私にとって名古屋の味噌カツといえばここ。初来店は１２歳の頃。このお店は亡くなった祖父から通っており、祖父から少年時代の父へ、大人になった父から少年時代の私へ、そして私も大人になり、まだ子どもはいませんがいずれはと思っています。こんな感じで世代を跨いで通い続けています。最近行くときは大体一人ですがカウンターに座り頼むのは「ひれ定味噌」贅沢したいときは「厚切りロース味噌」１個から頼めるカニクリームコロッケも絶品です。はじめての方はまずひれカツ定食をお勧めします。定食には赤だし付きが嬉しい。三代目も厨房に入ってそれなりなのでしょうか。頑張ってほしいです。また伺います。

名代とんかつ八千代味清名古屋市中村区稲葉地本通2丁目9-1昭和37年創業ミシュランビブグルマン獲得の名店昔と変わらぬ味を守りアットホームな接客が人気です地元で長年愛されているお店で私も通い続けています今回は洋食Aセット　　　1700円(ハヤシライス&カニクリームコロッケ)こちらを注文。カニクリームコロッケは安定の美味しさ！ここのベシャメルソース美味しいんですよ。定番のトンカツは間違い無い味！個人的には昔は有ったステーキを復活させて頂きたいですごちそうさまでした。

おろしトンカツとカニクリームコロッケ限定10食に導かれて。。。カツはロース、大根おろしは別ぞえ。岩塩で食べるの好きです。カニクリームコロッケの下には、トマトソース🍅カニ足たっぷりで濃厚コロッケご飯は白米と雑穀米が選べます。具だくさんの赤出汁お水ではなく、冷たい玄米茶美味しかったです😋💓💕満足！！！次はヒレカツ食べたいな💘

奥さんとランチにうかがいました。車通りの多い道に面していますが、隣に駐車場があるので助かります。地元の洋食・定食屋さんというほっこりする雰囲気は、お客さんとのやり取りを見ていても常連さんがいらっしゃり伝わってきます。ロースカツ定食を味噌でいただきましたが、カツを食べ終えても胃がもたれずすぐに食べきれてしまいました！メニューも豊富で他にもたくさん食べたくなるものがあり目移りします！

かつて錦三にあった八千代の名前と味を引き継ぐ貴重なお店。八千代と言えば、あのゴロッとしたヒレカツですが、なんだか昔錦三で食べたヒレカツより少し小ぶりになってる気がしますね。年配客が多いので、それに合わせてるのかも知れませんけど、火が通り過ぎて、ピンク色じゃなくなってしまってるのがちょっと残念。断面も昔のはもっと丸に近かった。ただ、自家製と思われるパン粉のキメ細かさとか、ソースの味、イモのカタマリ感が残るイモサラダ(これもちょっと少ない)なんかは、ちゃんと伝統を引き継いでるように思いますね。ちょっとレトロ感のある店内も、いい味を出してます。

一口めからおいしいです。衣がサクサクで、お肉もしっかり。食べていると肉汁のうまみも感じます。隣の席の人の言葉を借りるなら、まさに『これぞとんかつ！』です。持ち帰りもできますよ！芸能人の方のサインもたくさんあるのは知っていましたが、いつのまにかミシュランにも載ったようです。とってもおいしかったです。ありがとうございました。※写真1は厚切りロース定食、写真3はロースカツ定食と単品のカニクリームコロッケです。

ヒレトンカツ、ハヤシライス、ハンバーグ、カニクリームコロッケ😆どれを食べても旨い!美味しい物を食べるには価格はそれなりになりますね🍤量を抑えてランチメニューが有ったら嬉しいかな店内にはタレントさんのサイン色紙や壁には假屋崎省吾のサインが直書き😊ビブグルマンのエプロン等が有りました✨

こちらのお店は、かつて錦三丁目にあった伝説の名店「ステーキハウス八千代本店」で修業をした先代が、昭和37年にオープンしたお店です。丁寧に仕込みがなされた洋食を食べさせてくれる名店で、ミシュランガイドにも掲載されました。お薦めは名代ひれかつとカニコロッケ。ゴルフの達人でもある大将が作る美味しい洋食を食べに、有名プロゴルファーも訪れたほどです。さらに詳しくは、「名古屋グルメ美味しいお店INDEX」を参照下さい。

