もしも貴方が、うどんとそば、どちらを食べるか迷ったらどうするだろうか?さらにラーメンも食べたいなんて思ったら三つ巴である!?そんな迷えるあなたの願望を一度に叶えてくれる秘密のワードがあるのです。それが「うそ中」です。そのワードが使えるお店こと、「長命うどん」の本店は中村区にあります。長命うどんは名古屋発祥のうどん・そばチェーン店です。現在愛知県に9店舗を展開しています。その創業は1913年で、100年以上の歴史のあるうどん・そば店であります。長命という名前は、当時名古屋の運河にかかる橋「納屋橋」の開通の式典として「橋渡り式」というものがあり、その橋を渡るのは縁起の良い夫婦といことで、そこに選ばれたのが長命うどん創業者の夫婦だったそうです。その時に名古屋市長から「長命」の名をもらったことで、「長命うどん」という名前になったのだそうです。長命うどん本店の中はカウンター席とテーブル席になっています。生麺の持ち帰り用に、食べ方の指南が書かれています。壁に掲げられたメニューですが、「うどん」「きしめん」「日本そば」「中華そば」「そうめん」まであるのが圧巻です。メニューはもちろん単品でオーダーすることが出来るが、ここの特徴としてはミックスすることができる点です。「う中」と頼むと「うどんと中華そば」のミックス、「うそ」と頼むと「うどんとそば」のミックス、といった具合です。小さめの「う中」だと「小う中」となります。初めて聞く人はギョッとします。では「うそ中」の「ぬる」をオーダーしてみます。衝撃のルックス「うそ中」です。う「うどん」そ「そば」中「中華そば」のミックスで「うそ中」です。普通にオーダーすると1+1+1で3玉分となり、とてつもないボリュームとなります。一度に3つの麺を同時に食べることができるのは、日本広しと言えど長命うどんくらいだと思われます。だし汁は「温かい」と「冷たい」の温度のほかに「ぬる」まであります。ちなみに「ころ」は冷たいつゆで食べるスタイルで、「湯つき」は湯に入った麺をつけ汁で食べるスタイルであります。鰹系の出汁がビシっと締まっていて、どの麺、そしてどの温度とも合うのがまた面白いです。そして麺そのものがどれも美味しいのです。これにトッピングも組み合わせると、なんと100通り以上の組み合わせになるとのことです。麺の種類から量や温度、トッピングなどなど選びだすとキリがないです。何度も通ってカスタマイズを作りたいです。名古屋100年の歴史は半端ないのであります。ごちそうさまでした。美味しくいただきました。
長命うどん本店さんで大う中冷やしころ(税込560円)と海老天(税込140)いか天(税込120円)をいただきマンモス🙏水と氷の入った丼にタップリのうどんと中華そばwだいうちゅうw壮大です🤣うどんは腰の強いタイプではなくて万人受けする食べやすいうどん美味しいです中華そばも何処か懐かしい感じがして美味しい同じつけ汁で食べるとどうかな?と思ったけど全然旨かった😋濃いめの味付けのつけ汁なので最後まで薄まる事もなかったです一味とゴマをタップリ入れ天ぷらをドップリ付けて衣をフニャフニャにしてうどんと中華そばを付けて食べるのが個人的には一味旨い😋だから天ぷらは必須ですw海老天は衣も多くてつけ汁に付けて食べるのにピッタリいか天は衣が固かった😅正直あまり好みではなかったかな休日の夕方に行ったので混んでましたお持ち帰りのお客さんも沢山ゴボ天とナス天も売り切れてなかった😂通しで営業してるみたいなので行くなら昼間の14時頃が良いかもな🤔他の支店でも食べた事あるけど本店マジックなのかここのが一番旨く感じましたw
天ぷらは蕎麦屋の定石通りにちゃんと冷まして締め置きしており、麺はふわふわ・ツルツルとした食感、そしてカツオが効いた辛め(少し塩味が強い)の出汁、これこそTHE長命うどん。コレがハマってしまうと無性に食べたくなってしまう中毒性の有るうどんで美味いです。同じく地域に根差したローカル色の強い硬麺の味噌煮込みうどんとは対極にある、ふわツル食感のうどんは遠方からのお客様にもオススメ出来る、知られざる名古屋名物だと思います。しかし、天ぷらは揚げたてが至上の方や讃岐系のコシ有る食感を望む方にはオススメしません。ふわふわとした食感のうどんは初めての方には違和感が有るのも事実です。私も今でこそ中毒者ですが、県外から移住したばかりで予備知識の無かった当初は困惑しましたから。
