車だったので駐車場がある鰻屋さんを探してこちらに辿り着きました。店内は清潔にされていてスタッフさんも多く、みなさん元気良くて気持ちよかったです。ひつまぶしはサクッとしていてうまい！！私は普通サイズを食べましたが、肉厚はそんなにないので量が多い特上サイズを食べた方がいいと思います。タレは蓬莱軒とかと比べるとどちらかというとあっさり目ですが、これは好みにもよるのであっさりで美味しかったです。

ウナギ料理と釜飯が美味しいお店です。テーブル席と堀こたつの和室の個室とがあり、予約して個室で食事をしました。櫃まぶしは、鰻の質と焼き具合とたれがマッチしていて、絶品の味です。釜飯は、注文を受けてから炊くので20分間位かかりますが、炊きたてがとても美味しいですから、お勧めです。

ひつまぶしをいただきました。肝吸いと茶碗蒸しもいっしょに注文しました。ひつまぶしは皮がカリッと香ばしく、身はふんわり柔らかくて大満足でした。茶碗蒸しは後から提供され、アツアツでしたがまだ蒸しが足りなかったようでなかはベチャベチャの液体でした。

イクラのぷりぷり感、ご飯と合います。一品料理もしっかり作ってある。メニュー結構多いです。

味波でアルコール飲めないのは残念で仕方ない。ただ普通に定食にしても美味しい。

昔から何度も伺っておりますが、いつも美味しくいただいております。・気になる点未だにウレタンマスク着用のスタッフの方が数名いらっしゃいました。不織布マスクと同程度の高機能マスクなのでしょうか？（そのような物は聞いた事ないですが）ホールスタッフ同士のお喋り、厨房での話し声がホールにも聞こえてきました。この時期、余計なお喋りは控えて頂きたい。

とても人気のお店でした。内装は新しめでゆっくり過ごせます。最近完全禁煙になったようです。お酒も飲めるようで、居酒屋としてもとても良さそうです。うなぎはややゆるめでパリパリ感は少ないですが、タレが美味しかったです。うなぎなので少し待ちますが、待った甲斐のあるおいしさでした。

ここって住み込みで働いている方いますよね？昔、夜中にキッチンで従業員が勝手にご飯作って食べてるのを見たから衛生面が心配。コソコソしてたから、賄いではないと思う…。追記:私はその場にいたのですよ。厨房に入ったの。いつ頃と書くと身元がバレるのでお店に直接連絡しますね。嘘はついてないのでね。当時、味波で働いていた方と仲が良かったのでね。間違いでない場合はお店もきちんと追記してくださいね。まあ追記:18年前です。だいぶ前ですから申し訳ないのですが、事実としてあるため少し管理がなっていないと思ったんです。口コミ消したほうがいいですかね？

お一人様で行ったのですが、調理場横の通路脇にムリヤリ作った様な薄暗い席に案内されました。忙しそうなスタッフさんがビュンビュン行ったり来たり走られ、正直食事に集中出来ません。頭すれすれに下げ膳が通ります。調理場の脇で賄い食べてる気分。惨めな気持ちで食事を終えました。

テイクアウトで利用。存在感のありすぎないタレの味がうなぎの美味しさをころすどころか引き立てていて、美味でした。ひつまぶし弁当はもちろん、合盛り弁当もお得感あります。店員さんも元気で親切、親しみのある接客で満足です。コロナ禍、応援したいお店です！

共水うなぎよりも普通のうなぎの方が美味かった、、、気がする。お店としては良かった。２階に座敷席があるのも嬉しい。

櫃まぶしが推しなのかな。宴会などで利用されることが多いと思われます。

名古屋駅に向かう途中に立ち寄った。ひつまぶし(上)を注文。ボリュームは十分。お腹いっぱいになりました。うなぎも厚みがあり、柔らかく、家で食べるうなぎとは別物です。美味しいと思います。店員さんも丁寧に対応してくれて、気持ちのいいお店です。

5種類の刺身定食。美味しかった。

美味しかったです🤗私は、大うな丼を食べました。

「ひつまぶし」を発祥の地で頂いてきました。しかも、名古屋でここしでしか食べられない共水うなぎです😄✨もう、美味しいの一言しか出ませんでした。お店の内装がチェーンの居酒屋みたいだった事だけが残念です。

