【日付逆順/新しい方が先】◆◆◇別格の肉を愉しんだ うちごはん「豚生姜焼き·味噌汁SET」(写真投稿)·① 栗ごはん·② 豚生姜焼き· a【#スギモト/本店】サン.· ·✪ 鹿児島県産·恵美の黒豚モモ(200g)· b スリミ (ハンペン)· c ヤサイ (小玉トマト,キャベツ)·③ 味噌汁/合わせ味噌· a 具 (豆腐,さつま揚げ,生姜,水菜)◆◆食卓調理の鉄板で焼きしゃぶをいただきました。閉店間際の「スギモト/本店」サンで、しゃぶしゃぶ用黒毛和牛が残り僅かになっていたので「あるやつ全部💖」と買いました。(幸せ〜✨)◇別格の肉を愉しんだ うちごはん「黒毛和牛の焼きしゃぶ膳」(写真投稿)·① ごはん·② 焼きしゃぶ (3枚·約200g)· ·【#スギモト/本店】サン.· ·✪ 黒毛和牛/しゃぶしゃぶ用·③ きのこ焼き· a キノコ (舞茸,エリンギ,株なめこ)· b ヤサイ (赤ピーマン,小松菜,白葱)·④ たらこ人参◆◆食卓調理の鍋で『国産黒毛和牛』を夕食にいただきました。·最初に板昆布を入れた鍋を煮立たせて「多種類キノコの旨味」と「大量野菜の甘味」を充分に引出したところで、「牛肉しゃぶしゃぶ」を愉しみ、最後の締めに「御飯と卵を使った雑炊」をいただきました。·◇ 別格の肉を愉しんだ うちごはん「国産黒毛和牛鍋SET」(写真投稿)·① 雑炊 (ごはん,卵)·② 鍋· a 牛肉· 【#スギモト/本店】サン.· · ✪国産黒毛和牛/竹· b きのこ (椎茸,舞茸,エリンギ)· c 野菜 (白菜,長葱,生姜)· d 絹ごし豆腐◆◆·◇ 本日のうちごはん「キムチ豆乳鍋雑炊」(写真投稿)·① 雑炊 (ごはん)·② ベース(成分無調整豆乳,キムチ)·③【#スギモト/本店】サン.· ✪鹿児島県産·恵味の黒豚ロース (200g)·④a タンパク(はんぺん,豆腐)· b キノコ (舞茸,エリンギ)· c ヤサイ (人参,玉葱,白菜,豆苗,韮)◆◆流石に【#スギモト/本店】サンが取り扱う肉ですね。ここの肉を、肉のプロだけが知っている「秘法(オオゲサ/笑)」を駆使して焼いた肉は柔かく仕上がり、間違いなく「超絶々品」の味わいでした。もちろん、肉本来の旨味を引き立てるために余計な調味料は使わず少量の塩と「山葵」だけでいただきました。··◇本日のうちごはん「国産黒毛和牛ステーキSET」(写真投稿)·① ごはん (200g)·② ステーキ· a ニク【#スギモト/本店】サン.· ✪ 国産黒毛和牛 (1枚·160g)· b キノコ (舞茸)· c ヤサイ (万願寺,赤万願寺,玉葱)·③ フルーツ (柿,シャインマスカット)·◆2021/10/09は「#スギモト/本店」サンの特売日でした。数回に分けて食べる予定で、いろいろな特売品をまとめ買いしました。·購入後の1食目は昼食で「牛タンコロッケ」をいただきます。「スギモト/本店」サンの本商品はコロッケの中に「牛タンがゴロゴロ」と入っています。今回はガーリックライスと合わせましたが、深みのある別格の味覚は、普通に白ごはんで充分満足できます。·◇本日のうちごはん「牛タンコロッケSET」(写真投稿)·① ごはん【#スギモト/本店】サン.· ✪ 黒毛和牛入りガーリックライス·② コロッケ 【#スギモト/本店】サン.· ✪ 牛タンコロッケ·③ サラダ(蒸し豆,柿,キュウリ)··◆ TakeOut・MENU「豚肉しようが焼き弁当」
満足してます。毎回すき焼きしか注文したことないです。しゃぶしゃぶはわかりません。お肉は厚みのあるタイプのすき焼き店員さんが1枚1枚焼いてくれます。お肉の追加も出来ます。3種ぐらいあったかと。すき焼き店は2名以上からの所が多いですが1人でも入れました。レジ前で靴を脱いで入る店。喫煙所は無いです。
