インターネット上で「丸源があればほかのチェーンはいらない」と書かれていたので、家族3人で来店。注文したのは肉そば・熟成醤油ラーメン・鶏白湯ラーメン・チャーハン・からあげ(タルタル)・餃子です。ハッキリ言わせていただくと、どれも微妙のお味です。熟成醤油ラーメンは日清ラ王袋めんとそっくりの味、肉そばはそれをベースに多少の脂と薄切り肉と乗せただけというなんとも分かりやすい味、鶏白湯は唯一おいしくいただけましたが、こちらもそこらへんで食べられるような普通の味です。チャーハンは目の前で卵を割ってくれますが、メニューに載ってたものとは違い、出来上がりは普通のチャーハンです。からあげ、餃子に関しても本当に普通、というか平均点以下、自宅で作ったほうがすべておいしく感じるものでした。ここ数年の中で一番まずいラーメン屋でした。従業員の方の接客が皆さん良かったので、星を2つつけさせていただきます。醤油ラーメンに限っては、どこが”熟成”なのかさっぱりでした。お粗末様でした。
茨城県土浦市にある丸源ラーメンは2度利用させていただいたことがありましたが、南流山店は初めて利用させていただきました!ラーメンもからあげも非常に美味しく好きな味でした!祝日の夜来店ということもあり、店内には多くのお客様がいましたが、商品提供時間が比較的に早く、また1人1人の店員さんの対応も丁寧な様子が伺えました!また行ける日を楽しみにしてます!
2020年12月25日訪問ナント❗イエス・キリストの誕生日にラーメンという発想はどこから湧いて来たのかなあ・・まあ深く考えず、お店にチェックインしたのだニャ😻、今夜の吾輩は😅そんなにラーメン好きかい❓どんだけえ❓いいのかなあ、ただでさえ吾輩が口コミ書くと人気出て、ますます混んだりしたら嫌だから口コミを徳川家康の埋蔵金の中に混ぜて封印しちゃおうかなあ💰←ドルかよ💦丸源でこれで何回目なのかな吾輩😅本日は仕事納めの日だったので一番味が濃そうな熟成味噌ラーメン頼んだんだけど、調理担当者代わったのかなあ、確かに熟成された味噌なのは見れば一目で分かるのだが、何故か今日のは全然味噌の味が物足りなかったな。写真見ると良さげに見えて、最初は来た瞬間にさあて、頂きまーす♥ってムードだったんだけどね。まあ多分、たまたまなんだろな😘だけど、調理人によって著しく味が違ったりする味の揺らぎ差分は出来るだけ微分しないとね。ちなみに水の代わりに緑茶出してるんだけど、こちらはなかなか濃すぎず薄過ぎずで、いい感じ。この空気層が周りにあるポットっていいなと思う。ダテにそういう構造にしてあるわけではないだろうからね。どこかで売ってるとは思うけど、50回ラーメン食べてスタンプ貯まったら賞品としてプレゼントしてくれないかなあ❓使い古しの物なら要らないけどね😅ここの一番のウリはヤッパリ肉蕎麦系のラーメンだと思うし、色々なメニュー試してみてるけど、肉そば系のラーメンはスープも麺もピカイチだね。写真の右上に見えてるのが「どろダレ」で、コイツが憎い憎めない脇役で適量ラーメンや餃子に入れると「うまかあ♡」から「うまかあ♥」に変わるかも😍あとなんかピリ辛の漬物もテーブルに置いてあって、ご飯や餃子のお供になかなか乙なヤツかも。吾輩のオススメは、餃子の更に醤油より多めに酢を入れて混ぜ、その中にこの漬物や餃子を入れて食べると辛いだけの漬物が苦手な人も酸味が加わって美味くなるというもの。という事で次回に乞うご期待って感じかな。
明るくて雰囲気の良いお店でした。いくつかラーメンを食べてみて、肉そば系が圧倒的に美味しかったです!あと、チャーハンが美味しいのとインパクトがありました。気軽に利用できて満足できるのでよきです!