中村区の名代とんかつ八千代味清さんで厚切りロースとんかつ定食と名代ヒレかつ定食とカニクリームコロッケを❤ご飯大盛頼んだけど小さい茶碗蒸しに大盛😓でも食べてみるとボリュームありでお腹パンパン😅駐車場は横にあり。

厚切りロースカツ　すごく厚切りでした6cm位はあったのでわないかとボリューム満点腹パン老舗だけあり揚げ方が絶妙です！ご馳走様でした

名代ヒレカツ定食(¥1,700)タレは味噌とソース選べます。名古屋らしいのは味噌かなあ。濃厚なソースと揚げたての引き締まったヒレカツ定食がベストマッチ。おいしかった！

写真投稿はありません。ビーフタンシチューとホタテ貝柱とカニクリームコロッケ定食を頂きました。ビーフタンシチューは、たっぷりな牛タンが盛られていました、恐らくですが赤ワインでぐつぐつ煮てあると思います、牛タンは柔らかく口の中で溶け出しましたが、口の中で少々苦みが残って」いるような感じを受けました。カニクリームはどうなんでしょうか？高評価がつけられていますが、私は、唸るほどの感激はありませんでした。ですが、ひっきりなしに、来客もあり、又、テイクアウトされている方もあり、人気のお店とは思いますが、洋食屋ではなくとんかつと謳っている以上、とんかつを頂かないとわからないな。次回はとんかつをオーダーしようと思います。

カニクリームコロッケが本気で絶品。知り合いに近くで美味い店紹介してほしいと聞かれたら、真っ先に名前をあげる。

ブックを見て １１時過ぎに来店 店内はテーブル席 カンター席 奥にも席があり縦長の席並べです。ヒレカツ定食がオススメらしい、お客の注文を見たらやはり多いですが カニクリームコロッケ定食も人気みたいです、タレも選べて 追加料金を出すと大根おろしも付いてきました 美味しくいただきました。入口に消毒剤も行われています。相席等はありません。

中村区ランチ😊ここはミシュラン掲載店みたいだよ✨注文したのでデミカツ丼　1,380円めっちゃ映える✨しかも目玉焼きがハート💕女性向けかと思いきやボリュームもなかなかあるよ😂#グルメ帝王名物たま割りをやってみるもことごとく失敗😭カツを卵黄にインするやつも衣が落ちて失敗😭たまにはこんな事もあるよね😂店名　味清📍 〒453-0057 愛知県名古屋市中村区稲葉地本通２丁目９−１🈺11時〜14時　17時〜20時

人気No.1と書かれていた「名代ヒレかつ定食」（￥1,700）を食べました。お肉がすごく柔らかくて、美味しかった！お店の中はサインがたくさん飾られていて、お客さんも絶えず来店するような人気のお店でした。

ポテトサラダは、ビールと良くあいます。カツの衣が薄くて、好みでした。今回はヒレを食べたので、次回はロースに挑戦かな？ハンバーグも美味しそうでした。

初めて伺いました。厚切りは時間が掛かるとの事で、普通のロースカツ定食をいただきました。脂は多めの感じでしたがしつこくなくおいしかったです。次はヒレカツ等チャレンジしたいです。

京都に向かう途中でお腹が減ったので、名古屋に初めてよってみました。7月の三連休初日、12時45分くらいだったけど、運良く並ばずに入れました。駐車場もありました。海老フライと蟹クリームコロッケのセットを頼みましたが、海老フライは衣しっかり目だけどくどくなく真ん中で斜めに切ってあって美味しかったです。蟹クリームはトマトベースで蟹もしっかり。トマトソースとも合います。ごはんもつやつやだし、キャベツも細かくふんわりしゃきしゃきで全部美味しかったです。近くにあれば通いたいし、また旅行の合間にわざわざ立ち寄りたいぐらい美味しかったです。

エビのプリプリ感がお気に入りです。ヒレカツも柔らかいです。

昔ながらの洋食屋さん　昼時にお邪魔しました　雨なのに次から次に順番待ちするお客さん　とっても美味しいからあたりまえかな？

長年親子3代で通っているお店です。11月から3月の冬季限定のカキフライは、ボリュームもありカキの濃厚な味が絶品です😆🎵🎵お店の看板メニューのトンカツも、質の良いお肉を使って生のパン粉を付けて揚げているので、衣のサクサク感とお肉のジューシーさがマッチして最高の逸品です😋お昼は人気のお店の為、混雑していますから、11時ごろに行くと良いと思います。サイドメニューのカニクリームコロッケもおすすめですよ。是非一度足を運んでみてください。お店のスタッフさんも元気にお迎えしてくれるので、とても心地がいいです。

