2019年9月追記Stand B.V.からはしごで来たのがビストロB.V.。手頃なお値段で飲んだり食べたりできるお店がたくさんある八丁堀/新富町界隈っていいなぁ、と思う。まずはスパークリングで乾杯をしてから、定番の本日の前菜盛り合わせを。ビストロB.V.の前菜盛り合わせはお肉も野菜もたっぷりで、お値段も手頃なのでオススメ。この日は生ハムに加えて、サラミやキャロットラペ、白レバームースなど。マッシュルームのサラダなどきのこ類も充実してて、これだけで2杯ぐらいいけちゃいそう。という言葉通り、白ワインを頂いてからのメイン。メインはオーストラリア産の仔羊のロースト。合わせるワインはスペインのエンロザード。ロゼのようだがロゼではない、オレンジワイン。ドライな口当たりだけど、香りはしっかりとあって飲みやすい。主役の仔羊は丁寧にローストされており、噛むと肉の旨味が滲み出てくる。肉の仕上げ方が上手い。デザートを食べている人を横目に締めのウィスキーを。ビストロB.V.はワインの品揃えもいいけど、ハードリカーのラインナップもいい。いいというかちょっと変わってる。イチローズモルトも結構あったりする。この日は本坊酒造の岩井、ワインカスクフィニッシュを。ちょっと甘い目の口当たりから口に渋みが広がる、面白い味わいのウィスキー。こういった出会いがあるのもビストロやバルのいい点だよね。---新富町のぶーみんヴィノム(Bistro B.V.)も気づけばオープンして8年。少しずつ姿を変えながらも常にレベルアップし続けているのは素晴らしいことだと思う。大型連休の中日(4月29日)、肉の日ということで美味しい肉を食べるために。こちらのお店には素晴らしいソムリエの方がおられて、少し個性的だがレベルの高いワインがずらりと揃っている。最近はハードリカーにもハマっているっぽくて、カウンターにはなぜかウィスキー(イチローズモルト)やジン(季の美)が。まずはスパークリングで乾杯。この日はドイツのラビットリースリングゼクト。力強い泡、そしてスッキリ飲みやすい辛口。最初のスターターにはベストなセレクト。前菜盛り合わせからスタート。ちょっと肉多い目。キャロットラペやサラミ、生ナム、リエット、ラタトゥイユ、ブロッコリ、マッシュルームなど。もう盛りだくさん。これを頼めば2〜3杯ぐらい行けるんじゃないだろうか。続いて豚もつ煮込みのオーブン焼き。これにベストマッチなのがパンだ。じゅわっと染み込んで、もつの旨味が口に広がる。最後に「GW限定 豚と牛のロースト2種盛り」を。牛はブラックアンガス牛の肩ロースと、豚は新潟県産越後もちぶたの肩ロース。どっちもうまい。限定価格2,980円はGW中だけ。さっそく食べに行ってみよう。ちゃんとデザートもある。クリームキャラメル(プリン)。これをウィスキー片手に食べられるようになりたい(かもしれない)
エスニックな味付けが特徴。味、ボリュームはよい。提供までに若干時間がかかるのでランチ時間注意かと。
価格はそこそこするけどそれ以上に食事がうまい!
独特の味付けで美味しくいただきました。癖になりそうです☺️
一人でもOKな様にハーフメニューあります
ワインと美味しい豚肉がいただけるお店。豚ロースは、柔らかく滑らかです。ソテーが冷め過ぎていたのが残念。オーブンから出してから冷ましすぎちゃったのかな?低温であと一息火を入れた方が良かったです。塩も、焼く前にあと一振り効かせた方がお肉の旨味がもっと旨味が締まると思いましたよ。
肉とワインのおいしいお店とてもくつろげるお店ですよ普段使いにも記念日などの特別な時でもぴったりです
注文してからじっくりと焼いてくれたお肉、ジューシ〜でした。お肉につけるタレも美味しかった。お酒も説明してくれるし、居心地の良いお店でした
ランチで行きましたが…。所謂フツーの味のお店!誰でも作れる位の味付け!文句が有る訳では無いし、悪くは無いと思うが、ランチでこの程度の量と味付けでの値段なら、自分でお弁当を作って持って行く!ソコソコ混んでいたけど…。この味のレベルでお店が成り立ち儲かるののなら、自分も開業したいと思える!
