【大桜　荏田店】※横濱家から派生こちらは「大桜」さんの中では新しいお店ですね。荏田にあります。こちらは口頭注文＆後会計ですが、クレジットカードやパスモなども使えるようになっていました。厨房内には大寸胴が3つ。しっかり炊いてていい香りがしますね。麺は他と同じかな？テボで茹でていました。スープは豚骨先行型ですね。鶏油は適量浮いていていい香りがしました。スープはトロっとして粘度がありました。獣感まではないけど、若干ザラついた感じ。豚骨感は強めでしっかりしてて、コクもあるしいい余韻が残ります。醤油感は控えめ。少しクリーミーさも感じるマイルドなスープです。美味しいと思うけど、もうちょい醤油感があるといいですかね。初めてだとデフォで頼むけど、再訪するなら濃いめかな。なかなかバランスが良くて美味しいスープだと思います。麺は中太ストレートで長さがあります。ちょうどいい茹で加減で気持ち硬め程度。モッチリ感はないけど、コシがあって食感はいい麵でした。チャーシューはバラで小さめ。箸で持つと崩れる柔らかさ。トロトロでした。味付けは控えめ。もうちょい大きいといいな。ほうれん草は少なめでした。柔らかく風味は弱め。海苔増しは5枚。大きさや厚さは普通。光沢があってパリッとした海苔です。スープに浸すと少し縮みますが、食べると見た目より厚みがある食感。風味はまあまあ良かったです。薬味のネギは先入れの輪切りが少なめ。でも食感が良くて適度な辛味で美味しい♪いい薬味になっていました。うん。もちろん店炊きなのでお店ごとに多少は違うけど、安定感がありますね。ここは今まで行った大桜のお店の中でも豚骨感を強めに感じるスープでした。接客や雰囲気もいいし、ゆったりしてるから家族連れにもいいでしょうね。でも具材とか考えるとコスパはもうちょいな感じはしますけど…ラーメン+海苔増し。

平日ランチに利用しました。大桜の中では比較的新しい店舗ですぐ隣には大桜の本社がありますね。駐車場も広めでいい感じです。二人で来店でしたが待ちはなく、元気なスタッフさんにテーブル席へと案内していただきました。入り口近くのテーブル席は2卓ありますが間仕切りがブラインド的なやつなので大人数でも対応できるように考えられています。奥には個室とテラス席もありました。この辺りはファミリー層が多いのでテーブル多めはいい配置ですね。大桜は食券ではなくテーブル口頭注文。この日はのりちゃったま(海苔+チャーシュー+煮卵)とざく丼こと角煮丼を注文しました。カタメやコイメ、アブラの量なども調整できますがそのままでも結構しょっぱいのでわたしは大桜ではそのままでお願いしてます。以前はめちゃ筆文字のメニューだった覚えがありますがメニューが変わっていて、お値段もすこし上がっている…デフォラーメン800円代はなかなか辛いですね。このご時世だから仕方ないのかな…。ラーメンは熱々で王道の横浜家系ラーメン。うまー！チャーシューの下にほうれん草が隠れております。卓上にはニンニクや豆板醤など家系ラーメンらしい調味料が並んでいます。お好みでプラスして更に美味しい^^お好みそのままでもこってりした豚骨醤油が中太の麺に絡んで幸せです。連れはざくぴりを注文していました。坦々麺風の炒めひき肉がのっていて、少しスープを飲んでみると結構辛めでしたざく丼はあつあつご飯の上にあまじょっぱくトロトロ柔らかい角煮と紅生姜とゆで卵がのっています。紅生姜はラーメンを食べながら箸休め感覚で食べるとたまりません。素朴な疑問ですが、ラーメンには煮卵なのにざく丼はなぜゆで卵なんでしょうねテーブルにはマスク飲食推奨の鏡がありました。お腹も心も満足ですがラーメンでランチ、と考えた時少し高いとは感じてしまいました。平日の昼は職人さん達で賑わってますね

ザ・家系ラーメンという組み合わせ、どの具材もバランスよく、スープも濃すぎずなかなか美味でした。後味は化学調味料系のベタつきが多少あるかな…家系ラーメンで無化調のお店とかないのかなー。

