べたかったけど売切のため『十割』を注文。しばらくして着丼。建物の雰囲気とネーミングからギンギラのワイルド豚骨ラーメンが出てくるかと思いきや・・😳ん?清楚系ラーメン?スープの男臭もなくマイルドなアロマ!スープを一口・・う・・うまい・・そしてなんて丁寧な味。食べ進めた髄系あるあるの『ザラザラ骨粉』もかなり探さな感じません。次回は早めに入店して『どろ』チャレンジ!
とてもスープがうまいラーメンです 駐車場あり
濃厚な豚骨スープが売りのお店。魚町に系列店があるお店の本店です。どろ、十割、二八と3種類の濃さがあるのでうちみたいに家族連れでもそれぞれが好きな濃さのラーメンを頼めるので助かります。入り口で食券を購入、トッピングも色々あって楽しいです。席はカウンター、テーブル、座敷があって、コロナ対策で各席の間にはプラスチックの仕切りがされています。座敷席には子供用の椅子もあるので子連れでも安心。私はいつもどろスペシャル。超濃厚でクリーミーなスープに麺が絡む至福の一杯。十割、二八よりは少し太い麺ですが、固さも選べます。十割スープは濃厚ながらすっきりした味わい。家族で交換しながら食べるのもいいですね。サイドメニューのチャーハンと唐揚げもおすすめですが、ラーメンが濃厚ですのでお腹の減り具合と要相談。そしてお店の方が子供にもとても親切でした。お店の雰囲気、ラーメンいずれも文句なしのいいお店。駐車場も広いので車で行くのがいいと思います。
豚骨が美味いと評判のお店です。昼前に行ったので空いてました。食券を買って店員さんに渡すシステムです。お冷やはセルフサービスです。あっさりいきたかったので二八(豚骨8、鶏ガラ2)ラーメンを食べました。うむ、この程度なら食べられるかな。こってりの「どろラーメン」はかなり堪えるかも知れませんね。チャーシューは肉厚の1枚。これは良く出来てる。噛むと脂の甘さが伝わって来ます。ラーメン¥650-と標準的な価格。会社の近くなのでリピートはあるでしょう。場所が解りにくいしピーク時はかなり混雑するみたいなので時間に余裕を持っていきましょう。
主人と2人で来店。どろスペシャルとプレミアムラーメン(二八)、焼き飯をオーダー。待っている間に店員が店員を怒っていた。どのお店にも言えることだが、お客さんの前で怒るものではないと思う。みっともないし、不愉快極まりない。5分程で焼き飯が到着。1口食べた感想は『しょっっぱい』焼き飯を2~3口食べたところで、ラーメンが到着。二八(豚骨:8/鶏ガラ:2)はこれまた塩味強め。これに合わせて焼き飯がしょっぱいのか。ラーメンを食べながらだと、焼き飯の味が薄いと味をあまり感じなくなっちゃうからだ……なるほど。この2品で3~4日分の塩分が摂れそう。どろは噂通り、ポタージュを飲んでいるかのよう。甘みが先にきて、二八や焼き飯程しょっぱくはない。見た目より油がきつい訳ではないが、お腹にガツンとくる。豚骨臭がラーメンからもお店からもしないので、この点は100点!でも、総じてもういっかって感じ。
久しぶりに行ったけど、昔より味が落ちてます。替玉頼んだ時に、昔はタレも渡してくれてましたが今はありません。あと替玉頼んだ際、人が麺を口に入れた瞬間に硬さ聞きにくるなんてありえない。思わず、むせるとこでした。替玉、もう一つ頼む用に150円用意してましたが置き忘れてきました。得して良かったですね。もう二度と行きません。
美味しい、美味しいんだけど、塩辛い。もう少し抑えると豚骨の旨みがもっと分かると思います!スープが、すこーしぬるいのが残念。店員さんの愛想も良くて居心地のよいお店です。駐車場も広いです。
麺 スープ 具材のバランスが私には合わなかったような。久留米ラーメン 博多ラーメン 北九ラーメン 同じ豚骨ラーメンでも似て非なるものなのだと感じました。
連れに誘われて来ました。豚骨二八、美味しかったです。出汁が効いてあっさりしていて、豚骨苦手な私なのに、完食&スープも全部飲み干してしまいました!チャーシューが分厚くて美味でした。
このどろどろラーメンが無性に食べたくなります♪私は10割の細麺が好み(^^)
店員の案内が上からでムカついた。子供と食べに行ってテーブル空いてるのになぜカウンターに案内する?カウンターでチャーハン、餃子を食べる時はエアコンの風が当たらないように体の前に置かないと2分で冷たいチャーハンになっちゃいますよ(;´д`)来る回数減らそ。
ラーメンもですがチャーハンが美味しいです。10割ラーメンに半チャーハンとから揚げ2個がセットで1000円丁度はお得感ありますね。
濃い豚骨です。細麺太麺選べます。スープも十割豚骨二八鶏豚骨ドロ(超濃い豚骨)から選べます。ドロ・・・クリーミィで甘みがあり、実は上品なスープですか、喉に脂っこさが残ります。焼き飯もヨク出ているようです。紅生姜おいてありません。コレ残念。
正統派豚骨ラーメンこの味を探していました