2012年ニュー・オープン 「東京いい店やれる店」ベスト 30 第13位。2010年5月に神田司町に開店したばかりのワイン・バー『ばんざい手豆や』が2年足らずで店を畳み、運河と9つの橋で囲まれた新川エリアに移転オープン。◆東京駅八重洲口から八重洲通りをまっすぐ進むと、隅田川を越えて月島の高層マンションに渡る中央大橋がかかっているが、その橋のすぐ手前を右に曲がったところ。周囲はしもた屋風のビル。いかにも東京らしい街並みだ。◆店内は重厚な濃茶の木を多用。レンガ色の石の床にワインの箱をバラして貼った壁。隣りの新富町にある同経営の『ぶーみんヴィノム』や同じ新富町のワイン・バー『ポンデュガール』よりも高級な感じだ。◆メニューには東京では珍しいシカゴ・ピザ(具がミルフィーユのように何層にも載った分厚いピザ)があるが、たいして美味くはない。◆ウリは『ぶーみんヴィノム』同様、豚肉料理。味はともかく、値段はどれも安い。ワインは3000〜4000円が中心。◆2人でワインを1本飲んでたっぷり食べて勘定は1万円ちょっきり。食後はライトアップされた中央大橋を渡るもよし、あるいは周辺の運河にかかったそれぞれに特徴のある橋を巡るもよし。デート・コースとしては抜群の環境。その環境のよさにキューピッド印1つだ。
カジュアルで居心地がいいです。店員さんも目端がきいてて丁寧なサーブをしてくれます。
場所は、八丁堀と新富町の間くらい。家から歩いていける距離なんですよね〜。このあたりは結構隠れ家的に素敵なお店があって、こちらのお店もよくメディアに取り上げられています。店内は、中央にオープンキッチンのカウンター、そしてテーブル席があり、全部で26席ほど。メニューは豚を使った色々な料理がそろっています。ワインもお料理も美味しいし、しかも安い。ゴキゲンな雰囲気も、最近はやりのスタイルですね!人気なのがわかります。
色んな種類の肉が食べれて大満足でした!店内もオシャレで居心地よくおススメのお店です!
料理がうまいのは勿論、繊細かつ美しい。ワインの種類との相性も考えられたメニューです。
正午少し前にたまたま通りがかり、美味しそうなので入りました。皆さん、ぶた焼きを注文していましたので4枚で注文し、美味しくいただきました。下にキャベツが沢山敷いてあるのも良かったです。ただ、注文したものが出てくるのは、少し時間がかかります。
肉が漬け込まれ柔らかくおいしい量も選べるのでgood
ランチに利用。お手頃な価格で美味しい豚肉を腹一杯食べられます。昼からガツンと行きたいときはおすすめです。
このあたりではお手頃価格の良い店です
ランチのぶた焼きは、並んでも食べる価値あり‼️
シェフのフランス仕込みの料理は格別においしく、ソムリエさんのワインのチョイスも料理とのマリアージュが素晴らしい!
至って普通のイタリアン。豚肉がメインかなぁ~。友人とワイワイ使いました❗ワインも普通に美味しかった❗
ランチで訪問 豚肉のプレートを食べましたが料理の油でしょうか?少し……昼の割には空いていました。京橋の東京スクエアガーデンにも有りますが入ったことはありません。
ランチも最高。豚焼き3枚。
ランチで行きました美味しくいただきました^ ^
以前から好きで伺っていたお店ですが、今回、リニューアルされた後に初めて伺ったのですが、リニューアル前のほうがサラダの盛り合わせや、お肉の盛り合わせなど、とても満足度の高いメニューがあったのですが、そういうのがなくなっていて残念です。
豚料理が美味しくてリーズナブル。
美味しい‼️
こじんまりとしたお店ですが賑わっています。
ランチ、スパイシーで美味しかったです
ランチの『豚やき』クセになります
ぶた焼きが美味しいです。
黒豚グリル美味かった!
ぶた3枚!!
今日は国民の祝日なので、営業してると思って来たみたのだが、誰もいない 涙画像をアップしたけど、「祝日ディナー」というコースを掲げているお店。。。 涙
豚肉、美味い!パスタも美味い!
超うまし❗