お洒落な☆四川系町中華レストラン此方のお店は多くのマイレビ様の度重なる投稿で難しい店名もようやく覚えた頃、頭からその響きが離れなくなり、お伺いしたいと願っておりましたところ、定期的に通われてるマイレビ様にお会いした時にここぞとばかりにお願いして、定期会の空き席に半ば強引に参加させて頂きました(´∀`)♪お店に伺う日を楽しみにしておりましたら、まん延防止措置が発令されてしまいましたが、中々予約の取れないお店なので、アルコール抜きでの食事会に参加‼️時に激しい雷雨で少し電車も遅れ気味で、尚且つ、Goアプリで呼んだタクシーもちんぷんかんぷんな場所に止まり、お客を遠くまで歩かせると言う暴挙に遭い、少し凹みながら遅れて到着m(__)mマイレビ様が先にアラカルトで色々とオーダーしておいてくれましたので、一品目の提供になんとか❓間に合いました(^_^;先ずはノンアルコールビールで乾杯‼️◯今月の一品◎通常メニュー#二人で一皿シェア◯青椒皮蛋(チンジャオピータン)チャンジャオロースじゃ無いのか(-。-;と思いながら食べてみると、ピータンに良いイメージの無かった金さんもウナズキングな美味しさ(笑)ピータンの食感の旨さをはじめて実感したのも、青椒とのマッチングがGU‼️◯帆立とトウモロコシの春巻揚げたてを紙で包んで、ワンハンドで春巻き♪ホタテの旨味とトウモロコシの甘味が震える美味しさ♪ナイスな掛け合わせでございます(´∀`)♪◯ささみと桃の塩炒めささみの塩気と桃の甘さが隠し味的に効いて洒落うま♪◎青椒肉絲 〜たっぷりトリュフ掛け〜ここで動画チャンス到来という事で、常連様からアシスト有り、ペスポジで撮影♪仕上げにトリュフをタップリと削りかけて頂き、若きシェフの笑顔で心も満腹ハッピー‼️青椒肉絲はそのピーマンの苦さと肉の旨味が好きなんですが、此方は牛肉の食感がレアで、トリュフとのコラボが未体験ゾーンへ誘います(´∀`)♪◎海鮮たっぷり 白い麻婆豆腐立て続けに動画チャンスで、白い麻婆豆腐に目の前で熱々の脂を掛けて、トッピングパフォーマンスは、美味しさのシェア‼️トッピングのパクチーも良い香り付けでございました(^^)♪◯賀茂茄子の麻婆 蛸のミンチで麻婆茄子は大好物の一つなんですが、こちらはなんと⁉️肉ミンチの代わりに蛸のミンチを使っていて、これは大事件です(笑)最近はコンビニでもタコわさが買えるので、結構な頻度で晩酌の肴に利用してますが、麻婆タコ茄子は言わずもがなな美味しさ(´∀`)♪オーナーシェフは四川飯店で10年修行され、その後シンガポールの麻婆豆腐店で1年腕を磨き、小菜一碟(シャオツァイイーディエ)をオープンされました☆四川料理の要で有る香辛料は、オーナーシェフ自らが四川省にて仕入れた物を使用する拘り☆町中華では食べたことのない本格的な四川の旨味を味わいました(´∀`)♪シャオツァイイーディエは中国の親しい間柄で『お安い御用です』の意味との事で、多くのお客さんの要望に答えられるようにとの想いで決められたとの事☆既に多くの常連様に愛されてる味をしっかりと堪能♪(´ε` )しかしながら、この料理を1時間でアルコール抜きで食べましたが、やはり堪能し切れたとは言えませんので、また機会を見てアルコール有りで再訪したいお店となりました♪ご馳走さまでしたm(__)m
オープンしてからあれよあれよと評判になって、そして今では食べログ百名店の「シャオツァイイーディエ」さん。言いずらいから「こないっちょう」で覚えてます♪(´∀`*)ウフフ夜の高級中華も興味津々ではありますが、まずは庶民価格のランチに初訪問!開店と同時に入店しましたので良かったですが、続々とお客さんが訪れてほぼ満席…(^^;)メニューは担々麺と麻婆豆腐のほぼ2択、今日の気分で『麻婆豆腐ランチ』880円を注文。5分ほどで配膳。ガツンとシビレさせてくれる本格派の麻婆豆腐!ご飯が進む辛さでお代わり必須~(*´ω`*)おっと、先にスープ飲んでおかないといけなかった…舌がシビレて味が分からない(^o^;)本格的な麻婆豆腐で本当に美味しかった(*´∀`*)コロナ落ち着いたら夜も行ってみたいな〜駅から遠いのがちとツラい…(^^ゞ提携駐車場はお店の西側にあります。「ダイアパーキング橦木町」で検索して探してください。
