セットのハーフラーメンとチャーハンを頂きました。麺は細めで自分の好みでスープはピリ辛、これまた好みの味です。

限定の、野菜たっぷり中華風あんかけそばを食べました😋とても美味しいですよ🌟

街中華の担々麺♪担々麺が食べたくなり、伏見駅近くにある街中華HAMASAKUさんへ初めてお邪魔しました♪お店自体は前から知っていましたが、居酒屋さんのかぶらやグループのお店と言うのが引っかかり、なかなか行こうと思わなかったお店😅食べログではなかなかの評価だったので、勇気を(？)出して入店♪注文したのは濃厚担々麺950円♪5分程度で着丼。率直な感想は居酒屋さんのグループ店舗でも意外と美味かった、ですかね😅ご馳走様でした♪

お洒落なラーメン屋さんでランチです♪伺ったのは名古屋市中区錦2丁目にあります「HAMASAKU」さんです。かぶらやグループのラーメン屋さんのようです。外観からちょっとお洒落～♪塩ラーメンがウリらしいですが担担麺の文字を見るとついつい注文したくなります(^^)★担担麺　葱濃厚担担麺なるメニューもありましたが辛さは普通の担担麺のほうが辛いと聞いてこちらに♪白ネギがたっぷりのってビジュアルがいいです(^^)結構な辛さですが、辛さの中に旨みを感じるスープ♪麺は中太のストレート！もっちりしていて食べごたえがあります(^^)お洒落なラーメン屋さんって敬遠しがちですが入ってみたら美味しくていいお店でした♪今度は塩を食べてみたいです♪ごちそうさまでした！

たまごクラブ活動です。以前、ブータン料理のパラダイスライスを食べたお店町中華ちゃうちゃうと、同じ系列らしく店頭に、同じメニューがありました。オムライス、気になってたんです。ここ、ラーメンは微妙だった記憶で使っていませんでしたが、オムライスが食べられるなら。ランチメニューではないので、出来るか、確認しての入店。空いていたので、対応してもらえました！なんせ、メニューに、オススメって書いてあります。楽しみです。オムライス到着。っな。∑(ﾟДﾟ)あかんやーん。これ、絶対、好きなやつやん。こんなの、反則やーん。チラリと覗く、カマボコ。チャーハンです！ケチャップ味のチャーハン！チャーハンオムライスです！もはや、なんの料理かワカリマセン！いっただっきまーす♪٩(´ᵕ｀๑)۶⁾⁾パク。ほらねっ！好きな味！自分にドヤ顔チャーハンに、ケチャップがあえてあるからしっとりチャーハン。そもそも、ここのチャーハンが美味しいのは、ちゃうちゃうの、パラダイスライスで実食済み。それに、たまごが乗っているなんて。幸せですか？これを幸せって、言うんですか？オムライスは、文句なし。一口、一口、丁寧にいただきました。お店、空いてるんだからお一人様客を、全員、カウンターに誘導してカウンターを密にしないで欲しい。カウンターは、ぎゅうぎゅうなのに、テーブル席は、無人って、、、。フロアは、バイトちゃんだから、仕方ないかも、だけど、次行ってカウンターに誘導されたらお断りさせて戴きます。(宣言)※混んでいたら、入りません。オムライスは、とーっても気に入ったのでリピします。ご馳走さまでした。

オフィス街ランチ元々塩ラーメン専門店だったと聞くお店今ではメニューにあるように塩・醤油・味噌と定番トリオに坦々麺・濃厚坦々麺と多彩なメニューご飯ベース・ミニ中華一品系もあり1人で来てたらあれもこれも頼みたくなる店ご一緒した方は味噌ラーメン×2濃厚坦々麺×1を注文周りの方も味噌系が多く思いましたが…ここは塩ラーメン専門店だったとゆーコトもあり初見の店なので塩チャーシュー麺を久しぶりに炙ってないチャーシュー😍炙ったチャーシューよりもこっちの方が好きなんです（笑）麺とスープに関しては塩っけの少ないあっさり系かな？塩元帥さんを薄くした感じ周りの方が味噌系を選ぶ理由がこれかな？オフィス街の店としては中々激戦区なので次に行く機会あれば濃厚坦々麺にしますが…ご馳走様でした(o´罒`o)v