こちらの店舗は初めてでしたが安定の美味しさでした。

近所にできたので行ってみました。出来たばかりなので内装は綺麗ですし、これだけしっかり駐車場があれるのでお昼時でも停められなかったことはないです、まだ2回ですが、、ラーメンは家系の豚骨太麺が楽しめる。お正月特別メニューというのにひかれて「のりネギチャッたま・フル」というのを頼んでみた、毎回口に運ぶ箸がフルコースだ。ただ、あまりのトッピングに汁の量がギリギリで、汁をすする楽しみが無かったが贅沢な悩みだ。さすがにこのフルトッピングだとライスは頼まなかったが、シンプルなラーメンの場合にはライスをセットにして家系を満喫するのもてっぱんとおもう。

シャーシュー麺1030円税込。麺は約0.8玉。油少なめ、塩分少なめのサッパリで食べました。大桜は大概しょっぱいので丁度良くなりました。スープは濃いのでサッパリで食べてもお腹に貯まります。コメントですか…。コメントに困るぐらいすべて普通です。麺、スープ、チャーシュー、ホウレンソウ、海苔どれも至って普通です。チャーシューは脂が多く柔らかすぎて肉の気がしませんが、家系ですから…。家系のザ•スタンダードですね。

美味しかったです!清潔感のある綺麗な店内でした。のりネギちゃったま頂きましたチャーシューはめちゃめちゃ柔らかくて白髪ネギに辛味ソースかけたものを頂きました。リピしたいです!

他の大桜には沢山行った事ありますが、こちらの店舗はお初です。ちゃんと炊いたスープ。相変わらず美味しいです。チャーシューは炙り足りない気がしちゃいましたが、トータル美味しいです。ご馳走さまでした。

値上げしてますね…コロナでもそれなりにお客は入ってますが、まあ影響はあるのでしょう…。この江田店出店もコロナ前後だった気がします。大桜が良いのは、チェーンのため味が安定していること、ファミリーの受け入れに積極的であること、ホスピタリティあり好印象ということですが、その反面値付けがやや強気、というのは以前からあったのですが、更に上乗せというのは、ちょっと厳しいのが本音です。ファミリーの需要を取り込みつつ、平日の働く男をがっつり受け入れ、東京ほど店の選択肢がないためラーメン好きな若者も一定数来店するので、結構繁盛すると思うのですが。とはいえコロナで大変、ということであれば地元の名店であり、応援致したく。

チェーン店の為、店舗によって出来具合に差があります。

横浜市都筑区の激戦地域に新しくラーメン屋さんが出来たので早速食べて来ました。チェーン展開としては安定した味で人気のある大桜の16店舗目となります。豚骨醤油ラーメンといえば大桜、もう20年以上食べています。メニューは定番のラーメンにざく丼と餃子。オーソドックスながらお腹いっぱいのコンボです。スープは豚骨の旨味たっぷりで麺によく絡みとても美味しかった。ざく丼は脂身少なく表面を焼いて香ばしさがアップしていました。それでいて凄く柔らかくて味がしっかり染みて美味い！調理方法変えたのかな？馴染みの店員さんも異動してきたようでスープ鍋の前で懸命に作業していました。江田駅界隈はラーメン屋さんが少ないのでランドマークとして人気が出るのではないでしょうか？

最近出来たので行って参りました✨駐車場約15台ここの🍜は濃厚豚骨醤油がベースです😊スープはドロッとした感じでパンチ👊が有ります濃厚系が苦手なかたは無理かも…😅ネギチャーシュー麺を頼みましたネギは3種類から選べます(①白髪、②白髪にチョイと豆板醤、③豆板醤が合えてあるもの)好みも選べます麺　　　固め、普通、柔らかめ脂　　　多め、普通、少なめスープ　濃いめ、普通、薄目待つこと10分やってまいりました😊麺にからむ濃厚豚骨醤油が絶妙でした！旨い✨しかしスープはあまり飲めませんでした。濃厚すぎて…😅⚠️昼時はピークで外まで行列してます家族連れに人気でテーブル席が多めです😌●コロナ対策バッチリ店●入口に消毒液も完備していますので安心次回はザク丼(自家製角煮丼)を食べてみようと思います✨　　(^_^)⚠️ポイントカードはレジ横に有ります！必ず持ち帰りましょう😃☀️

久しぶりに行きましたが、美味しかったです！荏田店限定ののり梅、個人的にはかなり好きです😁

新規オープンした 大桜【 荏田店 】さんへ初訪問❗246江田駅東交差点からニュータウン方面へ約600㍍左側にお店 ＆ 🅿 有り❗駐車場は約15台位停められるゆったりとしたスペース 😃オーダーは定番の【 のりチャッたまら〜めん❣】📸 有り❗お味の方は皆さんご存知なので割愛致します。✌️😋

