日曜日の11時30分過ぎに、初めて伺いました。いつも凄い行列なのに、誰も並んでない。食券を買おうと店内に入ったら、凄いニンニクの匂い。昼からニンニクたっぷりは遠慮したいので、餃子はあきらめて、タンメン(800円)のみにしました。有名チェーン店の野菜たっぷり○○の倍くらい、野菜が入ってました(笑)麺は平打ちで、もちもちタイプ。最後までのびることなく、もちもちのままいただけました。残念なのは、スープ。あっさりしているのと塩辛くないのとは違うけど、両方。物足りないな〜(泣)鶏ガラスープの素入れたいくらい。テーブルに置いてある、フライドガーリックと醤油を少量入れて何とかいただきました。ご馳走様でした。
潔くタンメンのみに振り切ったタンメン屋さん。基本、タンメンのみで、餃子やライスもあるが、メインはタンメンである。タンメン好きの人間にとっては、とても好ましい形態。ランチタイムは、野菜増しや小ライスもサービス。野菜増ししても、スッキリ食べられるタンメンの野菜は、塩味の加減が秀逸で、バクバク食べられる!麺は平打ち中細縮れ麺で、食べごたえがあります。タンメンの塩味に負けない感じです。(多少、麺の好みは分かれるところかもしれませんが)カウンターテーブルには、すり下ろし生姜や揚げにんにくもあり、途中でこのすり下ろし生姜を入れると、さっぱり感倍増でこれがまた美味。餃子用の辣油を少し足して、ピリ辛にしてもいけるので、タンメンの味変レパートリーは豊富です。今回は平日ランチタイムにお伺いしましたが、店内満席で、退店時には何組か待ち行列ができていました。
オープン5分過ぎくらいに入店。待たずに座れました。カウンター席のみで、全部で8席くらい。かなりコンパクトなカウンター席のみの店です。私は野菜増しで注文。朝ラーにはとてもいいですね。スープもあっさりなのに独特の旨味を感じるもので、普段完飲しない方でも飲み干したくなるような味だと思います。野菜マシにしたせいもあって、納得の満足感。ただ、普通盛りの麺量はそれほど多くありません。物足りないくらいでした。ただコスパはとても良いかと思います。清潔感はあまりない、というか、オープン当初にもかかわらずテーブル上もぬめっとした手触りだったので、ぜんぜんない、、、、感じかも。一人でサクッと食べるのにはいい店だと思います。1/3ほど食べすすめた後に、無量の刻み生姜をイン。さらに1/3食べすすめてラー油をイン。ただし、スープ自体の旨味が半端ないので、ラー油は辛党じゃなければ入れない方がいいと思います。
平日昼時に2名で訪問ちょうど昼時だったので混んでるかと思ったけどすぐに入れてよかった男も注文してOKとのことなのでレディースセットの食券を購入タンメン&餃子2個っていう内容で900円まあ1,000円以内だから良しとしよう野菜増しや温たまが無料とのことだったが、とりあえず初めてだしデフォルトのままで提供までは思ったよりも時間がかかって10分弱くらいだったかなー麺を見て納得平打ちの極太麺タンメンではかなり珍しい気がする弾力があるが、見た目よりモチッと感はないかなー野菜もデフォルトで結構多いので増さなくてよかったただ、この野菜量で、この麺だと、野菜をある程度食べてからじゃないと、麺が啜りづらい塩ベースのスープに塩コショウ系で炒めたもやしって本当に合うし美味しいそもそも、スープが美味しいからだと思うけどただ、残念なことに野菜炒めの豚肉が臭すぎたまたまなのかもしれないけど、ここまで臭い豚肉は他の食材の味の邪魔にしかならないだからなのか、にんじんも炒めが足りなく感じてしまった…その臭い豚肉の脂が落ちた部分のスープは同じように臭みを帯びてしまうのでもったいない豚肉のせいで餃子も美味しく感じられなかったタネがちょっと甘めで皮が厚めの餃子もともと、こっち系は好みではないのが一番の理由だけどそこから店内の汚れとかも気になってしまった…豚肉が臭くなければ何の注文もつけられないくらい美味しいタンメンなのに…そこそこ評価の高いお店なので運が悪かっただけかなー