伏見周辺でラーメン屋を探していると、ほとんどが日曜定休。やっとの思いで見つけた日曜営業のお店へ行くと､開店時間を過ぎているにもかかわらず、シャッターは閉まったまま。どうやら不定休にハマったようです。そして来たのが｢HAMASAKU｣です。開店を10分ほど待って入店。注文したのは醤油ラーメン。魚介の香りがなかなかよく出ています。飲んでみると香りの割にはあっさり。それでも魚介系の旨味がよく出ていることに変わりはなく､美味しいです。醤油とのバランスもよくとれています。魚介系スープはバランスが命です。麺はスープとよく絡んでおり、のどごしもよくもちもちしています。チャーシューは脂がのっていて美味い。一緒に行った友人のうちの1人が濃厚坦々麺を注文していましたが、辛さ控えめでゴマの風味が強く出ており、かなり美味しかったです。自分の食べた醤油ラーメンの方は、もう少し味に奥行きがあるとよかったんですが、魚介系の醤油ラーメンとしては、高いレベルにあると言っていいでしょう。ただ自分は濃厚坦々麺を強く勧めます。ごちそうさまでした。

たまごラーメンを頂きました。まあ、美味しかったですが、感動する程ではなく、これで税別780円なのは割高感を否めません、この値段じゃ再訪はないかな。クレジットカードが使えるのは評価できます。便利ですね。

辛いものが食べたくて、こちらに再訪っ( ✧Д✧) ｶｯ!!濃厚担々麺スーパーハード見た感じはお洒落な感じの担々麺…っ(; ･`д･´)だけどスープはごまごまごまごま〜っ( ✧Д✧) ｶｯ!!ドロドロ感満載ですっ(థ公థ｡)これが癖になる美味さっ(๑•̀ㅂ•́)و✧最初は、なんだこんなもんかーって辛さなんだけど…次第に効いてきますっ(; ･`д･´)自分の場合、辛さは強いのでマックスオンザビーチ状態にはなりませんがっ(థ公థ｡)そして今回もたまごラーメンが気になるのに、またもや見送ってしまいましたっ(; ･`д･´)次回こそっ！ご馳走さまでしたっ(๑•̀ㅂ•́)و✧

こちらの売りである塩ラーメン（叉焼）と叉焼ご飯をいただきました。スープは濁りがありますがスッキリした魚介系スープで旨味が感じられます。旨味はあり塩加減もちょうど良いですが、特に特徴が無い(笑)麺はストレート細麺で、スープによく合ってます。叉焼は程よい柔らかさで、噛むほどに肉の旨味が感じられる。叉焼ご飯は、かかってるタレが醤油ベースで甘辛く、ご飯に合ってます。店頭には塩専門と書かれてますが、最近は濃厚海鮮担々麺に力を入れてるのかな？次回は、担々麺をいただきたい。

金曜日の12時00分にランチで入店。お一人様です✌️✨😆名古屋市中区にあり、地下鉄桜通線・丸の内駅と東山線・伏見駅に近い場所にあるこの店は、たまごラーメンを推している人気店。行列はないものの、満席で人の出入りが多い。回転がよいだろう、と思われる。着席して注文。５分くらいで着丼。味噌ラーメン 800円 ＋ 煮卵 100円 (ライス付き)990円(税込み)を注文。定番の味噌ラーメンを食べたくて、推しのたまごラーメンをあえてはずしてみました。😁✨✨味噌の味が独特の味で、他店の何処とも似ていない美味しいお店です！また、昼の営業時間限定のメニュー と 夜の営業時間限定のメニューもあって、塩・醤油・担々麺・味噌・濃厚担々麺・たまごラーメン、etc. メニューが豊富で楽しめそう！！😉➰💕また行きたい、と思えるお店でした！

濃厚担々麺、とても美味しいです。スープや具材はライスとも合います

冷やしラーメンきたー、夏は探してしまうよね〜キンキンのやつ！ここはキンキンの坦々麺もあるようなんで次回、攻略したいと思います。塩ラーメンにスモーク系チャーシューはミスマッチと感じたけどキンキンなんで許す！

ふわっふわのたまごラーメンたまごラーメン¥780最初の香りが「？、スガキヤ？」と思うほど似てました。一面とき卵に覆われています。細麺にとき卵を介したスープが非常によくからみ、たまごでやさしくなった味がスルスルと入ってきます。黒胡椒がアクセントになり、やさしさをより引き立てていました。チャーシューが大判でやわらかい。スープまで完食です！このスープで醤油ラーメンだったらもっとおいしいだろうなと思いました。じゃあ次回は醤油ラーメンを食べよ。店内の雰囲気が私としては面白く、ひと昔前の香港映画に出てくる中華料理屋みたいな感じ。壁とか装飾がそう思わせるのかなぁ？

