本格的な博多ラーメンの店です。匂いも本格的で、店に近づくに程に漂う豚骨のスメル。店内に入るとそのスメルも最大化し、より本格化したものになります。通常、臭いというものは長くその場所に滞在するとある程度慣れてくるものですが、この店にはそれが無い。ラーメンは濃い味のスープで美味い。スープがドレッシング状に乳化しており動物系の旨味成分が凝縮された深い味わいの物。濃いめの味付けながら一口、また一口とクセになる美味しさ。麺は博多ラーメンならではの歯切れのいい細麺で、いい感じにスープを連れてきてくれます。替え玉は必至。お酒の締めに食べたいラーメンはよくありますが、このラーメンはお酒も一緒に飲みたくなる。臭いの癖が強い分、酒で流し込んだ時の清涼感がたまらない。スープ自体は一見サラサラしているのですが、口の中で温度が下がるとゼラチン成分が多いせいか、まとわりつく様な後味。この様な後味のスープは決して安価で作れる物ではない。それなりの量の骨と数種類の動物が必要だと思われます。それを比較的、高温化で長時間煮込むと味が混沌とし複雑な旨味に変わる。あるいは数種類のスープをブレンドしているのかもしれません。美味しく食べた後は、その後遺症とし胃の中に臭いのお持ち帰り。マスクをしていると、過去一の口臭を放っている自分に驚きを隠せませんでした。ここまでの感染能力があるのかと。。味はとにかく美味しいですが、行くならその後の予定を控えるか、一日終わりにするのがお勧めです。しかしながら、このラーメンを食べた後にもし女を抱いたものなら、圧倒的支配感を味わえるのはまず間違いないでしょう。たまにはそんな夜もよかろうもん。
コロナ対策が全くされておらず、仕切りもないし密密で大変危険な状態夜の時間帯の店主?の常連客優遇、一元客軽視の態度も酷いコロナに感染したくないならばこの店に行かないほうが賢明です
店舗の外にも豚骨ラーメンの匂いが届き、入る前から食欲がくすぐられる。店舗は狭くカウンターが7席ぐらいで、テーブル2つ。お昼少し前の時間だったのですぐに座れたが、自分が着席してからは外で待っている人が出ていた。ラーメン700円+替え玉150円。白濁したというよりも灰色に近いような豚骨スープ。混じりっけがなくとても飲みやすい、豚骨だけでスープをとっているらしい。麺は「ふつう」を選択したが、少し固めだった。九州豚骨ラーメンの細くすこし粉を感じるような麺。小ねぎとスープを絡ませて頂くととてもうまい。辛子高菜がとても辛い。高菜の部分が少なく概ね辛子という感じだったので食べるというよりもスープの味変に使うような感じになる。
純粋な豚骨ラーメンはあまりなじみがないので、ただよう匂いにビビりながら普通のラーメンを麺硬めで注文。これが豚骨ラーメンかー、といった感じ。最初は匂いがキツかったが、食べ進めるにつれて気にならなくなった。普段家系のがっつり味がついているラーメンを食べているからか、薄めの味に感じてこってり好きとしては少し物足りなかった。ただ私が豚骨ラーメンを知らないだけな気がするので、星4です。
投稿写真7枚あり平日11:50来店11:55着丼 先客4人後4人店内年期入ってる内装だが清掃はよい。近隣コインパーキング多数。券売機ナシ、着席したら注文→退店時にお会計。麺の固さ指定可能とのこと。スーパー粉落し→粉落し→ハリガネ→バリカタ→バリ→ふつう→やわらランチタイムは替え玉orライス無料ラーメン700円固めの極細麺をスルスルと食べる、スープはドロではなくさらりとした感触、九州出身ではない私でも安心して?本場の豚骨を味わえるスープ、また中盤からニンニク追加で味変、旨くなる。「よかろうもん」と文字の書かれた海苔、ネギ、チャーシューも美味しい。卓上にはニンニクの他に紅生姜や高菜あり、ラーメン以外の飲食もタコ焼、鳥軟骨などなど種類豊富で酒飲みの方でも満足できるメニューと感じた。男性スタッフの接客は良好、はじめての方でも問題無し。近所のサラリーマン風の方や女性、ガテン系のお客多種多様。店内もそうだが、外の歩道は獣臭が凄い!よくクレームこないなと感心するほど。
悪質豚骨ラーメン好きには最高のお店。1度食べたらやみつきになる事間違いなし!超お勧めのお店です。
故郷の味を懐かしむのであれば良い店なのでしょうが、私は接遇重視しますので、二度目の訪問はしないと思います。お酒を注文しないと居心地悪くなるタイプの深夜営業ラーメン店です。
店の外まで豚骨臭がよく臭い食欲をそそります。個人的には田中商店本店よりいいと思いました。本場の味でした。ただ時間帯によっては酒をゆっくり飲んでる客がいるので、回転が悪く、なかなか入れない時もあります。