こりゃ人気ある訳だわ。納得の味とお値段で地域に愛されるうどん屋さんです。いつも通っていて駐車場が満杯なので気になっていましたが、名古屋というか東海のうどん/そばで美味しいと思うところが無かったので避けていました...でもレビューの写真が美味しそうだったので、意を決して入店!閉店少し前という事で空いていたのは助かりました。メニューは文字だけで写真はありませんので、初めて入った人は少し迷うかもしれませんね。ここは麺を混ぜて注文できるようになっています。例えばうどんとそばであれば「うそ」の様に略して注文します。珍しいところでは中華麺も注文できますが、これが意外と麺つゆに合うんです。これはなかなかの発見でした。お値段も小盛り(少ないとは言っていない)450円〜とリーズナブルでお財布にもだいぶ優しいです。肝心のお味は、駅の立ち食いそばのような感じで、かけは結構辛めに仕上げられていて、自分は好きな味でした。東海圏の麺つゆは、鰹節が主張の強いにかけが多く、ここのような関東風は珍しいんじゃないでしょうか。この日は売り切れでしたが、トッピングの天ぷらの中にあった「長命草」が気になったので、次に来た時は食べたいと思います。
広い駐車場があり、停めやすいです。ほんのちょっと離れたところに店舗があります。駐車場の規模の割に小さな店なので、車を停めた後、一瞬どこに店があるのかと探しました。昔ながらの店構えがいい味出してます。平日の2時過ぎに入店したため、私のほかにお客さんは2人いるだけでした。お昼時はものすごく混むみたいです。麺はうどん、中華、そば、きしめんなど6種類から選べます。量も小盛から特盛まであります。うどん大盛り560円に、さかな天ぷら120円をトッピングして注文しました。後で知ったのですが、常連の人は麺をうどんと中華のミックス「うちゅう」を注文するなど、自由な麺の組み合わせを楽しんでいるらしいです。なめらかな麺にクセのないつゆの組み合わせで、大盛りでも飽きずに食べられました。さかな天は確かイワシだったような。次回は「うちゅう」とか「うそ」を頼んでみたいです。
和風中華大盛、魚天、野菜天800円を注文。天ぷら120円。駐車場20台あり、雨天時は100円分のクーポン券もらえるらしいです!うどんはわかりませんが、西支店、弁天通店、そして本店と同じメニューで食べましたが、自分としては弁天通店が好みです!無休で10時営業。食べるべし!!
名古屋の老舗の本店です❗️う中(うどんと和風中華麺)が人気1位で、うそ(うどんとそば)が2位、うそ中(うどんとそばと和風中華麺)が3位でした(お店調べ)写真は、う中、かけ(小盛)さかな(鰯)。注文は、麺の種類~つゆの種類~麺の量(ちなみに小盛が通常の一人前です)トッピングはさかな(鰯が多いらしい)イカ~ちくわ等色々あります。ネギ多めとかも有るらしい(後で聞いた)しょうゆ風味(塩味強め)のつゆですが、これが、トッピングと合わさると不思議と最後にはベストマッチしますよ😋日曜の13:30に仲間と現地合流しましたが、14:00には満席🈵でした😅おそるべし、長命うどん❗️
値段も高い。天ぷらもいつ揚げたのかわからないぐらいガチガチに硬い。味も普通。ミックスができるのがよい。何故か何回も行きたくなる謎店。
コロナ前にランチで時々お邪魔してました。お店の前に大きな駐車場があります。それのせいかもしれませんが、お店は混んでる事が多いです。いつも「うちゅう」を頼んでました。「うちゅう」=うどんと中華麺ミックスで食べれます。初めて行った時は何の事⁈って思いましたが、一緒に行った人のオススメだったので、それを食べました。一度に二度美味しい。お得感もあります。量も普通サイズでもかなり多いかな…。天ぷらがいっぱい並んでました。食べると1日長生きするって言われている長命草がある時は必ず頼みす。こちらは、人気なので売り切れの時もあるので、注意してくださいね。基本天ぷらは、置いてあるので、揚げたてではありません。天ぷらは冷めてる。これだけが残念です。その為星4にさせていただきました。
