ホテルの食事クーポン提携店の中から選びました。よるはしゃぶしゃぶですが昼はカレー他定食をやって いるそうです。昼に行ったら少し待ちました。食事中もお客さんが次から次ときていたので人気店なのでしょう。店内は古民家風で大皿、陶器などが飾られていて素敵です。(余談ですが県立博物館で北欧の食器やテキスタイル等見てきたばかりなのですが、日本の民芸品も負けてないと思いました。)カレー大皿と牛スジ定食を頼みました。お料理の食器類が買って帰りたい、お水のコップでさえ買いたいと思うくらい好みでした。お料理は自家製漬物もサラダも煮物も美味しく、牛スジは柔らかく美味しい。スジとは思えないくらいでした。オレイン55という鳥取の牛肉を使っているそうです。(これも余談ですが昨夜もオレイン55を鉄板焼でしたがイマイチでしたがこちらのは美味しかったです。)食後のコーヒーを頂き満足してお店を出ました。店員さんの物腰も言葉遣いもよく気分よかったです。ありがとうございました。
すすぎ鍋(しゃぶしゃぶ)という食べ方の発祥のお店です。今回はすすぎ鍋と和定食を注文しました。鳥取和牛は脂身と赤身のバランスが良く、食べやすかったです。ごまダレに酢とラー油が入っているので、ごまダレ特有のムッとした感じがなく、最後までさっぱりと食べることが出来ました。和定食についてくる小鉢はどれも美味でした。カレイの肝の煮物はめちゃくちゃ美味しかったです。カレイの煮付けも薄味なのにしっかりと味がついていて身もフカフカ。カレイの卵付きで、タラコぐらいの大きさで驚きました。刺身も新鮮で、大満足でした。このお店に来るためだけに鳥取に来てもいいと思いました。また来させていただきます。ありがとうございました。
趣のある店内。使われている器がどれも素敵だった。料理も魚介を中心にしたもので、落ち着く味付けだった。予約の電話をした際、ちょうど忙しい時間帯に掛けてしまったのだが、電話に出られた女性の対応がとても良かった。次に行くことがあれば、しゃぶしゃぶを注文したい。
お店の雰囲気は良かったです。昼ごはんは、体調が悪かったので、美味しくいただけませんでした。
嫁とランチで利用。11:50には満席に。早めに来て良かった~。店の雰囲気や店員さんの対応は素晴らしい!点数は料理のみの点数。●カレー&ハヤシ ハーフ&ハーフ口コミが良く期待してたが、フツーでした。。。でも小鉢のトマトは激ウマ!●たくみ定食(悦)小鉢が美味しい!さすが割烹店!でもメインの煮付けはフツーでした。。メインがフツーなので☆3。小鉢はとても美味しいです!!
(2014/07 訪問)以下を注文しました。・ハヤシライスセットー小鉢ー香の物ーハヤシライスー福神漬とらっきょーフルーツ本当は、鳥取和牛のしゃぶしゃぶが食べたかったのですが、昼はやっていませんでした。ハヤシライスは美味しかったのですが、特筆すべき点はありませんでした。フルーツはスイカでした。冷えたスイカは夏にぴったりですね。
ランチに行かせて貰いました(^ー^)店員さんも丁寧でお食事も美味しくしかもお手頃なお値段で大満足しました(*^▽^*)
ランチで使用。日替わり松花堂ランチにしました。コーヒーかデザート付で880円。丁寧な作りで美味しかったです。定食もコースも値段違いでたくさんあります。食後のコーヒーも美味しいです。あとはなんせ建物も器も素晴らしい!カレーや定食はテイクアウトもできますので気になるなら問い合わせしてみてください。
鳥取には初めて行きましたが、このお店に出会えた事が一番の思い出になりました。しゃぶしゃぶ発祥の地という事で、食事はもちろんはとてもおいしかったです。その上、内装や空気感が心地よく、スタッフの方の温かさや説明などが最高でした。また行きたいお店です!
