名古屋、めっちゃ濃いやん! (・∀・)シランケド!!!!!この日は日帰り東京出張(`・ω・´)>!!!!商談もええ感じにバシッと済ませれたし、なんか気分ええよなっ(・∀・)シランケド!!!!!で、帰りしなに名古屋で途中下車して名古屋飯やっ\(^o^)/てことで、こちらへキタヨネ――(゚∀゚)――!!!!!!ん?いつの話って?(・∀・)シランケド!!!!!お店は予約が出来ないみたい(´・ω・`)でも、行ってみたら、ちょうど2名待ち!すぐに席が空いてカウンターの奥側へ案内サレタヨ――(゚∀゚)――!!!!!!●お通し(じゃこおろし/500円)これ、席料も含まれるらしいけど、席料と言われたら仕方ないか?(・∀・)シランケド!!!!!そういえば、大阪駅ビルでお通しの福神漬けが500円くらいしたお店もあったよなw(・∀・)シランケド!!!!!とりあえず、名古屋っぽいやつを食べるよっ(`・ω・´)>!!!!●どて焼き(味噌おでん・牛スジ300円)●どて焼き(味噌おでん・大根/300円・豆腐/150円・玉子/150円)まずは、どて焼きからね!めっちゃ茶色いっていうか、大根なんてもはや黒いwww味わいは見た目通りの濃さ!!!まじで濃いな、名古屋!!!でも濃いねんけど、大根とか見かけによらず、やわらかくって美味しいやん♪どて焼きに関しては、関西の白みそのアレよりも、名古屋のこっちの方が好みやねん♡ほんで全体的に濃いけど、お酒のアテにはええ塩梅やな!名古屋にキター――(゚∀゚)――!!!!!!って感じになれるしねw●ほうれん草おひたし(300円)●ポテトサラダ(300円)味噌おでんが濃ゆいから、オアシス的な感じでほうれん草とか食べちゃいたくなるやん?って事でチョイス♪ほうれん草はオアシスにピッタリ♡ポテサラはあんまオススメできひんかな(・∀・)シランケド!!!!!●串カツ 味噌(150円×3本)●串カツ 味噌、ソース、醤油(150円×3本)もちろん串カツもね!1本ずつ注文できて、食べ比べができるのも楽しい\(^o^)/もうほぼ記憶ないけど、醤油が意外に美味しかったみたい?(・∀・)シランケド!!!!!それでも味噌串カツは安定の濃さw名古屋っぽい、味噌おでん、串カツを体験したい!って方にはちょうどぴったりなお店なんじゃないかな?(あくまでも、名古屋初心者の意見(・∀・)シランケド!!!!!あとはドリンクがちょっと高めなのと、席料が気になるから、個人的にはありよりのなしって感じ??軽く体験!での利用がオススメかな?(・∀・)シランケド!!!!!ご馳走様でした!!!!!(・∀・)!!!!!
名古屋 栄の老舗 どて焼き&どて飯 島正さんお通しの「しらすと大根おろし」小皿で500円は流石に取り過ぎ。どんなぼったくりかと思いました。どて焼きの盛り合わせがメニューにありましたが、単に全種類盛りなだけで、1円のお得さもないので、どて煮以外を単品としてオーダーしました。大根、どて煮:300円卵、里芋、豆腐、こんにゃく:150円どて焼き(味噌おでん)は初めて頂きましたが、色に反して味は濃くありませんでした。ただ、おでんとして味噌味が染み込んでいたのは、大根とこんにゃくだけだったように感じます。豆腐があまり染み込んでなかったのが非常に残念でした。さて、期待のどて煮は、ご飯の上に盛りさらにオムレツを乗せた「どてオムライス(800円)」をオーダーどて煮の濃い味噌味が卵でまろやかになり、ご飯が進み、美味しく頂くことができました。
