久留米のラーメン八のルーツのお店です。初めて伺いましたスープは濃厚ですがしつこくはありません。麺は細麺ストレートです。硬さはお好みで(笑)チャーシューは柔らかくとろけます。元祖大宰府八ちゃんラーメン美味しかったです。席がカウンター入れて8席ほどなのですぐ満席です。駐車場も5台ほどしか止めれません。

福岡の人気ラーメン店の一つ 大宰府ハちゃんラーメンさんです。先代店主さんでしょうか、橋本さんが久留米のラーメン店で修行し、地元の大宰府で独立開店、橋本の「は」を頭文字としてはっちゃんとしました。久留米仕込みの濃厚豚骨が自慢の逸品です。店前はある程度広く大通り沿いにあり車でも行きやすいです。最寄り駅は都府楼前駅徒歩15分というところでしょうか。店内はカウンター4・4人テーブル2という感じ、豚骨特有の香りはほとんどしない、店員さんは調理兼店主さんを含め4名注文現金後払い制です。チャーシューメン840円、半焼きめし420円をいただきました。こちらの地方は炒飯を焼きめしと言うことが多いですね。まずチャーシューメンですが、ザ・豚骨ラーメンというビジュアル。チャーシューはやや甘みを感じるバラ肉、豚骨ラーメン独特の薄切りで美味しいです。スープは濃厚でゲンコツを長時間似て臭みが抜かれているのが分かります。「濃厚だけどサッパリ」という矛盾した言い回しの食レポがすきではないのですが、こちらは本当に「濃厚だけどサッパリ」 という表現がでますね。それほど油っこくもなく且つ豚骨の旨味を感じる飲みやすいスープです。超極細麺との相性は抜群です。焼きめしは濃厚ラーメンに合わせるように作ってあるのか、具材もシンプル、味付けも薄めでどんどん食が進む焼きめしですね。満足いたしました。CP良好接客は普通ですかね。基本皆さん仏頂面です。ごちそうさまでした

ずっと気になっていて初めてお伺いさせて頂きました！時間は平日午前11時過ぎで、まだ混雑はしていませんが退店する頃には満席でした。今回はチャーシュー麺を頂きました。スープは濃厚というよりも基本の味がしっかりしているイメージで、味に芯があり、しかしあっさりとも感じ取れる絶妙な美味しいスープでした。獣臭はほとんど感じないスープです。個人的には辛子高菜や薬味系を入れたくないと感じた初めてのラーメンでした。チューシューは味が濃いめ（塩辛め）ですが、ラーメンに絡めるととても美味しく頂けました。なんか最近、「どこのラーメンも味が同じに感じるなぁ〜」って感じてましたが、久しぶりに美味しく、しかも老舗の奥深い味のラーメンを食べることができてとても満足しました!!そんなラーメンマンネリを感じてる方には、ぴったりのお店ですよ♪笑店員さんの対応は、ごくごく普通で可でも不可でも無いです！

美味しいラーメンと焼き飯のセットが最高です。カウンターから覗く厨房でテキパキ動かれているスタッフの方に感謝。

お客さん多くないのにラーメン提供時間10分以上待たされたうえ、（多分注文後10分くらいして入ってきたお客さんと同じくらいのタイミングで持ってきてたから忘れてたと思います。）ここまではいいけど、ドンブリのおきかたも雑で、若い女性（メッシュの髪の女性店員）特に彼女の非礼さは味を忘れるほどでした。店主ぽいかた優しそうだし教育とかできないのかな？

店は、カウンター数席＋テーブル２席と小さいです。駐車場も４台程しか停めれないので、車での来店時は入店できるか要チェックです。メニューも、ラーメン、チャーシューメン、チャーハン位しかないので、色々食べたい方にはおすすめできません。ただし、ラーメンは王道の豚骨ラーメンで、チャーハンも美味しく、ラーメンとチャーハンがあればOKと言う私みたいな人にはおすすめできる店だと思います。