本日ついに初訪問させて頂いてます。何度か伺いましたがいつも並びあるためUターンしてましたが席空いてたので飛び込みました。昔ながらのラーメン屋さん兼居酒屋さんです。評判が良いためスタンダードのラーメンいただきました。匂い、味共になかなかよかったですが多分下振れだったような気がする。近所に田中商店ありますが、東京豚骨になってきており最近寂しく足を伸ばしたかいありました。昔ながらの豚骨でした。替え玉は今回はバリ、針がねと行きましたが、次回粉の予定ですよ。お値段高いですが夜間訪問できるので助かりました。今後も宜しくお願いします。家からバイクで25分位かなー。
ものすごくくさい!けどものすごく美味しいです!クセになって定期的に来たくなります。つまみがあるのもポイント高いです。
昔と経営母体が変わったと聞きました。また、あの「なんでんかんでん」と関連があるそうです。久しぶりに伺いました。スペシャルよかろうもんなる、いわゆる全部入りのラーメンを粉落としで。前伺った時と変わらず極細麺と濃厚豚骨スープが絡み非常に美味しいです。薄切りチャーシュー、九条ネギ、キクラゲなどは博多豚骨そのもの。このクサウマを東京で味わえるのは大田区鵜の木の「力丸」とこちら、下井草の「御天」くらいだと思ってます。(「克味」や「無鉄砲」は別物と考えてます)これらのお店は豚骨のにおいが苦手な方は遠慮されたほうが良いかと。CPがやや高めですが、接客は接客担当の方は大変良く、こんな美味しい豚骨ラーメンを食べられて幸せな気分でいっぱいです。ごちそうさまでした
長浜ラーメン 替え玉ができます。ダシもカウンターにあり、高菜は七味で炒めてあるのか、香りがいい。スープもしっかりしており楽しめた。また行きたい。
ここの豚骨は本格的です!外で臭いを嗅いでげんなりしている人も多いようですが1度試しに食べてみるとその美味しさに段々と臭いも許せるようになって来ます。不思議なもので。まぁラーメンの旨さはお店の前の行列が物語っていますから説明するまでもなくですが、夜中遅くまでこんなに美味しいモノを出してくださって、居酒屋的にも使えて本当に有難いお店で、感謝しかありません。ちなみに僕のおすすめは温玉ラーメンの麺やわです。バリカタ派の人にも1度試してみて頂きたいです。あと、マニアックなおすすめは裏メニューの納豆ラーメン麺やわです。
煮玉子らーめん(¥780)でいきましょうか麺の固さを選べるのですが、「普通」の上はバリで、次にバリカタ、ハリガネ、粉落としとなってます。カタ麺ってないんですねバリでいきますか。ツマミで頼んだキムチを小皿に少し取っておいたのでトッピングし卓上の胡麻をたっぷりズリズリし辛し高菜も加えます。なかなか良い布陣となりました。板海苔の上に白く「よかろうもん」とプリントしてあり、おおーっ、となります他にトッピングは紅生姜と刻み葱そしてチャーシュー。スープはややトロみがあるくらいの濃厚さまずはスープを頂いてみます。獣臭がやはり前面に出てきますがそんなに強くはないです。初心者でも十分対応可能範囲でしょう麺と一緒に頂いてみましょう。麺は本場仕様です。細麺ストレート。コシがあり、小麦粉の香りが鼻に抜けます。細麺にスープがしっかりと絡みGood。取っておいたキムチがまたいい仕事をしてくれましてスープと交じり合い、良かハーモニーばってんあっという間に完食でした。
15年超ぶりの訪問!昔よりも更に旨く感じられた!界隈でこの状況下でも遅くまでやってる貴重な飲めるラーメン店🍜🍥接客も常連さんだけではなくみんなにとても良いお店
ねぎラーメンを注文。まずは麺の固さ普通で。コッテリして癖のある臭いのスープは飲まずに我慢してすかさずバリカタの替え玉を!ランチは替え玉無料になるんですね!23年前にここの近所の会社に入社して、寮に入り初めて外食したのがこのラーメン屋さん。23年ぶりに前を通ったので入ろうと思いましたが、暖簾ご出ていないので休みかと思いスルー。もう一度通ったらやってるみたいw店主に聞いたら元々暖簾は無いとその事。そして開店したのは23年前だそうで、オープンしてすぐに食べに来た店がまだやっているとは驚き!最近のとんこつラーメンはどちらかと言うとあっさり癖の無い方が好まれている様ですが、ここのは店の外まで独特の香りが!髪の毛や服に臭いが残るか心配な方は遠慮した方が良いかも。私はこってりのスープまで完飲。前は替え玉二回頼んだけど今は一回にw固さのスーパー粉落としはお湯に数秒通すだけなので、ちょっと今は無理かも。