.名古屋は、今日も寒い。通勤も、寄り道も、ぼちぼち辛くなってきた。こんな日は、おでんで熱燗を飲むのが一番だ。そもそも、わたし、熱燗どころか日本酒を飲まない人間だったのに。どうしたわたし( ・∇・)理由①寒いから理由②カッコつけたいから理由③誰かの模倣以上。最近、うろつく界隈に、気になるおでん屋さんを見つけた。食べログで予習すると、なかなかの人気店で、コロナ禍でも行列って書いてある。行ってみると、行列こそなかったがほぼ満席だった。カウンターには、引き戸がついている。コロナ対策??もともと??最初から熱燗いっちゃうよ。上等賀茂鶴、広島のお酒じゃけぇ(´-`).。oOくせのない酒、なんにでも合いそう。おでんは、豆腐、里芋、牛すじ。速攻、出てきます。ま、おでんだからね。味噌が、見た目ほど、くどくない。薄味と言っても良いくらい。こくは、しっかりしているのに、甘すぎず、辛過ぎず。上品な味。味噌おでんなんて、そんなに沢山食べられないでしょ、と言う予測を覆す。当然のことながら、アテには最高。串から外して、ちまちま食べる。美味しい。だが今日は、実は本命は、おでんじゃない。どて飯(小)ご飯茶碗に、どてと、とろとろゆで卵が乗った、人気メニュー。どての美味しさは、おでんで実証済み。さぁ、来たまえ!これまた、すぐ出てきた。卵!箸で割ると、黄身がソースのようにトロトロ流れ出す。映え。完璧。パク。( ´△︎`)パク。( ´△︎`)パク。( ´△︎`)何?何が起きた?もの凄く優しい味。駄目押しのトロトロたまご、どて飯って、もっとワイルドな飯ではなかったか?なんなんだ、この優しいお味は。この店、席料500円ってのが、気になるがどて飯を食べる為の、入場料と思えば高くない。お腹は、満足したけれど、他の人が頼んだ、串カツを見てつられて、追加。これが、ラブリーとは、双璧で豚肉の塊が、しっかり感じられるタイプ。秒で、提供されるのに、揚げたて、アツアツ。どんな、マジックなんだ。この串カツ、本当に、わたしのか?どて味噌、つけてくれるが、あえて、そのまま貰い、おでんの味噌に、たっぷり一味を足して付けて、食べてみる。パク( ´△︎`) 、、以下略おいおい、揚げものも、美味いのかよ。腹パンで終了。恐らく、何食べても美味い。接客は、いたってクール。板前さんと、お喋りするような店じゃないし昨今のご時世なら、丁度良いのかも。会計2800円。満足度から行くと、お得な部類。外に出ても、身体はポカポカ。帰り道も、暖かい。熱燗とおでん。いいな。ご馳走さまでした。#名古屋グルメ#伏見グルメ#伏見飲み #伏見居酒屋#名古屋おでん #伏見おでん
遅く行くともう閉店なんで、品行方正な生活パターンの週に、早めにいきましょう。並びますが、ちゃんとした分幸せ貰えます。大将は機嫌が良ければ仕込み方法を説明してら下さるし、若大将は逆張りでノリが良いよ。
どて焼きが食べたくて行ってみました。平日19:00過ぎの店内は混雑。とは言ってもカウンター席(20あったかなぁ)しかなく、お隣さんとは腕が触れ合う程、狭い。しかもカウンターはA角です。お客が来る度々(3回も)、座席を移動頼まれゆっくり出来ませんでした。端に座れるとラッキー😃なんて思わないで下さい。奥に行くまでの移動が大変。入口直ぐなので寒い思いをするかも。調理場には5人くらいいました。注文したのは、どて焼き盛り合わせと味噌カツ(醤油・味噌・ソース)と焼き鳥とサラダとお新香。と烏龍茶。お品書きの種類が少ないです。どて焼きは味が染みてとても美味でした。味噌カツ、お新香、サラダは普通。どて焼きが名物なのかな。2人で7000円くらい。ちょっとお高い❓私達のお腹は満たされず、次へ移動しました。
おでん巡り旅、名古屋二軒目は創業1949年の老舗。土手焼きと呼ばれるおでんが目当てでやってきました。過去何回かお店を覗いては満席で苦汁を飲まされたが、今回は日の高い17時過ぎ開店すぐということもあって入れました(ま、自分の入店の時点で一席しか空いてませんでしたが…)庶民的な雰囲気のお店でカウンターは割と狭い感覚で15人くらいですが、二階もあるようです。お目当ての土手焼きは盛り合わせがあるようなのでそちらを注文し、あとは店の本来の主力と思われる焼き鳥も頂く。(2本で300円だが、一本にも出来ますよと言われた、有り難い)土手焼きはこれぞ「味噌おでん」すじ以外は串に刺さって具材はどれも多め&大きめ、出汁もよくしみていて期待通りの旨さです。焼き鳥は秀逸、これは生涯ベスト3に入る旨さかもしれない…当然、焼き鳥目当てでここを訪れても良いかもしれない。ちなみに20分ほど晩酌でしたが3500円なり。お通しは500円だったのなら辻褄の合う勘定でした(^_^;)。■当日頂いた料理・お酒生ビール600×2どて焼き(味噌おでん) 盛り合わせ1200玉子、里芋、大根、こんにゃく、豆腐、牛スジねぎま150砂肝150心臓1503500円
