名古屋へ小旅行に行った際に訪れました。ここまで料理・接客・立地・雰囲気、全てにおいてパーフェクトなお店は初めてです。なんせ51Fですから、今までの高層階でのお食事を遥かに上回る景色。そして前菜から もうシェフの力量が分かるほど素材を殺しすぎず計算された絶妙な味付け。可愛らしい木箱にパンを入れてる理由をたずねるとパンの温度や美味しさを保つためらしいです。パンにまでここまでこだわってるなんて、と驚きました。ワインも、辛口が苦手だと伝えるとフルーティな口当たりのやさしい銘柄に変えて頂いたりと女性のスタッフに丁寧に教えていただきました。スタッフさんも皆さん料理を運ぶ時・片付ける時・お水を入れる時 全て無駄な雑音を出さず静かに動いていましたし、他のお客様もガヤガヤせず静かにお食事してらしたので落ち着いてお料理を楽しめました。何一つ微妙だと思った点はないですね次名古屋にいく機会があれば是非またお食事したいお店です。
ランチで利用しました。景色の良い空間はもちろん、特に男性のスタッフさんの接客が丁寧で素晴らしく快適にお食事することができました。お料理はパスタ、オマール海老、フォアグラ、全て言うことなしです。〔¥5800〕量もちょうどよく、味付けも絶妙でした。きちんと説明もしてくれます。パンも数回持ってきてくださり親切です。個人的にはアオサのパンが好きです。加えて最後のデザートはさっぱりとシャーベットとフルーツ、ピスタチオのソースがまわりについており、最高でした。再度伺ったときはバニラアイスと柑橘系のデザートに変わってしまっていましたが。。このお料理と空間・接客をこのお値段でいただけるのは有り難く感じるほどでした。席につくと「ご来店ありがとうございます」のメッセージとアルコールも用意されており、感染対策の姿勢が伝わります。また利用させていただきます。
名古屋の夜景を楽しみながら食事を楽しめます♪伺ったのは名古屋市中村区名駅1丁目にあります「ワインラウンジ&レストラン セパージュ -Cepages-」さんです。JRセントラルタワーズ51階にあるレストラン。お店の一番のウリはもちろん夜景です♪窓際の大きな窓からは51階という高層からの名古屋の夜景を満喫できます♪食事をしながら楽しむ夜景としては名古屋で一番かもしれません(^^)お料理は10000円程度のコースをお願いしました♪まずは口取り♪洋ナシをハムでくるんでピンチョス風に♪果物の甘さとハムの塩気ってほんと合います(^^)★生ウニのコンソメジュレ寄せ西洋わさび風味綺麗な一皿♪ジュレからは白ネギの味わいもほんのり♪濃厚なウニにさっぱりしたジュレと後味には爽やかなわさびの風味(^^)お次はシャンパンを♪厚みのある味わいのシャンパンでした(^^)★厚切りサーモンの自家製燻製マリネこんなに厚切りのサーモン初めてです!燻製の香りも食欲を増進!パクパクいただけちゃいます♪ピネグレットソースも美味しい~♪これめちゃくちゃ美味しいです!★カラスミのリングイネ白ワインソースなばなやキノコ類をふんだんに使ったパスタ♪キノコはかきの木茸という品種だそう。これが食感がとってもいいです!ほろ苦いなばなに、少し丸みのあるソースがコクのあるカラスミとも非常に合います♪このパスタ美味しかったぁ(^^)★オマール海老のロティ シャンパンソース滅多に食べることのなオマールさん♪甘みと旨味が強くて美味しいです(^^)本日の肉料理★牛フィレ肉とフォアグラ (+1100円)ちょっと贅沢しちゃいました♪★本日のデザートとお飲み物綺麗な夜景を見ながらゆっくりと食事とワインを楽しめました♪こちらのお店に伺うときには窓際の席がマストな気がします(^^)雨が降ったらちょっと悲しいかもですけど(^^;ごちそうさまでした!