冷やし坦々麺のスープがほどよく辛い。少しヒリヒリする感じでコクのあるスープは癖になりそう！タコの唐揚げも、衣がサクサクでタコは柔らかいという食べやすさと食感が素敵。味付けも最高！

「濃厚坦々麺」（￥850）を食べました。ピリッとした辛さが好きでした。

濃厚坦々麺めちゃ美味しかったんですが、店内にGがウロチョロしてて、ものすごい食欲がうせました、、、。すぐに席移動して、次に入ってきたお客さんもGに気づいたのか、同じく遠くの席に移動。飲食店でGを見かけたの初めてだったのでびっくりしました。店員さんもすぐに駆除するなりしたらいいのに。料理が美味しかった分、本当に残念です。

王道の出汁のラーメンです。美味い！次は玉子とじラーメンを食べてみたいです。ただ餃子の皮がしっかりと蒸し焼きされてなかった事が残念でした。

伏見で飲んだ後に〆に入りました。前をよく通り、気になっていましたが、今日は初訪問です。女性従業員（フィリピン？）に推すめを聞くと、塩か濃厚担担麺だと迷わず濃厚担担麺850円、連れは、海鮮濃厚担担麺1150円、あとハイボール390円を注文しました。味はマイルドでそんなに辛くない、まあ普通に美味しいけど、他店と変わらない。今度は塩を食べてみます。

冷やし担々麺を注文、美味い！！辛さも痺れもそんなに強くないけどもゴマと麺のバランスが良い店員さんの接客も笑顔と元気があって非常に感じが良い

店内は雰囲気あり。写真は「塩あさりラーメン」。思った以上にアサリがたくさん入っていて、リーズナブルに感じた。味は少し濃いめ。だがスルッと行ける美味しさを感じる。店内は想像以上に広く、雰囲気もあり、清潔感がある。ただしトイレはいただけない。少し外に出て男女共同のトイレでとても古い。女性には耐えたれないのではないかと思う。時間はお昼時だが、ホールスタッフの中国人が時間があればずっと話してる。せっかく味も良し、雰囲気も良し、なのに残念。

趣？のある店（建物）。プロ志向（本格派？）。個人的には生ビールが本物？（ウマイ）。

濃厚担々麺を食しました。もう少し中国山椒の香りが効いているほうが好きです。まじめなラーメン作りに取り組んでいる良いお店ですが、味は標準的かな?塩ラーメンがおすすめのようです。次回はそっちをオーダーしてみます。

餃子🥟は、王将の方がいいなあ。

塩ラーメンの割には、少しこってりしてます。なかなかうまい。ギョーザは普通です。

深夜まで営業してくれててありがたいです。ラーメンも種類が多く、飯ものもある。味は程々で使い勝手が良いです。

塩ラーメン、ネギ入りをいただきました。スープはあっさりしています。コシのある麺です。

担々麺美味しかったです。深夜3時までやっているのも助かります。また地殻寄ったら行きたいですね。

平日13:45入店で空いていました。濃厚担々麺を頼みましたが、見た目の割に濃厚な感じがあまりしなく、味として特に記憶に残りませんでした。

私が食べたのは濃厚担々麺のネギトッピングですが濃厚と言うだけの事があってスープにコクと少し強目に辛みが効いて美味いです！

名古屋でも一番おいしいと思える担々麺が食べれます。汁っぽいのがいいなら担々麺、少しドロドロしてるのがいいなら濃厚担々麺を。お昼時はライス無料です。最近はラーメン客以外も集めているようで、ちょっとした皿料理や居酒屋さんチックなりょうりも増えています。夜に行く方は居酒屋としてもご利用できます。

濃厚担々麺を注文ここの担々麺に対して高評価の人が多いのでとても楽しみにしてたがかなり期待はずれ。ドロドロしてるが胡麻ペーストじゃなくて絞りカスから作ったのではと思うくらい旨味がない。単にドロドロしてるだけ。

塩野菜タンメンを食べました。950円。味とボリューム的に800円くらいにしてほしい。全体的に値段が高い。

ランチタイムに塩ラーメンをいただきました魚介の出汁がしっかりしたおいしい塩ラーメンでしたやや塩辛いとも感じたので好みは分かれるかもランチタイムはご飯無料とのことでした