味噌おでん(「どて焼き」が本当の名前)の有名店です。店主と話をしたので、今の状態になったこともお伺いしました。もともとは普通のおでんもやってたんですけど、今は味噌おでん一本に絞っています。味噌おでんの大根には特徴があり、面取りをしていません。面取りしなくても型崩れしないのは、1週間かけて煮込んだり冷ましたりを繰り返しているからです。お店の味は店主の舌にかかっているとお思いでしょうが、店主者この味噌おでんを食べたことがないそうです。「うっそ!」って話の展開になったのですが、本当のようで、ご本人の勘違いもあろうかと思うので、少なくとも今は味見を全く行っていないようです。このお店に入ったら、とりあえずおでん盛り合わせ(豆腐・こんにゃく・玉子・里芋・大根・牛スジで1200円)を頼みましょう。ちなみにメインの大根は単品では頼めなくて、他3品と一緒に頼む必要があります。注意しなくちゃいけないのは、先付(お通し)なしで、席料500円を取られます。生ビール600円なので、ちょっと高めですね。最後に味ですが、味が濃すぎます。名古屋人には合うんでしょうけど、繊細さは感じられません。
地元の方にオススメの店と教えられ、メディアで紹介されているのも見た事があり、大甚で軽く呑んだ後に勇んで向かえば「マジか」という落胆に見舞われた。九時頃入店。 ビールとおでんをいくつか注文し皿が出てくるやいなや串をつかみ上げカブりついた。見た目の割にまったく味が染みてない。素材の味しかしない。もはやビールを飲む事すら忘れて「こんなの出して商売として成り立つのか」と考えこんでしまった。小倉トーストに味噌煮込みうどん、どて煮に手羽先。 私は名古屋の名物をどれも心から愛している。 しかしこのみそおでんだけはまったく腑に落ちない。これで人気の店だなんて……いささかショックを受けて店を後にしたのだった。申し訳ないが、このおでんの良さは到底理解できない。
久しぶりに愛知を訪れたので秘密のケンミンショーで紹介された場所を調べて行った。しかし品切れの看板。全国各地のマンホール写真を集めているので、店の前のマンホールの上に立って地元の名古屋市民かどうかアメンボの意味を尋ねてみたが、若い人から年配者まで誰一人と明確な回答を得られなかった。中には自分の生まれ育っている故郷なのにアメンボがデザインされている事すら知らない人がいて大変驚きました‼️
名古屋で一杯と言うところ。カウンターだけで、最高。
伏見の名店オムライスは〆に必食
味噌おでんと串カツ、そして日本酒をいただきました。運良く予約なく、すぐ座れてラッキーでした。味噌味は、濃すぎず、繁盛している訳が分かった気がします。
料理は美味しかったどてがよく染みていて、作り方も丁寧だった。ただ店員が客の目につくところでスマホをいじっている。このご時世、衛生面に気をつけなければならないことは重々承知のはず。スマホの汚さを学んだ方がいい。
大根がとても美味しいです。
最近は若い女のコやオバサンが多くなり、長居をするんですよ。オヤジ達や常連さんが少なっくなった気がします。出張の方もナゴヤ飯で多くなりなりました。
並ばないと入れませんでした❗どて焼きは最高に旨い❗味噌串カツもおすすめです🙆
赤味噌おでん🍢🎵もーこれにつきます。大根の旨さは最高です。しかも‼️今ならテイクアウト📦🎵お酒呑めない自分にはテイクアウト有難い❗自宅で炊き立ての米と一緒🍚🍴ありがとうございます‼️
こんな不味い味噌おでんはないと思いました。行っても幻滅するからやめときなさい。
長年煮込んだものが美味いとは限らないことが良くわかった。
味噌おでんや土手焼きをはじめ名古屋料理が味わえる老舗老舗ではあるが、建て替えてあり店内は清潔スジ煮込みは絶品味噌串カツも良いややお高いかも
串カツ美味しかったです。どて焼きも!