ミクニが予約取れず、良い評判を以前から聞いていたこちらへ初の訪問。評判通りに素晴らしかった。特に伊勢海老はそれと酒があれば満足だと思えるパフォーマンスであった。
今日は、素晴らしい景色を眺めながら、美味なお食事が楽しめる「ワインラウンジ&レストラン セパージュ」の紹介です♪名古屋JRタワーズ51階にあるセパージュは、名古屋駅直結でアクセスよく、雰囲気&サービスも素晴らしいので、オープン以来かなりの回数利用しています(*^^*)オススメの時間帯は、晴れた日の夕暮れ時ですが、いつ訪れても51階からの景気を眺めながらお食事が楽しめますから、まさに天空のレストラン♪テーブルに置かれた除菌ジェルと、メッセージカード… こういった心遣い、嬉しいですね!今回は窓際席確約の記念日コースですが、この雰囲気でランチは3,850円、ディナーは7,150円から設定されています。平日には、なんと前菜&パスタの1,650円のコースもあるようですよ~ビックリです!【記念日のランチコース】★バターナッツ南瓜の冷製スープ★夏野菜のヴァリエーション★生ハムとマシュルーム 黒トリュフのフェデリーニ★カナダ産オマール海老のロティ★シャラン産鴨胸肉とフォアグラのロティ★マンゴープリンとフロマージュのグラスレモングラス香る南瓜の冷製スープは、フワフワなカプチーノ仕立てで軽やか♪アワビとパプリカのムースが夏野菜と共に綺麗に盛られた前菜は、とても美しくて感激しました( ´∀` )bパスタは風味よく、オマール海老も鴨肉も美味しく、デザートにはお誕生日のメッセージが♪友人からはバースデープレゼントもいただき、優雅で美味な素敵なお誕生会でした♡雰囲気も素晴らしいので、お誕生日や記念日に利用したいレストランですね(^ー^)
この日はクリスマス気分を先取り🎄@cepages_nagoyaクリスマス前後は高くなるしお店も混むからね😊この日はゆっくりできて窓際の席も用意してくれて大満足だったよ✨コースの詳細は写真をスワイプしてみてね😊ワンドリンク付いて8,000円(税込)×2人チャージ料2,200円(2人)1人1万円ちょっとでこの雰囲気味わいながらディナーできるならいいよね✨51階から名古屋の夜景を見ながら食べるディナーはいいよね😊プラスして料理も美味しく感じるね✨コースの詳細はハイライトにまとめてます😊クリスマスに向けてお店選びの参考になればいいかな🥺店名 ワインラウンジ&レストラン セパージュ📍 〒450-6051 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 JRセントラルタワーズ 51階🈺11時〜15時半 17時半〜22時半
一緒に行った友人のお祝いで、ランチを予約させていただきました。梅雨時期ですがこの日は曇り時々晴れで、51階の景色を楽しめました。お席は予約時に窓際をリクエストしました。確約ではないと言われましたが、窓際にしていただけました。前菜、パスタ、メイン、デザート、食後のドリンクのランチコースにしました。全て美味しかったのですが、中でも前菜のサーモンが本当に絶品でした。実はあまりサーモンが得意ではないのですが、あまりの美味しさに感動しました。また、最後にデザートを給仕してくださったスタッフさんの笑顔がとても素敵でした。サプライズのお祝いだったので、おめでとうございますとおっしゃっていただけて、友人もとても喜んでおりました。お写真も自ら「撮りましょうか?」とお声がけいただき、良い記念になりました。ありがとうございました。
就職の内定祝いで行った際に、利用しました。お店の方がサプライズでデザートにフランス語で“良い旅を”とかいてくださいました。さらに楽しい時間になりました。
ディナーのみですが、昔から何度も利用させていただいてます。☺️スタッフの接客も、ソムリエのチョイスもシェフの腕も一流です。✨価格帯も他店と比較して、高くなく、大好きなトリュフを、様々な種類取り扱っており、その時期に採れたものや新種!が入ったりするとしっかり説明してくださり、結構な確率で追いトリュフをして、とても楽しめています♬食材の味を上手に引き出し、合わせて調理してくださるので、たまらなく幸せに浸れます。✨コロナ禍で中々難しいですが、何度も訪れたいお店です。いつも安定の美味しさと接客ではずれたことは一度もないお店です😁
景色、雰囲気がよく、食事も見た目も綺麗で美味しい。
JRセントラルタワーズ51回にあり、名古屋駅からのアクセスも抜群です!窓からの景色もよくお料理も絶品です。ワインもとっても美味しいです!お店の雰囲気もオシャレです。デートに最適です!人気店なので早めにご予約をお勧めします!
