お昼ご飯でお邪魔しました。地下鉄今池駅近くにあるこちらのお店。昔ながらの醤油ラーメンをメインに営業されております。お邪魔したのが12時20分で、それなりに並ぶかなと思ったのですが外待ち1人だったのですぐに後ろに並びました。店内は感染症対策のため三席のカウンターのみの営業で直ぐに中に入ることができました。店内はシックな雰囲気でカウンターと厨房の距離が近いですが、どこも非常に綺麗にされていて気持ちよかったです。また、接客して頂いた女性の店員さんもとてと丁寧だったのが印象に残っております。初めての利用だったのでメインであろう醤油ラーメンとランチサービスを注文しました。醤油ラーメンはこれぞ家庭の味!といった感じで土曜日に半日授業を終えて帰宅した時のお昼ご飯で食べたラーメンを出汁などにこだわった何段階もパワーアップさせたような味でした。ランチサービスにはご飯とほうれん草のおひたし、漬物、海苔が付いてきて気持ち定食のような形になっております。ごちそうさまでした!あっさりとしつつも確かな美味しさのあるこのラーメン。ちょっと今池での用事ついでに立ち寄ったり、ちょい飲み後に利用してみては如何でしょうか。○注文内容中華そば 650円ランチサービス 50円
今池ランチで、生粋の純中華そばを食べにきました!このお店の隣のハンバーガー屋さんに前日来て気になってたお店。外観からは何屋なのか?営業しているのか?分かりにくいお店でした。お店の場所は今池駅7番出口が一番近い。ドンキホーテの真東同じワンブロック。初めてだと、扉を開けるのに少し躊躇していまう。リピーターならそこまできにならないけど。扉を開けるととてもこじんまりしたストレートカウンター6席のみ(コロナで広めに間隔とっている)TVがかかってて、おそらくご夫婦でしょうか?大将と奥様のおふたりで営業していました。窓がないので少し薄暗いイメージですが陰気くさくは一切なく、清潔感があり、スッキリしています。昔懐かしい中華そばと塩ラーメンの大きくは二本立てのメニュー。その他は味噌ラーメン、坦々麺、カレーラーメンがあります。.̩₊̣.̩✧*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩⋆̩·̩̩.̩̥·̩̩⋆̩*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩✧·.̩₊̣.̩‧頼んだもの◇中華そば(かまたま)600円税込.̩₊̣.̩✧*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩⋆̩·̩̩.̩̥·̩̩⋆̩*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩✧·.̩₊̣.̩‧やっす!やっすい!中華そばのチャーシュートッピングにすると650円これでも安いが2018年はさらにマイナス50円だった。企業努力だねー。中華そばかまたまは、かまぼこと半熟玉子の略でした。更にチャーシューが一切れ。麺は中太の加水多いちぢれ、澄んだスープ、これぞ基本のキってタイプの中華そばでした。トッピングのチャーシューは、しっかりと味がついててやや厚め。このチャーシューはうまい!いまは、色んなラーメンが多いけど、ぐるっと一周してこういうオーソドックスなのに返ってくる。美味しいけど、やっぱり量が少ない。女性でもそう感じる。ランチ時は+50円でライスを追加できるのて、チャーシューとご飯を追加するとそれなりな値段になるわなー。
今日は期末テスト2日目。訪問したのは「大文字」路地裏に(と言っても繁華街ではありますが)ひっそりと佇む小さなお店の中は、カウンター6席のみ。客層は中高年で、後に来た客も含めて学生、いや30代以下はおそらく自分だけ。愛想の良い女将さんに迎えられて注文したのは中華そば・たまかま。中華そばという名のものは別にありますが、そっちはチャーシュー3枚乗せなのに対し、たまかまはチャーシュー1枚の他に、味玉とかまぼこが乗っかっているもの。程なくして料理が来ました。思っていたよりも大きな丼の中から、スープをひとくち飲むと、醤油のコクが深くて美味しいです。味に奥行きがあるとは正にこのことで、物凄く美味しいスープです。醤油本来の風味をしっかりと残しつつも、鶏の旨味もほんのりと出ています。麺が少し残念で、湯切りも甘ければにおいも残っています。固さは良かったんですけどね。また、思っていたより量が多かったです。チャーシューは小さいんですが、味がよく染みてて肉肉しさもあり。これなら普通の中華そばを頼んで、3枚じっくり堪能した方が良かったかも。とは言ったものの味玉も絶品で、ぷるっぷるの玉子に濃すぎない味付け。黄身も全くパサついてなくて、食感はパーフェクトと言っていいほど。かまぼこも薄いですけど、ほんのり甘みがあります。メンマは味が全然無くて残念。オーソドックスな醤油ラーメンですが、スープの完成度はピカイチ。多くの年配の方がこの中華そばを求めてお店に来る理由もよく分かります。この日はなかなかに寒かったんですが、身も心も暖まりました。ごちそうさまでした。
基本の中華そばを。教科書に載せてもいいくらい普通の中華そば。逆を言えばあまり記憶に残らない。駅前ラーメン激戦区を生き残るには少し武器が足らない気がする。
美味しいです!今池「大文字」さん駅から一本入った場所にある、中華そば屋さん。一目見ればなんとも昔懐かし、スープもキレのある味わいで程よく麺に絡みます!チャーシューも肉厚でいい!