錦糸町北口から2.3分のところにあるお店です。看板の「タンメンしゃきしゃき」がかなり存在感があり中を見てもいつも混んでいるのでいつか入ってみたいなと思っていました。この日はタンメンと餃子を注文しました。確かセットで1000円くらいだったかと思います。餃子はとても形と焼き目が綺麗で一つ一つが大きいです。食べ応えがあります。中はジューシーで結構美味しいです!肝心のタンメンは、、!まず野菜の量に「おおっ!」と期待が高まります!確かにしゃきしゃきで野菜たっぷりで健康にも良さそう。罪悪感の少ないラーメンですね!味は私的にはちょっと普通、、?でした。ちょっと薄いというか何かが物足りないというか、、もうちょっと個性がある味がするのかと思ってたのでちょっとそこら辺は残念でした。
麺類が食べたくなりランチで伺いました!タンメンはとても久しぶりでしたが、具材の野菜とスープがとても美味しくて大満足のタンメンランチでした~!毎日でも食べれそうな飽きの来ない味付けでしたよ~
タンメンおいしい!野菜大盛と半玉無料でお得感!カウンターに調味料がたくさんあるので味変し放題で最後まで飽きずにおいしかった
噂通り、最高に美味かったです。生姜、ドライガーリック、自家製ラー油を、お好みで徐々に入れていくと、味変できて、そもれ最高です~
野菜をたくさん食べられるタンメン。ダイエットはしたいけどどうしてもラーメンが食べたい!というときはよくここを利用します。野菜がとにかく多いのと麺がコシのある太麺なので、麺を半分にしてもお腹いっぱいになります。ちなみに餃子も大きめです。みじん切りのしょうがと自家製のラー油がおいてあって、時間差でいれて味変すると最後まで美味しく食べられます。店内が狭く荷物を置くカゴ等はないのでそこだけ☆−1です。
平打ち太麺の食感が楽しいタンメンです。ご存知の通り、タンメンは野菜を炒めて、そのまま炒めた野菜を短時間煮込んでスープを作ります。こちらでは、繁忙時に麺上げと野菜スープの完成のタイミングがどうしても合わない時があり、そのとき、丼に待機している麺がくっついてダマ状になるのです。しかし、麺が短いのであまり気になりません。食べやすいです。具の種類が少ないかなと思いますが、野菜増し無料ですし、ボリューム的には満足です。タンメンは細麺だという人もおられるようですが、野菜たっぷりタンメンに細麺では延びてしまうので、お店のチョイスは正解だと思いますし、特徴的な麺は、ふと、また食べたいと思わせます。小食の方には割高感が残るかもしれませんが、野菜量と無料サービスを考えますと納得です。
うまい。野菜たっぷりで縮れた平めん!その不揃いさは佐野ラーメン風でごわす。スープ濃いめ。餃子はぷっくりしてアンたっぷり。私はタンメンスープを餃子に染み込ませてたべてまいうー。彼女たちは暖かい店内で冷た〜いプレミアムと餃子を堪能して満足そうでした。タンメン半分ほど食べたところで、ラー油投入。これがまた香ばしい辛うまい。うまうま食べていたら、顔がトマトみたいに真っ赤になったと言われました🍅アルコールの影響もあると思いますよ。三分の一まで減ったところで刻み生姜を投入。カウンターのみの席しかありませんが、店員さんは優しい。タンメン大盛りと餃子を別々に注文したけど、セット価格適用して150円返金してくれました。(^。^)餃子は食べられてしまい写真は撮れませんでした〜🥟
野菜たっぷりのシンプルなタンメン。お好みで生姜やフライドガーリック、特性辣油を入れて味変。何故か突然食べたくなりリピートしてます。カウンター10席もなく、並ぶこともなく手軽に美味しいお店です。
初めて入ったがボリュームがあって少し薄めで丁度良く美味しかった麺は平打ち縮れ麺定期的に通いたくなる店
マズくはないとおもうが、ココはゆで系の野菜タンメン。場合によっては生臭く感じるときがある。炒めた野菜のが良かったです。麺も腰があり、スープは特に薄味で良い。