51階なので景色が最高パンのおかわりができるスタッフの対応も良い
景色もいいです料理も好きな感じでした
景色はもちろん、お料理も、見た目も味も満足です!
1月6日に行ったので混んでました待ち時間結構かかりましたが 待つ価値ありの展望パノラマでのスイーツは美味しい
クリスマスディナーに行きました夜景が綺麗でした
ランチで行きました。コースと2杯ずつ飲んで1人10,000円くらいだったか。眺めや雰囲気、味は◎ただちょっと量が少ないかな?
偶然に行くことになったが、価格で、女子職員がとてもやさしかった料理もおいしかった。
高層階だけあって抜群に景色がよいです。
よく行きます。お値打ちでランチが楽しめ、雰囲気も良い。ワインをグラスで楽しめ、ながめも良いです。
記念日に利用しました。1ヶ月以上前から予約していたのですが、いきなり違う席を案内されました。正しい席も2人なのにカウンター、隣との距離も近くて会話内容も丸聞こえで気になりました。パンのお代わりも、言わないと持ってきていただけなかったり。お水だけやたら注いでくれましたが…。サービス面の荒さが目立ちました。お料理はお洒落なハーブや良質な食材を使っているようで、美味しくいただきました。ただ、出てくるのが遅いです。1品につき10分は待たされました。結構なお値段であのサービス…リピートはしないと思います。
わたしには縁がなく、食べた事のないようなお料理が次から次に出てきます。比較するモノサシがないので何とも言えませんが、どれを食べても間違いなく美味しいです。夜景が綺麗でとても良い時間を過ごせました。頻繁には無理ですが、記念日やハレの日に大切な人と訪れたい場所です。
記念日に連れてもらいました。嬉しい😆
窓際のソファー席が断然オススメです。フルコースを予約していて実際に提供された料理に驚愕しました。とにかく創作感が満載で驚きのビジュアルで前菜からメイン料理まで出てきます。そして全てが超絶美味しい!景色は夜景満点で大満足なお店です。
◆場所JR名古屋高島屋51階パノラマサロン内名古屋の東側が望める絶好のロケーションです12階から専用エレベーターを利用します◆雰囲気ガラス張りの店内は明るくどこからでも51階からの眺めを楽しめます私は一人なので数段上がったカウンター席の前席をご用意くださいましたのでさらに眺めがよく希望通り空を眺めながら食事ができます本来ならばとても良い雰囲気♡なのでしょうが‥‥残念ながらこの日は大勢様の会食が催されていてとても激しい話声でビックリ!!(~_~メ)◆スタッフホスピタリティーは最高✨特に私を担当してくださった方は素晴らしかったので安心して過ごすことができました◆オーダーこの日のもうひとつの目的は【白桃のパスタ】前日にInstagramで見つけコレにVer.アップしてオーダーです★MenuGourmand(3780円)プリフィクススタイルですから前菜・パスタ・メイン料理をメニューからセレクト◎前菜ノルウェー産厚切りサーモンの自家製燻製マリネフランボワーズの香りとビネガー効かせたサラダサーモンの火入れが良く燻製の薫りも楽しめる美味しい前菜エシャロットの入ったサワークリームも食感もよくアクセントになりますね◎パスタ冷製 白桃とウイキョウのフェデリーニライム風味(+648円)紫色のエディブルフラワーも飾られてとても美しい仕上りです甘い桃の美味しさを殺さず[b:上手く活かされたとてもクオリティーの高いパスタでしたコレを食べるためだけにでも再訪したいくらいの美味しさでした]◎メイン豊浜産真鯛のポアレ夏野菜添えバジル・パプリカ・バルサミコの3種類のソースでいただきます◎デザートレモンのジェラートにルバーブの泡やチュイール苺のジュレやフレッシュな苺ナッツも添えられたデザート夏らしくサッパリとした美味しさ◎飲み物ダージリン★ノンアルコールカクテルザクロ&エルダーフラワースパークリングお料理のお味も良くロケーションもホスピタリティーも最高なので夜にワインをいただきに再訪したいと思います