カウンターがぐるっと回っていて、カウンターの中で調理するという独特のスタイルです。午後5時開店のようですが、平日の午後5時半過ぎに行ったのにもかかわらずもう満席でした。待つこと10分くらいで案内されましたが、早めに行くか、最初のお客が帰る頃を見計らって行った方が待たなくていいです。味噌味のおでんや味噌で食べる串カツ、オムライスなど、名古屋人のソウルフード的な名古屋メシを味わう事が出来る店です。男1人、女2人で飲んで食べて、1人4000円程度でした。店の雰囲気や料理の内容からすると、まあまあ良い値段です。大して飲んでいませんし、そんなに食べてもいないので。冷酒は1銘柄、瓶ビールもキリンのラガーとクラシックのみ。生ビールは、エビスのみとかなりこだわりを感じるチョイスです。他のビールや日本酒が飲みたい方は、パスした方がいいかもしれません。昭和な雰囲気たっぷりの居酒屋は、今では貴重な存在ですね。一度は行ってみる価値があるお店だと思います。
名古屋観光の際に訪問。雰囲気もよくおでんも美味しかった。到底及びませんが、自宅でも食べたくてつくってみました。
名古屋飯好きならまぁ有名なお店が島正。板東英二さんも絶賛!笑地元のテレビでも都度放送される大人気店です。なんといってもここの名物はドテオムライス。他にも名古屋の味付けのこのオムライスは全国的にも非常に珍しいでしょう。名古屋に来て名古屋飯を食いたいと言う方はこれも立派など真ん中名古屋飯!もちろん付け合わせのおでんもどて味噌で、名古屋の真髄スタイルです。名古屋人にはあまりにも馴染みのスタイルですからなかなか客観視することができませんが県外の方がいかれると面白いかもしれません!名古屋飯をたっぷり食らいたい方はぜひお出かけください!
コロナの影響で、誰も居ない店内、テイクアウトは売り切れてましたが、店内で盛り合わせ、串カツ、ゲソ焼き、おかわり牛スジで満足‼️かなり、予約の入電も頻回であった、また、行きたいけど、密怖いな。また、行きたいなーおみやは夫へ。ご馳走様でした。
くせの無い味噌カツが美味しい。平日の昼はすごく混む
完全に観光客向けのお店。黙っていてもお客が来るんでしょう。唯一良かったのは、店の歴史を感じる雰囲気です。ホテルから近いから行きましたが、わざわざ遠くから行く店でもないですし、グルメな人にはおすすめしません。おでんも特別美味しいわけじゃないです。普通です。大根を10日間煮込んだようには思えませんでした。きっと以前はもっと美味しい店だったんでしょうが。お酒を頼まなくても席料500円取られました。
神。人間嫌いなので毎回持ち帰りでのんびり食うとります。
話題だから行ったけどゆっくり出来る雰囲気ではないし、一回で私はオッケイ。タバコもあまり吸わないでください見たいになっていて、0か100にしたらいいのに、と思いましたが
名古屋に行って初めて食べた名古屋めしがここ。常連客や新規のお客さんでごったがえしていました。どて焼き、おでん5種、串カツ煮、お願い致しますたが❗旨い❗ビールビール🍺美味しい❗びーるが進みます❗大将からどて焼きと どて煮の違いを教えていただきました。2日後にも来店。また行きたくなりました❗
とろとろ牛すじコラーゲンたっぷりで最高、お代わりしてしまった。17時前に行くと約20人の行列でぎりぎり一回目で店に入れました。基本カウンター席、予約すれば3Fの席に通されるそうです。牛すじがとにかく美味しい、盛合せ頼むと吉。土手めしは半熟ゆで玉子が乗っていて、潰して混ぜて他ベると幸せになれます。串カツ焼き鳥オムレツは注文したら直ぐに作ってくれます、牛すじや土手煮盛合せはもちろん、おからほうれん草お浸しポテサラは準備されてるので頼んだ瞬間に提供されます。基本カウンター席だからか提供がとにかく早くて、回転も早いので多少並んでいても直ぐに入れます。だいたい一人頭2千円代〜3千円代で名店だけどリーズナブルでとにかくオススメ。
味噌煮込みおでん、土手煮が手軽に美味しくいただけるお店です❗カウンターでおでん盛り合わせを注文すると、すぐにお皿に盛って出てくるのもいいですね🎵ビール、ハイボールは勿論、日本酒は賀茂鶴が常備されていて、常温、燗で頂けます。初めてのみましたが、とっても美味しいです❗すごく飲みやすいタイプですね。お店の回転が早いので、30分くらいでさっと食べていくお客さんがいっぱいいます❗ちょっと、味噌煮込みを味わおうって方には、すごくいいお店だと思います❗
常連以外最悪な接客長時間待たせておいてそれかよ‼️傲慢な態度のメガネ息子お前は父ちゃんの遺産なければ生きていけないぞ子お前?父ちゃんの遺産なかったら生けていけないぞ味は名古屋の人には良いのかもいまいち