塩ラーメンをいただきました。特に美味しいというラーメンではないです。スープ魚介系でスガキヤに似た味。

塩ラーメン美味しいって聞いてたので残念です。店員の対応も良くなかった。

チャーシューが大きい。味的にはトロトロ。呑んだ後にはよいかと。次の日にはもたれる。

こくがあってお値打ちで美味しいお店。

ミニ塩ラーメンを食べました。あっさりスープで美味。

玉子とじラーメンを食べました。ダシの効いた味で、萬珍軒とは違った玉子とじラーメンが楽しめます。

もう7年前になりますが、懐かしく思い出します。週に一度の楽しみで、いつも塩ラーメンに替え玉で楽しいお昼のひと時を過ごしておりました。なぜか替え玉してから更にうまみを増す謎のラーメン。ああ食べたい。

魚介系の塩ラーメンでした。全粒粉の細麺が気に入りました。ディナータイムのチャーハンも美味しかったです。冷やし塩ラーメンが気になりました。

濃厚坦々麺！初めて食べましたが美味しかったです。中心なので仕方ないですか価格が少し高めだったので星4にしました。また行きます！

「たまごらーめん」を食べました。細麺でスープが美味しいです。

濃厚担々麺 美味しかったーーでももう少し安ければなぁ～～‼️コスパ面で残念

濃厚担々麺、クリーミーです。

久しぶりに王道の美味しさが売りのお店でした。最近は派手なトッピングでインスタ映え、大盛りで腹パン、安〜い等でブームを作るお店が増えて「げんなり」してましたが、スープも餃子も叉焼も拘りを持って作られているなぁと思える丁寧なお仕事です。感動しました。美味しかったです。

味は可もなく不可もなくです。次に行くことはないかな…。

濃厚坦々麺が美味いです。

残念な点もあるがラーメンは美味！メニューの値段は税抜き価格なので注意。クレジットカードに対応してるがスマホのQRコード決済には対応していない。いただいたのは塩ラーメン+煮玉子至極まっとうな塩ラーメン。スープは良い塩梅だし、中細めんは噛みごたえが好み。残念な点はランチに無料のご飯。炊いてから１日経ったような味がした。

塩、醤油、味噌、担々麺、濃厚担々麺と色々ありますが、お店のウリである塩を戴きました。ノーマル、葱、煮玉子、叉焼とトッピングによってお値段が異なりますが、『かけ』という素ラーメンがあるのが面白い(^^)。塩のスープは煮干しの風味もあってなかなか旨い。。麺はストレートの細麺でコシもあり、こちらもスープに絡んで食べ応えがあり、美味しかったです。お昼時は混雑することもあり、席が空くのを少し待つこともあるようです。次回は『かけ』にチャレンジしてみようと思います。

味噌ラーメン食べました。初回だったのですが、味噌がしっかり溶けていなくて塊が…味は普通です。麺が中太麺でストレート。好みは細麺でストレートなので、好みの麺ではありませんでしたが、職場から近いので再来の可能性は高いです。店員さんの席への案内はわかりにくい。もう少し丁寧にして頂けると嬉しいですね。

初めて行った時はまあまあかな、と思ったのですが久々に行ってみたら味が変わったような気がしています。セットメニューがお得な感じでしたがなんか違う？物足りません。あとバイトさんに外国の方は良いのですが言葉がうまく通じなくて確認した割に違うものを持って来られましたので面倒だなと感じました。

至って普通の担々麺でした。

最初訪れたときに塩ラーメンを食べて美味しかったので、しばらくしてからもう一度伺いまた塩ラーメンを食べたが、以前より味が落ちた気が…餃子と炒飯は微妙。炒飯は炊飯器かなってレベル。良さげな店だったのにちょっと違った。

濃厚担々麺が美味しかったです。

濃厚担々麺がすきで何度か来店しています。たまには違うラーメンと思い味噌ラーメンを注文！美味しいです！ただライスの注文で初めてでしたが芯があり残念でした。

担々麺がうまい。

塩ラーメンとチャーハンいただきしたが非常に優しい味でした。

あまり美味しくない…。どこが悪い、というわけではないのに、良いところがみつからない。全体に「弱い」というか。あと、トッピングの煮卵（？）、あれ、味ついてないよね？「ゆで玉子」だよね？

高いなりにウマイ、ラーメン出てこない、昼は無理

お腹すいていたが、ラーメンを残したのは人生でここと一蘭しかない。口に合わなかっただけだが私も客の一人。正直に評価させて頂きます。

担々麺がオススメ。何度通っても飽きない。想吃担担面 とは異なる美味しさ。喫煙者に優しい店なのでタバコが苦手な人は気をつけて。

塩ラーメンが美味いとの口コミから訪れた。19時というのに誰も入ってないので一瞬入るのを止めようと思ったが、塩ラーメンを注文した。チャーシューが生っぽかった。味は並み以下人がいない理由が分る。ホテルに帰って寝付いたが吐き気がし、胃がきりきりと痛い、朝まで寝られず、朝食も食べられない。昨日のチャーシューのせいと思う。保険所に訴えたい。「人がいない店には入らない」を痛感した。

