つけ麺をお腹いっぱいに食べたいと思い入店。お店の駐車場はなし。店内はカウンター席のみ。券売機にて注文してからの着席です。濃厚つけめん(エベレスト盛り)を注文。私が初めてつけ麺とデカ盛りを知ったお店です笑今では複数店舗展開するようになっていますが、お店の雰囲気は昔と変わらなく感じます。味は今ではスタンダードな魚介豚骨スープですが、やっぱり美味しいです。そして毎度エベレスト盛りは8合目でキツくなりなんとか完食のルーティン。個人的にノスタルジーを感じつつ若気を取り戻せるお店です。

つけ麺を初めていただいたのはフジヤマ55でした。他のお店でもつけ麺はいただきましたが、麺を冷たくすると途中でつけ汁がぬるくなるのが好きではありません。ここのお店は、つけ麺の弱点とも言えるつけ汁がぬるくなるのを防ぐため、テーブルにIHの温める機器が設置されています。この機器のおかげで、最後まで温かくて食べれますし、締めの雑炊も卵の半熟加減が良い感じになります。他のお店も、ぜひやって欲しい取り組みです。ガツガツ食べたい時に良いですね！美味しいです。ご馳走さまです。

薬師寺流にて、番組内で、保栄さんが店舗へ訪れて、台湾まぜそばを、食べていまして、番組にてサービス券プレゼント応募していたので、応募して当選したので、私も訪れる事にしました。大須に店舗が有り、上前津駅からも遠く、簡単には利用出来無いですね。入店する時は、店員さんに、1人づつ入店するスタイルですね。店内はカウンター席のみで、確かに1人づつ入店してゆく方が、入り易い方法だと思いました。大須と言う場所で、カウンター席のみの、店なら、仕方無いです。

ラーメンのフジモリ盛りのニンニク多めを注文しました。スープはガッツリした食べ応えのあるスープですが、味は背油の味わいで甘みのあるスープになります。麺は太麺で喉ごしもよくツルッと食べれます。具材はモヤシとキャベツ、チャーシュー、ニンニクで次郎系のような食べ応えあります、卵は無料で一個セルフで食べれます。フジモリ盛りは麺二倍で食べ応えはありますが、大味になるので初めての方は大盛りの方がオススメですね。お店はちょんとしてますので、また機会がありましたら伺いたくなります。

相方と♪平日の12時頃で10分くらい並びました(^-^)/券売機で食券を購入して、席へ♪TVあり♪カウンターのみです！店内はちょっと狭めかな…生卵は１個サービス(セルフ)♪紙エプロンあり♪★濃厚つけ麺　880円★チーズリゾットつけ麺用　120円★濃厚つけ麺ガール　880円←チーズリゾット+麺小盛りサイズ♪濃厚なスープ♪豚骨魚介系なんですねー(*´∀｀*)卓上にあるIHに残ったスープをのせて♪リゾットを作るのが最後まで楽しめてとても美味しかったです♪♪(2021/4)

つけ麺意外も美味しい

ざ、つけ麺ですね。安定のうまさです。つけ汁にライスとたまごをいれれば、リゾットに。IHヒーターで暖かく頂けます

若者メインのお店太麺のめんがモッチリで腰もあり魚介の付け汁にベストマッチ美味しかった

いや、もう限界。何が限界って、混ぜそばのフジヤマ盛り。基本の混ぜそばは860円で、コスパも高いんだけど、160円プラスしてフジヤマにしたら、突然牙をむき出しにしてきましたね。美味しいんですけど、混ぜそばで総量１キロを超えると油が脂がアブラカダブラ〜もう薬物のよう。んでよせばいいのにライス中盛りをぶっこんだら、残りのご飯茶碗一杯が入らない入りません。ラーメンならフジヤマでももちっとアッサリ食べれたかもしれません。1番美味しく食べれるのは大盛りですかね?店内は狭いけど、接客も元気で丁寧で良かったです。次は大盛り「６０円」で食べよっと。…最後、少し残して申し訳ありませんでした。

グレイトでした。ナイスなエベレスト！

ラーメンは甘さが感じられて好みが分かれるかも。でも食べ進めるうちに気にならなくなりました。チャーシューまあまあ美味しいです。あとは今の時代、店内がとっても密なのが気になります。