でーれーうみゃ〜
味の評価は他の皆さんにお任せいたします。 今どき席料500円とか頭わいてるんですか? 席数15、一晩60人で3万、一月席料だけで60万以上、良い儲けですね、でもそれに見会うだけの味も接客も出来ていません。 東京から来てこれでは、近所の⭕⭕⭕⭕ラーメンでゲソカラ食ってビール飲んでた方がましです。
赤味噌仕立てのおでんがとっても美味しかったです。
恥知らずの接客をするお店。味噌おでんがお薦めです。食べたいものを食べたらさっさと帰るのが良いかと思います。店は狭いのでパーソナルスペースが欲しい人にはお薦めしません。
昔、名古屋に住んでいてどて煮はよくたべました。元々串カツが大好物で最強の食べ物にどて煮に浸すなんて夢のようなメニュー。数年ぶりの出張で帰りの高速バス出発まで後1時間の入店でした。白川公園で時間潰しして、期待マックス。しかし、味は?っと感じ。多分、美味しかったと思いますが、時間が気になり集中出来ませんでしたが、味噌のコクが薄く感じました。焦り過ぎて、15分の食事でしたが、今度は別の店にします。
とりま、はつ、おでん全て美味しかったです。
最低。一現は相手にしないそう。こんな店が名古屋在住として多くのサイトでお勧めとは恥ずかしい。根本的に営業姿勢がおかしいので、常連だけを相手にすることを明確にするべき。
此処は有名中の有名店、島田正吾が通いその名前の島庄となずけた店。自分は何度か店前を通ったが閉店中で入った事が無い、席料500円も取られるようだが、一回は入ってみたい店。評価が低い投稿記事も見られますね。でも、此処の投稿記事は食べログより信用できそうな内容が多い ^_^
老舗のどて焼き(名古屋おでん)の店。どて焼きは八丁味噌が効いてて美味い。特に大根は甘辛くて良い。あと味噌串カツとどて飯も食べる価値あり。ただ酒を入れた方がより美味く感じるから、素で食べたい人には好き嫌いがあるかも。店が狭くカウンター席のみなので体が大きい人には苦痛。あとはワンドリンク必須の上、席料で別途500円徴収されます。どちらかと言えば、人によって評価が分かれる店だと思う。2016年10月21日初訪問
福岡から来ましたはっきり言って旨いです!おでんはもちろんなのですが一番衝撃を受けたのは串カツ(味噌)これはヤバいくらい旨いです!それに従業員さん達も見た目は怖いですが気配りが素晴らしいです!また名古屋に立ち寄った時は寄らせてもらいますm(__)m
テレビで紹介されていたので行きたかったお店です。味噌で煮込んでいるので色が濃いのですが、しょっぱい事はなく、とても美味しかったです。
綺麗なカウンターのみのお店。混むのでさっと食べてさっと出ましょう。味は美味しいので、他所の方をアテンドするには良いかな
味噌おでん老舗 一階はU字カウンターのみ20席位?で2階は貸切り用お座敷開店と同時に満席になる店。通路は広くはないので大きな荷物は避けるべきカウンター下に狭めの棚、座席後ろにハンガーと頭上にちょっと大きめの棚あり名物、おでんの大根は一人一個まで!!
座ったらとりあえず、おでん盛り合わせと赤星ビールかな。
どて焼き(名古屋おでん)のお店。味の染みた大根等が旨い。店はカウンターのみで10人も入ればゲキコミ状態ですが、味は確かです。午後5時開店ですが開店前には満席になる人数が並んでいます。お通し代500円が掛かります。
ややお高めですがさすが老舗、他では味わえない優しい料理とお酒、年季を感じる店内であっという間に時間が過ぎます。店内は狭め、タバコは周囲を気にしながらにはなります。
最後にどてめしを食べるためのお腹をとっておきましょう。半熟卵とのコラボがたまらないです。
旅行で1人で入りましたが、なんか偉そうな接客で気分が悪くなりました。本当に客商売の人?地元の人でそういう雑な接客だとわかってる人にはいいかもしれませんが、県外からはじめてきた身にはただ怖かった。ガイドブックに載せてはいけない店です。他は楽しく美味しかったのに、この店だけで名古屋旅は台無しでした。
途中から味噌味に飽きる
酒呑みには居心地が良いのかも知れないが、下戸は落ち着かない。
コンニャクが美味しかった
名古屋味噌おでんの老舗。いつも満員だけど、味噌の味は古くからの名古屋味は、名古屋を語るなら一度は食して欲しいよ。
伺って初めて、島田正吾さんがお名前の由来と知ってビックリ。綺麗な店内で活気がありました。
味噌カツや味噌おでん、焼き鳥が食べられる居酒屋です。カウンターだけですが女性でも入れるので安心して友人と利用しています
雰囲気◎ こういうところで飲むの憧れてました。大人数はNG。二人くらいで行くのがちょうどいいかも。
名古屋ならではの名店です!