しょうゆをいただきましたが、あまりしょうゆの風味は感じられず…😅美味しいですが、なにか物足りなさを感じました。麺の硬さも程よく、チャーシューも美味しかったのですが、自分的にはスープがイマイチ…でした。

普通に旨い

中国っぽい雰囲気のあるラーメン店。塩ラーメン専門みたいなのぼりがでてますが、メニューは塩・醤油・担々麺となんでもありました 笑。担々麺は若干割高感がありますが、味はよくおいしかったです。

担々麺が絶品。

ここの担々麺、ほんとにおいしいです！ランチはご飯がついてきます。お昼からがっつりたべたいときにおすすめです～(ω)ノほかのラーメンもきになるけど、担々麺をえらんでしまう。。中毒なってます～

塩ラーメンを食べました。かなり塩気が強いです。お店の雰囲気は良いです。接客はもう少し日本のサービスができるスタッフがほしい。

ここのラーメンは大好きです。騙されたと思って行って見てください。（私はお店の回し者ではないですよ。）

たまごラーメンという珍品を食べた。ふわふわのたまごスープとラーメンを組み合わせた感じ。マイルド。

深夜､3時迄の営業､有難いです､塩であっさりしたスープでお酒の後でも飲みやすく､麺のゆで加減も良かった!!

久しぶりに行ったけど、スタッフは外国人ばっかり味は味噌、塩、タンタン麺の3種類があった特徴的な味ではなかったので次また行きたいとは思っていない

ここの塩ラーメンが美味しくてお気に入り！他のメニューも美味しいですが、まずは塩ラーメンを食べてほしいです。

意外と味噌ラーメン美味しいです。でも麺硬めを注文すると茹だってないボソボソの麺が来るので余計な事を言わない方が吉

玉子とじラーメン🍜をいただいたのですが、最高に美味いです。

濃厚海鮮担々麺（うろ覚え）を食べましたが、非常にクリーミーで味もさほど辛くはなくとても美味でした。種類は多めで、あさりラーメン等海鮮押しのようです

担々麺好きにはたまらない！！濃厚なスープがほんとに美味しい！別日で塩ラーメンたべましたが、これまたおいしい、、ランチはご飯無料です！

伏見駅1番出口より徒歩約5分程のところにあります。冷やし塩ラーメンを注文しましたが、あさりも沢山で麺は噛みごたえもあり、レモンの風味も良く美味しかったです。

ここの担々麺（濃厚ではないほう）はネギがオススメ。ネギとラー油の絡みがマッチしている。もっと流行っててもおかしくないと思うのだが人はまばらだった。

ランチで行きました。おいしかったです。

塩ラーメンを食べたが、可もなく不可もなく。そこそこ美味しいです。

黄金の塩がうまい。席数多くありがたいです。

なんやかんやどれ食べてもうまい！担々麺と塩がオススメで、市内でベスト5と言っても言い過ぎではないかも！

おすすめの卵ラーメンは今までに食べたことのないラーメンでした。

塩がイチオシインパクト重視なラーメン多い中塩が美味しい所少ないと思いますここ個人の味覚にもよりますが自分はここ１０年の中で一番美味しいと思いました価格と見合う味だと思います

飲んだ後酔っ払って満腹中枢がおかしくなってから食べるのがオススメ。出汁も麺もインスタントの上くらい。

飲みの後によった店。塩ラーメンを食べて大変美味しかったよ‼️(⌒∇⌒)ノ

塩ラーメンが売りの店 食べてみたがスープは魚介系の味 まずくはない 餃子も普通 セットのご飯が少し固かった スープは魚介系なのであっさりとおもいきや濃い味わい

濃厚担々麺はクリーミーで美味しい。

さっぱり系としては美味しいけどもうちょっと濃厚だったら良かったかもしれない

ここの坦々麺も美味しい！

普通の中華屋さん

オシャレなラーメン屋さん。塩あさりラーメンは普通でした。

味はそこそこなんだけど、コスパは良くない。あと、店員がね〜、、、

塩ラーメンがうりです。量も多すぎないのが良いです。

濃厚担々麺がおいしい。ご飯も進む。

たまごラーメン美味しかったです。

「たまご叉焼」汁少なめの味の濃い塩気の強いラーメンでした(^^;