緑三ツ目通り沿いの長浜ラーメン屋さん。ラーメン屋兼居酒屋のような店で、おつまみの種類が多い。煮たまごラーメンにトッピングでインド玉を注文。トッピングの海苔には屋号であるよかろうもんと白字で書いておりかわいらしい。スープは濃厚かつ旨味が良く出ているが豚の臭み等が無くとても美味しい。麺はストレートの極細麺で茹で方が普通でもコシが感じられ麺とも良く絡む。ユニークなネーミングのインド玉はクミン等のスパイスを調合した塊で、カレーつけ麺に使われているスパイスをそのまま味わえるそうだ。豚骨スープが良く合い違った味を楽しめるのでおすすめだがけっこう量が多い為、素とカレーどちらも味わいたいならば替え玉は必須である。スーパー粉落としなる替え玉は数秒茹でるだけなのでごわごわした食感を味わえる。一般的な長浜ラーメンとは少し違うが、安価で美味しく元気の良いラーメン屋さんであった。
店がギトギトの油の匂いで充満していて、シンプルに臭いです。店の外まで臭いwコロナ対策は、控えめに言って最悪ですね…笑店員がマスクをしてはいましたが、暇あれば喋っている。アルコールは未設置。アクリル板もないうえに、他の席が空いている上で窮屈な所に平気で座らされる。荷物も勝手に触られて移動される。あまりにデリカシーがないお店だ思います。ラーメンを食べましたが、味も特に他と比べて美味しいわけでもなかったですね…笑
正直、この濃度の博多系は初めて食べました。濃度が高くて骨粉が下に溜まってます。その分博○天神とかと旨味が比べ物にならないです。うまい!匂いも強いですが、博多ラーメン好きなら絶対こちらのお店をオススメします!
東京で1番美味しいと思う豚骨ラーメンです!(*^^*)ですが常連さんや酔っ払った客の大声で騒ぐ店なので星は4です💦星3にしようか迷ったけど好きな味もありギリ星4です(´-ω-)ウム
通い続けて22年!最後の晩餐は『よかろうもん‼』ってくらい、愛してやまないラーメン♡長浜系の豚骨は他にも色々と行ったけど、パンチを持たせる為か、スープに脂(ラード)を入れているお店も多く、後半くどくなりスープを完飲するのが難しい。完飲出来たとしても後で気持ち悪くなる。なので殆どのお店で『脂抜き』にして貰うことが多いが、こちらのお店は余計な物は入れておらず、豚骨100%!濃厚なのにくどさがなく、まろやかでクリーミー。スープも最後の方に残るザラザラとした骨粉も芳ばしく、最後の一滴まで飽きずに美味しく頂けます。豚本来の旨味を味わうなら、やっぱりここ!私は、ここより美味しい豚骨に出会った事がない。私の知る中では、ここの豚骨が1番!本場の長浜ラーメンは食べた事ないけど、東京で1番美味しいと思う。まぁ、二郎系や家系など脂や濃い味がお好きな方にはおすすめしませんが…(¯∇¯٥)※最近のスーパー粉落としは、よりスーパーになっている為、おそらく湯気通しといった感じ。湯気通しなど、超かた麺がお好きな方にはおすすめです👍
美味さ最高😊店員態度良し!クセになる美味しさですが並ぶ確率高いので星4です…
お店の周辺からなんともいえないにおいがして自ら入ろうと思ったことはなかったのですが、飲んだ後に友人に連れられて来店したことが何度かあります。周辺からしていたにおいは強烈でしたが食べてみると美味しい。近くに住んでいない九州出身の友達はみんなこの店を知っていて口をそろえて美味いと言ってました。本場の味が食べられるということで遠くからも来られるお客さんが多いようです。九州出身じゃない人からしたら慣れないにおいだと思いますが一度食べてみる価値ありです。
無化調や魚介系、オリジナル系などもはや飽和状態と言えるラーメン界で、ある種の潔ささえ感じる昔ながらの豚骨ラーメン。店の外にも漂う獣臭は一瞬入るのを躊躇うが、食せばあの匂いはどこへやら。旨味が濃縮されている。ランチは替え玉無料なのも嬉しい。たまーに食べたくなります。
墨田区の有名な豚骨ラーメン屋さん!とてもおいしいです!店の前から豚骨の匂いが漂ってきます笑お店はかなり辺鄙な場所にあり、駅からかなり歩きます。立地が悪いのですが、めちゃくちゃ混んでます❗それだけ人気のあるラーメン屋です!夜遅くまでやってるので、飲んだ後のシメにもってこいです👍The famous pork bone ramen shop in Sumida Ward!very delicious!The smell of pork bones drifts in front of the storeThe shop is in a very remote place and you walk a lot from the station.The location is bad, but it is insanely crowded.That is the most popular ramen shop!
