台湾で火鍋にはまって火鍋、羊鍋、酸白菜鍋など色々食べに行き、最近はコロナで台湾に行けてないのでカルディの火鍋の素を使って家火鍋をしてましたがこちらのお店が良さそうで行ってみました。台湾のバイキングスタイル火鍋店のようなシステムですが食べ放題ではなくトレーの色ごとに値段は決まってて回転寿司風。火鍋屋さんだけど酸白菜鍋屋さん風のタレが作れるのでそれをつけながら食べたり。全体的にはかなり良いですがスープの味は台湾の美味しい店に比べれば全然追い付いてはいない感じ、スパイスの風味が弱くて寂しいスープ。2人で食べ切れないくらい食べて飲んで1万円くらい。案外それぞれの具材が多目なので種類を多くし過ぎたけど次回は少し減らして8000円くらいで収まりそうな感じです。今回は辛いスープ、キノコスープ、濃いスープを選んで辛いスープは1番辛くなくと頼んだけど翌日お腹がいたくなあってしまった(辛いのが好きだけど辛味に弱い胃腸持ちです)。残念だけど次回は辛いのはやめてトマトスープにしよう!キノコと濃いスープは特徴があまりなく食べやすい感じ。月に一度くらいのペースで行きたい感じのお店でした。
とてもよかったです。