うそちゅう+ちくわ天合計840円税込。いろんなものを混ぜこむのを好むのが、名古屋人の特性なのでしょうか。「う」どん「そ」ば「ちゅう」か麺の3種類の麺がひとつの丼に仲良く入れられています。メニューのコールは、常連を装って堂々と「うそちゅう下さい」と。トッピングはちくわ天。伝票には「うそちゅうち」と。もはや解読不可能です。開店直後でもたくさんのお客さんが、それぞれの好みの麺をすすっていました。「うそ」とか、「うちゅう」とか…肝心の味ですが、想像以上にそれぞれの麺の味の違いが分かって、食べてて楽しい。1種類ずつ口に入れてもよし、麺を混ぜて食べてもよし。繰り返しますが、麺の違いが想像以上に分かります!和風だしに中華麺は初体験でしたが、合います。今まで体験した名古屋めしの中で、トップクラスに美味しかった。店員さんと仲良く会話するタイプじゃないのですが、ここの女将さんらしき方とコロナの話題で盛り上がりました。初来店なのに。ぜひまた伺います!
美味しく、またいろんなトッピングで一段と美味しいうどんになりますよ☺️宇宙··うどんと中華そばとか、普段味わえない食を楽しめます(^_^)
大正2年創業の老舗うどん屋さんは名古屋の歴史を刻む長命うどん。「山輪辨」が「長命うどん」となり、現在は名古屋メシとも言えるうどん屋さん。つるっとしたうどんは比較的細めのうどん。名古屋人ならほとんどの方が知っている人気の長命うどん。今日は本店に立ち寄りました。本店は通り沿いに駐車場が大きく用意されています。お店は住宅の角地にあり、街の小さなうどん屋さんの佇まい。この感じがなかなか嬉しいレトロ感。夜は営業していない長命うどんもありますが、こちらの本店は19:30まで営業しています。店内は奥に長くなっています。席に座り、オーダーを…。基本的なオーダーの方法は…。麺を選びます。うどん・和風中華・そば・きしめん・冷麦・そうめん食べ方を選びます。かけ・ゆつき・ぬる・ころ・ひやし・盛り※ざる→盛りに呼び名が変更になりました麺の量を選びます。小盛・大盛・二半盛・特盛※小盛が普通のことトッピングやご飯ものを追加します。こんな感じでオーダーするのが長命うどん流。そして、魔法のコトバ!「うそちゅう」とお願いします。「う」どん「そ」ば「ちゅう」華そば「うそちゅう」は3玉の麺が入るので、自動的に特盛になります。そして、トッピングの天ぷらは「ちくわ」を追加。手書きのメモがオーダー表となります。そこには「うそ中ち」と記入されます。うそちゅうち で 810円おそらく、このオーダー表から略語のオーダーが始まったと思われます。うちゅう、うそ、うそちゅう…小うちゅう、大うちゅう…小うそ、大うそ…考えると頭がこんがらがりますが、面白い略語でオーダーが通るようになっています。長命うどんはサッと提供されます。いつも通りの早い着丼。大きなどんぶりの中にはうどん、そば、中華そばが配置されています。3種の麺を一度に味わえる面白いうそちゅうです。ここからは無心で麺をすすります。早く食べないとのびてしまう(笑)そば、中華そば、うどんの順で急いで食べますw最後は残った麺が混じって面白い食感となります。変わらぬ美味しいダシの効いたつゆに手打うどんがつるっと食べられる長命うどんです。今日も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
何度食べても飽きのこない味。出汁は名古屋人が好みそうな濃い目の醤油。ここ本店は特に濃く週2〜3回ほど通っています。ころ、冷やし、なども有りますが、アツアツのうどんが大好きです。
腹いっぱい。小でも麺の量は一般的な店の一玉より大きいと思う。
