名古屋コーチン親子丼を頼みました。蓋を開けると出汁と卵の良い香りがします。とても綺麗でふわっふわな外観に勿体なさを感じつつもワクワクします。甘めな味付けと、小ぶりながらもプリップリかつ筋繊維ひとつひとつから肉の風味が漂うコーチンがとても美味しかったです。トロトロの暴力で、米は無惨に胃袋へ吸い込まれます。黄身はなかなか割れませんでした。良い卵の証拠だと思います。

鳥開総本家の名古屋駅地下街エスカ店です。検温と消毒を済ませて店舗に入りますが、店内はカウンター席8席、4人がけのテーブル席が3卓、2人がけのテーブルが3卓ぐらいの小さな店舗です。カウンター席に案内されますが、少し手狭な感じです。すき焼きの看板に惹かれて店内に入ったにもかかわらず、コーチンの親子丼を注文。親子丼は5分もしないうちに出てました。ご飯に出汁はしっかりと浸っており、卵も半熟すぎるぐらい半熟。味は甘めで美味しかったです。ご馳走様でした。決済方法は多様で、バーコード決済も多数対応されていました。親子丼をサクッと食して店を後にしましたが、docomoのfree wifiもしっかりと繋がっていました。

親子丼は秀逸！駅直結の地下街でアクセスも最高。弾力ある鶏肉とトロトロ卵のコラボレーションは唯一無二の味です。

ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツと名古屋めしを食べてきたので、「次は名古屋コーチン！」と思い訪問。せっかくなので、上に乗っかる卵黄まで名古屋コーチンの特撰親子丼セットを注文。黄身はスプーンで軽くつついても簡単には割れなくて濃厚な味、親子丼も個人的には少し甘く感じる味付けながら、肉に味が良く染みており「さすがに普通の親子丼とは違うな。」と美味しくいただきました。ただ、次回以降の名古屋めし候補として上がるかといえば、同じ¥2,000以上を出して食べるからひつまぶしや味噌カツの方が良いかなと感じました。ここら辺の選択は個人の好みや価値観によるところが大きいのであくまでも参考まで。。。

親子丼ずきにはたまらないです！ただ、少し皮のくさみがあるので好き嫌いがあるかもです。隣席の客は、それを知ってなのか固めでお願いしますと注文をしていました。また食べに行きます☺️

エスカ地下街やばとんさんの向かいで分かりやすく、入店時は体温測定と手指の消毒が必要です。店内はテーブル席と真ん中にカウンター席があまり広くはないですが明るくて清潔な感じです。親子丼の人気ランキングがあって今回は一番人気の手羽先付きを注文。2番は手羽先が鳥の唐揚げになります。親子丼は量がしっかりあって柔らかなお肉と玉子が絶妙で美味しかったですね👍人気店のようで食事中、あっという間に満席となっていました。

晩飯何にしようとエスカ地下街へ。いつも行列のこの店がガラガラだったのでコレは！と思い入る。しかし昼に卵4つ使ったオムライス食べたのに、今度は親子丼とは今日の自分は狂ってると思い直し、尾張鶏めしを注文。ご飯の上の鶏肉は下味もほんのりあり、ごはんを巻いて食べるととても美味い。黄身も加わるとマイルド濃厚な味わい。うん、いいね。今度は話題の親子丼、食べてみたい。

親子丼が 食べたくて来ましたかなり甘めの味で たっぷりの卵で美味しかったです 名古屋コーチンを使った親子丼は高くて 国産若鶏のにしました手羽先は 金賞受賞の名古屋コーチンの手羽先 普通のより 大きめで 美味しかったです

名古屋が誇る地鶏「名古屋コーチン」をメインに扱う鶏料理専門店「鳥開総本家」です。手羽先唐揚げ、もも唐揚げで唐揚げグランプリ史上初の最高金賞をW受賞し、また丼グランプリでも親子丼が連続金賞をとっているということです。初めて訪問された人は親子丼を注文してください！とっても美味しいです！！名古屋コーチンの特徴は鶏冠(とさか)は鮮赤色で単冠、眼は赤栗色を示し、耳朶(じだ)は鮮赤色、嘴(くちばし)は淡黄褐色、脚は鉛色（灰色）である。羽色はバフ色（淡い黄褐色）を基調とし、雄は羽色がやや赤味が強く、尾羽は緑黒色を呈する。雌は体羽のほとんどがバフ色で、一部に尾羽の先端が黒色を呈するものがある。※『一般社団法人名古屋コーチン協会』

