女性らしい繊細な日本料理です(^^)伺ったのは名古屋市西区那古野にあります『懐韻』さんです。円頓寺商店街から一本北に入る小道に佇む素敵なお店です♪女性店主さんのつくる繊細な日本料理が美味しいと評判を聞き予約をしてきました♪古民家(蔵?)を改装した店内は趣があり素敵な空間♪カウンター数席とテーブル席が少しのみの小さな店内。夜は余裕を持って一日2~3組しか対応していないようで、この日も2組だけでした。とってもゆったりして贅沢な時間を過ごせそうです♪夜のお料理は「夜膳 5500円」のコースのみ♪★エビス小瓶ビールをゆっくり飲みながらお料理を楽しみに待ちます♪一品目は南瓜豆腐♪滑らかな食感と南瓜の風味を感じとても美味しいです♪お次はゴボウの真丈♪真丈といえば魚系が多い気がしますがゴボウの真丈って珍しいですよね~♪優しい味わいでほっこり(^^)お次はお造り盛り合わせ♪ヒラメと太刀魚鮪、サーモン、秋刀魚♪季節を感じるお魚っていいですね(^^)秋刀魚の幽庵焼き♪身にしっかりと醤油やミリンなどの味が染み込んでいます♪しっとりとした身はには旨みがギュッと詰まっていてとても美味しい~♪つけあわせの松茸も贅沢!ここで八寸の登場!このタイミングで八寸というのもちょっと変わっていて楽しいです♪ほどよい苦みのゴーヤのお浸し♪独特の食感が魅力のそうめん南瓜♪その他にも帆立うずら、茄子の木の子餡かけラディッシュとトマト、蛸のマリネなども美味しかった♪一番気に入ったのはヒヨコ豆とカリカリジャコでした(^^)★白ワイン ハーフボトルハーフボトルがあるお店って嬉しい♪1本開けるとベロベロになっちゃいます(^^;豚の角煮が登場♪箸ですっと切れるほど柔らかい!口の中に入れても溶けちゃいます♪これめちゃくちゃ美味しい!もちろん最後は和食の醍醐味でもある〆ご飯♪シメジの炊き込みご飯は香りがとってもいいです(^^)アイスは数種類から選べたので酒粕のアイスと梅酒レーズンのアイスを♪酒粕のアイスって初めていただきましたがとっても美味しくてびっくり!思った以上にがっつりお酒の味がします♪でもお酒が苦手な方でも美味しくいただけそうなアイス(^^)★南瓜豆腐★ゴボウの真丈★お造り・ヒラメ、太刀魚、鮪、サーモン、秋刀魚★秋刀魚の幽庵焼き★八寸・ゴーヤのお浸し・ヒヨコ豆とカリカリジャコ・帆立うずら・そうめん南瓜・茄子の木の子餡かけ・ラディッシュとトマト・蛸のマリネ 他★豚の角煮★シメジの炊き込みご飯★味噌汁★漬物★酒粕のアイス★梅酒レーズンのアイス]とても素敵なお店でした!女性店主さんのつくるお料理はどれも優しく繊細でほっこりした気持ちになれました♪全体的な量も腹八分ぐらいになる感じでゆっくりと味を楽しむのにちょうどよかったです♪がっつり食べる男性にはちょっと物足りないかもしれません。お店の方は店主さんをはじめ全員女性の方できめ細やかな接客がとても心地がよかったです♪なによりも本格的なお料理、お店の雰囲気をこのお値段で楽しめるのは破格と感じました(^^)この日のお会計も1人7000円程度。お値段聞いてびっくりしちゃいました♪とても楽しい時間を過ごせました!ごちそうさまでした!
ランチはコースのみ。丁寧につくられた和書が美味しい。古民家の店内も落ち着いた雰囲気。インテリアも素敵。
感染対策が甘い❗大声で会話している客に店員から注意してほしい。
女将が作る料理はどれも味わい深いものばかり。デザートにも和の食材に拘っていてため息がもれるほど美味しく頂きました。
雰囲気は良いし料理も美味しい。サービスも問題ないです。もう少し量が欲しいかなぁと思いましたが、最後の炊き込みご飯をおかわりさせて頂いたので結果的に良かったです(笑)。
落ち着いた雰囲気で素敵です。夜も利用しましたが昼の方がお得感があります。お料理は優しいお味で見た目も綺麗だし、ゆったりと楽しむのには最高です。ただし、女性好みのメニューかと思います。
よく接待やプライベートな時に寄らせて頂いてます!料理の味はとても品のあるいい味です!
素材の風味が豊かで食感も良い。店内の雰囲気も落ち着いている。
お昼にいきました。味も量も年寄りにはやさしかったです。あっ!値段も
お店の雰囲気も落ち着けて良くお料理も美味しい♪
落ち着いた時間を過ごしたい方は是非!ちょっと背伸びしたいときにもオススメです!
雰囲気の良い上品なお店です。
美味しい和食のお店です。女性の喜びそうな品数多く量はそこそこ、全体としては満足感の高いお店です。
店員さん忙しいのかな?愛想がいまひとつ足りないと感じました。
ランチお値打ちで美味しい
接待に使えるレベルです。
ヘルシーです。