今日は横浜ベイクォーター3階に在るバターミルクチャンネルさんに予約を入れての訪問。幸い天候に恵まれ開放的な食事をコースで頂きました!バターミルクチャンネルは、ザガットのニューヨークベストブランチを貰った名店。原宿に初出店に続き2店舗目が、ここ横浜店だそうです。ベイクォーター自体が程よい大人が集まるエリアなので客層ストライク!カジュアルなお洒落雰囲気。喧騒、食事をするカトラリーの音、スタッフの対応。雰囲気良いですね。今回のこーすは、ドリンクを1人2杯、アルコール&ソフトドリンクを選べます。高田はシャンディガフ。連れはグレープフルーツジュースを先ずはオーダー。くぅ〜っ!昼のビールは旨い!スグにサラダ到着。薄切り林檎と細くしたオリーブを揚げた物をトッピングした物。ドレッシングは酢が強めの女性受けするサッパリ系。勿論旨いです!次はガーリックバターのバケット。一口だけ頂いて後で来るパスタソースの為に取っておきます。看板商品のフライドチキン到着!ん〜!サクサク&柔らか。店名にも付いているバターミルクに漬けたチキンを使用しているらしい。ソースも絶妙です!パスタはトマトソース。あまりの綺麗さにすぐに皿に取り分けたので美しい写真を撮るの忘れました💦残念!自家製のリコッタチーズごアクセント。とてもフレッシュな味わいです!勿論ミートボールはビーフで先程のチキンとのコントラストがイイですね!皿は舐めたかのようにバケットでソースを食べました!そしてやはり看板商品のパンケーキ。アメリカンパンケーキの割にはシットリした物。勿論旨いですよ!最後のデザートはバニラアイス。ネット予約したのでサービスで皿にHappieBirthday と書いてもらい&花火。連れに喜んでもらえましたよ!アイス自体もバターミルクが効いたバニラアイス!濃厚ですよ!大人なブルックリンスタイルの食事ならバターミルクチャンネルさんはありではないでしょうか?!もれなく海の景色も付いてくるし!
緊急事態宣言時の特別メニュー!お一人様限定コース1980円(ドリンク2杯付)※要予約・マーケットグリーンサラダりんごスライスの甘さとビターなドレッシングの相性抜群!・ガーリックブレッド温かいブレッドにオリーブとガーリックの香りがたまらない・フライドポテト&骨なしフライドチキン黒胡椒が効いたチキンはそのままでも美味しいが煮詰めたバルサミコ酢をかけるとさらに美味。ポテト用に添えられたケチャップと粒マスタードマヨが良い塩梅でとても美味しかった!・ミートボールのトマトパスタ リコッタ添えリコッタチーズとトマトソースの相性が良く気取らないけど満足度高いパスタになっている・バターミルクパンケーキ(ミニサイズ)パンケーキ自体の甘さは控えめなので別添のバターとシロップをかけてあまじょっぱい感じで食べたい何を食べても美味しい良いお店でした!
クチコミで接客に期待して言ったが店員さんはどの方もムスっとした印象。感じが悪いとまでは行かないものの決してにこやかではない、ごくごく普通。フライドチキンやワッフルもごく普通ですがボリュームはあるのでコスパは良いかも。
横浜ベイクォーターの中にあり、ディナータイムに幼児連れでも気がねなく入れる貴重なお店です。緊急事態宣言中のお得なコースはかなりオススメです。看板メニューのチキンはもちろんのこと、ミートボールのパスタが予想外の美味しさで、こちら食べたさに二度リピしました。アルコール2杯が付くのですが、グラスが大きく良心的です。デザートのパンケーキもくどくない甘さで、お腹いっぱいでもペロリといけます。息子はキッズメニューのデザートのアイスがお気に入りでした。また伺います!