閑話休題たくみの話ここ、たくみは数少ない本物の鳥取の料理と雰囲気が溢れており旅行者が必ず訪ねている雰囲気!郷土人の私は必ず11時半開店同時に入り、日替わりの松花堂ご飯食べてます。素晴らしい!880円、鳥取代表する本物の料理人のご主人ならではのものだ!おまけに楽しみがデザートの独自ヨーグルト、その美味い事!私にはこれも最大の魅力なのです!大きな鰈の煮たのが眼に浮かぶ!時に二階で一杯やるが個室もあるし雰囲気が宜しいですよ!また、繁盛する店は、女将さんが素晴らしいのですね!徳永圀典
お料理とてもおいしくいただきました。
しゃぶしゃぶ発祥の地とのこと。とても美味しいです。
隣のたくみ工芸さんの帰りに寄りました。予約してなかったねど、11時からオープンで大丈夫だろうと寄りました。私が入ってすぐに、11時半には満席になりました。人数が多い方は予約は必須ですね。ランチ時でしたので、カレーを注文しましたが、店内で聞こえるのはハーフ&ハーフの注文。カレーとハヤシライスがハーフのようでした。夜の予約だけされる方や、昼も二階の個室を予約されてる方がたくさんでした。今度は夜に行って見たいと思います。また、食器が素敵です。陶器好きの方はそれもまた楽しいと思います。コーヒーカップは牛の戸焼きでした!
久々の訪問でした。依然と同様、接客もお料理も素晴らしかったです。また機会があったら足を運びたいと思います。
鳥取和牛オレイン55、良いお肉でした😁しゃぶしゃぶで美味しかったです😁テーブル席でも隣席との間に仕切りがあってリラックスできますよ👍騒がしくもなく良いお店です
スタッフさんがとても親切で、嬉しかったです。お食事も美味しく頂きました。ありがとうございました。
店構え、調度品、器、そして料理…どれをとっても人の手が作り上げた奇跡。隠し味に味噌を使ったカレーが絶品。車で3時間ほどかかりましたが、食べに行って良かったです。
オレイン55のしゃぶしゃぶはお肉が口の中で溶けて美味しかった…😋お酒の種類がもう少しあっても良いかも?
とても落ち着く雰囲気。たくみ定食(福)を頂きましたが、お魚の煮付けなどおいしかったです。鳥取和牛のカレーとハヤシライスのハーフ&ハーフも人気があります。
とても落ち着く雰囲気のお店です。ランチのみの利用ですが、カレーが美味しかったです。お店の方もとても親切で、器がよかったです。
雰囲気よく落ち着ける。ランチは、リーズナブル。地元の人に人気なのも判る。
ここのところ、持ち帰りの松花堂弁当の付き合いです。流石に老舗割烹の味です。
鳥取の郷土料理がいただけます。ご飯がとても美味しい!
食べログの評価以上の価値を感じる。
スロージャズが流れる雰囲気ある店内で、美味しいハヤシライスを頂きました。ちょっとしたコースになっており、ハヤシライスだけではなくサラダ、筑前煮、味噌汁(蜆)、香の物と食後にはデザート(梨)も含まれます。何ともお得なコースで満足度はかなり高いです。メインのハヤシライスは少し味が濃い目ですが、コクのあり牛肉も適度に柔らかく、スプーンが止まりません!美味しい!!スプーンは妙に平べったく、食べにくそうですが意外に問題ありません(笑接待などにもよく利用されているようで、その対応にも慣れたようにみえます。と、いうか接待のお店にはベストではないでしょうか。もちろん、お一人様で伺ってもウェルカムな感じで大丈夫でした。
55年前の4月です。高校卒業旅行の折、たくみ割烹にしゃぶしゃぶを叔父上にご馳走してもらいました。 それは美味しかったです。いまいちど鳥取に行き食したいと毎年のように思っていますがいまだ実現しておりません。コロナウイルスに負けずGO to トラベルを利用して行きたいものです。ちなみに今日は73歳の誕生日です。〰
店内は和風モダンのような造りで、ジャズが流れている。カウンターはなく、全テーブル席。メニューはいろいろなジャンルがあって面白いです。どうして、割烹店と銘打っているのだろうか。
カレーとハヤシライスのハーフアンドハーフがすごい美味しかったです。店の雰囲気も落ち着くし、大満足です。