東洋一のとんかつマシーン。普通のロースカツでも厚いのに、「厚切り」で注文すると、それはもう…男子の本懐ここに極まれり。味、雰囲気 顔つき、イイネ、チョンネ、最高ネ！

お肉が柔らかくて、秘伝の味噌タレが最高です！

カニクリームコロッケ、ハヤシライス、メンチカツ…どれも絶品です。

1番のお勧めはヒレカツですが、お持ち帰りのミンチカツは冷めても美味しかったです。ポテトサラダもお持ち帰りのにお薦めです。

美男美女で、楽しいご夫婦が二代目を盛り上げている、味も雰囲気も美味しいお店。

ヒレカツを味噌ダレでいただきました。アッサリのヒレカツと味噌ダレがマッチしていて美味しかったです。お店にサイン色紙が沢山貼ってあったので、人気店なのでしょうね。

ヒレカツ定食と　カニクリームコロッケとホタテフライ定食をたべました。ヒレカツは　とても柔らでした。つけダレの味噌は　少し味が濃くて　ヒレカツの味が　分からなくなったので　ソースでいただきました。デミグラスソースも　絶品です。

名古屋市では、味、価格、量、のバランスが抜群、場所は、不便だが、最高です･

ビブグルマンを獲得したとの事で初めて訪問しました。名代ヒレカツ定食と海老フライ、カニクリームコロッケ定食をシェアして食べました。ヒレカツはすごく柔らかく、味噌もアッサリしていて美味しかったです。海老フライはプリップリでボリューム満点、カニクリームコロッケも蟹の身がたっぷり入っていて一口食べたら蟹の風味がフワッと鼻に抜けて良い香りかしました。

脂の乗った厚切りトンカツに甘過ぎない味噌だれ。雑穀米のご飯は柔らか目で旨味があり美味しいです。大振りのエビフライも一緒に注文しましたがボリューム満点でした。

とんかつは勿論、カニクリームコロッケも美味しいです。

この辺りではとんかつは、焼きとんかつオゼキさんが有名ですが、私はこちらの八千代さんのとんかつの方が好きです。衣がとてもきめ細かく、「洋食屋のとんかつ」といった感じです。カニクリームコロッケ、ビーフシチューも美味しかった！あと、テーブルに置いてあるお手製と思われる昆布のふりかけがとてもさっぱりとしていて美味しい😁

何度かテレビで見て気になってたお店に初訪問。大昔栄の八千代本店と牧野が池の支店で食べて両方とも油が切れて無かったから行きそびれていたけれど、ようやく初訪問できた。デミカツ丼1350円　ＨＰでは1300円だったが？油はちゃんと切れてたけれど、肉はバラ肉?脂身が目立ちました。肉に異常に硬い部分があり、筋では無く多分軟骨、デミソースは普通の味でしたが、キャベツと一緒にご飯に載せたのは私の舌には合いませんでした。どなたかが半熟の黄身をカツに付けて、、、と書いてられましたが、堅焼き寸前でハート形に焼いてあり目玉焼きとして味わいました。価格も高く次はありません。女性店員さんの接客は★4つです。

とんかつの美味しさ、ボリューム、大満足です❗️

2020/10/1ランチ。ボリュームたっぷりでとてもおいしいカツでした！デミカツ&蟹クリームコロッケ定食（約1400円）をいただきました。内容はデミカツ１枚、蟹クリームコロッケ一つ、キャベツ、味噌汁です。デミカツは、分厚くてボリューミー。可能なら、横にソースを添えて、かけた状態ではなく浸けて食べたかったと思います。蟹クリームコロッケは、衣が薄いうえに、蟹の風味の強い濃厚なクリームに驚きました。キャベツは、かなり細かめな千切り。味噌汁は、名古屋名物の赤だし味噌汁。大根やワカメなどがしっかり入っていました。味の濃いデミカツに加えて、濃厚な赤だし味噌汁を頂くのは個人的にはハードすぎてしまったのですが、満足感は非常に高かったです。