以前はコーチンとの食べ比べなんか楽しみましたが最近すっかりご無沙汰で。またちょい飲みセットいただきま～す

名古屋コーチンの親子丼を頂きましたが、美味しかったです✨

年始名古屋にいったときに伺いましたが、そこまですごく美味しい！と思いませんでした。名古屋コーチンを食べたくていったので、名古屋コーチンを食べる目的はクリアできますが親子丼がすごい美味しいという印象はなし。この価格だせば、ある程度この程度のものは食べれるだろうなというような感じですね。スタッフさんも僕がいったときは大学生のアルバイトさんみたいな子達が複数人立っていて小さな声でおしゃべりしながら「THE　バイトしている」という感じの接客でした。別に接客にそこまで丁寧なものを求めてはいませんが少し不快に感じました。私が座った席の真横でつったっているスタッフさん、少し考えたらいいのにと思いましたが店内のつくりがそうなっているので仕方ないんでしょうね。時間がなくてここでしか名古屋コーチンをいただけなかったですが、もっとちゃんとしたところに行こうと思いました。親子丼以外は美味しいんですかね、わかりません。

とろとろの卵が印象的でした 接客も丁寧ですが… 人気あるお店 なので 混み具合は半端ないですが ３時～４時頃 に出向くので 待たずに いつも ラッキーです

コロナの影響でしょうか？日曜日の２時頃ですがお客は僕１人でした。名古屋コーチン丼を食べました。肉の弾力がとても良くジューシーで凄く美味しかったです。

エスカにある名古屋コーチンのお店。味は美味しく食べられたけど、載っている鶏肉の量が少なすぎる。その割には親子丼、1573円という強気の価格設定。美味しかったけど、コスパ悪すぎて２度目はないかな。なので残念だけど星３つ。

とろとろ卵の名古屋コーチン親子丼からあげ&手羽先美味しゅうございました😋

エスカにある親子丼のお店。気になっていたので、出張のタイミングで初来店。時間が遅かったので空いていましたが、お昼時は割と多くのお客様が並んでるお店です。今回はオーソドックスな名古屋コーチンの親子丼と手羽先を注文。写真を見て貰えばわかりますが、非常に綺麗な色してますよね。笑名古屋コーチンは弾力が強めなので、慣れていない人は「ん？」と思うらしいですが、案の定、そんな感じになりました。笑美味しいですが、ふわふわの親子丼にはふわふわの鶏肉が好みかな〜。少し好みとはずれましたが、非常美味しかったです。手羽先も名古屋コーチンでしたが、弾力すごい。スパイスの味が濃い目で好きな人は好きそう。私も好きでしたが、手が汚れるからなぁ。笑唐揚げも有名みたいですが、お腹いっぱいなのでまた今度。

やっぱこちらの手羽先はたまんない！名古屋コーチンの手羽先の唐揚げ。デカくてジューシーでぷりぷりで揚げてる感じしないくらい絶妙な歯ごたえ食べ応え。もう病みつきです。定食は尾張とりめしを頼みました。卵黄と鳥のスライスがよだれものでオーダーしました。このとり肉はニンニクに漬けてあると思うんだけど香りが凄くいい。醤油ベースのタレとベストマッチでご飯との相性抜群です！本当に上手いです。また来まーす！（笑）

名古屋コーチン　名古屋飯御膳@1,730円(税別)名古屋コーチンの親子丼に、名古屋コーチン手羽先、どて味噌串カツ、小鉢、鳥スープ、漬物という構成。親子丼はフワトロタイプで、真ん中に黄身が乗るスタイル。やや歯応えのある名古屋コーチンは、旨し！手羽先は大きめで、味付けも好み。どて味噌串カツは、そんなに好みではないが、一本ぐらいなら、美味しく頂けるかな。ただ、ちとコスパは悪い。

名古屋へ来たからには・・・ということで名古屋コーチンのお店はないかと探して入店。が、最初は何も考えず話のネタ程度に考えていたので、値段の確認をしておらず・・・親子丼単品で税込￥1,500を超えるのにはただただビックリと同時にショッキング。猛烈に嫌な予感がしていました。が、味のほうはメチャクチャ美味しかったです！！コーチン、卵ともに絶妙な味付けで、たかが親子丼と思って侮っていたのを見事に覆されました。親子丼そのものの見る目が変わるかも・・・というくらいの衝撃だったかもしれません。正直￥1,500超えは重いし量だって多いとはいえないわけですが、この味だったらまた来たいと思いました！今度は特選（だっけ？）親子丼注文してみようかな・・・