おいしかったです。座敷もあり子連れでもいけました。

ここのひつまぶしが好きです

料理が来るのが遅い。お会計の伝票が水で濡れたようでびちゃびちゃ…で渡される。お茶を出してはいただけず水のみのサービスだが、その水がマズイ。(汲み置きした水道水のような…浄水器をつけてないのか？)静かに料理を頂いているすぐ後ろで次のお客様の準備をはじめたスタッフがいたけどドタバタ走っていてうるさい。(私たちが入室する前に何故セッティングしておかないのか)お料理は美味しいのですが、接客面での不満が多過ぎて一緒に行った母も残念だったわね、と言っていました。スタッフさんの教育お願いします。

店員さんが親切です(^^)

値段や味はあんまりだけど、人のサービスが非常に良く、居心地がよかった

共水うなぎのひつまぶし。美味。

供水うなぎを食べてきました。うなぎは小ぶりでタレは、少し濃い感じでした。値段のわりには、みたいな感じです。

久しぶりに味波に来ました。鰻は最高に美味しいです他の料理も美味しくスタッフ皆対応もよく気持ちよく食事ができました。

うなぎが香ばしく焼かれていて美味しかった

ボリューム満点！美味しいです。

うなぎが安くてうまい。駐車場もしっかりあって利用しやすいです。店員さんもムラはあるものの対応に不満はありませんでした。

私にとっては、品代が全体的に上等なことから高級店に値します。提供される料理は、量的に十分で味も決して悪くないことから、恐らく妥当な品代だと思います。それでも少食な私からすると、量と品代を合わせて低減されることを望み、当評価としました。

ひつまぶしが、二千円台で食べられる。店の雰囲気も落ち着いていた。

ゆっくりと食事が出来るお店だと思います。海老フライ定食を注文。海老好きな私でも大きな海老３本はとても美味しかったのですが、さすがに飽きました。次はシェアして食べるか他のメニューにしようかと思います。

ここ料理はなに頼んでも間違いがない。ほんとおいしいです。同じ味波でも大曽根店はまじで不味かったので、店ごとにメニューも変えてるんだなあと思いました。働く人々もみな生き生きしていて店の雰囲気もよかった！

平均値　静か　鰻はどんぶりが良さそう、蒸しみたいだね

実家の近くなのでよく利用させていただいていますが、 先日、釜飯を オーダーしました。 釜飯にも色々な種類がありますが今回ステーキ 釜飯というのがあって 気になったのでいただきました。食べてみると ステーキから 肉汁が ご飯に程よく染み込み、ご飯は炊きたてでもっちりしていて、普通にご飯と ステーキを食べるより お肉の味がぎゅっと凝縮した感じで、 美味しかったです。うちの父はうなぎが好きでよく食べに行きます。お店は、土日の夜は予約をおすすめします。

従業員の教育も行き届いて、非常に気持ちがいい。

若干お値段高めですが、味は間違いないです。

居酒屋・日本料理値段も手頃で、昼間 は家族や親戚の食事会等で利用されることが多いようです。赤ちゃんのミルクを冷ますお水や氷も嫌な顔をせず、提供してくれたりで接客もいいほうだと思います。６人用の堀炬燵席は6人で利用するにはちょっと狭いです。それと、定食のご飯がお茶碗に小山の様に盛り付けてあり、驚きました。料理は見た目。しかも茶碗はとても小さくて、実際のご飯の量が少なすぎます。男どもには足りません。残念でした。

釜飯は、東京のものより甘めで数段濃い味でしたが、それもまた美味しかったです。なにしろ、予想外にお刺身が良かった❗️今度は海鮮丼かな～☺️

近所なので、便利です

異物混入を認めず、アイスクリームで誤魔化そうとするとはね。数回行って良いお店だと思っていたのに残念。

2018年2月25日日曜日だったので10名予約しましたが店内混乱してたのか？若い男性店員注文しに来ただけで　お茶なし最初の注文のが　来て　おばさんが　あれーお茶来てないですかーって(笑)ウナギは大変美味しかったですが…40分待った釜飯…今一つでして　味噌汁も濃すぎて不味かったー次回利用するか？思案中です。