家系といえば説明しやすいテイストのチェーン展開しているラーメン屋。新しいので店舗はとても綺麗。スタッフの方たちもおぼつかないながらも元気よく実直な感じが伝わり好印象。味は全般的に濃い目。濃い目好きだとしてもけっこうしょっぱいと思われる。つけ麺メニューだとスープ割みたいのが付いてくるので、これを駆使して味を調整したほうがよいと思われる。麺は普通にだとやや柔いので、やっぱり固めがよいと思います。全般的には悪くない感じがするので、少しずつチューニングして良くなっていってほしい。ただチューニングすべきかは、価格かも。ラーメン760円、チャーシュー麺970円、チャーシューとタマゴいくと1000円越えるので、1000円越えはないなぁ、という感想。

チャーシューメンを食べました。スープは少し濃い目の家系ですが、かなり深みのある味わい。他のチェーン店よりは、少し考えられた、ラーメンです。テーブルやお手洗いもキレイです。他の方も書いてますが、値段がすべて100円ぐらい高い。なので、家族で行ってもそこそこ高くなる。また、トイレはきれいでしたが、上にある排気のところに信じられないぐらいホコリがたまっている。掃除したほうがいいですね。

つけ麺は、つけ汁とスープ割りをいただけて、「スープのみ」の状態を味わうことができます。冬は、あたたかくラーメンがオススメです。

魚介系豚骨ですが、あっさりとしたスープに少し太めのちぢれ麺がよく絡み美味しいです。のりちゃったま拉麺(のり、チャーシュー、煮卵)をいつも頼みます。餃子も皮がモチモチで肉汁が美味しい

ラーメン大桜が好きで、川崎平店の方を50回以上利用しています。こちらにも3回程訪れたのですが、川崎平店と比べチャーシューと味が薄く感じます。同じラーメン大桜でも若干ながら味が違います。

店舗も綺麗ですし店員さんがハキハキと接客していて良い雰囲気の店舗です。大桜のラーメンなので味は他の店舗と変わらす安定してます。値上げした分、☆1個マイナスにしました。

まず、駐車場は敷地に10台分ほどあります。そして店内は狭いながらもおなじみの造りで落ち着けます。肝心のラーメンのお味は、ちゃんとあの味です。

濃厚な豚骨ラーメンを堪能♪無料駐車場あります。

感染対策がされており、明るい接客で雰囲気が良い。注文したラーメンは無難な感じ。海苔が3枚チャーシュー1枚レンソウ少しで820円。割高感は否めない。

青葉台の大桜が好きでよく行ってました。好みだとは思いますが、家系に求めているものが全部入ったラーメンを出してくれます。駐車場がちゃんとあるのもありがたいですね。

荏田店は最近できたお店のようですが、どこのお店で食べても味は変わらないのが良いです。昔、青葉台にしか店舗がなかった頃から変わらぬ横浜家系の味を守り続けていて、味玉もチャーシューも赤ネギも変わらぬ美味しさですね。油の苦手な方は、油抜き薄目で食べるといいかも。

店内は清潔で スタッフも丁寧に接客してくれます スープは濃厚で嫌な臭みもなく 美味しいです ご馳走様でした

新店舗ラーメン大桜朝イチから並んでました、美味かったーネギチャーシューラーメンネギラーメン(煮玉子トッピング)も美味い（笑）駐車場も14台位、無料で止められます！ありがたいですねーガッツリ系でも無くスープはまろやか(個人的には)

お店はキレイ。ラーメン屋にしては珍しくトイレもピカピカ。脂は多めな感じなので、脂少なめでちょうど良いと思う。

週末に、お邪魔しました。個人的には、安心安定のラーメンと感じてます。此方の店舗さんは、ペット同伴出来る部屋が有りました。要予約ですが、予約が入って無ければ飛び込みも可能だそうです。