平日の午後12時45分頃入店。少々並んでいた。食券を買い席に着いてから、ラーメンが来るまで15分くらいかかった。辛ラーメンを頂いた。味は申し分無く美味しい。そんなに辛くはない。ニンニク有りのためパンチが効いており、男性には嬉しい味。店内は狭く、少し汚い印象。ガタイの良い男性店員が2名。丁寧な店員と不器用な店員といった印象。

台湾まぜそば ¥830(現在はこれより値上がりした模様です)

大須総本店は、初めて 行きました。以前 パルコで 食べた つけ麺が 美味しかったので 入りました。(日曜日の昼過ぎ 待ちなし)また、濃厚つけ麺の 魚介を注文しました。とても 美味しゅうございました。店内が狭いのが 少し 不満でした。

つけ麺が美味しい！混ぜそばはニンニク抜きが選べるところがいい！

久しぶりに食べた。つけ麺ではなく、二郎もどきを食べたけど、普通に美味しかった。

つけ麺のシメの雑炊が絶品。台湾辛みそとにんにくで味付けすると、また最高。

つけ麺がチーズリゾットになるという摩訶不思議なメニューが絶品。歯に麺の感触がのこる程よい弾力の麺を味わったあとは、ご飯を入れてチーズをまぶす。備え付けのIHヒーターで温める間、楽しみな気持ちで夢いっぱいになります。一品で2度美味しいお得なメニューです。

何事も本店。安定の本店。ここは平日昼でも並ぶ人気店。男の店員さんの態度がデカくてイラッとするよ。カウンターが目の前だから見ていて気分は良くないね。タメ口で声をあらげるのが粋とか思ってるのなら終わってる。他の店員さんが可哀想。先進国ならとっくにパワハラで訴えられてる。ラーメン屋に接客求めるもんじゃないかもしれないけど価格が価格だけにね。味は好き。

ラーメンを食べました。つけ麺よりもなんかこっちの方がとても美味しい気がします。 かなり帽子とメガネをつけた店員の人の対応が紳士的であって他者から見ても良かったです。退店時の「ありがとうございます」がとても元気があって良いですね。

うまい。少し麺の水分が多いかな。トッピングも色々あって味を変えながら楽しめます。でも旨かったです。普通の台湾ませそばは、ご飯は小か中サイズ選べます。

結局賑わってるお店です、店内は狭くて10席程度かな？、店員さんの接客とかはとても良いと思います。つけ麺を食べました、よくある濃厚魚介豚骨系、つけ麺はどこ行ってもこればっり味も似たようなものです。このお店、混ぜそばとかの方が人気あるのかも、次郎系？ぽいメニューもありました。

開店すぐに行けば平日なら並ばなくて大丈夫そうです！つけ麺で有名なお店ですが、コッテリなラーメンをいただきました！スープは辛いですが魚介の味をしっかり感じられるスープです。焼豚はとてもトロトロで肉厚で美味しいです。一枚はレアチャーシューにして頂きました！味はローストポークの味！ラーメンにはちょっと合わない気がした。ノーマルな焼豚の方が美味しく感じた！麺は太麺で麺にエッジが効いてる。モチモチで良き！自宅で茹でる饂飩の乾麺のような食感と風味だった。シャキシャキのもやしとキャベツがトッピングされており、なかなか麺にたどり着けなかった。ニンニクはすりおろしではなくてみじん切りのニンニクが入っている。ニンニクは抜くことも可能。名古屋の番組でGacktさんが来た事があるが、サインを見つけられなかった…店内はカウンター席のみで狭かったラーメンの提供は速かった

店内はとても狭いがそれを補う店員の対応が大変良く感じます。まぜそばを食べましたがボリュームも適度でとても美味しかったです。次回はスープのあるラーメンを食べたいです。

手際から着丼まで素晴らしいですね

ラーメン自体は麺がもちもちしてて美味しいです。スープは濃厚なんですけどあっさりして良かったです。ただ、インパクトにはかける感じです。シメのチーズも少なく微妙でした。