期待とは違った祝日14時頃来店。まず、空席があるのに「予約のないお客様は少々お待ち頂きます」とか言って5分ほど外で待たされたのはなんだったのか。決められたセリフを淡々と言う心のない接客を受けた。待たされたこと、接客が皆イマイチだったことは置いておいて、私が物申したいのはワッフルチキンについてだ。あまじょっぱいワッフルチキンを求めて来たら、甘くないチーズ味のワッフルにバターミルクチキンが乗っているだけで、しかもチキンは骨つき。ワッフル小さい。ナイフとフォークで食べるのは困難。よって食べ進めるのに時間がかかるので、揚げ物も冷める。付け合わせのサラダは、ドレッシングなどの塩味をほとんど感じなかった。葉っぱ自体は質の良いものだったから味なしでも我慢できたが、これにもバルサミコソースをかけろということだったのか?そして何より値段が高い!この味や期待に1628円を払うことになるとは思わなかった。セットドリンク110円でドリンクが飲めるのは良かったし、後引く苦さのコーヒーは好みではあった。コーヒー以外は全て期待外れでした。
コースランチで予約しました。時間通りに着いて声を掛けるとすぐに席に案内してくれました。飲み物は2杯注文出来たのでカシスオレンジとアイスティーを注文。料理も絶妙なタイミングで出してくれてプラス新しい取り皿とても気持ち良く食事が出来ました。最初のサラダ美味しかったし、チキン、パスタ、ホットケーキもとても美味しかったです。また予約して行こうと思いました😊😊
パンケーキを注文しましたけど、一人一つは多そうなカンジでしたねー店員さんに頼めば取皿一式くれるので、シェアしながら食べるととても良いと思います♫リーズナブルだし、何よりお店の雰囲気がイイ(≧∇≦)b夕方になると店員さんが各テーブルごとにキャンドル置いてくれるので、6時頃を狙うとより雰囲気イイかもです。
土曜日の午後に利用しました。食事も出来ますが他で食事はすませていたので、ドリンクのみ。本日のコーヒーを頂き、おしゃべりに小一時間、滞在しました。客層は今どきのカフェらしく、若い女性が多めですね。とはいえ、ファミリーあり、カップルあり、ビジネス(商談?)あり、用途としてはなんでもあり、という感じです。お店の中の雰囲気はカジュアルで、ファミレス的賑やかさがある、と言えば良いでしょうか。ロケーションは良く、テラス席もあります。この日は残念ながら小雨模様で肌寒くもあり、屋内の席にしました。
今回初めて利用させていただきました。毎回犬連れなので、テラスが利用できて非常に便利でした。今回注文したのは、バターミルククッキー、本日のスープ、バターミルクフライドチキン、バーガーを注文しました。午前11時30分頃訪問したのですが、この時間ではそこまで混んでいませんでしたが、昼時になるとどんどん混み始めてきました。料理ですが、本日のスープはポテトとリーキのスープでした。まろやかでコクがあり、こってりとした味ですがしつこくないです。ミルクバタークッキーを浸して食べるとおいしいです。ミルクバタークッキーは名前から結構甘そうなイメージでしたが、素材の味がメインという感じです。プレーンのスコーンに似ていました。朝に食べたいような味です。バターとジャムが付け合わせで来るので、塗って食べてもいいですが、スープとの組み合わせがおすすめです。ミルクバターチキンは想像通りおいしかったです。ワッフルもチーズワッフルで、しっかりとした食事としていただけます。バルサミコメープルをかけて食べるのですが、普通のメープルをかけて食べるよりもさっぱりしています。何とも言えない甘さで、あと引くおいしさでした。バーガーはこれぞアメリカのハンバーガーという感じですが、バンズがふわふわで、チーズ、グリルオニオン、ピクルスの組み合わせがおいしかったです。付け合わせのポテトもおいしかったです。店員さんの気遣いも心地よく、カジュアルな雰囲気なので、気軽に利用できます。リピート確定です。
ミルク&チーズ好きの私には天国のようなお店♪チーズのコースはチョット高いですがいろんな料理を少しずつ楽しめるのでビギナーにはオススメ。デザートも美味しいです。
蔓延防止法が施行される中夕食に。隣のテーブルも離れており安心してマスク会食できました。カリカリに揚げられたチキンが美味しく、アツアツのコーヒーもたっぷりでした。
初で行きましたがとても良いサービスして頂きました是非また行きたいお店です
コースを予約して伺いました。お料理はおいしく、いいタイミングで飲み物や食べ物を運んでくれるのでとてもスムーズに気持ちよく食事できました。
パンケーキがとても美味しいです。ラテもすきですし パンケーキに付いてるソフトクリームも最高です‼️
ハンバーガーのパテはパサパサしていて少し臭みがある感じでいまいちでした。ラザニアはちょっと変わったテイストだけど美味しかった。お値段高めです。一つ気になったのが、我々がテーブルに付いて少ししてから隣のテーブルが帰ったんですが、その後そのテーブルを片付けることなく我々が帰るまで汚れたままでした。
オーダーしてから1時間経ってやっと料理が来ました。しかも、出すことを忘れていたようで何も来ていないのに会計伝票を渡され、そこで来てないことを伝え、ようやく出てきました。失礼なお店です。時間も奪われ最悪でした。料理の味も普通です。のんびりしたい方にはおすすめです。
とても最悪で2度と行きません。オーダーしてから1時間以上待たされて最悪でした。注文は間違えており、パンは焦げていました。一緒に行った方のハンバーグは生焼けでした。