今日は予定外のYoutubeラーメンレビューをして、サービスと食事についてメモを取りました。 アップグレード付きの黒油ラーメン(チャーハンと餃子)を注文しました。 現在の評価とレビューは最新のものです。 このレストランは平均的です。 ラーメンはまあまあで、少し油っぽいですが、美味しかったです。 豚肉の4つのスライスはスリムで、端の周りの脂肪はほとんどありませんでした。 私は彼らの唐辛子油を加えて、スープをずっと良くしました。 量は良かったし、新鮮なネギはそれがいい食感を持っています。 私の唯一の不満は価格と餃子でしょう。 ラーメンの値段は1,000円以上でした。 その値段で、新松戸、松戸、柏で美味しいラーメンが食べられます。 1,000円以上のラーメンは品質が良くなると期待していました。 餃子は少し冷たく、容器の底は油で覆われていました。 感動しませんでした。 ホットプレートのチャーハンはギミックのようです。 中華鍋にご飯と一緒に卵を入れたほうがいいと思います。 すべてのフレーバーがこのプロセスと融合します。 サービスは素晴らしかった。 ですから、それは悪いレストランではありません…私はそれをより良くするためにいくつかの小さな変更を加える必要があると感じています。
熟成醤油ラーメンを頼みました。美味しいです。これと言う特徴もないですが、シンプルがお好きな方には良いと思います😉サイドメニューは唐揚げを、熱々カリカリでとても美味しかったです🙆
私が主人に口説かれた店です。主人との結婚生活は良くも悪くも色々なことがありましたが、今年で主人との生活も40年を迎えることが出来ました。二人の息子達も巣立ちましたし、これからも夫婦二人三脚で頑張っていきたいと思います。ところで、こちらの肉そば美味しいですね。
最高です味も良いし、店員さんもちゃんと対応してくれるし、店も広くて居心地良いし、ちょい飲みも出来るこんな良いラーメン屋さんはないです今まで何人か連れて行きましたが、全員かなり喜んでましたロカボ麺、おつまみ?調味料も充実99円ソフト…最高です
店員さんがいつも元気で食事が更に美味しくなる。看板娘はカワイイだけでは無くよく気がきいて接客も最高です
価格はファミリー狙いにしては高め。休日昼は激混みです。ラーメンは全般何食べても美味しい。つまみ系(餃子、からあげ等)もまあ美味しい。チャーハンは正直かなり不味い部類かと。かなり好きな店です。
細麺ストレート、スープも美味しかったです。卓上のラー油に惹かれて、最後に味変したけど、元々のスープが一番ですwww
初めて肉ソバとやら食べたけど❗旨かったね😋🎵スープが最高😃⤴️⤴️
店内に入ると人数を聞かれ、席に案内されます。注文は着席後、テーブル上のメニューを見て決め、ブザーを押すと店員が来て注文を取りに来ます。お冷はテーブル上に置かれていてセルフサービスです。接客や注文品の提供時間は特に問題ありませんでした。冷茶、箸、調味料類もちゃんと補充されており清潔感もありました。(ここが出来ている店は人手も足りていると思うので、接客も良く清掃も行き届いているし、味も良い店が多いと思ってます。出来ていない店は人手が足りていないか、店員がサボっているので、色々とダメな店が多い感じがします。)味については個人の好みがありますが、熱々で味も美味しかったです。写真は肉そばランチと野菜肉そば。
10数年前、高崎で出会い、北小金時代に利用したお店。肉そば、鉄鍋チャーハン。飲みたくなる。この近隣はラーメン激戦区。生き残るのは大変至難のわざですが、ちゃんと続いてますね。大衆うけするラーメンと思います。一回は食べてみた方がいいです。
家族で好きです。おいしいし、お店もきれいです。
冷たいお茶が美味しかった。エアコンの風が当たる席でちょっと寒かった。
この手の店では美味しいほう(。-ω-)
昼時は、混雑するほどの人気店。駐車場も店内も広く、入り易い。私は、担々麺の一辛、餃子は旦那とシェア、食後は95円のソフトクリームを頂きました。スタッフも元気な若い女の子が対応、テーブルも清潔で使いやすいです。
夕食に訪問しました。久しぶりに肉そばを食べましたが、相変わらず美味しいですね。コロナで経営が大変だと思いますが、頑張って欲しいものです。
嫁が大好きな店ですでも3ヶ月に1回でええかな
肉そば&チャーハン、好みにピッタリです。特に肉そばは独特な醤油味と薄めの肉とがよく絡んでいい味だと思います。接客も気持ちいい店と感じていて、定期的に行きたくなります。
丸源はかなり親切 餃子のタレ2つ相手と小皿を別にたべるので、話したらくれた。はしもその時に入れてくれた。ありがとう。親切にしてくれた。
