以前横浜地下街にあったお気に入りのシンガポールライス店「新嘉坡鶏飯」が無くなり落ち込んでいたところに、新しいシンガポールライス屋が出来たということで来店。味は……正直微妙。お気入りであった新嘉坡鶏飯を比べるのは酷かもしれないが、比較すると驚くほど鶏肉の脂も旨味もない。パサパサでかなり粗雑に冷蔵保存してたんだなと一味でわかってしまう。衛生面は……最悪。厨房を覗くと私の食べるライスを炊飯器から盛る真横でもう一方のスタッフがシンクの上に靴下で乗り、洗剤で換気口を掃除している。ご飯を盛り終え炊飯器を閉めたらその蓋の上に洗剤を乗せる。いや…せめて客の前ではもう少しこう………ねぇ……。サービス面は……もう少しなんとかならないです?こっちが「ご馳走様でした」と言って掃除中のスタッフは一瞥してくれたのに何も返事せず、掃除に戻られて悲しい気持ちになってしまった。期待を裏切られとてもガッカリ。やっぱりあの味は思い出でしかないんだなぁ……。
フードコート内のお店ですが海南鶏飯もラクサもなかなかのクオリティでした。
オープン時から気になっていたお店だったが、夜の時間帯はいつも混んでいて空席が見つからず、やっと昨夜タイミングもよく座れたので食べてきた。おいしくなかったのと、お店のコロナ対策がなってなかったので今後は利用したくない。まず店員のひとり(髪の短い一見男性に見える女性)が鼻を完全に出したままマスクをしていた。そして会計時に濡れたままの手でポイントカードを触ってカードが濡れた状態で平気で返してきた。チキンライスのキチンは成型肉かと。不味すぎて食べられなかった。袋に入ったチキンらしきものを大量に出して作業していたのをたまたま見たが、薬漬けにされたチキンという感じ。スープももちろん化学調味料の味しかしない。タイやシンガポールの屋台でも、国内のこういったフードコートでも、同類のチキンライスをたくさん食べてきたが、ここのは最低ランク。上の階のガパオの店のチキンもひどくまずかったし、シアルに出店してるお店はいろいろ残念すぎる。鼻を出したままマスクして調理している店が多すぎるし。
お店の人も親切でご飯もおいしかったです!また利用したいです^_^
三種類のタレが、どれも美味しいこと。チキンライス以外も、いけますよ。海老とかラクサとか。最近、小さく持ち帰りができるのが、👍
ここに来たらチキンライスでしょ!ライス大盛りも出来たので大満足です。
高い、美味しくない、店員無愛想いいところが見つからない。
横浜シャル 地下3階で「ラクサ」を食べましたが、噛み切れない太い春雨と、少々のもやし、油揚げ、薄い魚のすり身、ウズラの卵2個。これで税別850円はたかい!と感じました。
ココナッツカレーが絶品です。
美味いねー