メニューに価格は書いてないですが、一盛りがどれくらいか検討もつきませんでしたが。人数により調整してくれているようでした。美味しくて盛り付けも素晴らしいものでした。価格も思っていたより安かった。店内一杯の人で、調理場も所狭しといった感じでした。

全部美味しかった😋カウンターに座ると楽しませてもらえる🤍穴場高級感あるのに接客がとてもアットホームな雰囲気で居心地がよかった🐠🍶松茸フィレ挟みが特に美味しかった^_^

美味しい和食をいただいてきました(^^)伺ったのは名古屋市東区泉一丁目にありますふじ原 さんです。ホワイトメイツビルの3Fにあります。名古屋で屈指の人気店の一つ。予約をしないとまず入れません。移転する前にランチで伺ったことがあるのみだったので今回、夜に初訪問してきました♪店内はカウンターの他にテーブル席や個室などもあります。思った以上にキャパが大きいんですね～。メニューが豊富すぎて、しかもどれも魅力的なものばかりでめちゃくちゃ悩んじゃいます。お値段は書いていないのでお会計までのお楽しみです(^^;まずはおまかせ三品をお願いしました♪★刺身盛り合わせ]和食に刺身はかかせません♪大根を飾り包丁でツルの形にカットされています。こういった技術って凄いですよね♪味だけではなく、視覚でも楽しめます(^^)・イカ・〆鯖・鮪・鯛・鱧どれも絶品です♪★甘鯛の栗蒸し栗の上品な甘みがたまりません♪★牡蠣のネギ味噌焼き大ぶりな牡蠣♪生で食べるよりもはるかに美味しく感じました(^^)★生ウニとトロロのいそべ揚生ウニをとろろで包んで揚げた一品！噛むとふわふわのとろろの中から生ウニが口の中に飛び出てきます♪めちゃくちゃ美味しいです(^^)もみじおろしをつけて食べるとピリッとしたアクセントも楽しいです♪★もち豚ロースとんかつ凄い立派なとんかつ！マスタードとソースをたっぷりつけていただきま～す♪衣が薄くてパリパリ！お肉も柔らかくて甘みがあり美味しい～♪トンカツ屋さん顔負けの美味しさにびっくりしちゃいました。これ次回もまた食べたいです(^^)★焼きナスとみょうがのみそ汁★魚のあらのみそ汁]〆には汁もの♪日本人に生まれてよかった～と感じる美味しさです(^^)期待どおりにとっても美味しくて大満足です♪人気があるのも分かりますね(^^)決して安くはないので普段使いはできませんがまた伺ってみたいです♪お魚が好きな方にもおすすめです(#^.^#)お店の雰囲気も思った以上に堅苦しくなくいい意味でラフな感じで居心地がよかったです♪お隣のお客さんがびっくりするぐらい大きなシャトーブリアンを食べていたのでいくらするのか気になっちゃいました(笑)ごちそうさまでした!

一度以前のお店にお邪魔したことがありましたが、新しくお引越ししたと聞いたので久しぶり連れて行ってもらいました！料理は以前と同じような感じで注文。以前より綺麗で明るい雰囲気になった店内で食べる料理は一段とおいしかったです。前と変わらず動物モチーフの切れ込みはとても印象深いし可愛い！！盛り付けが華やかに、美しく見えます！今度はカエルや鶴のお料理が見たいなぁ！リクエストもお受けしますよ！って大将さんに言われちゃったのでまた行かなきゃです笑外食といえば和食よりかは洋食や中華が多い私…。ふじ原さんは和食っていいなぁと改めて思わせてくれたお店です！外国のお友達や、大切な人との食事にはここを使いたいなぁと思います！

噂通り素晴らしいお店ですね🎵何食べても美味しいですよ‼️😉メニューにのって無いこのわたの茶碗蒸しや、ホヤの刺身にもリクエストに答え対応してくれました🎵で、鮒寿司も頂きましたが、全く臭みがなく奇跡の鮒寿司ですよ‼️😳ご馳走様でした‼️

美味しい物を食べて欲しい❗️と連れて行ってもらいました。本当に美味しく😋🍴💕楽しい時間を過ごしました🎵

メニューに値段は無く、全て時価です。ただ美味しい。女将も気さくで良い方なので、通いやすいお店ですよ。知事も行くくらい由緒ある名店です。

半年先まで予約困難だとか…😅美味しいに決まってます。今日もたまたま連れて言って貰えました。いつか1人で来れるのかな……？笑

どの料理も美味しくいただきました。

バイオリンの生演奏も聴けました！

何を食べても美味しい割烹

最高です

素晴らしいお店でした。

料理は美味しいお店です色んな隠しメニューがあるみたいです

＝究極の和食バーリトゥードゥ＝■訪問日時2019年3月28日■エリア愛知県名古屋市東区■ジャンル和食、割烹■料理総じて感じたのはすべての料理に対する丁寧さです。味はもちろん文句のつけようがないのですが、舌触り、触感、香りがどれも感動的です。素材の本来の味を楽しむという言葉が言い訳に聞こえるくらいすべての料理にしっかり手を施されています。■食べたほうが良いおすすめメニュー・赤ワイン　ドメーヌ・ドルーアン非常にエレガンスで適度なタンニンもあり、後味まで香りをしっかり感じられます。・トマトと豚肉のフライ上記の赤ワインと非常に合います。刺身や高級食材ももちろん美味しいのですが、トマトと豚肉を一緒に揚げるという工程でここまでの味を表現出来るのは感服です！・チーズのみそ漬けこちらの赤ワインとの相性はあまりに狂暴です。笑ぜひお試しください。■接客、サービス料理人の方は視野も広く、気持ちのよいサービスを提供してくださいます。■コストパフォーマンスお会計は2人で56,000円でした。価格としては高いですが、対価としては十分満足ですよ！