まぁまぁ美味い。温めなおせるのが良い。

そこそこ美味しいが店舗が狭く清潔感もあまりないので窮屈に感じる。ラーメンは濃厚つけ麺がおすすめ。チャーシュー丼は美味しかった。

うまい！好き！麺とスープのバランスが絶妙で、麺にスープがよく絡む！次回は締めのリゾットにも挑戦してみたい。普通のラーメンも美味しそうだった！

背油たっぷり濃厚な味チャーシューがくどくなく柔らかくて美味しい💕

つけ麺の大盛りを頼んで、スープが少なかったからおかわり頼んだらまさかの有料。しかも250円とまあまあ高い。麺大盛りにしてるからスープも多めにしないと割に合わないとおもう。

ませそばが美味しいです。店長さん？がお客さんの事をとても気にかけてくれているのが伝わり、忙しそうですが暖かい店舗です。大須商店街の少し外れにありますが、足を運んでみても価値のあるお店。

席が13しかないので中の発券機で注文してから外で席が空くのを待ちます。冬に行ったので待ち時間がとても寒かったです。美味しい食べ方を説明してほしかったです。

普通です。可もなく不可もなく。

普通に美味いです。カロリー高めですけど笑

昼時はかなり混んでます席の間隔が狭いです美味しいお店でした

魚介つけ麺食べました😁麺、うま～。スープうま～、雑炊うましです。次にいくのが楽しみ😁✨✨

特に印象に残らない普通のつけ麺。窮屈に座席を詰め込まれた居心地の悪い店内で、なぜ流行っているのか不思議なお店です。メディア力…ですかねぇ…

厚切りチャーシューと背脂が絶品でした、肉好き、脂っこいのがお好きな方是非ご賞味あれ！

初来店、完食して厨房の店員に「ごちそうさま」・・・無視。店出る前外国人店員に「ごちそうさま」・・・無視。2回目来店。店員は2人とも「ありがとうございました。」言えた。ウィズコロナの為、言わなくていいのか？どこでもある次郎系。接客評価は大事かな。

つけ麺最高です

まぜそばと小ごはんだけでお腹いっぱいになりました

つけ麺からの雑炊とても美味しいです

台湾まぜそばをいただきました。はなびの方がうまいな。決してまずいわけでは無いんだけれども。

混ぜそば美味しいです。店によってメニューが少し違います。

つけ麺は濃厚で美味しい。ただこのご時世、カウンターの上からマスクもせずに喋らないでほしい。飛沫が降り注ぐかのようで不衛生で気分が悪い。

つけめんのチーズリゾットは石焼ビビンバみたいでした

店内はカウンターのみ。必然的に密になります。

うまい、一言。

いわゆる二郎系のがっつり系ラーメンを頼みました。昼はライスがサービスです。生玉子も1個無料です。

なんで開店時間になっても開かないんですかね

期待の割には。個人的には…つけ麺食べてみたい。

まず並ぶ前に店内の食券を買うことです。私もその後の人達も知らずに並んでいたら食券買った人からだったのでまた並びなおしでした。よく見ると並んでて見えなかったのですが店内で食券買ってくださいと書いてありました。あれだと気づきにくいです。私だけではなく何組か間違えて順番が変わってしまいました。台湾まぜそば。味も濃く美味しかったです。好き嫌い別れるのかもです。

個人的に好きなラーメンチェーン。なかでも本店が一番好きです。がっつりこってり系を食べたいときにどうぞ！

まぜそばを食べるとトッピングが運ばれますすりごまマヨネーズカレー粉あと１つあと生卵が一個無料です。麺が太麺でモチモチしていて美味しいです。太い麺にマヨネーズとカレー粉かけて生卵と混ぜてご飯と食べました。そういう感じの料理です。

ボリュームがあって良かったです

美味しい上に昼間はご飯が少し多めになる

二郎系ラーメンを頂きました。こってり系ですが、スープが節系スープなのでほどよいこってり感です。量も一般男性にはちょうど良いと思います。チャーシューも柔らかく美味しかったです。

美味しい、魚介の風味が強いからちょっと苦手な人はいるかもしれない。ニンニクは細かくしてあるけど、デカい塊（小指の第1関節くらいの大きさ）で入ってて個人的には細かいニンニクの方が好き、、、

