四日市あすなろう鉄道の泊駅から歩いて5分弱ほどの場所に2021年2月28日にオープンしたピッツェリア、さっそく休日のランチで利用してみました。店内はこの日は小さなテーブル7卓ほどでしたが、奥にはギャラリーのスペースがあったのでまだ席数は増えるかもですね、11時の開店間もない時間に入りましたが、テイクアウト利用のお客さんを含めてほかにお客さんは3組ほどでしたがその後はほぼ満席となっていました。コチラのお店はまずはカウンターで受付をして注文用のQRコードの伝票をもらい、注文はそのQRコードをスマホで読みとって行い、料理はカウンターまで取りに行く半セルフのようなスタイルです。ピザの種類はと大きくトマトソース、白いベースのチーズソース、緑色のソースとあり、細かくは具のバリエーションにより15種類ほどありました。値段はマリナーラの980円から上は1980円といった価格帯です。休日からだからか特にセットメニューとかはないみたいでしたね。その中からいただいたのはコンプロシュート、マルゲリータに生ハムをトッピングしたピザで甘みと酸味のバランスの良いトマトソースに濃厚なチーズのコクのある味わい、そこにプロシュートの旨みと塩気が加わります。生地もフチの部分はもっちりした食感と生地自体の旨みも感じられてなかなか美味しいピザでした。安くはないですが味は良かったので次の機会があればカルツォーネとかビスマルク・フンギとかワタクシの好きなほかのピザも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
ランチに来店しましたボリューミーでピザがおいしいです飲み物とデザートをセレクトできれば良いと思いました