タンメン餃子で1000円超え。専門店だけあってタンメンでは高い印象。もやしたっぷり。麺は平打ち麺ぽい。スープが少し薄いのか、麺に絡みづらいのか、味が余りしない。スープ飲みながら食べると美味しい。テーブルにはおろし生姜があり、途中で追加していく事で変化が楽しめる。他に、醤油、酢、自家製ラー油があり、餃子のみならず、最終的にはその全てをタンメンに追加して食べることに‥狭い店舗だが、比較的清潔を保っており、客が帰るたびに綺麗にしていた。ラーメン店は飛び散ったスープがカウンターや箸ケースに固着して汚い店が多い中、このお店は丁寧に掃除していたのが気分が良い。客席はほぼ満席、明るい店員で全体的に良い印象。
量も十分で味もいい。麺の存在感がすごい。
2018.04.26(木)19:25満鶏軒に行くが、、小さい子連れ集団が2〜3組並んでいたので、回避。逃げた先が、タンギョーしゃきしゃき。タンギョーセット¥1000単品より¥150お得。ってか、1Kで済むなんて。どっかのお○以さん、見てますかー!!餃子が旨い。焼きがしっかりしていて、皮が厚くてもっちもち。餡もしっかりしていて崩れない。タンメンは、第一印象は、グッド野菜たっぷりの、太平縮れ麺。でスープを飲むと……コクがない。ぶっちゃけ極端な言い方すると「お湯」。要は、出汁不足。で、卓上のラー油と生姜でチューニング。このラー油が、手作り感満載で旨いんだよな。ラー油無いと辛いな。鶏油止めて白湯にすればよいんじゃないの?
最高です👍美味しいお店です‼️
カウンターのみなので人と向き合う事がないです◎それに実は,,,野菜マシが出来たり麺の量の指定や半ライスのサービスがあったり、充実してます。以前は味が薄いかなと思いましたが、最近はしっかりとしたスープになりました。ご無沙汰の方も必食です!!
美味しかったです。また、来ます!
タンメン薄味だけど、美味し。
美味しい。回転率が非常に悪く、40〜50分くらいは待つ。
あっさりだけどコクがあり野菜がたっぷりシャキシャキで罪悪感も薄く食べられる美味しい
レディースセットはタンメン+餃子二個で900円。確かに野菜はとっても美味しいけど、麺はあり得ないほど不味いと思う…。全体が麺二割の野菜八割って感じのせいか、野菜の重み?で麺が固まってたせいもあるけど、たまに麺抜きでってオーダーが入ってたのに深く納得。スープも薄く感じて後半は飽きた。ここは野菜を食べたい人が行くお店であり、ラーメン食べたい気分で行くと消化不良です。
タンメン&ギョウザ、いわゆるタンギョウ旨し🎵塩味の優しいお味😉💕
東京都墨田区、錦糸町駅北口近くのタンメンしゃきしゃきでタンメン野菜増し@800円。こちらのタンメンは野菜増しができます。すごい野菜食ってる感があっていい感じ。麺は太めでビロビロしたタイプで、こういう麺をタンメンにあわせるのは珍しいと思うのですが、細麺よりも野菜との絡みが良さそう。美味い。#東京都 #東京 #墨田区 #錦糸町#ラーメン #らーめん #麺#タンメンしゃきしゃき#タンメン #タンメン野菜増し #野菜増し
かなりのボリューム、麺少なめもできるらしい
増税の煽りでタンメン800円に、、、しかしライスが終日無料、温玉サービスと逆に損してるんじゃないかとw頑張っていただきたいお店です。(写真比べて分かったけど人参無くした?)
とても美味しかったけど店員さんの対応がイマイチ…
野菜が多くて美味しかったです。回転はいいのですが、人気があるので、昼時は並びます。
野菜多め餃子も中身多目味は至って普通太麺麺にたどり着かないので少食な人は野菜少な目にした方が良いです餃子は中身パンパンですけど旨味はそんなにないさっぱりラーメンお酢をたっぷり入れて食べたら美味しいです
優しい味の塩スープに極太平打ちぢれ麺、その上に炒めた野菜(もやし、ニラ、人参、キャベツ)と豚肉が乗っています。お店の名前にもある通り野菜は最後までシャキシャキして美味い!平打ちぢれ麺も口当たりがいいです!全体的に優しい味です。自家製のラー油はスプーン一杯でも味変に大きな影響をもたらします。個人的にはラー油の風味が増して美味かったです!