つけ麺としての個性はない。味はおいしいがとびぬけているわけではない。トイレのにおいが店内にきてしまうのはどうか。

魚介系ラーメンです🙆生たまごが一つサービスになります。つけ麺のスープにライスと生たまごで追い飯出来ます。しかも電磁調理器が有り温め可能です🙆

ライスいらないので値段もう少し下げられたら最高です

個々にIHがおいてあり、つけ汁を再加熱できるのがありがたいです。大盛にしても最後まであつあつのつけ汁で堪能できます。

まぜそばを食べました。一番量の多いのにしましたら思った以上に多く食べごたえ抜群でした。食べきったあとは達成感がありました。

台湾混ぜそばが美味しいし

こってりとしたラーメンが好きならいい感じ。ボリュームたっぷり。たまに食べたくなる。

味は悪くないこってり系好きならよいのではただ店が狭い油でギトギトしている

太麺こしがしっかりしていて濃厚、最後にご飯と卵ニンニク入れて混ぜまくれ

いっばい食べれるので迷ったらココですね味はまぁまぁです

正直言って、今のラーメンについていけてない。古臭いつけ麺の店になってしまった。そもそも、つけ麺も含め味が微妙。普通のラーメンともなると、並以下。頑張って、進化して欲しいですね。

濃いめが好きな人には味はおすすめ出来るが、つけ麺にしては麺が極めて少ないため大盛り以上を推奨。それでも他店の大盛りをイメージすると全然物足りないかも。

美味しいとは思うけど、自分には、つけ麺の味が濃すぎた

濃厚つけ麺マジ最高です。自分はこってりが好きなのでスープまで飲み干します😆

席数こそ少なく、時間帯を間違えると待ち時間がありますが、名物のつけ麺を中心にクオリティは安定しています。

お店の中が下水くさいのでラーメンがおいしく感じられなかった。

店は狭いのですがしっかりスタッフが誘導してくれます。ラーメンは非常においしかったのでまた行きたいです。

フジヤマ55の二郎インスパイアラーメンは最高です！月に3回は食べます！美味しいです！

つけめん、スープが最初からぬるめでした。テーブルにＩＨヒーターがついてるので、温めれば熱々が食べれます。おいしかっただけに、ちょっと残念…

店員さんは　とても感じの良い人。ラーメンは野菜たっぷりで濃厚で　おいしい。お店が狭い。

よき

つけ麺食べたけど美味しくないです。

家族でお邪魔しましたが、優しく対応してもらいました。味もスタンダードなつけ麺で安心できます。

美味い

私の好みではありませんでした。フジヤマ系列とは舌の相性が悪いようで美味しさを感じない、また室内が狭すぎて疲れます。何故、あんなに座席を詰めるのか、理解できません。

他のお店も美味しいですが、やっぱりここが一番ですね

私のオススメなのですが、つけめんがオススメでつけ麺のあとに小ライスと無料で生卵があるのでライスと卵をつけ麺の出汁にいれ雑炊にすることが出来るのでオススメです。

職場の上司、同僚には好評価みたいだけど、オイラには合わない。

つけ麺のつけタレおいしい😋麺は食べやすい。喉ごしヨシ！

無難に美味しい。

店員の態度がなんかいや味も普通とくに旨いと感じなかった

安定のうまさ！！しめのご飯と卵でつくる雑炊がうまい！！

初めていきましたが美味しかったです

写真はピントがズレてるがラーメンは美味い名古屋の二郎系で一番美味しい

味は普通。店が狭すぎる。机が傾いている(水入れたコップが手前にズレてくるレベル)隣の客の、はねたスープが普通にかかる。居心地かなり悪い。

つけ麺があまり好きじゃない自分が唯一好きなつけ麺屋さんです🙌

もう何回通ったかわからないぐらい食べてます。夏はゆずのヤツよりもう一段階あっさりメニューがあるともっと通いやすいです！

台湾まぜそばもありますが、つけ麺を食べるのが王道だそうです(^^)

平日の夜21時ころ行きましたが、先客１人という状況でも「奥から詰めてお願いします」⇒「？？」この店は融通が利かないのですかね？ラーメンはコクがあり、ボリュームもたっぷりで好きなのですが…残念です

辛二郎　760円

冬に牛ホルつけ麺が食べなくなる。〆の雑炊もいい感じです。