名古屋で宿泊した際に、同地区では名だたるすき焼き店と云うことで、友人二人と訪問しました。平日でもあり、安易な気持ちで予約をせずに、飛び込みで入店、店内はテーブル席が無く、全て和風で落ち着いた個室になっています。これだけでも充分名店の赴きがあります。ラッキーなことに、全室予約で満室だったのですが、10分くらい前に一組帰ったとのことで、直ぐ部屋に案内されました。部屋担当の仲居さんに、やはり松阪牛が美味しいと聞き、松阪牛すき焼きを注文。すき焼きは、関東風の割下を使うのではなく、関西風の砂糖と醤油で味を付けます。特に砂糖は小麦粉のようにキメが細かく、あっさりした甘さです。和三盆ではなく、色が少し褐色で、ざらめ砂糖とのことでした。肉はロース、サシの入り方も綺麗でスジも無く、下処理が丁寧にされています。口の中でとろけるようなことはありませんが、柔らかく、噛めば肉の旨みと甘味が口の中に広がります。野菜他の具材も、肉の旨みが絡まってとても美味です。最後はすき焼き肉を大根おろしで食べましたが、これがまたさっぱりして、〆前の食べ方としては良かったです。〆は棊子麺、全て美味しく頂きました。仲居さん始め、従業員の対応も丁寧で、名古屋に行った時は、再訪したい店です。
個室で落ち着きます。肉質は良いがものすごい値段の割に、ありふれたコース内容や副菜。
昼にハンバーグとステーキのランチ2,000円をいただきました。ステーキはサイコロ4粒。ハンバーグはナイフとフォークが必要なほどしっかりして美味しかったです。
スギモト本店さん行ってきました松坂牛のすき焼きは絶品でした
ランチはコスパ高し、個室予約で優雅な時間を
ランチでお邪魔しました。午後1時すぎだったので待たずに入れました。個室に案内してもらえましたので安心して食事が楽しめました。
お祝いで使用しました。鱧の料理も美味しかった‼️ステーキは当然美味しい。 大人はいいかもしれないが 中高生はあまりにも大人の食事過ぎて不評でした。お子様ランチは エビフライやハンバーグで美味しそうでした。
ランチ 牛ヒレ網焼定食 2,700円 を 頂きました。ボリュームは有りましたが、肉の筋が多くナイフで切り難い、肉質も固く普通かな?、コスパよくないです。
ランチも全て美味しいですが、お肉幕の内弁当がとても美味しくておススメ
肉は新鮮弁当も美味い。
いつも ステーキ肉を購入させて頂てます。最高の品質 安心して信頼できる商品です。
お肉がおいしくてお値打ち。コロッケなどお惣菜ももおいしい。
昔、キャッスルプラザ地下にあったスギモトで家族3名ステーキを食べて食中毒になりました。肉に当たるとこんなに苦しいのかということが分かり、今回知人の記念日で連れて行かれましたが、まったく楽しめませんでした。
独特の焼き方で美味しいすき焼き味わえます。
ランチはお得な感じがします。ただし、レストランは2階でエレベーターがありませんので、ご年配の方や足が不自由な方は、他の支店に行かれた方がいいかもしれません。
すき焼きの肉は薄いほうが好きかな。それと味に深みがない
ランチ時に利用しましたが3000円くらいだったかな?肉の脂も非常に素晴らしく口の中で溶ける舌触りでした。席はカーテンで隠れる事ができ他のお客さんとも顔合わせする事が無く落ち着いて利用出来ました
120周年記念明治牛なべコースを今日は頂きました。とてもお肉も柔らかく、量もたっぷり、前菜からアイスクリームまで堪能しました!