いつも人気のお店です！何を食べても美味しい コスパも◎😄

うなぎだけじゃなく、色んな物が食べれます。味はイマイチですが

旨い

共水うなぎのうな丼注文しましたが、美味しかったです。ただ、共水うなぎ初めて知りました。

久しぶりに伺いましたがランチの内容ご飯も少なく残念です、鯵フライは美味しかったです！

鰻推しみたいなんですけど、普通に居酒屋的に私は好きです～季節の物も手書きっぽいメニューに有りますし🎵ご飯時はいつもいっぱいです。予約した方が安心かも❗

お昼に頂いたランチお値打ち🍴🈵😆満足

名古屋で唯一の”共水うなぎ”を堪能できる店！でランチ！！炭焼きの香りが一層の食欲を掻き立てられます。高い風味が抜群の美味しさでした！！

接客態度もサービスも悪すぎて残念…もちろんいいスタッフさんもいましたが、全体に見て気遣いがなさすぎます…

うなぎひつまぶしが美味しいです。お魚料理からピザ、デザートまで揃っています☺２階には宴会場もあるので大人数でも大丈夫ですね

料理は美味かった、女性店員さん同士のおしゃべりが多くて席から近かったので声が気になった、男性店員さんの接客は素晴らしかった

とても美味しかったもう少しご飯の量が多い方がよかったです

大食漢の私には、少し物足りなかったですが、味は最高で、とても美味しかったです 。量より質、まさに、その通りです！☺️

共水うなぎは最高ですひつまぶしもいいけど、長焼きも美味しい

美味しいです。値段もそれなりですが満足出来ます。

とても、美味しいょ

美味しく食させてもらいました。

うなぎは食べてないけどとても美味しかったです。

うなぎも肴も美味しかったです。

ひつまぶしは柔らかく、ふっくらしてとても食べやすい！店内も落ち着いた感じ！

手羽先の唐揚げがおいしい。お酒のつまみも種類が多く、悩む程です。うなぎのひつまぶしがことのほか美味しかったです。

ランチ利用です。ボリュームがあり　美味しかったです

ちょっとお値段は高めですが、美味しいです。

そこそこの有名店だと思います。美味しくいただきました。

名古屋名物ひつまぶし！！マジうまでした♪店員さんの対応も感じがよくてよかった★

ひつまぶしをいただきました。美味しい方だと思います

ウナギが絶品🎵

スタッフが元気があってよく働く。食事も申し分ないです。

店構えが敷居高そうだが中はそうでもない

味噌が甘い！普通です、結構いっぱい量あるので失敗しました、連れっててもらいましたが1人で特に行くことないかな！

料理の提供が早いし何を食べても美味しかった

演奏会はゆったりとした会場で楽しみました👌

美味しいです❗️スタッフさんも😉👍✨

料理は美味しい！また、店員さんの接客も大変良く、これからも利用したいと思います。

料理と店長が最高です。お刺身は絶品です。

うなぎ食べたけど、あんまり美味しくなかった

釜めしもうなぎも美味しく、メニューも豊富でした

めっちゃ美味しかったです。

美味しい！その辺の居酒屋とは違って値段が高いのがなんてんだけどやっぱ旨し(笑)

大きなエビの背わたを取ってないことにびっくりした。😅

メニューが豊富でいいね👍️

旨かった。

釜飯がとても美味しかったです。

釜飯が特に美味しいです。

注文の品が来るのが遅い。とにかく遅い。無理。

昔のほうが良かったなー。

ひつまぶし、おいしかった。

共水うなぎね！うなぎ自大が柔らかくはなかった。

仕事が丁寧ですよ。

うなぎが美味しい メニューも豊富

まあまあ、食事もおいしいかな。

美味しい食事が出来ます

めちゃくちゃうまい。

鰻以外は美味しいかと

美味しい

鰻が美味しいです。

普通です。

エビフライ🍤が大きい❗

共水うなぎが美味しい！

ランチがお得