味は美味しかったが、食品を提供する店で従業員がネイルアートをした手で調理などしているのは如何なものかと思う。正直その手で出されたラーメンを食べる気が失せた。
こってり豚骨ですが食べやすいです。
濃厚で美味しかったです 唐揚げが美味しかった どろラーメン カルボナーラみたく濃厚です
かなり美味しいけど体調がいい時に食べたいラーメン
ど安定に美味しい店ですね^_^麺がスープに絡みまくりで最高ですただ店員の愛想が悪いのが難点かな
コロナ対策、大手より万全。戦後、豚骨ラーメン黎明期からある名店。北九州の家系的存在。ど豚骨とあっさり、どちらか選べる。チャーシュー絶品。分かりにくい所にあるから、ナビ入力おすすめ。
好きな人は堪らない、【ドロ】と呼ばれる非常に濃厚なスープのラーメンが有ります。食べやすい二・八や十割と言った濃さのラーメンも有るので、そちらも美味しいですよ。
京王百貨店の大九州展で食べました。味玉、メンマは塩気が強すぎました。麺、スープは平凡、チャーシューは豚くさかった。どこに魅力を感じれば良いのか。わざわざ東京に出展頂きありがとうございます。
ぎょらん亭久しぶりに『どろラーメン』を食べました。コラーゲンたっぷりのスープに背脂を乗せたトロトロのスープ 美味しく頂きました。チャーシューも柔らかくいい感じです。帰りにコンビニで黒ウーロン茶を買って飲みましたけど・・・
こってり濃厚な豚骨スープが特徴のラーメン屋さんです。鶏ガラスープであっさり系にする二八ラーメンもありますが、基本こってりです。好みが分かれる所ですが、味は美味しいですよ。
新感覚!濃厚でクリーミーでとても美味しかった!どろらーめん🍜
鶏ガラと豚骨のニ八も美味しいが、お勧めは「どろラーメン」。ちょっと他のラーメン店にはない独特のスープがとてもクリーミーで、ポタージュスープのような甘味も感じる。なので白飯よりミニチャーハンかミニカレーのほうが合いそう。ラーメンは1日限定100杯らしいのでお早めに。ラーメンとトッピングが別れている券売機が初入店だとわかりにくい。例えば券売機横のメニューには「チャーシュー麺」と書かれているが、券売機にチャーシュー麺のボタンは無く、ラーメンとトッピングのチャーシューを選ぶ必要がある。待ち時間は多少長めに感じるが、それでもまた行きたくなる店だと思う。
どろラーメン バリうまやけん!
ラーメンは二八・十割・どろの三種類。どろは豚骨のカプチーノそばで十割の濃厚加減とは別物。とろみがあって甘みも強いが食べやすいクリーミーなラーメンです。
出張帰り夕飯がわりに、ドロプレミアムラーメンと半チャーハン食べました。とんこつだけど、もう別世界のクリーミーな味 これは美味しい。また近くにいったら寄ろう。
嫁さんと二人で訪麺!どろラーメン、ニハラーメン、ミニチャーハンを注文。ミニチャーハンが早めに来て先に来て一口食べて…「しょっぱい!」塩分多めチャーハン食べたあとのラーメンは美味しくいただきましたがチャーハンのしょっぱい味が強かったです。随分昔に食べた、チャーシューが入っていないシンプルなチャーハンがとても美味しかった思い出があったので残念でした。チャーハンを注文するのであればチャーハンとライスを注文してチャーハンにライスを足したらちょうどよいかもです。
どろスペシャル「どろ」という名とは違うとろみのあるクリーミーなスープ味はやや甘めチャーシューはスープに合ったやや甘めの味付け味玉はあっさり麺は細麺ストレートのやや固め具材が冷たくスープが少し冷めていたのがマイナスだったが、なかなか美味しい一杯でした
クリーミーな豚骨ラーメンで癖になる味です。美味しかったー( ̄▽ ̄)
二八ラーメンをいただきました!(煮玉子はオプションです)臭みは抑えつつトンコツスープの美味さはしっかりと味わえます。
一番好きなラーメン屋さん。ここを超える味のラーメン屋さんに出会えない。十割最高。最初は細麺好きだったけど、最近は中太麺にハマり中。セットの唐揚げと白ごはん。ラーメンと白ごはんの組み合わせ、今までどのラーメン屋でも注文なかったけど、ここでは、ラーメンのチャーシューと少しスープを白ごはんにかけて食べるのにもハマっている。
小倉出張で初めての来店🍜昭和開店の老舗のお店で、今回はどろラーメンを食べましたが豚骨らしからぬクリーミーなスープで美味しく頂きました‼️ここも感染予防対策もしっかりしています👍
ドロスペ頂きましたがイマイチな感じ味覚は人それぞれ(笑)個人の感想です。
ここのラーメンはダブルスープだと思うがまったくクドくなくてスープが美味しい。ドロも捨てがたいがあっさりの鳥ベースもとろけるようなスープで美味。小倉に来たら行きたいお店。
食券制のラーメン屋。泥 と呼ばれるスープはインパクトあり。
二八がもう少し昔みたいになればいいのに
今まで食べたラーメンの中でトップ3に入るほど美味しかった🎵
スペシャルの10割細めんにしました。チャーシュー、ワンタン、キクラゲ、ねぎ、のり、たまごが入ってお得感ありました。おいしかった!