旬の食材を1番美味しい料理、食べ方で出してくれるお店です。大将と女将さんのサービスも本当に素敵で初めての名古屋を、存分に楽しめました。仕事で名古屋へ行っていましたが、料理も雰囲気も全てが素敵すぎて、2日連続お邪魔してしまいました。

とても繊細で綺麗なお料理が楽しめます。予約して、美味しいお酒と一緒に素敵なひとときが堪能できると思います。味だけでなくビジュアルも堪能できるお店です。

名古屋の居酒屋の最高峰と言われるお店らしい。確かに美味しい！そしてメニューの内容も凄い！むしろこれは居酒屋なのか？笑割烹のような居酒屋！とても美味しかったです！ちなみに値段も二人で飲まずに5万超えでした！

おもてなしが素晴らしいお店です。個人的には焼き野菜が美味しかった！シャトーブリアンや白子の天ぷら、クエ刺し、ウニなど何食べても美味しいですよぉ。

海鮮から肉となんでも楽しめ、とんかつはかなりの肉厚、人生史上最強でした。御馳走様でした。

まごうことなき名店。コスパ最強(総合的に見て目測で35K～40K予想だったが、実際のお会計は27K)。お料理のレベルの高さは言うに及ばず(ただの一皿もハズレ無し)、接客・サービスのきめ細かさや気配り、客数に対する接客要員の数も充分、大将がフロア全体を見て逐次指示を飛ばす。デートで訪れましたがリピート確定です。同僚や友人にもお店を紹介したいし接待でも利用したい。

素材がよく、美しい料理をいただくことが出来ました‼️

この辺で、ランチのコスパが最高のお店！2階から3階へ移転後、しばらくランチはやってないようですが、お昼は1000円で本格的な割烹料理が食べられるのはここだけだと思います。むちゃくちゃ混むので予約必須です。

思わず、美味しいではなく、うまいっと言ってしまった。店長（大将）がとても感じの良い方で、居心地も良かったです。行ってみて、なんで予約が取りにくい名店なのかよーくわかりました。

とても美味しくて、店内も雰囲気がいお店員さんの接客態度もよく、非の打ち所がない。あるとすれば、いつも繁盛してるから予約しておいた方が無難

季節のおいしいものが美味しく料理されています。

大将がとても気さくで料理も美味しい ついつい長いしてしまう 最高です

どのお料理も美味しく、旬の食材を楽しめる素敵なお店。毎日通いたいくらいです。

味も雰囲気も最高。毎日行っても飽きなさそうです。毎日行ける人にならないとな。

味は美味しいです^ ^✨平日夜にもかかわらず、満席でかなりの人気な様子が伺えました。メニューはありますが、値段は書いてないので、気にならないときに行きましょう。

開店当初から行ってました。都心のちょっと外れの、これまた分かりにくいビルの２階の一番奥、大将とおかみさん２人だけで切り盛りしてて、ちょっと空いていて（＾＾）うんちく馬鹿が来ない(ここ重要です)。ちょっとどころかかなり旨い小料理屋。という、自分が大好物が満載の素敵な店でした。料理、酒、接客、一つもハズレはありません仲間飲み・接待飲み・同伴飲み・一人飲みこの店でハズレを引いたことは一回もありませんでした。なんで行かなくなったの？混んでるから（＾＾；）

材料と腕が良いです。良いお酒も揃っていて楽しめます。

予約時は、カウンターではなく席をオススメします料理は美味しいです。

おいしいです！ボリュームも日本料理のイメージよりも多いかなぁ。

すばらしいの一言につきます

美味しかった😍良く働くお兄さん、素敵でした‼️

以前から 行きたいと思っていました最近 こちらの方が あまり行っていないけど 学生の時から この辺が好きでいつも お茶したり ショッピングしたりして 行っていましたのでここは 前からテレビで見たりしていたので ランチが予約して 行くということも聞いてましたので 是非とも 近々に栄に行って予約して行きたいと思います楽しみにしてます

圧倒的に充実したお料理の質と種類。通い続けたくなるお店。

魚も肉も美味しかった

いつ行っても旨いです。予約してないとまず入れません。

美味しいけど、席が窮屈です。

迷路に迷い込んだ的な廊下が素敵です｡中は普通のｵﾊﾞﾝｻﾞｲ屋さん的な割烹です｡初めて行く場合は、法外なお会計に度肝を抜かれますので、予約時に予算を示しておく事をお薦めします。

ランチいきました。よかったです！

とても美味しい良い店です

美味しいですよ

ネタ良し、味良しだが、値段は当然かな。

満席の為予約よりかなり待たされ、やっと席につけたのもつかの間、注文した品殆どが品切れ、あの状況ならお店に入る時に説明してくださるのが当たり前かと、名店とお聞きしてただけに本当に残念でした。

仮評価 TV 1000円ランチ

すっぽん鍋