栄駅一番出口からすぐの場所に新しくできたビル「EXIT 栄 NISHIKI」、そこの１階と２階フロアには１１の飲食店が入る「ほぼ栄駅一番出口のれん街」が２０２０年７月１日にオープンするということで、そのプレオープンに行ってきました♪その中の一軒がコチラの手羽先のお店「かちてば」さん、本店は四日市にあるお店で四日市のかちてば自体には行ったことないですが系列のホルモンのお店は結構お気に入りだったりします。メニューは名物のわんこ手羽先、かちてばに親鶏煮込みをはじめ、白レバ炙り、鶏もつ煮、ヒネぽん、ヤゲン軟骨炒めなどの鶏料理、それに定番のおつまみやシメの鶏めしやチキンラーメンなどがあります。いただいたのはかちてばと親鶏煮込みの２品、名物のわんこ手羽は盛岡名物のわんこそばのようにストップをらかけるまでエンドレスで出してくれるのですが、この日はいろんなお店に行った後だったので５本だけにしておきました。ココの手羽先は名古屋の手羽先みたく唐揚げではなく焼き手羽、個人的にはやはり名古屋のパリッと香ばしい手羽先唐揚げが好きですね。親鶏煮込みは辛さが選べるので中辛にしておきました。親鶏特有のしっかりした弾力と歯応えがなかなかイイ感じで悪くなかったです。

ワンコ手羽先美味しい

ほぼ栄駅一番出口のれん街にオープン、三重県産錦爽鶏を使用、四日市名物の焼き手羽のお店。