名代ヒレカツ定食は、とても美味しかったです。

ヒレかつを食べました。とても美味しかったです。

ボリューム満点、味も満点!庶民的な店でした

実家近くの昔からあるお店です。代替わりしたのか以前はもっと暖簾だけの古い感じが新しくなって随分経ちます。味は変わらず美味しかったです。厚切りロースカツは初めに岩塩で食べて下さいとのことで、戴くとサッパリと食べられます。トンカツだけでなくエビフライも身が大きく食べごたえがありました。衣が分厚くなくお肉の味がしっかり分かります。駐車場も10台は止められます。今回は食べませんでしたがカニクリームコロッケやタンシチューも好きです。個人の好みもありますけどね。

ヒレカツ定食1700円赤だし付きよく流行っでいたメニュー多い

お肉の柔らかさと衣のサクサク感がたまらない

揚げ方丁寧、味噌美味し。

味はもちろん店主と奥様の笑顔も素敵ですよ～♪

県外から来られた人に名古屋名物として喜ばれます

ご常連が集う王道の洋食屋2019年6月1日土曜日17時10分到着店の東側にある駐車場に６割ほど空きがあり、ミシュランビブグルマンに選ばれテレビで紹介された割に混雑はありませんでした。店内は６割ほどの客入り私は名代ひれかつ定食と相方はハンバーグ定食に、メニューの「人気のカニコロ１個から追加できます」につられて、それぞれ蟹クリームコロッケを追加合計２個なら一人前を頼めば良かったかと雑談しながら２０分ほどでハンバーグ定食到着、ほどなくひれかつ定食も到着するひれかつは、美味しいひれ肉をそのままカツにしました感があり、モチモチの肉感に旨味を感じる。星５つ油くどさも感じさせず、昔のトンカツにあった胃もたれ感もないただ私は味清さんのひれかつを美味しいと感じるが、最近流行りの肉をパンチャーで叩き柔らかくした「サクサクやわらかトンカツではない」ので好き嫌いが分かれるであろうハンバーグもこだわってみえると思うが、お店のこだわりと好みが合わず星３つハンバーグの中に肉汁のもとを入れるような事はしないで、食感が少し硬く肉感を楽しめる様にしてあるのだろうご常連が美味そうにトンカツとビールを召し上がられているのが素敵なお店でした。

さすが名代ヒレカツの旨さは逸品です。

値段はそこそこ高いですが、昼は並びます。有名なカニクリームコロッケを食べましたが、カニそのものが入っていたのには驚きました。

ミシュラン掲載の味だけはあります

ご飯が熱々でうまい！キャベツの千切りはみずみずしくて最高でした。とんかつはあっさり目で細かいパン粉でサクサクでした。ヒレかつは少し火が入りすぎていてパサパサ感が有りました。至って普通のとんかつ？洋食屋さんに思いました。ミシュランに掲載されるほどでしょうか？と思いました。

今日のランチ♫ヒレカツを頂きました！味噌、デミグラス、塩全て美味しかったですが自分は塩が美味しかったです。

トンカツの厚みに、ビックリしました。衣は薄めでさくさくしていて、こんがりキツネ色が美しい‼サラダ油で、あっさりしていて、胸焼けしません。つけあわせのキャベツがみずみずしくて、おいしいです。さらに、ドレッシングが私好みの酸味がきいている感じでした。味噌の甘味もちょうどよく、別添えなのも嬉しい‼また機会があったら、食べにいきたいです。

初めての来店で、「名代ヒレかつ定食」を頂きました。😋肉はとても柔らかくて美味しい！カツだけでなく、ご飯・味噌汁・キャベツ、どれも美味しかったです。とんかつ屋さんによくあるご飯・キャベツおかわり自由ではありませんが、ご飯の大盛は無料です。自宅からは遠いんですが、機会があればまた行きたいです。

昔から地元に愛されているとんかつ屋さんとんかつだけでなく、タンシチューやカニコロッケ、ハンバーグも人気

昔ながらの洋食屋さん！味噌カツは初めてでしたが、何故か懐かしい味で、評判に違わぬ味でした。接客も丁寧で常連さんになりたい！気持ちになりました。

ロースかつ定食の肉厚にビックリ‼️とても美味しかったです✨

九州から来た両親と共にランチで来店。肉質も揚げ方も素晴らしく、味噌ダレも美味しかったです。両親も喜んでいました。奥に座敷があり、赤ちゃん連れでも安心です。今回はたまたま空いてましたが、1部屋のみなので、予約した方が良いのかも知れません。