はっちゃんにかよってもう15年は経つかなー。変わらず安定の美味しさ。濃厚脂多めの細麺。炒飯も美味しいです。

久留米のラーメン八が美味しかったので、おそらく美味しいだろうと期待して行ってみました。期待した通り美味しいトンコツラーメンです。スープも熱々で良いですスープの量は久留米のラーメン八より多めに感じました。味は程よいこってり感の背油入りです。塩味も丁度良く、替え玉しても味は薄くなりません。チャーシューは醤油味で肉の臭みもなく邪魔しない味付けです。トッピングはニンニクおろし、紅生姜、辛子高菜、ゴマ、胡椒等がテーブル、カウンターに有ります。生姜は土臭くもなく良かったです辛子高菜は程よい辛さですスープにトンコツの独特の臭みはありません。麺は細麺ストレート、茹で具合はお好みでどうぞ半チャーハンも頂きましたが、シンプルな具材ですがしっかり美味しいです。量は少なめです。

20年ぶりに行ったのですが、チャーシューとろとろ、スープはこってりで美味しかったです、麺の量が少しへったのかな？

ラーメンいただきました脂の甘味も感じ美味しく頂きました

久しぶりの訪問です。濃厚ですが、クセのない豚骨スープ。バラ肉チャーシューも しっかり味が染みて 柔らかくて美味しかったです。

お味は先代から変わらず美味しいですが無愛想なのも先代からの踏襲なのか。

ラーメンは最高に美味しいです。しばらくするとまた食べたくなってしまいます！焼き飯も美味しくてお勧めです！

ラーメン630円半焼き飯420円スープは仄かに獣臭がするかなぁ。塩分高めでコッテリしており旨味も十分。麺は極細で硬めの茹で加減なのも良いね。パキッとした食感も良く美味しい。ゴマや辛子高菜、紅生姜で味変してもボディがしっかりしているので楽しめる。炒飯は大人しめな味付けでラードがきいててラーメンと合わせると丁度良い感じだ。美味しかったです。又来よう。

GoToを利用して、1泊2日の福岡ラーメンツアーの2軒目。博多駅からレンタルチャリで約1時間程。箱ラーメンはちょくちょく購入して食べてましたが、店は初めてです。豚骨の濃さはややあるけど、脂分が多いかな。食べやすいですので、あっという間に平らげ、替え玉しました。改めて箱ラーメン良くできてると思いました。店の味とそんなに違わないです。

先代の頃は並ぶ価値がありました。

十数年ぶりの来店。高菜がほとんど入って無かったので店員にお願いしたところかなり少ない量（食べるなってこと？）ラーメン塩分高めでお水を少し入れました。スープ少ない。チャーハンもお米自体の水分がなくパサパサ感が強い。活気もなく店員の態度も良い感じでは無かったです。お気に入りのお店だったから本当に残念。

八ちゃん…異常なし…チャーシューうまッ！チャーハン美味いよ！

前から旦那様が、太宰府の八ちゃんを食べたいと行っていたのでオープンを狙い家を出ました。オープン前についたのですが2番手。。。。えっオープン10前についたのですが1番手の方は何分前についたの？？？そして、次々に車が。。。すぐに満車になりました。いざオープン！注文はラーメンバリカタ脂増し焼き飯焼き飯が先に来て旦那様と半分いい香りが、堪らなくつい写真を撮るのを忘れてしまいました。なので、写真はまた今度。。具はあまり入っていなくて、卵、かまぼこ、ちくわ、ぐらいで、ほとんど野菜系はなくても、このうまさ！本当にラーメン店の焼き飯って家では作れんとよねー。。としみじみ思いこの味を噛み締めました。うまかねぇŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹”ラーメン登場！ラーメン脂増し初めて脂増ししたとです！太宰府の八ちゃんより、野間八ちゃんが大好きな私ですが。。脂増しをできるとネットで知り初の脂増し！いゃ、脂増し最高！！麺にスープが、絡み付いて！美味しい！！早々と替え玉バリカタです！替え玉を注文し、スープ作りを旦那様にしてもらいました。(ゴマ、ニンニク、こしょう、替え玉タレ)旦那様の八ちゃんおすすめ食べ方です！替え玉登場！また、最初の味を活かしつつの味変また美味しい！麺に絡み付スープ最高！今日の八ちゃんおいしかですよ！旦那様のスープももらい替え玉カタです！(スープがぬるいので)バリカタとさほど変わらないカタ登場！脂増しのおかげでスープがとろとろ☆ほとんどスープと麺を一緒に食べ終わりご馳走様でした♪幸せな時間でした♪