お洒落でリーズナブルなカウンター中華です♪伺ったのは名古屋市東区相生町にあります「小菜一碟」さんです。平田町交差点のすぐ北側にある中華料理屋さん♪もともとラーメン屋さんだったようですがL字型のお洒落なカウンター中華のお店に大変身!★生ビール一番搾りって嬉しいです♪★四川名物よだれ鶏 700円パクチーもたっぷり♪ピリ辛いタレが美味しかったので鶏を食べ終わってもつまみに置いておきました(笑)★上海蟹の春巻き(1本) 400円1本単位で注文できるのは嬉しい♪揚げたてアツアツ!とろみのある餡の中に上海蟹の身が入っています♪★上海蟹と色々きのこのおこげ 1900円揚げたお米の上に熱々の餡を豪快にかけます!蟹ときのこがたっぷり!カリカリっとしたお米の食感が熱々の餡で少し柔らかくなった感じが好き♪★パクチーサラダ今さらながらサラダ的なものを欲していただきました♪★甘長唐辛子とじゃがいもの回鍋肉 900円街の中華料理屋さんで一番好きな料理が回鍋肉!回鍋肉ってキャベツ、ピーマンと豚肉のイメージ。でもこちらはじゃがいも!気になって食べたくなりました♪ごろごろっとしたじゃがいもを想像していたらスライスされたじゃがいもでした♪これがシャキシャキといい食感!薄い分タレの味もしっかり染み込んでとっても美味しい~(^^)もちろん回鍋肉にかかせないピーマンも美味しいです♪★大海老と紋甲イカのフランス藻塩炒め 900円大好きなイカに中華でかかせない海老を一緒に楽しめる一品だったので注文♪海老もイカもプリプリ♪塩の味がしっかりしていて思ったよりもパンチのある味でした(^^)★牛ほほ入り麻婆豆腐 1200円中華といえばやっぱりこれでしょ♪山椒をしっかりきかせた本格的な麻婆豆腐♪ご飯欲しくなる~(^^)★汁なし担々麺 900円ご飯のかわりに担担麺!少し甘辛い味付け。辛いの苦手な方でもいけそうな気がします♪★杏仁豆腐 300円とってもいいお店だな~♪中華って一品がボリュームがあって大人数で行くイメージでなかなか行く機会がありません。でもこちらのお店はほどよいポーションに、一品が1000円前後ととってもリーズナブルなので色々楽しめます♪「うちは大衆中華ですから♪」とおっしゃっていた感じのいいマスターも素敵でした(^^)1~2人で中華をアラカルトで楽しみたい方におすすめのお店です♪ごちそうさまでした!
#小菜一碟 #シャオツァイイーディエ2020年3月、ディナーにて貸切会に呼んでいただきました。いやぁ、いいセンスなんですよねー、まず、店構えが面白い。大きな看板もないし、外から丸見えのガラス張り、カウンターのみ。まさかこんな無機質な雰囲気のここが中華料理店だなんて思わないでしょー、どう見たってカフェか、BARか、美容室かって雰囲気。シェフはお若い男性、サポーターは女性なんですがご夫婦ではなく、呼吸が合ってていきさつが面白い。カウンター中華でこのお二人からの提供される空気感が実に良いです。-----〈オーダーしたメニュー〉-----⭐️お任せコース〈コース内訳〉▫️よだれ鶏▫️八寸(豆鼓叉焼チェダーチーズ・白身魚ネギソース・クラゲと蕪のレモン甘酢漬け・インカの目覚め香味炒め)▫️海老ワンタン、あおさ酸辣油▫️剣先イカ、柚子胡椒炒め▫️鮑と春菊の春巻き▫️桜鯛烤魚 腐乳濃旨▫️麻辣ラムチョップ▫️白い麻婆豆腐▫️フカヒレ飯▫️杏仁豆腐▫️いちごのフルーツポンチ山椒______________大好きなよだれ鷄からスタート、嬉しい!そして、まさかの中華料理での八寸。見た目の鮮やかさ、食材、センスの優れた気迫をビシビシ感じる。特に面白いのは「夜限定の白い麻婆豆腐」熱々のぐつぐつした餡をカウンター通しの目の前でご飯にかける演出は胃袋をつままれましたよ。お気に入りは、ラムチョップ。甘辛のタレがしっかりと骨の髄まで染みていました、飾り付けもイタリアンかと思うほど、ほんとセンス良き!あとね、フルーツポンチ、これはごくごく最後の1滴まで飲み干しました、うまかったー。今週、テレビ番組ドデスカで放映されてました。益々予約取りにくくなるんじゃないかな。意外にランチはお値打ちで一人でも来店しやすい雰囲気と価格設定なので、また訪問したい。ご馳走さまでした、お誘いありがとうございました(〃▽〃)#名古屋グルメ #名古屋中華 #カウンター席 #高級中華 #ドデスカ #キッチン俊貴