美味しく頂きました
ハヤシライス大にしたら、かなりボリュームがありました。牛肉のバター焼きは、ご飯がおひつに入っていて、かなり多かったです。多すぎて残してしまい、ちょっともったいなかったです。(持ち帰りはできないそうです。)
料理はとてもおいしいですが、予約(電話)のやり取りがおぼつかない感じです。メニューの説明も電話に出る人によって違ったり。「カード可ですよ」と言われていたのに当日は不可と言われたり。現金を持っていて良かったですが…
夜にたくみ御膳を頂きました。どれも上品で優しい味で美味しかったです。また、器も民藝で楽しませてもらいました。
鳥取民芸の器で美味しい牛しゃぶしゃぶ頂きました!満足です。
すべてがうまかった
いつも松花堂をいただきます。地の物を使ったお料理、味付けにホッとします。店内も落ち着いていてスタッフの方々も感じの良い接客をされます。
接客、味ともに素晴らしい!コスパもよい!ただ電波が入りにくい
しゃぶしゃぶ発祥のお店みたいです。お肉もとても美味しく、しゃぶしゃぶ用のたれも、スープも美味しかった。店の中もレトロでいい雰囲気です。予約せずに行ったので、ギリギリテーブルが一つ空いてましたが、食事終わって店を出るとき、外で並んでらっしゃったので、予約してから、行くのがいいと思います✨
郷土料理ならここが一番
お昼遅めでの訪問。福コースのコスパに感心
和牛のカレーライスとハヤシライスにのハーフ+ハーフを食べました。美味しかった。特にハヤシライスが美味しかった。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ランチは圧倒的なコスパです。地元民もぜひ行くべきお店。選べるデザート(またはコーヒー)もまた良い。店内の雰囲気が抜群で、使われてる食器(陶器)にも味があります。
大将も女将さんも接客神です‼️
県外から来た人をもてなす時に私は使います。鳥取が満喫出来ます。
鳥取の食文化に縁のあるお店なので、話題提供も兼ねて接待に利用しました。味は特別良いとは言えませんが、県産の牛肉を使っている安心感があります。また、内装はレトロ風、ウエイトレスさんは女給風という演出がされており、雰囲気も楽しめました。
味、接客、コスパ共に最高です。夜に伺い、鳥取和牛バター焼き定食を頼んだのですが、色んな料理にお櫃でのご飯で大満足でした。英語も堪能な接客で、海外旅行者にもオススメです。I recommend this restaurant for foreign tourist.
松花堂弁当880円を食べました。正午にお店にはいりましたが、混んでました。店内はレトロ感があって良かったけど、オペレーションがあまり良くなかった。
この店の特徴は地産地消&食器。特に食器はどれも素晴らしいもので食材に彩りを与えている。他に珍しい味噌カレーがあり、これも逸品だと思う。言われないと気付かないくらいの淡い味噌の香りがカレーを引き立たせている美味しい料理だった。老舗だと高いイメージはあるが料金設定はとても親切。それに女将さんの接客や他の従業員の接客も心地よい。老舗の看板にとらわれない良いお店だった。他のレビューにもある通り行けば思い出になるお店です。しゃぶしゃぶ発祥だけど他料理(刺身や煮魚)も味わってほしい。もしミシュランがこの店に訪れたら最低でも一つ星はもらえる店。
しゃぶしゃぶのゴマだれの味とシメの麺がイマイチだった。皆美味しかったと言っていたので、私には高価なお店は向いてないんだろうなと思った。
地元のおいしいものが食べられるお店です。ランチタイムに一階に行ったので二階のことはわかりませんが、とても親切でした。ランチメニュー以外に、お刺身など食べられるかどうかは厨房にきいてくれますので、食べたいものがあったら遠慮せず聞いてみましょう。もさえびのシーズンの終わりに行き、焼きもさえびを追加しました。大変おいしくいただきました。ランチタイムはクレジットカード不可です。