ラーメン+焼飯小1050円也。素朴で懐かしい味。とんこつラーメンに懐かしいも何もないけど、一息つかせていただける一杯。しかし塩分強め、焼飯も油分多め。失礼ながらラーメンに水を少々でちょうどよし！特段高評価なわけではないけど、幸せ一杯。

接客が最低です。味いぜんの問題です。

テレビばかり見てるし愛想もない、テレビ見る暇があったら接客をキチンとしてほしい。先代のほうが味も良かった、気分も悪く美味しくなかったです。もう2度と行きません。

『ラーメン』様(630円)小ぶりな丼に褐色の豚骨〜ゴリっと脂の浮いたビジュアルは薬院のお店思い出すね〜スープ飲んでみると脂ギッシュに醤油豚骨の味は昔ながらの博多ラーメンの味わいでDNAに刷り込まれた好きな奴♡麺は細麺でこれまたスタンダード♪チャーシューの大きさもトロミも良く大昔の今は亡き【屋台一竜】を思い出したww胡椒と胡麻が良く似合う良い味だな〜かなりの塩分はガテン系wwけど昔からDNAに刷り込まれた味ってこれかも？？食後しっかり喉渇くしねww

ず~っと「食べたい‼️」と、思い続けて機会がなく今まで・・・。やっと今日、夢が現実になりました。開店早々に来店し、カウンターに席を取ります。ラーメン(カタ)と焼き飯を注文します。待望の一杯を待ってるワクワク感を味わう暇もなく、直ぐに目の前に現れました。ビジュアルは申し分ありません。焼き飯の登場を待つことは不可能です。思わずスープから口に運びます。想像以上に旨い。本能の赴くまま、麺(カタ)をすすっています。美味しい~‼️ずっと片思いだったこの一杯。食べ終わるまで10分かかっていません。あっという間に幸せな時間は終わりました。本当においしかったです。また、必ず寄らせて貰います。ありがとうございました。

見た目は濃厚すぎると思いましたが食べてみると意外とあっさり。個人的には久留米ラーメンが好みですが大変美味しくいただきました。また食べてくなる深みのある不思議な味、でも後味あっさり。と言う感じかな。

店は汚くて地味で外見からは時代に取り残された、時代遅れのつぶれそうなお店にしか見えませんが、味がウマイんですよね～地元民の中でも、隠れた名店として未だに確固たる地位を確立しています。営業時間が分かりにくく、ふと立ち寄ろうと思ったら大体開いてないんですよねーこれが。メインのラーメンの見た目は、なんか黒ずんでいて全然おいしそうには見えませんが、食してみると極めてディープなうま味がガツンと来て、非常に後を引きます。定期的に味わいたくなるというか、今書いててちょっと食べたくなりました。癖になるんですよね。。加えて良く言及されるのが、『焼きめし』です。チャーハンではなく焼きめしです。食べてみれば分かります。油ギトギトでいかにも健康に悪そうですが、こいつもラーメンと同じく後を引くんですよねー。福岡のラーメンを語るには食べておきたいラーメンですね。

スープは少しドロっとした味濃い目のスープだがしつこくなく後をひくスープ、チャーシューも味がしっかりと染みた柔らかいチャーシュー。

◯谷家さん・風△さんをまろやかにした感じです😆🎵🎵旨かった❗天神のお店にも行ってみよう！

駐車場が狭いというか、台数に制限があるというか、ラーメン屋の駐車場は、ここかと悩む。細麺で硬麺を勧める。自分はソーメンの柔麺を食べた感じでした。スープは油ギラギラではあるが、味もしっかりしていて、美味しかった✨が、コメント数からして、お客様少なし‼️

ラーメン￥630を注文先ずはスープから❗豚骨臭はあまりキツくないこってりで、濃厚背脂が入っているから、少し甘めのスープスープは少なめだから、替玉をする人は加減しながらスープを飲んで!麺は細麺チャーシューは大判で柔らかい味も濃く、美味い❗替玉は￥150、半分￥100もある子供や女性にはイイ心遣い❗ただ、駐車場は狭く、3～4台しか停めれない…ラ№201