久しぶりの来店でしたが、変わらぬ味コスパの良さ最高でした^_^
入口のところに美味そうな小エビのかき揚げが山積みに☺️オーダーはきしめん大盛+オプションはエビ天で決定!しかし運ばれてきた海老は立派な一本揚げ!なかなか豪勢なきしめんに・・イメージは小エビの殻ごと揚げたかっぱえびせんちっくなやつをダシに浸してちょっとづつかき揚げを解体して・・ん⁉️そういえば「かき揚げ」なるメニューあったね!後で確認したところ▽小エビのかき揚げが食べたい時は→ かき揚げ▽海老の天ぷらを食べたい時は→ エビ天だそうです。皆さまご注意くださいませ。2019.06.29中華麺がマイブーム。うどん屋さんであることを考慮して『うちゅう』でしたが、ここのところ中華麺のみのオーダーが多い。ちゅうか愛が止まらない・・
風邪引いた時によく食べました!お持ち帰りもできて、安くて美味しいです
初訪しました。うどんのコロをいただきましたが、もう少し汁が冷たいとうれしいです。好みの問題でしょうが、私としては少しぬるく感じました。味自体は、とても美味しく、天ぷらも冷めていても美味しくいただけました。
スタッフの対応も良かったと思います。麺を二種類(うどんときしめんとか、蕎麦やそうめん等)ミックスして、一つの器に入れて食べるという変わったスタイルです。スープの色が濃いです。大阪の色に慣れているので、驚きました。色に比例して、少し辛く感じました。けどトッピングの天婦羅は種類も多く、美味しかったです。
久しぶりの長命うどんさんでした。暑い日に熱いおうどんは、美味しいです。以前は、お汁が、少し醤油からかったのですが、昨日は、とても美味しくて、つるりといってしまいました。ありがとうございました
ここは、40年位通ってますが、とても美味しいです。ただ昔の特盛より今の特盛の量がずいぶん少なくなりました。3.5盛り位が昔の特盛ですね。茄子の天ぷら、ゴボウの天ぷら最高です。
美味しいかったです♪( ´▽`)
私は好きですが、ハッキリと好みの別れる味。名古屋きしめんダシの更に濃いダシ。しょっぱい味とやわいうどんでも問題ない人だけどうぞ!
手打ちうどんのお店です。混雑してますが、回転率が良いのですぐ空く感じがしました。うどん、そば、きしめん、中華そばなどの麺も多彩です。揚げ物も美味しかったですよ!
いつ行っても安定感の有る味です。
回転率がとてもよく、並んでいてもすぐ案内してくれて、接客もとてもよかった。
昼時はいつも賑わっています。素朴な昔ながらの味が良いですね。
数ある長命うどん店でやっぱり本店が安定の旨さだな〜
味はさることながら、店員のお兄さんのにこやかな接客が素晴らしく、感動しました。
昼間時間帯で混雑していたが回転が早いのでそんなに待たされる事はありませんでした。
こちらの長命本店は毎週利用させてもらっています。ここのお店のうりは、くたくたのうどんとスープです。そして、ここと南区の長寿うどんしかできない、注文の仕方として麺の種類を2種類選んで一つのメニューとして注文をすることができます。例えば、うどん+中華麺=うちゅう のようにです。そしてかき揚げをトッピングするとなおスープにコクがでてきます。しかし、小エビのかき揚げ以外は、作り置き時間が長い為かカタイのでお勧めはしません。サービスとして、雨の日に来店したお客様には、50円割引券を配ってくれます。なので雨の日もねらい目です。【評価】味 → すばらしい値段 → 安い雰囲気 → 良い接客 → 良い駐車場 → 有主な利用 →ランチ参考になりましたら、どうかいいね!をお願いします。
The名古屋うどん!名古屋人なら○亀製麺とか行く前にまずここを押さえましょう!安い、早い、美味いの三拍子店!行けばわかるその美味さ!他に色々支店がありますが行くならここ本店へ!お持ち帰りもやってます!注文の仕方は慣れるまではやや複雑で、こだわればこだわるほどまた複雑になります。よーくメニュー表とにらめっこして決めて下さい(^^)
うどんの美味しいお店の一つです。