土曜日の13時頃ランチで訪問しました。店内やや混雑ぎみでしたが従業員の気配りは行き届いているようでした。料理はハンバーガーとチキンサンドを注文しましたが、どちらもボリュームがあり美味しかったです。ただ、混雑のせいか注文から提供に30分以上かかっていた点は残念でした。他のテーブルを見回しても提供待ちの組が多かったように感じます。その後の予定もありましたので、時間がかかる場合は注文の際にその旨お伝え頂ければ、メニュー選びもしやすいかなと感じました。
残念なお店話題性があったので気になって来店。スクランブルエッグとサラダ、パンのプレートを頼みましたが卵に完全に火が通っていて固いホテルの様なとろとろスクランブルエッグを想像していったら間違いでした。そして全く塩気がなく、思わず塩をもらいました。パンもプンパーニッケル1枚を半分に切ってバターをのせただけ。二度と行かない
フライチキンタップリのバターミルクに鶏肉を3日間漬け込む。と柔らかくジューシーに。バターミルクとは、牛乳からバターを作る時に分離して出来る液体、脂肪分が低く酸味が強い。チェダーチーズを練り込んだ自家製ワッフルをのせれば、バターミルクフライチキン1598円(税込み)ワッフルの完成メイプルシロップとバルサミコ酢を合わせた特製シロップで食す。バターミルクパンケーキ1382円(税込み)自家製リコッタチーズを使ったラザニア1598円(税込み)
パンケーキは僅かにしょっぱい。アメリカお徳用クッキーの塩味感が残る感じに近い。このクオリティでは300から400円offが適当であると思う。バターやシロップの量は適度。クオリティが良くなり、接客も悪くないのでより洗練されていけば伸びしろがあるように感じられました。ティータイム時間帯の照明はもう少し明るくても良いかもしれません。
土曜日のランチに利用。11時頃だったので空いてました。12時半位になるとテラス席は、すべてうまってました。
まず、お店の雰囲気がよい!スタッフさんが優しい笑顔で迎えてくれて、気持ちよく入店。お料理は見た目はアメリカンな、ダイナミックだけど、味は繊細でとても美味しい。特定のお料理についてくる、バルサミコ酢とメープルシロップで作られたシロップがとても美味しい。つけなくても美味しい料理が、このシロップをつけることで、さらに美味しさアップ。バターミルクパンケーキの種類も沢山あるし、テンションがあがり、胃も心も満たされますよ(  ̄▽ ̄)お友達のお誕生日が近かったので、ダメ元で、何かできませんか?ってお願いしたら、本当は予約しないとオーダー出来ない、バースデースイーツを用意してくれました。テーブル担当してくれた、Rへいさんは、とても優しく、相談したら、ずっと色々考えてくれて、提案してくれて、感動しました!他のスタッフさんも、常に和やかで、新しいお皿を出すタイミング、お水を追加するタイミング、新しいおしぼりをくれるタイミング、すべて心地よかったです。というわけで、すべてに関して大満足なお店でした。バースデーに使おうと考えているかたは、ホットペッパーから予約するとお得にバースデースイーツゲットできるようですので、是非、ちゃんと予約してから行ってくださいませ。
店員の対応が最悪。教育しなければ客が逃げますよ。
話題のお店が横浜に来たので行ってみました。店内は広く、雰囲気もいいです。あまり混んでないので落ち着いて過ごせます。看板のバターミルクフライドチキンと、エッグベネディクトの様なお料理を頼んで2人でシェア。フライドチキンもエッグベネディクトもとても美味しい!フライドチキンは某チェーンの様なスパイシーさで、カリッとしていて美味しいです。ただし、どちらの料理も付け合わせの粉物が美味しくない!フライドチキンに付いてるワッフルも、エッグベネディクトに付いてるビスケットも、わたしの好みには全く合いませんでした。パンケーキも気になっていましたが、粉物が美味しくなかったのでもういいかなリピはないです。
18時ごろに来店しましたが看板メニューであろうバターミルクチキンを注文したらランチで売り切れましたと。それならばとサラダを注文するとそれもないと……。そんなにないメニューばかりなら入店時に案内しては?退店しました。
良さげな外観、メニュー、気になるけどまだ入ってません
ランチで利用しました。店内は広くお洒落な空間でデートや女子会にピッタリです。ただ平日のランチは赤ちゃん連れのママ会も開かれており、赤ちゃん👶に理解がない方だと、泣き声等がうるさく感じるかと思います。私も今は赤ちゃんがいますのでそれほど気になりませんでしたが、独身時代にデートで赤ちゃんの泣き声がうるさいのは理解できなかったかなと回想しました。気になる方は、座る席も座る前に配慮した方が良いかも知れませんね。ブランチメニューは単価が1200円〜1800円前後しアルコールドリンクも800円前後しますのでお代はそれなりになり、気軽にランチに利用できる単価では無いです。チキンと甘くないワッフルに甘いメイプルシロップのようなシロップをかけて食べるのは初めてでしたが美味しかったです。
2019年4月23日にオープンしたばかりのアメリカンビストロ。店内の内装もブルックリンのお店と似た感じに仕上げてあるそう。スタッフみなさん感じがよかった。オープニングにはオーナーもみえてました。
程よく空いていて、かつ照明や音楽も落ち着いて話せる雰囲気。料理もなかなか美味しかったです。
パンケーキ大好きだけど、甘くないパンケーキを食べたい時にgoodです。
フライドチキンが美味しかったです?
店員さんが気さくで素敵な時間を過ごせました。
夜パフェでダグ特製ピーカンパイサンデーをいただきました。とてもおいしいです。
平日ランチの価格設定はやや高めですが、雰囲気良く、店員さんの対応が気持ち良かったです。
横浜のベイサイドで。落ち着いているし雰囲気が良かったです✨
ラザニアが美味しかった‼️
たかい、若いスタッフのこたちやる気なし。高い
コスパは今ひとつ
★4