3.5熱い焼飯油多め味薄め具少なめ

スープは濃いようであっさりしており、全部飲み干せそうなスープです。いつも炒飯とラーメンを頼みますが、週一で行きたいくらい美味しいです。

濃厚なラーメンですね美味しい^_^

美味しいけど、代替わりして味が少し薄くなった気がする。焼飯は油が多くなってソースかけるのが必須。

坂本八幡宮に行くついでに訪問ラーメンはカタで注文して、食べるとパッツンパッツンの麺に臭みのないコクがあるスープと相まって美味しい😋出来れば★5にしたいのですが、街道沿いで車がないと少し不便なのと替玉の値段が150円なので実質★4.5位かなと車がなければ西鉄大牟田線都府楼前（普通電車のみ停車）から徒歩10分ほど

念願の八っちゃんラーメン。九州土産で好きになって、ついにお店に。思いが壊れず、納得の一杯でした。

味は普通。レンゲがカウンターの隅っこの１ヶ所にしか置いてないので、あるのかないのかもわからないのがかなり不親切。食べ終わるまで探していたのに気付かなかった…。薬院の八ちゃんラーメンとは全く違う店の別物のラーメンなので要注意。

駐車場は5台分位有ラーメンは特にチャーシューが美味しいが何故かスープが少ない。焼き飯（小）と一緒に注文したが量が少なく、味が薄い。これで420円は少々CPは悪い。630円の焼き飯の1/3しかない。

昔ながらのとんこつラーメン。チャーシューが分厚くて味濃いめ。辛子高菜おいしかった。

美味しいけどだいぶ味は落ちてきたな。

どうしても昔の深夜のみ営業してた頃と比べてしまう。普通に美味しいとは思うが。

一言、美味しいです。ラーメン650、チャーシュー麺850、替え玉150、焼き飯650円とリーズナブルです。星一つマイナスは食事ではなく、駐車場です。駐車場が狭い、少ないです。通り沿いに面していますが、駐車の際にはバック駐車推奨です。

チャーハンも美味しいです

焼飯美味しい

ラーメン美味しいけどチャーシューも美味しい！

ちょっと遠いのでめったには来ませんが、昔から大好きなお店です昭和の香り漂う古臭いお店ですがラーメンは最高個人の好みは当然分かれるでしょうが、僕の中では1等賞です

手洗い場が有り消毒液も有りました。普通のラーメンを食べましたが私にはスープも麺が合わなかったです。

写真はチャーシューラーメンです！油っぽく見えますが、味はさっぱりしてましてびっくりしました。とてもおいしかったです。👍👍👍写真はありませんが、焼き飯も絶品なんで是非一緒にたのんでみてください。

太宰府市国分、福岡県道112号線沿いにあるラーメン屋です。小さな店舗で、店内はカウンター席5～6席とテーブル席3卓のみで構成されています。駐車場も少なめで、店横に3～4台分のみ確保されています。さて「ラーメン」ですが、元ダレの醤油感がしっかりと主張する、茶濁した博多系とんこつスープとなっています。背脂もかなりのアクセントとなっていますね。麺は中細ストレートで固麺仕上げ、具はチャーシュー、ネギといったシンプルな構成の一杯ですが、王道的な博多系豚骨ラーメンとして安心して頂けます。大盛り対応なし、替え玉制ありとなっています。ラーメンのバリエーションは「チャーシューメン」のみ、その他メニューは「焼めし」と「白ごはん」のみといったシンプルな展開です。しかしこの「焼めし」が絶妙に旨く、あっさりとした味付けながら、熱々でパラパラの食感が堪りませんね。リピーターが多いのも頷けます。1975年に開業したこちらのお店、根強い人気に支えられて今では「天神店」と「博多駅前3丁目店」もオープンさせています。またこの「八ちゃんラーメン」をルーツに、久留米市東合川町の「ラーメン八」や博多区寿町の「らーめん陽八」と言った新進気鋭のニューカマーが連綿と連なって来ております。頼もしい限りですね。

とても美味しいラーメンです。見た目よりも濃過ぎず、スープまで飲み干せます。ラードで炒めた感じの焼飯も絶品。

近所なので以前はよく通っていました。比べては申し訳ないのかもしれませんが、先代と比較して、味、質全てにおいて劣っています。それから、チャーハンの具はカマボコと玉子だけで、肉片が皆無の寂しいものでした。前からこんなのだったっけ？？この値段でこの質は酷いと思いました。チャーシューの破片くらい入れてくれればいいのに。いつの日か、先代の味と質に近づけるかもとの期待で☆☆☆