上品だがコクがある。どこにも抜かりがない最高のラーメンです!
スープや焼豚は美味しいと思いましたが麺に臭みがあり作りたての麺ではなかったような気がしました。
味付けは濃かったですが、理想の中華そばの味でした。美味しかったです!
カウンター6席のみの狭小店。マップで評価が高いので来店しましたが確かに美味しかったです。「たまかま」(煮卵と蒲鉾の略と推察)をランチセット(ご飯、漬け物、海苔一枚。この海苔が地味に嬉しい。またこの日はほうれん草のお浸し付きでしたがこれまた細やかな調味がしてありラーメンに合う。計算されています!)で注文。煮卵旨し。麺は細麺で昔ながらの中華そばに少し魚介系の合わさった爽やかな口当たりのお汁です。無断で店内(正確にはメニュー)を撮影してすみません(やらかしガイド)。なので写真は店内のものは載せません。店外のランチセット情報は有益なので載せます。駐車場ありませんので写真参考に近くの時間Pを自腹利用して寄ってみてください。
醤油味を頂きました。麺の茹で加減、チャーシューが美味で、スープも豊かなお味で見事にベストマッチング。こんなに美味しい中華そばを頂けるなんて、もっと早くお邪魔すべきでした。次は塩を頂きたいと思います。
なーんか食べたことあるなって思ったら、広島の尾道ラーメンに似てる!場所も一本裏道みたいな静かなところにあって、お店も夫婦でやられてる感じ。掛け声的な元気さは求めないこと!(笑)麺も美味しくて変な名前だけ有名なラーメン屋より美味しい!リピート出来る美味しさです。
スープが抜群に美味しい!ベースの鶏ガラは烏骨鶏を使っているそうです。シンプルな中華そばですが、チャーシューが肉厚で、食べごたえが有ります。麺は細麺の縮れ麺でスープに絡み、麺とスープの旨味が口の中いっぱいに広がります。幸せな気持になるラーメンですよ。
さっぱり系のラーメンで美味しかったです、もう少し遅い時間までやってくれていれば〆のラーメンに最適なんですけどね
塩ワンタンラーメンを食べました。シンプルでうまいですね。全部スープを飲み干せるあっさり味で好みです。
昔ながらの中華そばが味わえます。シンプルな醤油ベースのラーメンですがとても美味しいです。替え玉も出来るので最高です。トイレもとても清潔で店全体も綺麗にされてました。
取材お断り店かな?ラーメン雑誌にはほとんど登場しない。醤油ラーメンの小さなお店でして、しみじみ美味い。
飽きのこない味。肉!って感じのチャーシューがいい感じです。中華そば650円
さっぱり味で飽きのこない味です、毎日でもいけそうな味です、美味しかったです♪
上品なスープ 飽きない味 一度来た人は近い内にもう一度又来てみたいと思うでしょう スープが冷めない内に頂きましょう スマホ見るのはその後で😁 ☝️何処でもそうですがお店の方の承諾無しで写真撮るのはやめましょう。
なかなか食べ後耐えあります。特に、スープが美味い。醤油の旨味が素晴らしい
綺麗な店内、感じのいいご主人と奥さんがいます。あっさりしていて旨味が強いスープでリピートしたくなります
初来訪。ご夫婦?の接客は〇。味は普通?今回は醤油でしたので、次回は塩をいただきたいと思います。
最近濃厚なラーメンが多いので、こういうさっぱりした中華そばが食べたかった❗
今風のパンチはないけど、ホッとするラーメン。価格もリーズナブル。
開店時間になっても暖簾挙げずに掃き掃除だけしてみせにはいっていっちゃった。やる気無いみたいだから、別の店へ行っちゃった。
懐かしい中華そば❗️ご馳走さまです。
醤油ラーメンがうまい。替玉も安い。
塩ワンタン麺、美味しかったです。
優しいお味です、ごちそうさま😋
確かにスープは旨い!チャーシューも卵も旨い!でも麺だけ普通、、、なんだかもったいない!
美味しかったです
懐かしい感じのラーメン。落ち着く
優しく懐かしい中華そばです~。
ココの塩ラーメンは最初は素朴な味ですがチャーシューからだんだんうま味がしみだして最後は醤油ラーメンみたいになるよ
何もかざらず、何もおごらず、また食べたくなる中華そばです。
中華そば、美味しい頂きました。
また行きたいです
昔ながらの中華そばですね。
昔懐かしい中華そば
ノスタルジック中華そば😍
路地裏の味も趣きもいい中華そば屋さん🍜