名古屋コーチン、美味しくいただきました。店員さんも元気あって良かったです。昼時の忙しいときに料理変更を気持ちよく応対していただけましたのでプラスさせていただきますね🎶

2021年7月31日の昼に行きました。名古屋コーチンの親子丼とても美味しかったです！

祝日の昼間に行きましたが、かなり混んでました。追加のオーダーやドリンクの提供が早かった。

名古屋コーチンの親子丼（肉、玉子、黄身）は高いだけにそこそこのレベルです。

美味しかったぁ！親子丼が絶品ですね！

美味しかったです。

名古屋コーチンを使ったお店で今回黄金の名古屋コーチン親子丼頂きました。とても美味しかったです。また行きたいと思います。

鶏肉がパサついておらず、卵黄も濃厚で美味しかったです！

名古屋コーチンの名前に惹かれて思い切って特選名古屋コーチン親子丼（税抜1,730円）を注文。そりゃ親子丼にこれだけ金出せば不味いはずないよな、と言う王道の味でした。なので名古屋コーチンを食べることに価値を見いだせる方にはお薦めです。残念ながら私にはわかりませんでしたが。

「特選 名古屋コーチン親子丼」を注文。名古屋コーチンの肉、歯応えがヤバい。名古屋コーチンの卵、濃厚過ぎて怖い。めちゃウマでした！

テイクアウトで手羽先と味噌串カツ。大変美味しいです！少し高級な味。

名古屋コーチン期待しましたが、ここのは残念なものでした。とにかく、際立って何かある...訳ではないフツーな親子丼と鶏の炙り？丼。１度で結構。でも？近隣は鳥開だらけ。😀(笑)駅周辺ぐるりとチェーン店がある。

鳥めしを食べましたが肉が柔らかくて美味しかった！

美味しかったよ(　＾▽＾)しかも低カロリーかな( ￣▽￣)うなぎよし(　＾▽＾)

👍良いところこちらの名古屋コーチン親子丼が丼コンテストで金賞を受賞されているということで、少々お高かったですがいただきました。確かに美味しかったです。😢残念なところ特にありません。

コロナの影響ですかね？以前はウエイティングしてたけど、今日はいまいち。厳しいかもしれないけど、頑張って欲しいです。

リーズナブルに夕食が取れて満足。親子丼を頂きましたが甘口で美味しかったです。主人の名古屋コーチンの親子丼を頂きましたが値段ほどの差は感じられず普通のでも十分美味しかったです。

ふんわりおいしい卵、味のしみた鶏肉、今回はそれに加えて、筍もとても美味しかったです。（季節限定メニュー）

以前、出張に行った時に行ったお店ゆっくり味わいたかったのですが新幹線の時間が迫っていて、時間が早く席に着くことが出来て親子丼のセットを注文セットの名前は忘れてしまいました（次回、行った時に調べます）親子丼も唐揚げもとても美味しかった

付け合わせも美味い👍

ランチで利用。チーズ親子丼が新しい味でとても美味しかったです！

ランチで名古屋コーチン親子丼を。やっぱり普通に美味しい！一本から手羽先も食べられるのがまた嬉しい♪

出張で名古屋にきたので、名古屋コーチンの料理を食べてみようと入ってみましたが、甘ったるい味付けで私には口に合いませんでした。

名古屋コーチンを使用した親子丼は味が良く肉も弾力があってとても美味しかったです。

名古屋のランチはいつもここの尾張とりめし。安くて美味いです。

ふぁっふぁの親子丼(ﾟωﾟ)ｳﾐｬｰｲかりっかりの唐揚げ(*･ω･)ｵｲｼｰｲ

名古屋コーチンのお店。比較的リーズナブルに名古屋コーチンの親子丼が食べられる。普通の親子丼もある。どっちもおいしい

平日14時過ぎに訪問。貸切でした。美味しいですが、普通の親子丼。割高感でした。

混まない時間を狙って行きました。名古屋コーチン美味しく、ジューシーでした。

三重のなが餅のお土産買ってお昼時だった事もありひつまぶし、矢場とん、は食べ事があるし、並びの列が結構あり提供時間も掛かるので、さらっと食事が出来そうなこちらのお店にお邪魔させてもらいました。並び直ぐ2人が待っているだけで、待ち時間の間に、店員さんがメニューを渡して先に注文受け付け、お店に入って直ぐに出てくる感じでした。自分は名古屋コーチンの親子丼を、注文漆器の大きな器に、親子丼、真ん中に卵黄、ちょっとした湯呑み状の器に、鶏ガラスープ、小鉢1(ひじきの煮物)、小鉢2(しば漬)という構成でした。日に寄って変わるか判らないけど、バランスが良くて丁度良い量かなと思います。値段は、だいたい1400円位だったと思います。卵ふわとろで、鶏肉も柔らかく美味しゅうございました。