ラーメンや、薬味に指を入れてもってくる。スタッフは、閉店時間近いと態度が雑になる。こんな時期なのに素手話しすぎ

うまいんだけど、日によって味の濃さが違う他のラーメン屋に比べてその違いが顕著

新しい店舗です。ちょっと味がボヤけてる感じ。美味しいのは間違えないんで、★4カウンター、テーブル席あり。テーブル席はロールカーテンで仕切られていたのが良かった。

暫く大桜行ってなかったのでオープンからまだそんなに経ってないこちらの店舗に来店。日曜の夕飯時だったので混雑＆家族連れが多かった。ラーメンとざく丼注文。店員さんの判断か店の教育か分からないけど、ざく丼の上に紅生姜が乗っているのが大丈夫か一言確認有りました。紅生姜苦手な人とか子供の為のテンプレ質問なのかな？提供までの時間は混雑していたのでそれなり。ただ、普通盛りで頼んだけど大桜ってこんなに麺少なかったっけ？中盛りか大盛り頼めば良かった…味の方はスープに臭みもなくチャーシューも柔らかくて他の某大桜店舗と違ってちゃんとした味でした。ただ、ざく丼のご飯がベチャベチャ一歩手前くらいな柔らかさで不味かったです。柔らかいご飯好きな人ならまた違う感想なのかもですが、歯応えがなく舌で押しつぶせるのでは？ってレベルの柔らかさでした。↑の接客時の確認で＋1、ラーメンの味はそこそこでプラマイ0、ご飯で−1って感じですね。まぁ可もなく不可もなく、普通の大桜ですね。比較的近くにじれ○亭とかあるけど、駐車場の台数的にこちらに客流れそうかな。

ざくぴりが大好きでよく行きます。店内も綺麗でした。私が白い服を着ていたら、ラーメンと一緒に紙エプロンを持ってきてくれました。他店にはない心遣いが嬉しかったです。

お店のある沿道は豚骨系のラーメン屋さんが多いですね ここは鶏豚骨濃厚スープで麺のからみがよかったチャーシューがトロっとして美味しかった。ボリュームたっぷりです

大桜十日市場店のヘビーユーザーです。たまたまか分からないですが麺が柔めで提供されました、こちらはペット可の席があるので評価高いです！！

こってりラーメン美味しかったです！でもJCBカード使えなかった‥

ラーメン美味しいです、夏はつけ麺うまいっす‼️

普通に「家系」。特に不満はない。店舗、駐車場共に広めで利用しやすい。

近所なのでスタンプカード半分埋まるくらい行っていましたが、正直味がどうこうの話では無いです。まず、チャーシューがほぼ脂身です。そして行く度にラーメンの味の濃さが違います。丁度いい濃さの時もあれば、スープが飲めないレベルで濃い時もあります。

テラス席でラーメンが食べられるのかと思い、楽しみにして家族と伺いましたが、テラス席はペットオンリーらしいです。それならそうと外に書いて頂きたかったし、こんなご時世なのだからもう少し臨機応変にしたらいいのにと思いました。ラーメンは見た目よりもあっさり食べられてしまいます。味は普通です。

店も新しく清潔で、美味しく食べられる。スープは全部飲める。おいしい。

スープが大好き。こってり、豚骨醤油！？

相変わらず濃厚で美味しいﾃﾞｽ☺️

藤が丘、青葉台と絶対行きそうにない専科に変わり、やむなく江田に…　相変わらず殿様商売でお客と思わぬ対応だか、味は大昔のうまい味。江田はオープンしたばかりなので、しばらく、味は維持されるだろう

雰囲気良く店員も清潔感あって💮

味は普通にまずいです。定番の「脂でなんとかする系」の味ですね。深夜等、選択肢がない以外の来店はまずないでしょう。何よりも店員の私語がひどすぎます。食べている間、ずっと韓国のアイドルがどうのこうのとか、大学の話、体調が悪い等、ずっと話しています。居心地の悪さはピカイチですね。味のまずさも相まって最悪の時間でした。返金して欲しいくらいです。

初めて来店しました。本店(十日市場)に近い味です。店舗によって味が違うのが気になっていましたが当店は良かったです。

ラーメンお好みなしを注文。最初、スープを口に含んだ瞬間は美味しいと感じるが、それ以降あるのは後味のしょっぱさだけ。麺を噛んでいても小麦の味がしない。後味に醤油の香りも抜けてこない。お値段も安くなく、トッピングをすると簡単に1000円を超える。今度行く機会があったら油少なめ味薄めで頼んでみようかと思う。

今年出来た店で、店内はきれいです。ラーメンはとんこつ味かな。少しトロっとした濃厚な中に独特の甘味も感じるスープです。悪くはないのですが、かなりスープの味が濃く、いつも残さず飲み干す私が、少し残してしまいました。スープの濃さは選べますが、初めて来たので普通を選んだ筈ですが。。。

