是非、テイクアウトだけでなく淹れていただいてください！！ほしのブレンドに感動致しました。こんなにブレンドコーヒーに才能を感じたのは初めて。毎朝晩に焙煎しているそうです。フレッシュなアロマのバランスが絶妙で、儚く消えてしまう前にまたもう一口…余計なモノが存在せず、余韻すらも美味しい。時間差で感じる旨味の変化がまた面白い。ただ美味しい豆を使っているだけでなく、それを認識する感性と、活かす才能と、再現する技量がすごい。他にも、随所に店員さんの職人的こだわりを垣間見れます。美味さに敏感で表現力のある最高のバリスタ。また行きたい。

何だか自分の部屋に帰りたくなくってウロウロしていたら迷い込んでしまった。お客さん少ないからお好きな豆で淹れられますの女性店主の言葉に甘え、フレンチローストの文字列に何だかこみ上げるものを覚えてキリマンジャロのフレンチローストをアイスで注文。深い苦味を感じた。後で気づいたのだが、深い苦味の後にほのかに甘みと酸味を感じた。調べてみたら通常フレンチローストにすると、酸味と甘みが飛ぶため酸味と甘みが強いキリマンジャロは使わないそうだ。そこを敢えてなのか。中々追求心が強い若いマダムだ。私の面倒臭い珈琲の質問にも快く応えてくれ、普段は婚活の愚痴聴きまでやっていらっしゃる強者マダム。お客さんの話によっての珈琲の味に変化を出したりする程だろうな。かなりのこだわり派とお見受けしたmadam。…ただ、接客スタイルにだいぶ迷いを感じられている様子…。昨今は、珈琲農園のオーナーによる搾取パターンも減ってきている様子にホッとしている様だった。土地転がしパターンに農園主がハマりやすい事情に憂いを覚えていらしたな…。5/28 近くまで来たのでテイクアウト珈琲108円の文字に惹かれ入店し、アイスの方が都合が良かったためアイスを注文。値段が2.5倍でちょっとびっくりしたがちらりと左側を見てみたらちゃんと値段が表示…。うっかりは私か…。こちらから何も言っていないし全然違う格好だったのに、口コミ有難うございますとの言葉に嬉しくなる。好き勝手に書いてしまったが迷惑じゃなかったか一応確認。一応承諾済みの体。一緒に買ったマドレーヌ。めっちゃ旨！ちょっと甘目。製造販売が豊橋か…暖簾分けか？価格は2600yenだったかな…。…違った…ゼロ一つ少な目デス。6/15 スイーツが有ればと思い、寄ってみた。…残念。今日は無いみたい。まだ、我が家の安珈琲豆細挽きが残っていたので迷ったけれど、ドリップパック一つにした。もちろん代金は支払ってる。実を言うと他の人にあげようとして断られてしまったものなのだけれど、磐田市のs-cafeさんの少しだけ多目に頂いた割引クーポンをマダムなお裾分け。ちょっとドキドキしたけれど、受け取って頂けた❄

数年前から来ようと思っていましたが、引っ越すことになり中々行けず…久しぶりに浜松に用があって来たのでやっと来れたー！と思ったら17時以降は物販のみでイートインもテイクアウトもしてないと言われ、ありゃ残念…と思い車に戻って時計を見たらまだ16時22分。店頭にもそのような表記がなかったしGoogleにも書いてなかった。他SNSはチェックしてなかったので私のリサーチ不足もあるかもしれませんが。16時の聞き間違いだったのかなとも思ったけど、普通に店内のイートインスペースには人がいたし…。断られた時もすごく嫌そうな態度だったので、楽しみにして行った分残念でした。

カフェというよりコーヒー豆屋さんですね。カウンターのみで４席ありますが試飲スペースと考えた方がいいかもです。抽出はコーノ式によるプアオーバーのみの模様。サンタカタリーナを濃いめで頂きましたがとても美味しかったです。

アイスコーヒー頂きました。すごく美味しくて、私好みでした〜

コーノ式のドリッパーで丁寧に淹れてくれます。旨みとコクがしっかりした味で、とてもおいしいです。4席しかないので、座れないかもしれませんが、テイクアウトもできます。

深め焙煎2種を購入。それぞれの個性がちゃんと表現されててちょっと感動。また行きたい。

プレゼント用の豆を購入しました。特別感があって良いです。期間限定の豆とかも興味深いです。店員のお姉さんがとても熱心です。

深煎りコーヒーがお好きな方であれば、マッチするかもしれませんが、私の好みにはあいませんでした。

スタッフの対応が心地よいです

とても美味しいです。テイクアウトは100円引きです。

入りやすい雰囲気で、豆が新鮮！！お気に入りはブラジル。

美味しい珈琲を入れてもらえます！