老舗。
12月に職場仲間と利用。キャッシュレス還元のポスターを見て、アメックスでもなるか聞いたら、対象と言われ支払い。いつまで経っても還元されないので、調べたところこのお店はアメックスでの還元は申請していない。高級店だからと店員を信用しきって、しっかり確認しなかった自分が悪いが、還元されると思った1万円弱を一人で負担することになったこと、他のカードなら還元されたことを思うと、めっちゃ悔しいです。
名古屋で肉と言えば、スギモトだと思います。
とあるカタログギフトで、こちら“スギモトさん”のランチの無料チケットをゲットした我々。朝8時に家を出て、2時間半をかけて到着。1軒気になる食パン専門店によるも、なぜか開いていない。提携の駐車場に車を停め、お店に着いたのは11:20頃。1階はお肉やハムなどを売っていて、2階がレストランになっていました。開店待ち10組、我々も列に加わりました。開店すると、どんどん2階の席に案内され、予約していた我々は個室に案内されました。個室は窓もあって、広く寛げるスペース。しゃぶしゃぶの鍋が用意されていました。一応メニューを見たのですが、しゃぶしゃぶランチは¥4,700!お昼から贅沢なランチです♪すぐにポン酢とゴマだれが運ばれてきて、そこから5分ほどでお肉と野菜、シメのきしめんも到着。店員さんが手早く、野菜と1枚目のお肉を投入してくれました。お肉は大きくサシが入って美味しそう。レアでもいただけると聞いたので、軽くしゃぶしゃぶして、まずはポン酢から。やわらかい!脂がとろける〜店員さんにごはんをすぐ出してもらうように頼みました。だってお肉乗せて食べたいやん!ごはんと赤だし、お漬物を持ってきてもらって、早速軽くしゃぶしゃぶして、ゴマだれをつけたお肉をon the rice!めちゃくちゃうまい!!シメのきしめんとお餅を鍋に投入。あまりの美味しさに、ものの30分ほどで完食!寛げる個室で贅沢なランチ♪ごちそう様でした😋
高級店という感じです。とてもゆっくり食事できます。ただサービスが良いのはいいですが何度も出たり入ったりしてこちらは話しをしているのにお料理の説明されて中断させられるのは困ります。
精肉店の2階にあるお店しゃぶしゃぶやすき焼きは有名ランチは予約必修
ディナータイムは高級店。ランチメニューはリーズナブル‼️
関東風に味わうすき焼でした。少し脂がくどかったです。契約農家さんで育て上げた牛さんです。黒毛和牛は最適な熟成が必要ですね。栄駅より徒歩数分でアクセス抜群でした。
Gotoを使い、個室にひとりでとてもゆっくりすごせまし
ランチを食べました。何年かぶりです。すき焼き定食1350円
とにかくお肉がとても美味しい!ミディアムレアの焼き加減で食べても凄い柔らかい!!(゜ロ゜ノ)ノただひとつ不満を言うなら、ご飯の量がちょっと少な過ぎて物足りなかったぐらいかな(´・ω・`)
黒毛和牛のすき焼きコース。今日も美味しかった!ずいぶん前の夜に接客してくれたスタッフが接客してくれたけど、ちゃんと顔も覚えていてくれた。有り難いしうれしい。2018017 久々の訪問です。いつも対応してくれるスタッフさんも顔を出してくれて一安心。今回は奥の個室でしたが、今回の仲居さんは 少し箸の扱い幅が大きく…鍋から割下が勢いで机や着ていた服に飛んでしまいました(°_°)対応は人によりますね。。。黒毛和牛🐮と松阪牛🐮 肉の味、油の甘味、歯切れ感はやはり違います。黒毛和牛も美味しいですが、松阪牛はもっと美味しいです。次回は紹介をしてもらった網焼きを食べてみようと思います。楽しみです。20180329 網焼きが食べたくて訪問。いままではすき焼きだけでしたが、机の真ん中に炉が出来て炭火が置かれ目の前で焼かれるお肉を見ながら時間を過ごすことが出来ました。スタッフにもよるのでしょうが、重要な時に行くよりは気軽な感じの時に行ったほうが良いかも。
ランチはお肉好きには、ハズレ無しのメニューかと。黒毛とか松坂とかにこだわらなくても旨い。
数量限定のカレーようやく食べられました!さすが肉専門店ともいえて、お肉もゴロゴロでコスパ抜群です。その他、どのランチもコスパ高いです。すき焼きも定食も大好きです。
お店の雰囲気もお料理の味も好きです。
さすがのスギモト。安定したお味でしたが、焼き過ぎな感が。お姉さんが全部やってくれるのは助かりますが、もう少しレアで食べたかったです。
夜に松坂牛のすきやき、昼にビーフカレーを食べましたが、どちらも美味しかったです!ビーフカレーはあの値段で柔らかいお肉がゴロゴロ入っているとお得感満載です!仲居さんの対応も良く、是非また機会あれば行きたいと思います!