夜景の見える窓際確約でチャージ料1000円で1万の記念日ディナーを2カ月前に予約しました。しかし用意されてたのは入り口近くの半分隣のビルで夜景が隠れる小さなテーブル。ナイフフォークも全部並べられないほどです。写真と違い過ぎます。こんな席しか用意出来ないのなら、満席ですと断られた方が、まだましです。事前に、こんな席でもいいか確認の連絡を入れるべきです。どんなお客様も大切に思っていない事が伝わります。女性の申し込みだから、ここでいいだろうと思われたのでしょうか ?とても嫌な気分になり記念日ディナーは台無しになりました。
夏は桃のパスタ
料理、景色、最高です。
高層のミクニやリルに比べるとお値段はお手頃。バーがわりにも使えてカジュアルで便利。
長い通路を歩いて行くと、予約していた窓際のテーブルに案内され、展望にたまらず声をだす。12階13階の景色とはまた別の風景に感激する。コース料理をお願いしていたのですが、ワインとビールがはかどり1時間半も滞在してしまう。大変美味しくいただきました。スタッフの方も丁寧な対応で満足しました。有難うございました。
景色がいいのと 料理もおいしい
クリスマスに彼氏と言ったけど混んでたけど良かったです(*^。^*)
コストパフォーマンスと洗練された味
数年前に比べ、客層が幅広くなったためか接客の質がかなり落ちた。おそらくバイトと思われる中年男性スタッフは、タバコ臭と清潔感のない髪型。メニューについて伺うと舌打ち?を挟みながらの接客でとても不快だった。さらに業務中にもかかわらずスマホを取り出して明らかに業務外?の検索をしていたので、これには驚いた。また別の女性スタッフはサーブの際、料理名を間違え、当方と相方の頼んだメニューを置き間違えるなどとてもスムーズとはいえなかった。気持ちの良いサービスを期待していたため残念でした。
景色が素晴らしいし、美味しい。このクラスのフレンチにしては、値段も安めです。ただ、あまりにも場所がわかりにくいです。友人は30分前に高島屋に着いていたのに、迷いに迷って、20分も遅れてきました。店で待ち合わせは、お勧めしません。
大阪のブルディガラから、引き続き🍑のオードブルから、🍑のパスタから、🍑のスープのデザートまで、堪能致しました‼️アタシのNo.Oneシェフの腕前はまさに、宇宙を越えます‼本当に、ご無沙汰しちゃってたから、感動もひとしお‼️大阪のブルディガラ大好き人間達の食べた〰️い🎙️って、声、聞こえてきそうでした‼️また、行きます🏃♀️
ロケーション、お料理も素晴らしいです。お料理にあったおススメのワインもソムリエさんがしっかり選んでくれます。目にもお腹にも大満足なお店です( ^ω^ )個室は10名まで。ランチ会でも好評です^ ^アクセスも名駅から傘いらず、助かりますね!ただ、タワーズ51階までのエレベーターに初めての方は迷うかも。わたしも右往左往しました(^^;;タワーズ12階で乗り換えますが、乗り換えエレベーターが近くでなくて移動しなくてはなりません。お手洗いも店内にあるので便利です( ^ω^ )
夜景の見える席は予約をしました。友人と2人で行きました。ワインはボトル夜景は美麗もう最高💗🌟楽しい時間ってどうしてこんなに早く過ぎ去るの?なんと私達閉店時間を過ぎているのにまだお店にいました。お店の方に「閉店時間過ぎましたからと」すいませんと急いでお店を出て従業員専用エレベーターで地上におりましたあの時はご迷惑をおかけしました。