普通。久留米ラーメンが好きな人からしたらパンチがないしどうでもいい味。ここで修行した久留米の八の方が美味しい。

普通に美味しい。でも昔の方が美味しかった気がする。けどたぶん気のせい。色々食べ歩いたからそう思うんだろう。

地域No.1のウマしなラー店🍜先代の味には敵いませんが。。

地元民に人気のラーメン屋さん、こってり久留米風のラーメンでめちゃ美味かったですわ。替え玉もデカくて、、、この辺きたらまた食べにきます！

めっちゃ美味しいラーメン屋さんです。パラパラの焼き飯もおいしい！しかし具が少々淋しいのでチャーシュー麺を選び、チャーシューを半分だけ焼き飯に混ぜ込んで食べたりしています席数が少ないのもありお昼時は平日でも混み合ってて車を停めるにも一苦労しちゃうので開店時が狙い目です。

めちゃくちゃ美味しいラーメンです♪あの博多華丸・大吉さんの同級生が店長で気さくな方でした(^^)

美味しいです。美味しいんですけど、味のブレ？こちらの体調もあると思いますが、毎回かなり違います。あと開いてない日かなりあるので、わざわざ行って困る事が多くあります汗

（2020.2）ラーメン630円を注文。オープンと同時に入店したが、スープがかなり老いていた。背脂が浮いているのが「八ちゃん」の代名詞だと思っていたが、それほど浮いていなかった。本店なのに申し訳ないが、久留米で頑張っている弟子の方がいいラーメンを作ると思った。しかしスープの味はさすがに旨い。醤油を効かせたとろみのあるスープに、浮いた背脂がコクをプラスする。チャーシューは柔らかく、脂身がぷりぷりしていて旨い。カウンターに座ると厨房が丸見えだが、清掃が行き届いていないのが残念。

ここのラーメンの本番は替え玉から(私の好みはかため)です。 他のチャーハン等も美味しいんですけどお腹一杯になってしまうのでやはりとんこつラーメン一択替え玉推奨です。先代さんの頃に比べて滑らかさが失くなり代わりにちょっと粉っぽくなったが濃い味付けで勢いで食べれるようにお客さんの流行に合わせたのかなと思いました。

うまかったです😆🎵🎵

ラーメンと焼き飯をいただきましたが、どちらもとてもおいしかったです。また行きたいと思います。

タイプじゃないなー

代替わりして微妙に味が変わったけど、ありだと思う。独特の素朴なとんこつの味がくせになって何度も行きたくなる。スープに脂が浮いているけどしつこさはない。スープとねぎの味の組み合わせが最高。焼き飯も旨い。店内の奥が住居になっているという懐かしの昭和感がいい。店の駐車場が狭く、近隣にコインパーキングがないので、タイミングが悪いとなかなか入れない。

チャーシュー美味しくてビックリしました😅

チャーシューです汁が合わさって最高ですね😃

駐車場が狭い止めれないので邪魔にならない場所で横に止めたら他の車が出るまでまってといわれ待ったけど他のおっさんがその場所に車止めて入ってきてもないもいわない不快に感じた味もわざわざ食べに来るほどでもなかった二度と行きません

らーめんと焼き飯 両方美味しいです。両方美味しい店は意外と少ない。

チャーシューが柔らかく激ウマのこってりラーメンです。スープが少ないので替え玉する方は要注意です。チャーハンはしっかり味がついてパラッパラ。素晴らしい。

スープの量が少なく２回しか替え玉できませんでしたが味は美味しかったです。

系列の店に負けている。麺はダマでチャーハンの具も減った。餃子も無い。先代の麺を茹で上げる仕事の丁寧さが受け継がれてないようで残念。味は良いんだけど、つい比べてしまう。

古くからある雰囲気がとても懐かしい感じ。豚骨だけど臭臭く、他県の人でも食べやすい味付けと思いました。美味しく頂けました。ありがとうございます😊

一度行ったが二度と行かない。接近は最悪😖💦💨味は好みなのでなんとも言えないが、価格の割には対したことはない。😥先代のときが良かった話は良く聴くけど、向かいの小太郎の方が価格も味も安定している。😀小太郎には良く行くけどね。(笑)