家系ラーメンです。駐車場広い

家系ラーメンを博多に寄せてクリーミーにした感じ

ペットと一緒にラーメンが食べられるお店です。ペットの使う小物が置いてあり安心して食事が出来ました。

ざくぴりがちょうど良い辛さで美味しい。餃子も、3個と５個が選べる。お値段ちょっと高めなので星3個。

キッチンに近い席に案内されたのですが、料理を待っている途中、女性店員さんにとても当たりが強く叱っている声が聞こえました。何かあったのかもしれないけど、正直お客様の前ですることではないなと思います。食べ終わってから10分ほど長居をしていました。そしたら突然｢そろそろ出てもらってもいいかな｣と言われ、目の前で食器を片されました。もちろん、ラーメン屋なので早めに出ていった方がいいのはわかっています。私たちにも非はあるのですが、もう少し他の対応があったのではないかなと思いました。お会計の後に｢ごめんね、また来てね｣と他の店員さんにいわれて少し心が軽くなりましたが、しばらくは来店を控えたいと思います。その店員さんをはじめ、料理を提供してくださった店員さんや、注文を取りに来て下さった店員さんはとても対応がよかったので余計に残念に思いました。

友人に勧められて初めて来店しましたが初心者マークをつけた店員さんが目の前で話をしていて不快でした。話の内容も体調が悪いとかここの店舗の方が良いとかだったので今話すことなの？って思いました。ラーメンはお皿があまり暖まってなくて熱々ではなかったです。(もしかしたらそーゆー方針なのかも！)自分は熱々が好きなので残念でした。リピートはしないかなっておもいました！

濃すぎない醤油豚骨がちょうどいい。飽きの来ない味で思わずスープを飲み干してしまう。

スタッフの女性がみなさん明るくて気持ちがいいです！

偶然通って入った、ラーメンはおいしかった!店の感染防止策に安心した!

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つけ麺のスープが酢が少し強く自分としては、ん～かな。

2020年6月19日ローソン跡地にラーメンチェーン店がオープンしていました(◇)ゞ

逆車線からは、入り辛い。

本店と味は変わらず美味しいが、スタッフはぎこちなくまだまだ精進が必要。ざく丼の半熟卵の皮むきが失敗してボロボロだったり（１個分乗ってたので御の字！）、オーダー２回も確認したのにミスってたり（ネギラーメンの辛味噌がついておらず別添してもらい少しずつ解かせたのでよかった！）、なんか麺が冷たくてぬるかったし（猫舌なのでよかった！）。頑張ってほしい。

最近の大桜の中では美味しかったです。私の中では十日市場、桜台の次ですかね。

濃くてスープが飲めない。ベースにチャーシュー1枚ものっていないので トッピングすると高いラーメンになる。カウンター内スタッフの私語が目立つ。しかも輪になって話していた。あり得ない。

安定な味！

すごくおいしかったです。またいきたい。

子供用の椅子もあり、子連れにもおすすめです。

まぁ…美味いかな!?

初めてなのでラーメンを注文。濃いめのスープがまったり口の中に広がり、スープが絡んだ麺は噛みごたえがあり、ラーメンというより食事！

まだ慣れていない様でしたが、頼もしい助っ人がいたので安心しました。

価格が強めですね。

スープ美味しい！麺も食べ応えあります😉

ラーメンは旨いザク丼は油ご飯

家系ラーメンです

うまかったー！店員さんも良き角煮ちょっと焼きすぎでは？

スープに小麦粉の粉っぽさを感じた。他店の大桜のスープと違った。

味濃くて美味しい(๑´ڡ`๑)

ラーメン大桜 荏田店

旨い‼️

13時前に行きましたが混雑していて７組目の待ちでした。

ちょっと濃い目ですが美味しいです!ネギラーメンがお気に入りです!

まろやかなラーメン

品数が少なくて相変わらず高いな!

こってりがつらい時にはつけ麺だと食べやすい。

駐車場が広めで良かったです。横浜家さんよりちょっと濃いめでした。

脂の量が多くて閉口しました。

美味しいです

チェーン店の中では駐車場が広い。

2020年6月にオープンした新店です。

家系のラーメンです。

今一歩

美味しくない。

餃子ウマシ😊

美味しい

家系

うまし

注文&後払い。テーブル席がたくさんあるのでファミリーに優しい。幼児はお尻に引く底上げのマット？みたいなのが数個用意されてます。店員さんは忙しくても元気に対応してくれて感じが良い。ラーメンの量ぱっと見そんなに入ってないと思いきや、食べ終わる頃にはお腹いっぱいです。旦那は大盛り（２玉）にして大変そうでした。味は家系の中ではさっぱりしてて味濃いめ、クセも少なく食べやすい方かと思います。餃子は普通、やや割高感有り。ラーメンの値段は普通かな？トッピングは値段だけ見ると高そうに見えるけど大量です。駐車場はラーメン屋にしては停めやすい。