美味しよ(´∀｀*)老舗だから年上の方への手土産で喜ばれるし若い人にも「えっ洋菓子店やなくて和菓子屋なの⁉️」といつも喜んで貰える(´∀｀*)

地元に由来する名前がお菓子に命名されていて、紙袋にも『ししす』の絵(※ししすは稲わらの保存にために作られ、最近はほとんど見ることはありません。猪の巣に似ていることから猪巣（ししす）と呼ばれるように)が印刷されていたりと地域に根付いたお菓子やさん。中でも、練りきりにおいては何年も日本一に輝くほどの腕前であり、店内には迫力の工芸菓子が展示されています。木の土台以外は全てお菓子といわれるので驚きです‼️約三年ほど、展示されているとのこと、案外長持ち!伝統的な和菓子はもちろんありますが、レアチーズなどアレンジしたものも見かけます。今回は季節もので期間が限られた桜餅を中心に複数和菓子を買ってみました。柔らかさや生地の薄さ、葉っぱの塩加減などお店によって味わいが異なるため食べ比べが楽しい季節となりました🎵お弟子さんと共に、地元テレビの取材も何度も取り上げられるお菓子やさんです。

いちご大福とレアチーズ大福ののぼりが気になり立ち寄りました。いちご大福は、大福がいちごを咥えているような形……。ちょっと甘みが後を引くかなぁ？レアチーズ大福は、少々酸味を感じるけど甘さとのバランスが良く美味しい！おすすめです。日持ちがしないのが残念です。

毎日インスタにupされる見事な和菓子は撮影用が多いのですが、冷凍の宅配で届くようになりました。(特別なセットですが)これはとても嬉しいですね。私は、猪巣ししす、生姜カステラ、富久小倉、最近販売の、あったかどら(チンするりんごとバターのどら焼き)も好きです。当たり前ですが、あんが美味しいです！

涼しん棒、クリームコロネを頂きました。サクサクのパイとクリームがとってもマッチして鉄板の美味しさ❗涼しん棒は、寒天？ゼリー？をアイスキャンディーのように凍らせてある氷菓で、みかん、マンゴー、ブルーベリーなど数種類。どれも果物の自然の甘味で食べすぎても罪悪感無しです(^o^)それに溶けにくくゆっくり食べられるので、食べるのが早くない子どもも味わって楽しめたのが良かったです🤗

いつも丁寧な接客で気持ちがいいです。何よりお菓子がおいしい。

パイナップルの大福を買いました。ジューシーでとても美味しかったです！大福をリピートしたいと思ったことはなかったですが、これはまた食べたいと思いました！餡とよく合ってペロッと食べられます。駐車スペースも結構あって、停めやすかったです。店の前と店の横にありました。

本日、猪巣(ししす)を頂きました。とっても美味しくて、斐川らしい素敵な味わいでした。他のお菓子もぜひ食べてみたくなりました。

コロネを販売している事！友達から聞いて買いに行って来ました。サクサクの生地に来店してからのクリーム注入甘過ぎずとても美味しかったです。

三代続く名店で、どら焼きなどどれも美味しい和菓子屋さんです。店主の土江さんは島根県菓子工業組合青年部会の会長も務めておられ、地域の和菓子を次代に繋ぐ架け橋を担っている方と思っていました。しかし、青年部会の会長として仕事でお会いした際、非常に態度が悪く、八つ当たり気味でした。本当にコイツが名店の店主であの美味しい和菓子を作ってるのかと思いました。虫の居所がたまたま悪かったとは思いますが、立場と責任を考えない気持ち悪さです。それ以来福泉堂の和菓子をみると店主の態度の悪さが見えてきてしまい、購入意欲が失せました。どんな時も愛想よくいろとは言いませんが、幻滅しました。ただ和菓子が美味しいだけの和菓子屋です。

昔ながらの和菓子屋さん。好みもあるので、あくまでわたし個人の感想としては、どら焼きと季節の大福は良いと思う。感じの良いおばさんだけど、どら焼の数を４個って、言ったのにレジでは5個で打たれてたりでちょっと…

チラシで見たクロワッサンコロネを購入、注文してからカスタードクリームを入れてくれる。カスタードクリームは美味しい!けどクロワッサンが味気無いパサパサ、少し残念。

どら焼きはすごく美味しくて、出雲で一番お気に入りの和菓子屋になりました。大福も最高です。おすすめのは苺大福とブルーベリー

栗バター入りのどら焼きが最高です

ちょっと高級和菓子。

こちらの和菓子は美味しいです。

どら焼きがオススメ

つくりの良い和菓子が並んでます。

斐川町随一の菓子屋