友人とランチを頂いて来ました。おまかせのコースに、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン。あっという間に2時間経過。堪能してきました。ただ、今日は雲の中で景色は楽しめず、残念でした。
景色もよく楽しい時間を過ごすことができました。
景色最高✨私の好きな料理ばかりのディナーコースもあり大満足☺️元々カフェタイムで利用していましたが静かで品ある雰囲気が気に入ってました。
ルクサか一休でワイン、発泡ワイン、その他アルコール飲み放題➕食事で相当お値打ちに食事させて頂きました。当時小学5年生だった子供も入れて頂けましたし、大人料金の食事でしたけど。それでも、景色、サービスを考えたらもの凄く良かった印象が。オススメします。
レストランナビなら、どこでもそこそこ高い評価なのに、googleだとなぜこんなに低いのか?とっても不思議です。多分、最近はすごく良くなっているんでしょう。今日、日曜日のランチでお邪魔しました。スタッフの方も親切でお料理の説明も(ちょっと慣れていないみたいで逆に新鮮で)色々としてくれて、料理そのものも納得価格で楽しめて、もちろん眺望も良かったので、大変満足です。一緒に行った大学生の姪っ子も、美味しかったし量もあって良かったよねぇ、と満足していました。作り置きなんて料理は全くありませんでしたし、スタッフの皆さん、好感度十分ですよ。フレンチなんだからランチでも1.5時間くらいはそんなに長くないでしょ!不当な評価が多すぎる気がします。ただ、眺めは昼の方が楽しめそう。夜景は単調だろうな、とは思います。でも昼間は遠くまで見渡せて、開放感がありますよ。お薦めします。googleでの評判が低いためか?日曜のランチでもそんなに混んでいなくて、かえって良かったかな。二人だけだったけど窓際の席を使わせてもらって、姪は高層階からの初めての眺望を楽しんでいました。googleの評価が良くない今がお薦め、かも。
追記、同業他店に行くとこの店の良さを再確認します。料理、サービス、景色etc.全て満足。
展望は文句なし。コースを頼んだけど、出てくるのが遅すぎる。駅ビルでランチに1時間半もかけてられない。前菜 + メイン料理 + パン + コーヒーでなんでこんなに時間がかかるの?お陰で電車に乗り遅れたよ。
本日、28回目の結婚記念日をセパージュで過ごしました5年前の結婚記念日もココ😊景色を見ながら、美味しい食事とお酒を楽しみ、スタッフさんの気遣いある対応も良かったですまたお世話になることもあるかと思います佳き日、ありがとうございました
キャンセルがあり窓側の席に座らせていただきました。スタッフの方の対応に感謝です。ワインも夜景も楽しめて大満足です。
景色だけじゃない。お料理も美味。
どのお料理もとても美味しかったです♡予約が遅くて窓際の席ではなかったのですが、デザートの時に空いた窓際の席に移動させて頂けて、嬉しかったです。
名駅では一番好きなお店です
地上51階からの夜景とチーズ、ワインは最高!
景色もお酒も、雰囲気も最高です。6名まではギリギリ窓際いけるかも。
51階からの素晴らしい眺めとお料理のプレゼンテーション。再訪したいレストランです。
ランチで伺いましたが、パスタがまさかの作り置き!?スープもぬるいし、メインの料理もパッとしないし、がっかりのオンパレードでした。景色はいいが、それだけのお店。
まだ行ったことはありませんが、行きたい店です。
眺めも最高で❗朝早くにがお薦め❗
ワインが美味しいお店です。
おいしい
パノラマが最高でした❗
流石ですね❗お腹一杯‼
店員の態度があんなにもデカイのはなぜ???2度と行かない。
ランチ1600円でこの景色はお得
夜景良しメガネの定員さんの絡み良し
景色よし。