ひんやりこんなのにコクと辛さが響きあうアッと驚く為五郎~( ゚д゚)ポカーン( ´゚д゚`)アチャーうんにゃ!!夏の定番〖冷やし豆乳担々麺〗を定食で頂いちゃいましたよ(*´σー`)エヘヘ!!!豆乳と胡麻のまろやか~なコクと辣麻醤が溶け合ったスープは冷たさの中に花椒と唐辛子の刺激が堪りましぇ~ん(。uωu)♪細めの中華麺はスープとの絡みも上々なり♪ヾ(●´∀`●)ノそんな素材よし♪味よし♪コスパよしのお店は平田町交差点の北西!!国道19号線沿いにある舌を噛みそな名前【小菜一碟(シャオツァイイーディエ)】さん家(^3^)/「料理の鉄人」陳健一氏のお店で修行しミシュランビブグルマン2019に選出されたシンガポール「chens mapotofu」の立ち上げに参加した後帰国自店をってオーナーシェフが展開する街中四川中華店_〆(゚▽゚*)商業ビルの1階に隠れてまんにゃわ(*σ>∀
四川料理店ではピカイチの名店。昨年出店されたばかりで、中華飯店出身でシンガポールで10年程腕を振るわれた店主の独立店舗になります。カウンターとテーブル席(二人使用)があり、予約をしないと確実にはいれません。料理は圧巻で、全てのメニューを食べたくなる程美味しいです。またワインセラーもあり、ワインを片手にリッチな雰囲気で四川料理が楽しめますよ。だいたいのお客さんは皆さんワインを飲まれてましたね。フカヒレごはんや、白い麻婆豆腐は特に絶品でした。カウンターがほとんどなので、デートにも重宝しそうな雰囲気です。駐車場は無いので、裏手にコインパがあるのでそちらに停めるのがオススメです。また、是非とも伺います。
オーナーシェフが中華なべを振っているときは美味しかったのでしょうオーナー気取りでフロアーうろうろしてバイトが鍋も振らず、お玉でかき回しているだけの塩の塊りが攪拌していない料理は、、、アウトキッチンから音がしません左手使っていない なんちゃって料理 ひどい
麻婆豆腐、担々麺、汁無し坦々麺から選ぶランチはコスパがとても良いです☺
ランチでお邪魔しました。いつもは並んでいるようですがお昼前にいったら運良く2人すぐに案内していただけました。ランチは三種。私は坦々麺のランチを友人は麻婆豆腐のランチ。麻婆豆腐は山椒がよく効いていて坦々麺は食べやすかったです。日本人向けに食べやすい感じに仕上がっていると思いました。わたしと友人にはパンチが足りなかったようです。ご馳走様でした。一つ気になったのがカウンターの一番奥の席だったのですがお会計が横で行われていてお客さんと定員さんお喋りしていたりしていました。横で食べてますけど。。。
四川料理でちょいからですがうまかった!そして、ネギと思って、青唐辛子をぱくついてしまい、ダメージを受けましたwでもうまかったです。
平日にランチで伺いました。人気店のようで、少しだけ待ちました。人気店の四川飯店で10年修行したシェフが料理人一人でやっています。味は本当に素晴らしく、デザートの杏仁豆腐をつけて1000円ちょっとでおいしいランチが楽しめます。麻婆豆腐は山椒が効いていて、上品な絡みが楽しめます。アクセスが車でないといけないことが少しネックですが、それでも繁盛していることが何より味を証明していると思います。
今日は麻婆豆腐ランチを注文しました。とても美味しく、クセになりそうです。次は担々麺ランチを頼もうと思います。
ネオ四川!いろんなテイストを混ぜ合わせた食べたことのない四川料理に出会えます。
ランチにお邪魔したのでメニューは限られていました、山椒が効いた混ぜそばは舌が痺れて汗が出ますが癖になりそうな逸品です、機会があればディナーおじゃましたいです
ランチの担々麺、普段は汁なし担々麺しかたべないけど、スープ美味しかった😌❤️勿論、麺も❗
冷やし豆乳坦々麺は夏に最高! 杏仁豆腐も美味で、リピート必須です。