ランチで利用しました。味噌カツどんをいただきました。ハワイのロコモコのように、白くおしゃれな容器で提供されました。量もちょうどよくおいしくいただきました。隣のテーブルにいた方たちは、ネットの口コミをみてきたといってました。偶然はいったところですが、評判🍀のお店なんだとしりました。また、利用したいです。

とにかく何を食べても美味しいです。とんかつは屋さん縛りにするのはもったいないくハンバーグやコロッケ、タンシチューなどメニューは、洋食屋さんです。家族的な雰囲気も良いですよ✨

美味しいです。料理すべてが丁寧に作られてるように思います。駐車場が広いのも良いですね

厚切りロースカツ2100円。1日10食限定。知多産三元豚で強い甘みが特徴で脂がしっかりのったものを厳選。パン粉はキメの細かいものを使用しサクサク感があり、低音で揚げることで肉が固くならない。デミグラスソースでいただく。

名代ヒレカツとても柔らかく美味しかったです。たとえでいうと歯がない人でも食べれます‼️

さすがミシュランガイドエントリー店。お店の方の愛情スパイスも加わって、文句なく 美味しかったです。時間をずらして入店が、おススメです。

お店の方が気さくだし洋食食べるなら味清

ご夫婦がとても楽しく明るいお店です♪もちろん何を食べても美味しい☺

いつもロースカツに海老フライがついてる定食にカニコロッケ単品を追加してます。美味です。ただし味噌汁だけが今一つかな。豚汁でもあればベストです。

味噌かつ推しですが、肉質や味噌の濃さや味がどストライクです。

ミシュランガイドビブグルマンの店で大変混んでました。料理はまあまあ美味しいですね。名古屋の名店八千代の暖簾分けのためしっかり受け次がれた店です

ボリュームがすごいです！

ころもが薄く、さっぱりとして、肉の旨味を引き立てています。メニューも豊富で、みんな美味しそう‼️

ランチで来ました❗一番人気のヒレカツ定食❗旨い❗肉🍖の柔らかさは当たり前だが、旨みが口の中一杯広がる。デミグラスソースを付けると更に味が広がります❗ポテサラ最高😃⤴⤴

いつも混んでいるお店みたいですが…タイミング良く入る事が出来ました。ヒレカツは分厚くて柔らかくておいしかったです(*^^*)量も丁度良くて良かったです。

ヒレカツはとても美味しい久しぶりに感動しましたし、ハヤシライスもこくがあり美味しかったです、次回はタンシチューを食べたいです

揚げ方の技術が良いと思うのですが、外はサックリ軽やかで中のお肉がとてもジューシーなトンカツでした

豚カツが名物です。結構うまい。良い意味で古い味、馴染んだ味です。

油が軽くて食べやすい。白ご飯と雑穀米と選べる。

アッサリヒレカツも美味ですが、プリプリ海老フライ、 蟹肉たっぷりのカニクリームコロッケ🦀も美味しい😋

味はいいけど愛想もなくて、もう行かない

確かに美味しい！けど並んでいました❗

トンカツから、オムレツどれもお勧め電話１ヶ月よやくがお勧め

薄いころものジューシーなヒレカツはとても美味しかったです

外観のわりには有名なのかな？マスコミ関係のサインがけっこうありました。

おいしかったぁ！

レトロな雰囲気で歴史を感じるお店です。

中村公園付近では旨いトンカツ屋だと思っていたが、先日久々に行ったら味が落ちた。残念。

駐車場有ります（笑）

初めで行ったのですが、美味しかったです。次回はポテトサラダを追加したいです。

ヒレかつは、味噌で食べると、これまた格別！唐揚げも美味しかったよ！

エビフライ最高でした。豚カツも肉が柔らかくて衣サクサクです。

値段はそれなりにしますが、ボリュームもあり満足出来ますよ^^*

親切で美味しくていーねっ☺️

とても美味しいです。　芸能人のサインとかもあります。

丁寧な料理。安心して食べられる。

揚げすぎ、衣が固かった。大将の態度が悪い。古くからあるから知名度があるかもしれないが、雑誌に載ってるからといって必ずしも美味しいわけではないんですね。残念

食べ応え抜群。

みそカツ丼をオーダー矢場とんのほうが味噌がたっぷりで美味しいと感じました。

エビフライ定食を注文。エビはとても大きくて美味しい。

名古屋名物みそカツが最高に美味しかったです。

名前は日本風、味つけは洋風(^^)美味しいです。