野菜の量が多くて、ボリュームは十分餃子もなかなかいい感じでした。
野菜「シャキシャキ」の定義を「生炒め」と勘違いしている店。スープもあっさりと言うより、単に薄いだけ。都内にもっと旨いタンメン食べさせてくれる店はたくさんあるよ。
ランチタイムに行きました。食券購入し着座。先着でご飯、温玉、野菜大盛り無料になるようです。今回は餃子セットをオーダーしました。タンメンはあっさり塩味のスープですが、麺は変わっていて中太ちぢれ細麺?あまり見ないタイプの麺です。野菜ももやしがしゃきしゃきしててGoodです。まずはノーマルで食べ進め、途中からプライドガーリックやおろししょうが、自家製ラー油など加えたりと味変ができ、バリエーション豊富で美味しいです。量もたっぷりあるので、ご飯を付けてたら食べれなかったかもしれません。
「濃いめが好きな人には不向きだと思います」カウンターのみの小さめのお店です。タンメンの専門店なので、お店に入ると野菜を炒めたいい匂いが充満していました。タンメン700円を食べました。味付けは薄めで、スープを飲み干しても問題ありませんでした。ギョウザ美味しそうでしたけど、セットにすると多分量多いかも…ランチタイム11:30~15:00はライス無料です。しゃきしゃきを売りにしてるけど、別に普通の野菜炒めっていう感じでした。麺半分、野菜半分に対応していて、その場合50円引いてくれるそうです。
個人的に麺はあまり好きなタイプじゃなかったけど、野菜がたっぷりで美味しかった。
多分好みは物凄く分かれる僕は少し苦手かなーー
野菜の旨みが出てるスープが美味しいです野菜大盛りにするとかなりボリュームがあるので注意
タンメン・餃子の味は最高。自家製ラー油も美味しい。ただ残念なのが、衛生面…水を注ごうとした時に軽かったので、確認したら水差しの中に虫が…。当たり前だが応対に不備がなかった為に1つ星を削った評価。
お腹いっぱいにはなれます!でも感動は無いかな😑
Workoutと共に、よくここで、野菜増し麺なしを注文してます。ここぐらいですね。麺なしでタンメンを楽しめるお店はダイエットと筋トレをしている人には神のようなお店です。
錦糸町にあるタンメンのお店。スタンダードな塩味のタンメンでどこか懐かしい。麺は平打ちで食感がとても良い。野菜はたっぷりで豚バラ肉も臭みがなく美味しく頂きました。このタンメンならもう一度来てもいいかも。
新橋店には入ったことがありましたが、こちらに本店があると知って伺いました。名前の通りしゃきしゃきの野菜、良い塩加減のスープ、平打ちの麺はどれも満足。生姜を添えるとかなり温まる感じがします。土曜の13時頃だったのですぐ座れましたが、カウンター席だけなのでふだんの昼時は待ったりするのかな?
タンメン+餃子のタン餃セットで満腹です。麺が平べったくモチモチして野菜タップリで美味しいです!
ここはタンメンも美味しいけどギョウザもおススメ。タンメンギョウザセットを注文。餃子は具沢山で皮もモチモチ。タンメンも野菜たっぷりで満足です。
丼に山盛りの野菜。スープは薄めの味付けなので、野菜とのほどよいマッチ感が素晴らしいです。普通のラーメン店よりも一回り以上大きい餃子は、噛むとジュワッと旨みが広がります。
新橋で食べたときは味が濃かった(しょっぱかった)印象だったのだが、錦糸町は全体的に薄味だったので個人的には新橋の方が好みでした。
以前より量が減った気がするが、塩ラーメンと野菜炒めを食べる感じ。平打ちの麺がスープに絡んで美味しい。