久しぶりに行きました。美味しかったですが、チャーハンは前の方が美味しかったな～そして高い！！街中にあるわけじゃないので、この値段はちょっと…スタッフやけに多いしでもTVばっかり見てて暇そうにしてるし。雰囲気は良くないですね。

美味しかったです。連れが博多ラーメンを食べたいというので、ここに来たのですが満足してました。

スープは美味しいが、麺の湯切りが不十分の為に食べるたびにスープが美味しくなくなる。替え玉も同様でベタベタの茹で上がった麺が出てきた。焼き飯は具が少なく塩も足りてない。ラードが多く無理やりの完食でした。もう行く事ははいでしょう

いろいろ口コミコメントあるけど、近所にあったら、普通に食べたくなる味。はじめていった人が、どうこうって言うんじゃあなく、通ってよさがわかる感じ。

各方面で絶賛されている、老舗の豚骨ラーメン屋さん。約1年前に1度だけ行きました。外観と内観はかなりボロボロで、年季が入っているというよりは寂れた感じで、やや怯みました(←建物が古いからというより、単純に手入れや清掃がいい加減そうな印象)。店員さんの対応も、びっくりするくらい投げやりで感じが悪く、この時点で嫌な予感がしました。常連さんや店員さん同士では雑談に花を咲かし、TVも見て楽しそうでしたが、私達に笑顔を見せる事はついにありませんでした。肝心のラーメンですが、一口食べた正直な感想は「…え？こんな味？」。某サイトの紹介文では「こってり濃厚」「ガツンとくる」との事でしたが、豚骨の臭みがほぼない代わりに、旨味もコクも大してない並のスープ。私の味覚がおかしいのか、あっさりというよりは薄い、濃い味というよりは塩辛い味というイメージで、何故ここまで高評価なのか理解できませんでした。麺もチャーシューも、ごく普通。色々ラーメンを食べましたが、ラーメンを食べて困惑したのはこちらが初めてです。これで1杯630円なら、もう少しプラスして某チェーン店で食べた方が断然いいと感じました。先代の味はどういう物だったのか、一度食べてみかったです。ちなみに、この時身内も連れて食べに来ていたのですが、概ね同じ意見で首をかしげていました。不味い訳ではないので、ラーメンだけの評価なら☆2ですが、接客や環境も加味してさらにマイナスしました。※あくまで個人的な感想です。

美味しいけど俺には麺が硬すぎた

作り置きかと思わせるほどスープがぬるい。スープの量が少ないので替え玉したらすぐなくなる。替え玉お願いしても返事すらなし。せめて味は評価したかったがとても旨いとは言い難い。これを読んでくれた方々に嘘は言いたくないのでね。酷評ばかりで申し訳ないが、本当にいい所なし。いかない方がいいでしょう。

空きっ腹で食べれる美味さ‼️

これぞ、昔ながらのとんこつラーメン屋！という感じ。飾り気のないのがむしろ良い。ラーメンはスタンダードな細麺のとんこつ、美味しい、好き。炒飯も美味しかった！また来る！きれいでおしゃれなラーメン屋を望む人は、別のお店に行った方がいいかな。

20年位前はこのようなラーメン屋は少なくて深夜まで行列ができるスーパー名店でした。大将が代わり味が落ちたと言う人も少なくありませんが、正確には類似する店が増えた為目立たなくなったのではないでしょうか？焼き飯も大変美味しく当時は敵無しって感じでしたね。今は料金が上がりコスパはかなり悪くなりましたが、美味しいには違いないので迷ったらここ的な感じはいいんじゃないですか？

私には濃いめの味でした。

【知る人ぞ知る老舗名店のラーメン麺店】他の人も言ってるけど、20分並んでも行きたくなる昔からある有名なお店です。あのラーメンの匂いと脂が浮いた独特のスープは他ではお目にかからないと思う！並みしか無いけど、男の人には少し物足りない量だと思うんで、チャーハンが激大盛りなんで、2人でチャーハンをシェアすれば丁度良いかも。あとそれでも足りない場合、近所のミニストップでデザート食べれば良いかも。マジで旨いから、超オススメ！

