2021/3/6緊急事態宣言が解除されたからなのか、結構混んでました。高島屋の大北海道展も大混雑。コロナ前に戻った感じがしますが大丈夫なのかな。今日は「半兵衛麩の京麩会席」(3280円)を頂きました。汲み上げ豆腐が最初に出てくるんですが、これがお替り自由です。汲み上げ豆腐はあったかい状態で出てくるので、確かに美味しい。何もつけずに食べる、塩をかける、梅ごまをかける、出汁醤油をかけると4種類の食べ方があるので結構な量食べちゃいますね。「半兵衛麩の京麩会席」は結構な品数(写真のお品書き見て下さい)です。油分がほぼゼロなのに、かなりの満足感です。ずーっとやさしい料理が続いて、最後に天茶漬けの攻撃は強烈ですね。美味しかったです。お腹もパンパンです。美味しい日本酒も頂けます。=========お豆腐の店
久しぶりにヘルシーな豆腐料理を食べたくて伺いました。コロナ禍の中ですがタワーズ内で頑張っているお店さんですね。客席は広く使っていました。現在はコースのみになっていましたけど、そこそこのボリュームもありお腹はいっぱいになるし味も美味しいコースでした。お通しの豆腐がお代わり自由というのは良いですね。小鉢等も良いサイズで良かったです。おすましがちょっと煮詰まって味が濃かったのが残念他の鍋や田楽、お茶漬け、甘味まで文句無しに旨かったです。
こんな美味しい豆腐が食べられるとは正直思いませんでした。とにかく、お店自慢の汲み出し豆腐です。これがめちゃうまい。しかも、お代わり自由です。2500円からのコースですので、お値打ちのように思います。私は、湯葉のコースでしたが大満足でした。熱燗(九頭竜)で、いいきぶんでした。景色も最高、店員さんも最高。とても良い気分でしたよ。皆さんも、良い気分で帰れるといいですね
予約して予約時間に行ったのに(予約無しで来ていた)お客さんが先にいるからと、奥から出てきたこの店舗の責任者の瀬野一平さんは言い、予約無しの客を優先し、予約した客の私を置き去りにしてその(予約無しで来ていた)お客さんを先に通されました。その(予約無しで来ていた)お客さんを通した後も、予約したはずの私を放置する形で、こちらに何も声を掛けられることもなく、責任者の瀬野一平さんはその場から立ち去って行かれました。もしかしたら、忙しかったのかもしれません。しかし、たとえそうだったとしても、あまりにも無責任です。スタッフの誰からも声を掛けられない状況で私は放置されていたので私から『予約したのですが…』と切り出し、席に通して頂きました。とても残念で啞然としました。その時の状況を、側でやり取りを見ていた女性スタッフさんが数人いらっしゃいましたが、そのスタッフの方々は、目も合わせず、こちらを見て見ぬふりでした。とても悲しかったのを今でも鮮明に覚えています。そして、お茶のおかわりの提供並び、スタッフの接客の態度があり得ないと思いました。こちらには何の声掛けも無しで、通路でスタッフさん同士でおしゃべり。お茶は、こちらが言わないと注ぎに来ないし、呼び鈴で呼んでもなかなか来ませんでした。お通しのお豆腐のお替りで呼び鈴を何回か鳴らしましたが、無反応だったこと、遅いことが重なりました。こちらは決して完璧求めている訳ではありませんでした。何か理由があって遅くなることもあってもおかしくないと思いますが、『遅くなりました、すみません、お待たせ致しました』等の声掛けの一言が合っても良いのではと悲しくなりました。ここの店舗はスタッフはどういう教育をされているのかと疑問にすら思いました。そして、最後に悲劇が再び発生しました。お会計を済ませて店舗を出てレシートを見返した時、気が付いてしまったのです。人数が間違っていると。実際に来店し、利用させて頂いた人数も予約同様の人数です。なのに、レシートには異なる人数の記載の文字が。レジに戻り、確かめに戻りましたら、またしても奥からこの店舗の瀬野一平さんが出てきました。そして、レシートに記載してしまった人数は変えられないと強く主張されました。予約して楽しみにして来店したのにあんまりです。初めてこちらに来店させて頂きましたが、もう二度とこの店舗並びに、八かく庵という店・姉妹店には足を踏み入れたくないです。また、この店舗関連のこと全てを、誰にも紹介もしたくないとも思いました。こんな思いをするのなら、入店時の不信感を抱いた時にさよならすれば良かったと後悔しています。とても残念です。
大好きです!お値打ちでヘルシーで美味しいお店です!
料理はとても美味くて器も工夫されてあり見た目も良かったです!しかし入口で仕切る男性『店長』みたいなひとの荒い言葉と対応がイヤです。
狭い店内で、席の間隔は無いので落ち着いた食事は出来ない。引き上げ湯葉も一枚目は店員が取るが、適当にカスのような状態の物を皿に置くだけならやめた方が良い。○の花には追いつけないですね。
豆腐料理の会席がそこそこリーズナブルに楽しめる
おいしい。落ち着いてとても良い。
美味しい‼️
汲み上げ湯葉が美味しかった。
味良し、雰囲気良し、満足🍴🈵😆
ごくごく、普通。