ここが発祥というしゃぶしゃぶをご自慢のゴマだれで頂きました。ゴマだれは普通なら選べないのですが、ここのはあとを引かないので、違和感なく肉と野菜が頂けます。地酒も色々あってあっというまになくなった感じです。鳥取にお出かけの際にはよってみる価値ありです。
ハヤシは味が濃いですから、一人でなく誰かと一緒に食べて、他の人は定食の選択が良いかと思います。定食はご飯のお代わり自由ですから。2階で食べましたが、昭和風情の落ち着いた場所です。年輩の方と一緒だと良いかも知れませんが、畳なので膝の悪い人腰の悪い人はNGですね。
2階で食事をした時に出来上がりの商品の説明がとても丁寧だし、料理も美味しかった!着物姿での対応が又行きたい気持ちにさせてくれた。
シックで、品があって、素敵な店です。店員の接客係の女の人も、品があって気が利いています。良い意味での、地元の文化を感じさせる店です。お金を使うなら、このお店に使って、地元の経済を潤せたいです🎵
落ち着いた雰囲気で美味しいすすぎ鍋を頂けました。鳥取和牛は脂がくどすぎず、噛むと旨味がにじみでてくる美味しいお肉でした。また、店内によくマッチしたクラシカルでおしゃれな食器、丁寧な接客もあり、気持ち良い時間を過ごせました。
味噌煮込みカレーとハヤシライスの「ハーフ&ハーフ」(裏メニュー)を頂きました!カレーもハヤシライスも両方美味しいので、どちらも食べたい!という時にはうってつけです^^ 色んな民芸が飾られた店内で味わい深い食器で料理を頂く点は唯一無二かも?しゃぶしゃぶを発明した吉田璋也ゆかりのお店で、しゃぶしゃぶ用の上等なお肉以外の切れ端を有効利用しようということで、ハヤシライスを提供しておられたそうですが、バーナードリーチが味噌煮込みカレーを提案したのがきっかけで、白樺派つながりで味噌煮込みカレーがこちらのお店にも伝わったのだとか...上等なお肉の切れ端を使ったカレーとハヤシライスが美味しくないわけはありません!
落ち着いた感じの店内です。トビウオノ煮付けも美味しかったです
朝日新聞全国版に3回に分けて大きく掲載されていたので、鳥取に行ったら是非とも行きたかったお店です。掲載されていた鳥取牛の味噌カレーやマコガレイの煮付け、それと鳥取牛の牛丼を3人でシェアして堪能しました。どれもめちゃくちゃ美味しくて値段もリーズナブルです。後、ご飯がお替わり自由でとても上手に炊けていて美味しいです。お店の内装も食器も凝っていて、趣味の良さを感じます。中心街にあるので、駐車場は1台しかないです。但し周りにパーキングが幾つかあるので、食事なら200円程度で停められます。
古風なお店で店員さんの雰囲気もよくてランチ美味しくいただきました‼️
しゃぶしゃぶが有名ですが、平日のランチもお手頃で大人も満足。常連さんも多く、なごやかです。
お刺身も、お肉も、出てくるものみんな新鮮で美味しかったです。お店の雰囲気もレトロで昭和チックで、とてもよかったです❗
お魚が新鮮でおいしいです。
松花堂弁当をいただきました。煮物など私には味が濃かったです。
店の雰囲気良し。店員が美人。星4つにしようかと思ったが、いつもいるのかどうか分からないので星三つ。バター焼きセット2600円也というのを食べた。それなりに旨いが、ハヤシライスセット1300円也でも良かったかなと思った。
すごい美味しかったんです。けど、最後のご飯が臭くて、今までのクオリティを台無しにしてしまった感じ。これ、絶対ご飯いれてきた器のせいだとご飯も美味しいのに臭いってホントはてなでした😅
期待外れでした。じゃぶしゃぶは正直、値段の割に普通でした。期待しすぎちゃったかなぁ。
ランチタイムにハヤシライスセットをいただきました。スプーンが、独特の形状で面白い‼食後の珈琲のカップが、鳥取の民芸品で、とても柔らしくほっこりします。
和定食の煮魚がとても美味しかったです。どのお料理も味付けが絶妙です。また行きます(^^)
しゃぶしゃぶは、オススメです。食べやすく、美味しかった。
テイクアウトもやっておられます