ランチで利用。麻婆豆腐ランチ800円でコスパが良い。味は、辛さよりも旨味やコクのバランスが良く美味しい。食べてみると分かるが、800円はかなり安く感じるクオリティ。ランチ時はカウンター席のみなので、ウェイティングのお客様が数名。スタッフの人は気さくで感じが良い。シェフも同じく丁寧。提供時間も早いので、気持ち良く食事ができます。提携のコインパーキングが少し離れたところにあります。カジュアルで使いやすいお店だと思います。また行きたいお店。
冷し豆乳担々麺を食べました🎵美味しかったです‼️
予約がなかなか取れない四川料理屋さん。店もとても狭くカウンターしかないです。二人以上で行く場合は予約必須。一人なら運良ければ入れます。私は麻婆豆腐,回锅肉,口水鸡,海鲜炒饭と数杯のお酒を頼みました。かなりお腹いっぱいになったけれど、値段はそこまで高くなくコストパフォーマンスは良いです。味はホテルの高級中華、値段は町中華
ランチ利用担々麺+杏仁豆腐 1045円オープン限定ランチ 麻婆豆腐ランチ 麻婆豆腐 ご飯 小鉢 本日のスープ 追加で杏仁豆腐 ジャスミン茶 1265円きっと有名店になるんでしょうね
クリーミー坦々麺おいしい!元々坦々麺みたいな辛いラーメンは好きじゃないのですが、薦められて本日ランチで食べました。びっくりするほど美味しかったです。坦々麺への苦手意識が吹っ飛びました。また行きたいです。ご馳走様でした!
清潔感あふれるモダンな店内でクリーミィな担々麺を。デザートの杏仁豆腐は有名店に勝るとも劣らない味&香り。美味しい❗
私が今まで出会った料理人の概念からはかけ離れています(笑)が、とても皆さん感じもよく、お料理も垢ぬけた味でした。なかなかこのお値段でこの素材と味は出会えないと思います。また行きます!
坦々麺ランチを頂きました!味は4星店員さんの対応ですいません3星で。揃ってからときつめに言うのに途中退席はいいのかと、、、美味しかったのに少し残念でした。
担々麺セットうま
酢豚が美味しい中華屋さんです!フラッと立ち寄りやすく、お気に入りのお店です。
この値段でこの美味しさ。海外で腕を振るった若きシェフです✨
油っぽい💦
近くに最近開店したので、行ってみました。この場所は以前は海老ラーメン?のお店で、その前も別なラーメン店でした。今回は若いシェフが少し洒落た感じの中華料理を提供してくれます。対応も感じが良く、カウンター越しの会話も楽しく、それに料理も美味しいです。夜、夫婦で行って、紹興酒1本と料理をいろいろ頼みました。いずれも美味しく、それ程高くありません。今度はランチも行きたいです。
久しぶりに美味い陳麻婆豆腐食ったな😋
オープンすると瞬く間にカウンターのみの店誧は満席。麻婆豆腐セットをオーダー。ご飯おかわりできます。と言われ笑ってしまいました。小鉢もイマイチだし、麻婆豆腐もさほど辛くもなく痺れは感じたけれどご飯なしで十分でした。トマトと卵のスープがさっぱりでした。
麻婆豆腐、完璧にやられました。美味すぎる。
麻婆豆腐はじんわりと辛味、シビレがあり食べ終わる頃に額にうっすら汗がスープは温度が低めでした 熱々が好きなので残念ご飯おかわり無料なのはうれしいサービスです(麻婆豆腐ランチのみ)気になった点としてカウンターの食器を片付けたそのままの手でライスの盛り付けは衛生面から改善して頂きたい
冷やし豆乳担々麺がありました。めっちゃ美味かった!
ランチがお得。花椒の風味が本格的。
名古屋で美味しい四川料理はここ!料理にムラも無く、丁寧!雰囲気も良い!
まあまあ 美味しい 但 もう一つ 何かが 足りない 頑張って 下さい ‼️
ワインとぴったり!
麻婆豆腐が美味しかったです!
旨し!!!
汁無し担々麺をランチで出してくれる店と聞いて出掛けてみました。昔、広島の舟入幸町の「きさく」の汁無し担々麺を勝手にイメージしてまたが、シャオツァイイーディエさんの汁無し担々麺はマイルドです。もう少し山椒が効いてると嬉しかったです。パンチは少なめですので!山椒が苦手な方にはオススメのお店です。ふんだんに使われてるナッツが香ばしくて、食感も変わり、かなり良いアクセントでした。麺と小鉢とスープとおかわり自由ライスで880円なら、かなりのお得です。お店もオシャレです。店員さんも皆さんオシャレです。次は麻婆豆腐ランチ頂きたいです。