昼時訪問、駐車場あり。お客さん多いけど店員さんは、感じよく対応していました。麺の量が選べて、汁無しあり、トッピング選べて、おにぎり数種ありました。おにぎり残ったら、ラップしてくれて、袋に入れてくれました。(^o^)(^o^)醤油味やや濃いめでしたが、美味しくて、汁まで飲みました。天ぷらサクサクでした。(長命草)薬草、体に良さそうでした。
駐車場が広く、停めやすいです。客層の悪さがいつも気になりますが、うどんは安定の美味しさです。
創業100年以上の老舗店😋きしめん&中華麺にかき揚げトッピング👀噂にそぐわぬ名店でした🙏
なぜか無性に食べたくなる、きしめんと中華そばのミックス
今日は…雨☔です。雨の日は…割引券が、貰える!でも、お土産を…買って、お金を…払っても割引券が…ない。別に、欲しい訳ではありませんけどね!厨房の中の若造が、イヤイヤ遣っている!のが、気分的に嫌だ!おばちゃん、お金を…触り、麺、ネギ、触っていました。衛生面が…ない。パックから、麺がはみ出し。こんな感じです。安くないので!😅別に、他の うどん屋でもいい感じです。
いつもきしめん頂きます。ペラペラの麺やけど程よく弾力あって美味しいですねー。昼時に行くと満席なことがあるけど、長居するお客さんは少ないのでそんなに待たずに食べれるお店です。
中川の店と違う。味が濃いかな、器が白いので見た目に影響中川の店は、30年前から通っている。
九州のうどんのつゆを思い出しました。
早い、安い、ソコソコの味
手軽で美味しい。和風中華がおすすめ。
子供のころからの味。1回ずつ食べたくなってお邪魔しますが最近はハイカラになった気がします笑 味は濃いめのしっかりした味付けで中華かゆつきが個人的にはオススメです。
美味しいですランチ難民のよりどころ❗
3?年振りの訪問。記憶は全く無かったけど、何となく覚えてた💦美味しかったです!
和風中華を頼めばよかった(゚◇゚)ガーン まずはうどんと、思い、人気ある店なので、、 辛かった。 皆其々、好みがあるから、 丸亀製麺が好みなんですよねー、ごめんなさい🙏
美味しい麺!スタッフも気持ちいい!
癖になります。私は中華麺一択です(笑)
暑い日にはコロうどんが美味しく召し上がることができる。中村区役所駅もしくは中村日赤駅から近いのもGood
うどん、そば、中華麺、素麺、ひやむぎなど、単品は勿論、ハーフ&ハーフも楽しめます。大きさは小盛りが通常ですが量は意外にあります。天ぷらやトッピング、おにぎりもあり、バリエーションは∞です!
麺はともかく天ぷらが硬くて美味しいとは思えなかった。
不潔そう、出汁がからい、素うどんで450円高い。
老舗で安くて旨い。最高🎵
夕方頃行くと野菜の天ぷらしかだいたい残っていない!油揚げがないのが非常に残念!!うどんは美味しいけど、蕎麦は非常にマズイ!!スーパーに売ってる蕎麦となんら変わらない!!たまに、たちの悪い常連みたいなのがいて、そいつだけにいつも座ってる小太りのオバさんがコーヒーやお菓子とか出してるのが非常に気分悪い!!
老舗大正。おいしいですよ。麺が色々撰べます。2つ違う麺も大丈夫です(笑)例 きしめんとうどん‼️きしめんと中華麺!!きしめんとそば‼️(笑)海老天トッピングがオススメ。海老デカイ‼️
以前に利用したときは、悪い印象ではなかったので、再訪。長命草の天ぷらが珍しかったので選択したが、次回は無いかも。きそ中(きしめん、そば、中華)を注文したが、うどんのクオリティを超えるものは無かった。通し営業なので、ランチ難民には有難いかも。
あんまり、すきじゃない
いつも変わらずうまいし安い
醤油の味しかしない。天麩羅は冷めて、固くてガチガチ。さして安くもない。2回行ったが、正直何で人気か分からないです。
これからの時期、冷たいつけ麺はのど越しよく食欲もそそられますね
安くて旨い
とても美味しいかったです。コロナ対策もされていました👍
想い出半分の味、飛びぬけて美味しいわけではない。幼い頃から食べて来たので、郷愁感で楽しむ場所。一見さんには、丸亀製麺などの方が美味しいはず。安く腹一杯にするには間違いなくおススメ!