お肉お肉美味しい。
すき焼きを食べた。関西風に砂糖をかける、名古屋の味付けか、私には甘すぎる。出身地の異なる3人も甘いとの感想。1人前で飽きる。肉は厚く、舌の上で蕩ける感じがしない。さすがに噛んで肉汁を味わうこともできないが、砂糖なしで作ってもらったら肉の味が良く解って美味しかった。牛鍋(≒太田なわのれん)で食べてみたい。コスパがよいで☆2つ。尚、ざくろ、じゃのめは☆3
すきやきがとても美味しい。赤だしの味噌汁もとても良かった。お店も店員の対応も素晴らしかった。
松阪牛最高!
すき焼き最高です。でも仲居さんの態度が悪い。何時もは良い仲居さんが多いのに、その時は残念!
美味しくいただきました。少し私には濃いめでしたがお肉には満足でした。
お昼にちょうど良い量で、ちょうど良い値段でスキヤキ鍋を食べれました。最高級和牛には敵わないけど、千数百円で食べる牛肉としては十分美味だと思います。
毎週土曜日は かなりの商品が 2割引きです。
先日お昼にすき焼き弁当を試しに買って食べて見ました、薄味で柔らくてとても美味しかったわ、820円でした、又買いに行きますわ。
ハンバーグ&ステーキを食べましたがとても美味しかったです。ご飯、赤出しもお代わりしました。
丁寧な接客で心地良い時間が過ごせました。隣の部屋の声が少し気になりましたが、他はほぼ満足いく内容でした。お世話になりました。
お客様を接待するのに使ってます。すき焼きのコースがオススメです、仲居さんが焼いてくれるので美味しですよ。
年に1~2度にしか行かないが肉の美味しさは安定してて接待や家族サービスに最高
🤩十年以上肉の良さが安定して居ます😍🍖すき焼きは相変わらず甘口ですが😲安心安全な店です😆予約担当の支配人も気遣い充分で無理な相談も快く対応して頂けました😇個室は居心地好いですよ🤗
しゃぶしゃぶ胡麻ダレで頂きました。お肉がとろける感じでとても美味しかった♥
ランチでカレーを食べました。カレーは美味しいですが、若干少ないと思う。もう少し量を増やして、金額を上げてもいいと思います。
最後までフルサービスで焼いてくれる。けっこう有難いと思います。
今回はランチに行ってきました。お目当は、しゃぶしゃぶ。アクが出てこない、肉と器具に驚きです。もちろん、肉が良いので味は言うことなし
カレー 売り切れだった のが残念
すき焼きが美味しいです。店員さんの接客も素晴らしいです。
お肉は美味しいです。でも、正直接客はイマイチです。3回行って2回ひどかったです。お茶はいつまでたっても出てこない、すき焼きを作って貰えば仲居さんがテーブルに落としたネギを何食わぬ顔でそのまま鍋に入れられる…。
個室なので子連れでいけます。二階なので要注意。
高級料理…なかなかアジがよいのかわからない~情けない~
ランチは、値段は安い事もあり正直イマイチでした。熱々と言いつつぬるい鉄板で出てきたステーキなど、残念です。夜は美味しいのかも知れません。
ランチは量もあり、お値打ちです
接客もお肉の質も素晴らしかったです
ランチも夜も素敵levelです少しだけお値段張りますが…おすすめのお肉屋さん
味が少し甘めで、濃いですが、名古屋人には、これしかありません。遠方からのお客様も、お連れすると喜んでもらえています。
接客も丁寧でおいしくてよかったです
老舗の変わらぬ味と洗練されたサービスに満足
仮評価 TV 和牛のビーフカレー870円←3年前の投稿、201709の追記→ビーフカレー870円、変わらない。素晴らしい
ランチは美味しくてお値打ちです。
食事は、予約をお勧めします。もちろん精肉も充実していますし、持ち帰りのお弁当もお値打ちで美味しいです。