たくさんの種類があってどれにしようか迷います。旨辛肉そばピリッと辛くてとても満足でし🥰
熟成醤油肉そばはお勧めです一度食べたら癖になります
接客が素敵な店です😆🎵🎵
子連れでも行きやすい。
久しぶりの丸源さん。南流山店は初めてですが、変わらない美味しさでした。
肉そば初めて食べました、絶賛するほどでもなく普通でした。おとどの方が美味しい。
濃厚醤油野菜ラーメン 濃厚なので味濃い目、隣で食べてた鉄皿チャーハン美味しそう。
出前館で注文したけどチャーハンが焦げていて焦げの味しかしなかった。クソまずい。
まぁ普通に美味しい。可もなく不可もなしかな…
店員が元気でよろしい。
おいしかった。普段使いにあっさり食べられる店。
テキパキとしたスタッフさんたち。スムーズに提供されるラーメン🍜お薦めは肉そばですソフトクリーム98円 つい食べてしまいます
肉そば美味しい。店内も綺麗。
日によって唐揚げの大きさをあからさまに変えてくるところが良くないと思います!がっかりします。
いつも20時前後に一ヶ月に一回ぐらい来店するが、三年前と一緒で、オーダーがちゃんととれないし、頼んでいないものがきたりする。昼間の店員さんはいいみたいだが、夜はレジも並ぶし、クーポンの使い方の処理もできないし、もう少し店員さんの育成をしたほうがいいとおもいました。
味付けと食感は好きです。しかしラーメン単品やセット時の麺が少ないので⭐️3つです。セットしか食べないと気づきませんが、替え玉するとすぐに分かりますよ。うまいことコストコントロールしていると思います。味は好きなので、また行きます。替え玉は最初の麺量の2倍くらいあります。
オーダーの確認を取らないのでおかしいと思っていたら、肉ダブルを頼んだのに大盛りを出されました。二度と行くことはないでしょう。メガネの男店員がオーダー取りに来たら気を付けてください
この時期女性定員のかけごえがきになりますあじわわるくわないですよ
【追記】先程お店で意見したものです。忙しい中対応ありがとうございました。たぶんスタッフさん達理解してないと思うので再度ここで言わせてください。今日味噌ラーメンを頼みました。そこには必ずチャーシューひとつあります。私はいつもチャーシューを追加トッピングします。丸源さんはチャーシュー1つに2枚ついてます。毎回スタッフが注文ミスするのを知っているので、今回も優しく『チャーシュー2つ追加で、ってことは4枚追加ね?!』と必ず言ってます。今日も言いました。スタッフさんも『はい』と返事をしました。なのにまた1つ(2枚)しか追加されませんでした。いつもこうなんです。10回中1回しか注文通りに来なかったです。(これ本当に)もうどう注文したらいいか分からない。毎度間違われるとさすがに怒ります。追加で持ってこられても麺伸びるし冷めちゃいます。時間大事です。スタッフさんの仕事の効率が悪いし、お客様の時間も割いてしまう。今日のこの意見をスタッフで共有し学習しないなら、もう面倒くさいんで1つ2枚200円じゃなくて、1つ1枚100円とメニュー変えてください。私は丸源さんのラーメンが大好きです。大好きだからこそ本当に改善してほしいです。てかこれは改善しなきゃだめでしょ・・・今日は厳しくスタッフさんに当たりましたが、クレームと受け止めず、お店のため・自分のためと考え、しっかり受け入れて頂きたいです。お金を頂いて働いているわけですから。あと最後に・・・更に厳しく発言しますが、『責任者と変わります』と対応して下さったスタッフさんが言ったのに、責任者は出てきませんでした。どんなに忙しくても、私を待たせてでも、顔を出すべきではないですか?お店のために私も勇気を出して話したんですから。責任者は社長さんの顔に泥塗るような行動でしたね。そこは直しましょう。また食べに行きたいっ!と思っていますので、少しでも改善されることを祈ってます。また一ヶ月後にでも食べに伺います。その時はよろしくお願いします。※改善されたら追記は消します。【以前】スタッフみなさん元気で、接客対応がとても上手!!同じ社会人として勉強になることも。笑ラーメンも美味しくて、期間限定メニューも毎回美味しく頂いてます\(^o^)/私のおすすめはチャーハンですが・・・笑何より、レジでクーポンを貰えるので次回以降、出せば50円引きはかなりお財布に優しいですね!!今じゃ行きつけのお店となりました♪家族や友人や恋人と来ても、一人で来ても周りを気にせず楽しく食事できますね☆
数年振りに来店。コロナ窩ではあるが対策はしっかり出来ている。つけ麺をセットで。餃子もつけ麺も美味しかった!