こってりのとんこつラーメン。チャーシューがとろとろで美味しい。
北九州の老舗ラーメン店地元在住のクセに初来訪ノーマルのラーメンとどろラーメン、固麺の中太麺をチョイスノーマルはしっかりトンコツこってりで少し塩味がしっかりした感じで力強かったですどろラーメンはノーマルがクリーミィになった感じラテトンコツのような風合いでしたが、しっかりトンコツの味とこってり感はありました美味しかったです
ガチで不味い。何で人気かわからない。
お店の人のお勧めで豚骨10割りスープで細麺を選びました✨中太麺も選べます。どちらかお好きな方を😊スープはとろみが有濃厚そうだが、以外とあっさり飲んだ後に旨みと甘さを、全然臭く無く女性でもいけるのでは👍🎉。
駅からも遠く、公共交通機関での来店はしにくい。反面、駐車場のスペースは十分にあるため、車での来店がおすすめ。値段はトッピングが150円からと高いと思う。某個室ラーメン店と同じ価格帯です。スペシャルラーメンは普通+400円ですが、量が多過ぎる。ワンタンはなぜか個別のトッピングはなく、他のメニューにもないので、スペシャルしか選択肢がないのが残念。また、ランチセットのご飯と唐揚げは土日祝日だと平日の2倍の価格となり、お得感ゼロ。店内の広さは十分、お水はセルフ、スタッフは特に愛想はない。提供スピードは早くも遅くもない。味はとにかく塩分が濃く喉がかわく。経営者が短期のうちに度々変わっているので、それだけ売れていないと言うことだろうか。。前あったカレーとか好きだったのになぁ。
さすがです!美味しかったです!
北九州に来たら食べたくなる!あっさりから、こってりまで選べるのが良いですね🎵
3タイプのスープが選べるので気分に合わせられます 麺も2種類あるので好みが選べます コロナ対策も他より重視してます 50円増しの大盛りがお得感ある気がします
ぎょらん亭は本当に初見でしたがとても⤴️⤴️美味しかった😃です。濃厚、こってりなのに臭みがなくマジで良かったです。ぎょらん亭 本店さん本当に美味しかったです🎵また必ず行きます。
ドロラーメンの細麺が美味しい!
オーナーさんが変わられたと聞いて、再度伺いました。以前より十割が好みでしたので、同じ十割のダブルをいただきました。「麺は、中太?細麺ですか?」と聞かれ、これも以前と同じ、中太でデフォルトでおねがいしました。程無く着丼し、ばら肉のチャーシューと木耳、小ねぎだったかな。他より、ちょっと味のある胡椒を三、四振して、いただきます。とろみがあるスープが良く絡み、豚の旨みが強いが、臭くないスープ、ボリュームともに、以前と同じ。いくつか、なくなったメニューがあるようですが、カレーも、唐揚もと、多彩です。どろラーメンは、まだなので、メニューコンプリートを目指します。
中太麺とワイルドクリーミースープの相性がよかぁ。
小倉で1番美味しいと思います!あっさり食べるならドロ濃ゆいの食べたいなら10割魁龍くらい濃いですが匂いがないっていう素晴らしいです⭐️
昔の方が美味かったので星2つかな。
念願の初訪問。ストロングな美味い豚骨。案外胃もたれしないのが意外でした。
経営者が変わって、悲しいぐらいに味が落ちました。チャーシューもどんどん薄っぺらくなっていき、その質自体も落ちてる気がします。以前は替玉をすると、屑チャーシューが麺に乗って来てましたが、それも無くなっていました。スープの味も何となくハッキリしなくなっていました。非常に残念です。
「どろ」食べる人を選びますね。最初は美味しいのですが最後の方はギトギトスープがキツくなってきますね。従業員のかたはなぜかやる気が感じられませんでした。活気がないようです。
どろととんこつ十割の2つを食べた感想、味は最高の一言です!両方やみつきになります、お店の人も感じが良くてリピート確定です!!が、黒髪の女性の店員が無愛想かつ横から突然注文したものを置いてくる無礼な態度、他のお客さんも言ってたよ!まぁラーメンが最高に美味しいからどうでもいいんだけど。