ちょっとアクセスしづらい豚骨ラーメン屋さん。先日、深夜にラーメンを食べにお邪魔しました。知人に紹介して頂いた通り、味は確かに美味しかった。深夜もやっており、ふと夜食にラーメンを食べたい方におすすめ!替え玉をしなきゃもったいない。ちょっと味は濃い目です。。豚骨ラーメンって感じです。パンチは強めです。居酒屋風にもなっていて、アルコールはもちろんのことつまみメニューも豊富にあった。飲んだ後の飲み直し兼シメにはもってこいの場所だ。女性との飲みの後は、やめた方がいいだろう。外まで豚骨の匂いがすごいからだ。食べた後の口のケアはした方がいいだろう。車でのアクセスをお勧めします。付近にパーキングが数個あるので、、、やみつきになる人はとことんなるお店でした。
カウンターとテーブル席が少し。王道の博多ラーメン!提供スピード、早い。昔、環7にあったのと似ているかも。
麺はいい。スープは普通レベル。
本格的な九州とんこつラーメンが楽しめる数少ないお店。くさみがちゃんと残っててうまい。辛子高菜や紅生姜も無料でおいてあるのもポイント高い。
店内満席だったため並んだ。すぐあくので案内しますとのことだけど、空いたら次から次へとあとから並んだお客さんを案内する、おそらく常連さん。そうならそうと言ってくれたらいいのに、、。常連さん優先で案内されるのでいつまで並んだらいいのかわからん。もういかん。
濃いめでニオイも強めなので好き嫌いわかれそうですが好きです。
大人気なの納得の美味しさでした。接客も好感度よかったです。少し並ぶけど駅前よりマシです。激戦区なのかな。
トンコツ臭が漂う、本格豚骨ラーメン、この手のラーメンは、替え玉からが美味しい!
ラーメンの味以前に臭い。周辺をあるいただけで、顔が歪む。豚骨をちゃんと処理してないと臭くなるらしいが、豚骨慣れしてない人にはかなりキツイ。味は、まあ普通。
コロナ感染防止対策全くなし、アクリル版も何も全くなし。緊急事態宣言の中、普通にアルコール提供。とにかく不潔。
あっさりした豚骨ラーメンで豚骨苦手でも食べられます🍜メニューが豊富!!ラーメン以外のメニューも多いです。夜遅いとラーメンというよりは飲み🍺にくる人が目立つ。歌を歌い出す人もいて正直迷惑。
ガッツリとんこつ たまらない逸品です。本場の味が癖になります。ホッピーやツマミも充実、昼飲みも良さそう!
美味しいけど、匂いが強烈。洋服が臭くなるので、一軍の服では、行かないのがオススメ
店中に豚骨スープの匂いが立ち込めてますがとにかく美味しい
コロナ禍にゴリゴリの密。。数年ぶりの訪店、半分くらいの席状況にお邪魔し、一応入り口の扉を数センチ開けておいたらテーブル席の飲み客が、寒みーっと言って扉をピシャリ(汗)後からくるお客様を目一杯詰め込もうとしていたので、替え玉我慢し急いで退店しました。。コロナ対策ゼロ、味も開店当初の、しっかりとした豚骨だけど胸焼け、胃もたれしない一杯が美味かったなぁ。。只今絶賛胸焼け中。
大将が北九州の方で大変気さくでした。極細麺はしっかりコシもありスープもクリーミーで地元の味がよく出ていました。