対応はあまり良くないし、テーブル清掃も適当だった。
ラーメン好きです!子供のラーメン味が選べます。野沢菜の辛いのはあまり美味しいと感じないかな。
いつもうんめぇな
味も美味しいが、店員さんの対応が良い!きびきびしてるし、対応は柔らかめで、どの人に当たってもいつも感じ良いなぁと思わせてくれる
ここのらーめん薄切り豚バラが乗っかっててとても柔らかくて美味しい。
夕食で訪問。肉そばというチャーシューではなく、薄切り肉を載せたものが一押しのお店。チェーン店なのですが、数カ月ごと食べたくなる味です。お子様セットがお安くうちの子どもたちに人気です。食べ切れるのがいいのでしょう。アフターソフトクリーム100円であり、ラーメン食後によく合います。
鉄板の炒飯が好き。
うまいが狭い
自分は好みに合う味でした。よくある味なのかもしれませんが、だからこその安心感。あまり冒険しない味がうれしい。鉄鍋チャーハンはちょっとした工夫で美味しいと感じられるいい例かな?
味も少し変えたけど、おいしかった。
ランチ利用。880円の肉そばチャーハンセットを注文。チャーハンの味はイマイチだが、テーブルに置いてある高菜と揚げガーリックをまぶすと美味。ラーメンもコクがあって良い。無料トッピングの種類が多い点に関してお得感がある。ただし税別なので注意が必要。安くはないかな
チェーン店だなって味。不味くもないし凄い美味しいわけでもない…。ランチタイムで食べるならお腹一杯で安いと思います。ただ担々麺はおすすめしません😭
インパクトにかけてるお店だと思います。
肉そば、美味しいです。月2は行ってます。
美味しいけど、量が少ない
コップ無し。片付けせず、放置。
肉そばは薄切りの豚肉がたっぷり。脂もたっぷりですが、追加でお願いしたさっぱりネギのおかげか気にならずさらりといただけます。カウンターみたいな横並びの席とファミリーにも🆗なボックス席もたくさん。
味◎提供時間◎定期的に食べたくなる味
肉そばは好き。
普通に美味しいですが、特筆することはありません神座(カムクラ)ラーメンが好きな方は、とても気にいると思います二郎系が好きな方は、近くに店舗があるのでそちらに。二郎系が苦手な方はこちらに。
基本の肉そばが美味しいです。しょうゆベースやさしい味です。
店員がいつも親切
以前少々違う雰囲気の「丸源」というラーメン店があったんですが、違うのか同一なのか…話を戻します(笑)気軽に入れる雰囲気と味も悪くないので、ちょいちょい行きます。名物、肉そばはなかなかまいうーですよ。問題はボリューム感はイマイチなとこですなー。男子には物足りなさを感じるかと。
よくお世話になってます。有りそうで他にないこのラーメンがお気に入り
初めて食べたけど、丸源は相変わらず旨し!スタッフもGoodでした。