名古屋コーチンだったようだけど、私の舌では分かりません。

名古屋コーチンの弾力はすごいですね。

高い。まさに観光客価格という感じ。味もそこまで違いを感じないので、普通の親子丼で十分です。立地からしても観光客狙いで、地元も人はあまり利用していないことからも評価はわかるかと思います。これなら地元民にも人気の味噌カツ矢場とんのほうが絶対におすすめです。

もはや何も語ることは無い、写真から感じてもらえれば！

名古屋美食！

美味しかったです。卵黄が濃厚で、香りが強い出汁にとてもあいました。また伺います♪

親子丼を頂きました。自分的にはタレが甘すぎて…山椒かけると行けるね!

名古屋駅エスカ、鳥開総本家さんです。平日の火曜日の12時43分、待ち時間無しで入店出来ました。前日の夜は21時30分で満席で入れなかったので、凄くラッキーな感じ。特選名古屋コーチン親子丼1730円、名古屋コーチン親子丼1430円、若鶏親子丼920円のどれか迷いましたが、折角なので特選にしました。お肉も玉子も全て名古屋コーチンです。お肉は、ホクホクしてました。もう少し、脂身があるのかなと思ってましたが、そうでもなかったです。上にのった黄身は、品のよいコクで、美味しかったです。玉子のとじ方、程よい甘味の味つけも、美味しかったです。ただ、お昼ご飯に1730円は高めかなと感じました。次は、若鶏親子丼を食べたいです。

はい、おススメできる鳥料理専門店さんです。。女性定員さんが元気に接客していました。名古屋駅自体初めてですがお店はいつも忙しそうなイメージです。ただの直感です。名古屋コーチンかな？の鳥から定食を食べました。程よい衣のカリッと感と、高級そうな鳥の油の旨味が味わえました。噛んだ瞬間とてもジューシーでした。一口噛むと、そのジューシーなお肉は全体的に赤みがかっていました。これは新鮮さの証で名古屋鳥の特徴でしょうか。また、独特なお肉の風味がありました。少し気になりました。あくまでも『高級な鳥の唐揚げ』というものなんだな、という認識ですよ。ご飯も米粒がしっかり立っていて柔らかくも硬くもないちょうどいい歯ごたえでした。小鉢で、鳥だしの透き通ったスープ、青菜ときのこの惣菜、漬物が付いていました。1100円＋税。満足感はあります。食べ応えあります。おススメです。席はさほど多くありませんが。

めちゃめちゃうまかった。出汁が良い。名古屋観光はここで満足できた。個人的にはコーチンより若鳥の方が好きだった笑

親子丼美味しかったです😊

今回は手羽先をいただきましたが、そこら辺の手羽先専門店よりも美味しかった。カラッと焼き上げてあり、下味もしっかりついた、手羽先といえばコレ！というイメージ通りのものが味わえます、

簡易的なお店です。メニューも限定的なようです。親子丼と手羽先食べ比べを頼みましたがどちらも大変美味でした。店員さんの対応も◎

夕方に利用。ドリンクとつまみのセット(1000円)を注文。唐揚げ２個、手羽先唐揚げ２個、枝豆、小鉢とドリンク。つまみが充実で１人であればこれで十分。ドリンクはちと高い気がするがコスパ良い。

沢山人が並ぶぐらい美味しいお店です。名古屋で親子丼食べるならココにします👏

名古屋コーチンの親子丼をいただきました。玉子は甘辛くてダシが効いてて、美味しかったです。名古屋コーチンは歯ごたえがすごく、ごろごろと入っているので、サイドメニューを頼まなくてよかったです。ただ、手羽先も気になるので今度伺った時には、食べたいと思います。