人の好みは色々ですが……、私はお気に入りです。昔ながらのラーメン屋さんなので、女性ひとり……とか入りにくいかもしれませんが…。月一で食べたいので、私1人でも行きますよー！替え玉も半分あるし、焼き飯推しです！！必ず、ラーメンと焼き飯！少もあり。頼みますねぇ。

ラーメンも炒飯も美味しい。が、ちょっと高め。ラーメン620円、炒飯(小)420円、替玉150円、半替玉100円。スープが少なく替玉の時に麺がほぐれない。炒飯(小)は本当に小。拳くらいの量。美味しいけどこの値段出すなら他店に行きます。

私もかつての幻の味を求めて何度か通ったくちですがその度ガッカリしてましたね。近頃はお客さんも大分まばらに見えます。見た目のこってり感にしては味がしないんですよね。しかしこのラーメンは非常に微妙なあんばいが要るようで、ここで修行したお方が開いている久留米の有名店らーめん八を食べるととても美味しい。本当にコクと旨味が絶妙なバランスのラーメンで、かつて絶賛されていたという本家ハっちゃんはこんな味だったのではと想像させます。おそらくそれは何かとても難しいコツとか塩梅が必要なのかもしれません。いま一度伝説の復活を目指してお店の方に奮起して貰いたいですね。

20年以上前にすすった味とは、まったく違うような😓すんだスーブで油多めだけどって感じだったような🌀😋間違ってたら申し訳ない🙏今のままならまた行きたいとは思わないかなぁ😣おやじさんの湯切りがないからでわないよね😢

行けば分かるラーメン屋さん、私は好みではなかった！これでは！評価のしょうがない。美味くも不味くもない、

ラーメンはなんでもそうでしょうが好みがわかれるものです。ラーメンを食べ歩く仲間内でもベストラーメンは異なります。それを前提に、個人的には八ちゃんのラーメンは福岡で一番ですね。今やカプチーノ系や、一風堂系、一蘭系など豚骨ラーメンもバリエーションが増えましたが、昔ながらの福岡ラーメンと言えばこれで一番好き。美味しい店も少なくなりました。昔ながらの少しこってりした豚骨スープに細麺が良く絡みます。星を一つ減らしたのは値段です。有名店料や今の流れでどこも高くなってきているのはわかりますが、それを考慮しても550円ぐらいが妥当な感じがします。

昔のようなこってりした感じはなく、今風の感じで、ラーメンを食べたい方にはピッタリ

以前に比べて味が落ちた

2018年今でも行く私好みのこってりラーメン！昔先代が二日市ダイエー(今はイオン)に八ちゃんラーメン出してずっとお世話になっております。場所も移動し、ラーメンも先代と比べたら少し変わりましたがポイントは押さえてると思います！これから行く人は、夜の方がお店を開けてる確立が高いですので要注意！19時半～20時位がいいかな？駐車場は、4台～5台位です。期待をこめて星4 ! 2代目ガンバ！又来るね。

この付近では一番濃厚な豚骨ラーメンです、初めての人には強烈かも？常連さんが多く体調を整えて挑戦してみてください。

お店の活気がないと感じました。情熱が薄れてるけど惰性でやってるみたいな感じなのかな…？ラーメン美味しかったけどスープが若干ぬるめだったのも気になりました。

先代がおいしかったからか、今のは不味い。他のかたがあげてる写真見たら分かると思いますが麺の湯切りすらできてない上に麺についてる小麦粉が落ちきってないからかゴワゴワしてます。ラーメン屋として致命傷ですよ。先代が旨かっただけに残念ですね。観光客はありがたがって来てますが、向かいの小太郎や水城ラーメン、太宰府駅前のおいげんあたりに行った方が間違いなくおいしいですよ。

こってりラーメン。

昔は美味しく何度も行ってた。今はスープの深みが無くなり麺も材料変えた？って感じ。旨かったんだけどな平成の始め頃は。

先代より味が落ちたと言われてますが、コスパは良く無い。味より給水器が一台しか無くセルフで水汲ませるわりに、フロア係が暇して厨房スタッフと話し込んでたり、接客業だと自覚が欲しい位の緩さ加減。何の心境の変化なのか昼も開けてましたが、最近は辞めたみたいです。旧5号線側の方が激戦区で切磋琢磨しているお店が多いので、最近は巡回ルートから外れてます。今でも好んで通う人が居る不思議なお店です。