味は美味しいです。ただ、なか卯で親子丼食べた時と同じような気持ちです。普通に美味しい親子丼食べたな〜っていう単純な感情でそこに名古屋コーチンの特別感はありませんでした。普通に美味しかったしサービスも良かったのです。何回も言うように特別感（自分が求めすぎ？）はありませんでした。

名古屋コーチン親子丼が美味でした。

最高の親子丼

美味しかったです。専門店を謳っているだけあり食べ比べなども充実していました。名古屋駅という立地からもっと高いのかと思っていましたが、金額も手頃なのでまた名古屋に来ることがあれば是非立ち寄りたいですね。店員さんの対応も終始好感が持てました。

親子丼は濃口の醤油味が下地にあり砂糖で味付け、関西にはない少し濃いめの甘辛な印象でした。私が頼んだセットには生卵はトッピングされていませんが、それでも沢山のとろとろ玉子がのっていて、満足いく量です。

旅行中に遅めのお昼に利用。親子丼、串カツ、手羽先のセットを注文。味は評判通り美味しく満足！ただ、アイドル時間帯のせいか店内はお客も少なく店員の私語がやたら聞こえてくる......まぁ仕方ないと食べ終え会計時、お釣りを渡す際手渡しせず、お札は投げ捨てる様に宙を舞い、小銭はジャラッと机に置かれこちらが財布にしまってる間にレジを離れるという...せっかく味は良いのに店員の態度で台無し。残念。

名古屋コーチンの親子丼をいただきました。お値段高いですが、卵が濃厚でお肉は柔らかく美味しいです。甘辛さが丁度良く、お出汁も香って好みです。

卵のトロッとした感じは良いのだけれど、自分には上品すぎて甘すぎるかな。

名古屋コーチンをうりにしているお店みたいなので利用しましたが焼き鳥は素材の味をもっと活かしてほしかった。暑いせいなのか塩分が強めで塩味しか感じなかった。濃いめの味を好む人には別皿で塩をもってあげたほうがいいかもしれません。と言う事で若干低い評価にしてみました。

入るのに20分は全然いいが、入ってから45分待っても料理が来ない。親子丼に45分　もう二度と行かないかな

浜松帰りバス待ちで食事利用、金賞受賞の親子丼セット金賞受賞の手羽先と味噌串ｺﾊﾞﾁ二点お吸い物合わせて6点セット1860円美味かった、お茶もうまい、カウンター席は前のカウンター席と仕切りへだてて下だけ見えます、親子丼はたっぷりで、親子丼と唐揚げとか串の単品メニューでよかったかも、手羽先とみそ串もいい、ゆっくされてます方もいらっしゃいました

名古屋コーチンの肉と卵が堪能できます。親子丼の塩加減・甘さが丁度よく、素材の味を引き立てています。

甘めの親子丼は好みがわかれるかも。だが、旨い黄身も濃厚！

鶏肉と卵の質がかなり良いのが感じられるお味でした。手羽先もおススメです。

卵が濃厚で鶏としっかりと良い味を出してました。接客も丁寧でした。

人気店？の親子丼。普通にごちそうさん

やはりプロだねー❗　上手に作ります。

夕方になると、ビジネスマンの人も多く並んでいる。鳥料理が食べたくなったらここにきてます>

鶏肉で勝負❗シンプルで美味しかったです。

感動するほどではない。鶏肉は味がしっかりついてて固めの食感。

名古屋で有名な親子丼のお店です。普通の親子丼ももちろんおいしいけど、名古屋コーチンの親子丼もとても美味しいです。

肉厚の手羽先。胡椒と甘タレが相まってビールが進みます🍺

最高の鳥料理を提供してくれます❗️

ランチで利用、高いです。駅チカだから仕方ないのでしょうか！？

老舗のチェーン店と思いますが、店員さんが…

名古屋コーチンの親子丼と、普通の親子丼を食べ比べると断然、名古屋コーチンの親子丼の方が美味しかったです。駅ナカで狭いけど、テーブル席とカウンター席がありました。

とにかく美味しいでーす。チャンスが有りましたらお試し下さい！

とにかくうまい。名古屋コーチンを堪能出来るお店

美味いし早いし綺麗だけど、残念ながらだいぶ高い。親子丼で千円後半は観光客価格過ぎる。

ガチで親子丼が美味しいです。もう他の店とは違うくらい

晩御飯で食べておいしかった❗ミソカツ定食。

矢場とん諦めてこっちに入る事多いw

特選丼の生卵の黄身がカスタードの味しました

ここのコーチンの親子丼は、本当に美味しいと思います。